第124頁
姜如意笑著感嘆道：「這奶貓長得真漂亮，性子這麼溫柔親人，在三花貓中實在是不多見。」
裴局長聽著姜如意的話，樂呵呵的笑著說：「可不是如此嗎？」
又聽姜如意問那聘貓書上可按了爪印，裴局長點點頭，先讓姜如意坐下歇歇，給她到了杯水，又回房將那聘貓書拿出來，得意的遞給姜如意看。
姜如意接過聘貓書看看，果然見那熟悉的字跡上，多了一個胖乎乎的貓爪印，一低頭，恰好對上懷裡奶貓那胖嘟嘟的粉色肉墊。
她彎眼笑了起來：「真好。」
裴局長看見這張聘貓書，倒是突然間想起什麼來，他朝姜如意問道：「對了，聽從謙說，這聘貓書是你同他一起參詳著寫的？」
這話原本問的再平常不過，但是姜如意迎上裴局長那張笑眯眯的胖圓臉，不知怎得，臉上卻稍微熱了熱，她垂眼點點頭，嘴角卻彎起來一些：「嗯。」
不等裴局長追問，姜如意又連忙轉移話題道：「對了，怎麼沒看見小六和阿茹他們，這個時辰還未起床？」
裴局長搖搖頭：「他們幾個跟著張大郎去河邊了，估摸著時間也快該回來了。」
張大郎，也就是之前信中提過的，慈幼局新請來的廚子。
姜如意用手摸摸奶貓頭頂上那塊黑毛，納悶的問道：「小六他們最近經常去河邊嗎？」
裴局長聽姜如意問起這個，倒是笑了起來，他說道：「是啊，這兩個月不知怎得，汴京城內外都湧起一股下河摸螺螄的風潮，除了摸上來自家吃的，還有拿進城裡賣的。」
「張大郎帶著小六他們摸了不少，都賣了換成銀錢，用來買新鮮的豚肉。按照你留下的做法，給孩子們做紅燒排骨和醬肉包吃。」
姜如意沒料到自己那醬爆螺獅，竟然還歪打正著，讓慈幼局的孩子們加了餐，心想這倒是意外收穫了。
她又給裴局長說：「那螺螄雖然味道很好，但是進了五月便不再適合吃了，若是後面再去河邊，還是撈些魚蝦之類的，燉湯或者隔水蒸了，放上蔥薑絲、清醬汁，最後再用熱油淋一遍，味道十分不錯。」
裴局長一邊咽著口水，一邊點點頭答應著。
姜如意把帶來的涼糕取出來，讓裴局長分給沒出門的孩子先嘗嘗，自己去了河邊一趟，叫張大郎他們回來。
慈幼局建在郊外一處平地上，後面臨著一條小河，河水通著山上的溪流，水質十分清冽。因著河水不算深，所以慈幼局中的孩子們，經常會來河邊抓些魚蝦之類的，拿回去打打牙祭。
姜如意對那條河不陌生，她沿著河邊一路走著，順便欣賞一下河岸兩側風景。河岸兩旁的柳樹十分茂盛，長長的柳條伸進水裡，偶爾盪起一圈圈水波紋。走著走著，就聽見一陣熟悉的笑聲，從不遠處隨風飄了過來。
姜如意翹起嘴角笑笑，加快了腳步，又走了一會兒，果然見到熟悉的身影。
七八個孩子正圍著一名少年，嘰嘰喳喳的說著話。那少年瞧著比齊飛和阿遠他們大不了多少，手裡拿著一隻網，網裡竟有好幾條大魚。
小六那張胖嘟嘟的小臉朝網裡看了看，高興的歡呼一聲，聽到有腳步聲，幾人都朝姜如意看過來，小六的眼睛亮了起來：「阿意姐姐。」
阿茹聽到小六的聲音，連忙朝姜如意這邊看過來，張開手讓她抱。
姜如意抱起比去年沉了不少的阿茹，然後笑著朝小六走過去，摸了摸他的腦袋，眨眼的工夫，已經被孩子們圍在了當中 。
「阿意姐姐，你怎麼來了？」
「阿意姐姐我好想你啊。」
姜如意笑著將小糰子們的腦袋挨個兒摸了一遍，然後朝張大郎看過去。
張大郎雖然沒見過姜如意，但是聽著小六他們的聲音，也認出面前這位笑容明媚的小娘子是誰，少年的臉上紅了一下，連忙叫了一聲：「姜小娘子。」
姜如意朝著張大郎點點頭：「我今日帶了些涼糕來，張小郎君待會兒一起回去嘗嘗吧。」
說著，她又伸手指了指面前那張大網：「這些魚，是張小郎君剛剛網上來的？」
第89章
張大郎見姜如意問起網裡的魚，點了點頭，表情很是靦腆的開口：「是，小六他們今日原本要摸螺螄，不過我曾聽村子裡的老人們說，五月的螺螄是不能吃的，所以就改成了撈魚。」
姜如意聽他這麼說，倒是意外的多看了他幾眼，又想起方才在慈幼局裡，裴局長說他賣了螺螄換成豚肉，給孩子們做飯的話，點頭讚嘆道：「張小郎君想的很是周到。」
張大郎這段時日，聽說了不少有關姜小娘子的事情，又嘗試用姜如意留下的菜譜，以豚肉入菜，做出來的味道讓他意外之餘，大受震撼，是以從心裏面對姜小娘子十分崇拜。
如今聽著姜如意的誇獎，倒是不好意思起來。
小六伸手扯了扯姜如意的衣袖，胖胖的小臉上露出期待的表情：「阿意姐姐，你給我們烤魚吃吧。」
小六這話一出，其餘那些小糰子們紛紛點頭，眼睛亮晶晶的朝姜如意看過來。
「阿意姐姐做的烤魚最好吃了，想吃。」
「魚魚剛撈上來的、魚魚新鮮。」
阿茹也輕聲細語的說道：「我也想要吃烤魚，阿意姐姐你給我們烤好不好？」
姜如意看著滿臉期待的孩子們，朝張大郎看過去：「不知張小郎君可會殺魚？」
張大郎連忙點點頭，聽姜如意要臨河烤魚，連忙也露出來個期待的表情：「姜小娘子放心，殺魚的事情就交給我。」
姜如意點點頭，她將阿茹放在地上，又讓兩個大點的孩子跑回去拿調料，自己在河邊收集了不少枯樹枝子，打算待會兒用來串魚和點火。
張小郎君雖然看著十分靦腆，殺魚的手法卻十分乾脆利落，顯然是平常做慣了的。
他將魚處理好之後，又在河水中清洗乾淨了，然後遞給姜如意，自己走過來搭柴堆生火，看著那很快升起來的火苗，小六他們發出一陣歡呼聲。
姜如意將那幾隻肥美的鮮魚用樹枝子串起來，架在火堆上方烤，一邊烤著，一邊緩緩轉動樹枝子，魚身上發出陣陣噼啪輕響聲。
那兩個拿調料的孩子回來的很快，將盛調料的罐子遞到姜如意手裡，姜如意打開看了看，發現不僅有鹽和胡椒，竟然還有小半瓶安息茴香。另外，還有幾隻盤子、幾雙筷子和一把小刀。
見姜如意看自己，那半大孩子很是機靈的笑笑說道：「是裴局長給我們拿的，還說待會兒若是有剩餘的，給他帶一條回去。」
姜如意聞言彎起眼睛笑笑，點頭說一句「知道了」。
說話的工夫，樹枝子上的魚已經漸漸傳出了陣陣香氣，姜如意將鹽和胡椒仔細灑在魚兩側，等差不多烤好了，又撒下一把安息茴香。
這香料被火一烤，濃烈的香氣瞬間升騰起來，同烤魚的焦香味混合在一起，讓人聞了忍不住直流口水。
不光是小六和阿茹他們幾個，連張大郎都眼巴巴的等在一旁，不住的吞咽口水。
「阿意姐姐，好香啊，什麼時候能吃啊？」
「魚魚、魚魚是不是快烤好了？」
姜如意聽著孩子們期待的聲音，溫柔的笑笑：「再等等，馬上就烤好。」
等火候烤的差不多了，姜如意才點點頭，將樹枝上的那兩條魚遞給一旁的張大郎，又伸手拿了兩條新鮮的肥魚，用小刀在魚身上斜著劃了幾道口子，兩面抹上鹽，繼續放到架子上烤。
張大郎聞著那烤魚的香味，一邊咽著口水，一邊放進盤子裡，端給幾個孩子吃。
這現烤出來的魚肉還熱乎著，外面的魚皮已經烤的焦黃了，裡面的肉質卻鮮美滑嫩，一用筷子戳開，裡面潔白的魚肉露出來，散發著熱氣。
小六幾個人吃了一口，雖然被燙的不住的哈氣，卻忙不迭的點頭：「香，阿意姐姐烤的魚最香了。」
「真好吃，阿意姐姐也吃。」
姜如意笑笑，她伸手拿起筷子夾了一塊魚肉，朝嘴裡面放去。這魚肉一入口，一股鮮美的滋味瞬間瀰漫進口腔，魚皮上的香料混合著魚的焦香，一起沁入到味蕾當中，鮮香異常。
因著考慮到小六幾個年紀小，所以姜如意撒的調料不是很多，魚肉本身的鮮甜滋味更加明顯，還帶著股油脂烤焦了的濃郁香氣。
等這第一波的兩條魚吃完了，第二波魚也烤熟了，因著用刀劃了口子的緣故，鹽和調料都滲進了魚肉裡面，吃起來比剛才那兩隻更加有滋味。
一連烤了三波魚之後，小六他們差不多吃飽了，捂著肚子，打了個飽嗝。
姜如意將火堆上剛烤熟的那兩隻烤魚拿下來，遞給方才那兩個回去拿調料的孩子，讓他先送回慈幼局。
她將面前的盤子和調料罐收好，正打算叫上張大郎和孩子們離開，就見幾個布衣打扮的中年人走過來。
那幾個中年人先看一眼地上的火堆和樹枝子，其中幾個人臉上不禁露出嘴饞的表情，還有人偷偷咽著口水。< ="<hr>
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裴局長聽著姜如意的話，樂呵呵的笑著說：「可不是如此嗎？」
又聽姜如意問那聘貓書上可按了爪印，裴局長點點頭，先讓姜如意坐下歇歇，給她到了杯水，又回房將那聘貓書拿出來，得意的遞給姜如意看。
姜如意接過聘貓書看看，果然見那熟悉的字跡上，多了一個胖乎乎的貓爪印，一低頭，恰好對上懷裡奶貓那胖嘟嘟的粉色肉墊。
她彎眼笑了起來：「真好。」
裴局長看見這張聘貓書，倒是突然間想起什麼來，他朝姜如意問道：「對了，聽從謙說，這聘貓書是你同他一起參詳著寫的？」
這話原本問的再平常不過，但是姜如意迎上裴局長那張笑眯眯的胖圓臉，不知怎得，臉上卻稍微熱了熱，她垂眼點點頭，嘴角卻彎起來一些：「嗯。」
不等裴局長追問，姜如意又連忙轉移話題道：「對了，怎麼沒看見小六和阿茹他們，這個時辰還未起床？」
裴局長搖搖頭：「他們幾個跟著張大郎去河邊了，估摸著時間也快該回來了。」
張大郎，也就是之前信中提過的，慈幼局新請來的廚子。
姜如意用手摸摸奶貓頭頂上那塊黑毛，納悶的問道：「小六他們最近經常去河邊嗎？」
裴局長聽姜如意問起這個，倒是笑了起來，他說道：「是啊，這兩個月不知怎得，汴京城內外都湧起一股下河摸螺螄的風潮，除了摸上來自家吃的，還有拿進城裡賣的。」
「張大郎帶著小六他們摸了不少，都賣了換成銀錢，用來買新鮮的豚肉。按照你留下的做法，給孩子們做紅燒排骨和醬肉包吃。」
姜如意沒料到自己那醬爆螺獅，竟然還歪打正著，讓慈幼局的孩子們加了餐，心想這倒是意外收穫了。
她又給裴局長說：「那螺螄雖然味道很好，但是進了五月便不再適合吃了，若是後面再去河邊，還是撈些魚蝦之類的，燉湯或者隔水蒸了，放上蔥薑絲、清醬汁，最後再用熱油淋一遍，味道十分不錯。」
裴局長一邊咽著口水，一邊點點頭答應著。
姜如意把帶來的涼糕取出來，讓裴局長分給沒出門的孩子先嘗嘗，自己去了河邊一趟，叫張大郎他們回來。
慈幼局建在郊外一處平地上，後面臨著一條小河，河水通著山上的溪流，水質十分清冽。因著河水不算深，所以慈幼局中的孩子們，經常會來河邊抓些魚蝦之類的，拿回去打打牙祭。
姜如意對那條河不陌生，她沿著河邊一路走著，順便欣賞一下河岸兩側風景。河岸兩旁的柳樹十分茂盛，長長的柳條伸進水裡，偶爾盪起一圈圈水波紋。走著走著，就聽見一陣熟悉的笑聲，從不遠處隨風飄了過來。
姜如意翹起嘴角笑笑，加快了腳步，又走了一會兒，果然見到熟悉的身影。
七八個孩子正圍著一名少年，嘰嘰喳喳的說著話。那少年瞧著比齊飛和阿遠他們大不了多少，手裡拿著一隻網，網裡竟有好幾條大魚。
小六那張胖嘟嘟的小臉朝網裡看了看，高興的歡呼一聲，聽到有腳步聲，幾人都朝姜如意看過來，小六的眼睛亮了起來：「阿意姐姐。」
阿茹聽到小六的聲音，連忙朝姜如意這邊看過來，張開手讓她抱。
姜如意抱起比去年沉了不少的阿茹，然後笑著朝小六走過去，摸了摸他的腦袋，眨眼的工夫，已經被孩子們圍在了當中 。
「阿意姐姐，你怎麼來了？」
「阿意姐姐我好想你啊。」
姜如意笑著將小糰子們的腦袋挨個兒摸了一遍，然後朝張大郎看過去。
張大郎雖然沒見過姜如意，但是聽著小六他們的聲音，也認出面前這位笑容明媚的小娘子是誰，少年的臉上紅了一下，連忙叫了一聲：「姜小娘子。」
姜如意朝著張大郎點點頭：「我今日帶了些涼糕來，張小郎君待會兒一起回去嘗嘗吧。」
說著，她又伸手指了指面前那張大網：「這些魚，是張小郎君剛剛網上來的？」
第89章
張大郎見姜如意問起網裡的魚，點了點頭，表情很是靦腆的開口：「是，小六他們今日原本要摸螺螄，不過我曾聽村子裡的老人們說，五月的螺螄是不能吃的，所以就改成了撈魚。」
姜如意聽他這麼說，倒是意外的多看了他幾眼，又想起方才在慈幼局裡，裴局長說他賣了螺螄換成豚肉，給孩子們做飯的話，點頭讚嘆道：「張小郎君想的很是周到。」
張大郎這段時日，聽說了不少有關姜小娘子的事情，又嘗試用姜如意留下的菜譜，以豚肉入菜，做出來的味道讓他意外之餘，大受震撼，是以從心裏面對姜小娘子十分崇拜。
如今聽著姜如意的誇獎，倒是不好意思起來。
小六伸手扯了扯姜如意的衣袖，胖胖的小臉上露出期待的表情：「阿意姐姐，你給我們烤魚吃吧。」
小六這話一出，其餘那些小糰子們紛紛點頭，眼睛亮晶晶的朝姜如意看過來。
「阿意姐姐做的烤魚最好吃了，想吃。」
「魚魚剛撈上來的、魚魚新鮮。」
阿茹也輕聲細語的說道：「我也想要吃烤魚，阿意姐姐你給我們烤好不好？」
姜如意看著滿臉期待的孩子們，朝張大郎看過去：「不知張小郎君可會殺魚？」
張大郎連忙點點頭，聽姜如意要臨河烤魚，連忙也露出來個期待的表情：「姜小娘子放心，殺魚的事情就交給我。」
姜如意點點頭，她將阿茹放在地上，又讓兩個大點的孩子跑回去拿調料，自己在河邊收集了不少枯樹枝子，打算待會兒用來串魚和點火。
張小郎君雖然看著十分靦腆，殺魚的手法卻十分乾脆利落，顯然是平常做慣了的。
他將魚處理好之後，又在河水中清洗乾淨了，然後遞給姜如意，自己走過來搭柴堆生火，看著那很快升起來的火苗，小六他們發出一陣歡呼聲。
姜如意將那幾隻肥美的鮮魚用樹枝子串起來，架在火堆上方烤，一邊烤著，一邊緩緩轉動樹枝子，魚身上發出陣陣噼啪輕響聲。
那兩個拿調料的孩子回來的很快，將盛調料的罐子遞到姜如意手裡，姜如意打開看了看，發現不僅有鹽和胡椒，竟然還有小半瓶安息茴香。另外，還有幾隻盤子、幾雙筷子和一把小刀。
見姜如意看自己，那半大孩子很是機靈的笑笑說道：「是裴局長給我們拿的，還說待會兒若是有剩餘的，給他帶一條回去。」
姜如意聞言彎起眼睛笑笑，點頭說一句「知道了」。
說話的工夫，樹枝子上的魚已經漸漸傳出了陣陣香氣，姜如意將鹽和胡椒仔細灑在魚兩側，等差不多烤好了，又撒下一把安息茴香。
這香料被火一烤，濃烈的香氣瞬間升騰起來，同烤魚的焦香味混合在一起，讓人聞了忍不住直流口水。
不光是小六和阿茹他們幾個，連張大郎都眼巴巴的等在一旁，不住的吞咽口水。
「阿意姐姐，好香啊，什麼時候能吃啊？」
「魚魚、魚魚是不是快烤好了？」
姜如意聽著孩子們期待的聲音，溫柔的笑笑：「再等等，馬上就烤好。」
等火候烤的差不多了，姜如意才點點頭，將樹枝上的那兩條魚遞給一旁的張大郎，又伸手拿了兩條新鮮的肥魚，用小刀在魚身上斜著劃了幾道口子，兩面抹上鹽，繼續放到架子上烤。
張大郎聞著那烤魚的香味，一邊咽著口水，一邊放進盤子裡，端給幾個孩子吃。
這現烤出來的魚肉還熱乎著，外面的魚皮已經烤的焦黃了，裡面的肉質卻鮮美滑嫩，一用筷子戳開，裡面潔白的魚肉露出來，散發著熱氣。
小六幾個人吃了一口，雖然被燙的不住的哈氣，卻忙不迭的點頭：「香，阿意姐姐烤的魚最香了。」
「真好吃，阿意姐姐也吃。」
姜如意笑笑，她伸手拿起筷子夾了一塊魚肉，朝嘴裡面放去。這魚肉一入口，一股鮮美的滋味瞬間瀰漫進口腔，魚皮上的香料混合著魚的焦香，一起沁入到味蕾當中，鮮香異常。
因著考慮到小六幾個年紀小，所以姜如意撒的調料不是很多，魚肉本身的鮮甜滋味更加明顯，還帶著股油脂烤焦了的濃郁香氣。
等這第一波的兩條魚吃完了，第二波魚也烤熟了，因著用刀劃了口子的緣故，鹽和調料都滲進了魚肉裡面，吃起來比剛才那兩隻更加有滋味。
一連烤了三波魚之後，小六他們差不多吃飽了，捂著肚子，打了個飽嗝。
姜如意將火堆上剛烤熟的那兩隻烤魚拿下來，遞給方才那兩個回去拿調料的孩子，讓他先送回慈幼局。
她將面前的盤子和調料罐收好，正打算叫上張大郎和孩子們離開，就見幾個布衣打扮的中年人走過來。
那幾個中年人先看一眼地上的火堆和樹枝子，其中幾個人臉上不禁露出嘴饞的表情，還有人偷偷咽著口水。< ="<hr>
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