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阿山連忙點點頭：「哎。」
齊飛聽說這段時間都賣這螺螄，臉上露出個笑容來，經過剛才那一頓，他對螺螄的態度已經一百八十度的大轉彎。
阿芍連忙說道：「我去外面招呼客人，順便告訴他們時令菜的事情。」
姜如意笑著朝阿芍點點頭，目送她掀簾走出
去，姜如意深吸了兩口氣，平復一下心情，然後也跟著出了廚房。
食店裡的窗戶打開著，上午明媚的陽光灑進來，幾盆米竹映照在牆上，竹影輕輕搖晃。
姜如意看著眼前熱熱鬧鬧的食店，聽著阿芍正給客人們說時令菜的事情，臉上露出個笑容來。
如今這樣的日子，已經是極好了，至於日後的事情，待日後再慢慢想吧。
桌子旁，阿芍正笑眯眯的對客人說完時令菜的事情。
那客人十分感興趣的睜大了眼睛，感嘆道：「姜小娘子這回推出的時令菜，要一直賣到立夏？太好了，某這回終於能吃個過癮了。」
阿芍點點頭：「可不是嗎？今早小娘子先給我們做了一回呢，那滋味好吃極了，客人千萬不要錯過。」
第85章
那桌食客聽著阿芍的話，連忙點頭：「一定一定。」
等到廚房裡飄出來醬爆螺螄的香味，剛邁進食店裡的張易等人，瘋狂的吸著那股香氣，連忙朝阿芍問今日廚房裡在做什麼吃食。
阿芍將方才那有關時令菜的話，又給張易幾人重複了一遍。
張易幾人連忙說道：「那就除了平日裡點的吃食，再來一盤醬爆螺螄，蒜蓉炒的也要一盤，有勞阿芍小娘子。」
今日不知道是不是阿芍的錯覺，總覺得開封府衙役們的態度，比往日更熱絡也更客氣些。
阿芍納悶的收起小竹冊子往廚房裡走，路過櫃檯的時候，將這疑惑說給姜如意聽：「小娘子覺不覺得，張衙役他們的態度怪怪的？」
姜如意聽著阿芍的疑問，輕抿一下嘴，一想到開封府的衙役們，就想起那位近日來，溫柔體貼的讓人有些招架不住的裴少尹來。
卻聽阿芍又猜測道：「難道是因為咱們食店裡的吃食太好吃了，所以他們格外崇拜小娘子？」
姜如意聽著阿芍這猜測，忍不住笑了起來。
阿芍納悶的朝姜如意看看：「小娘子笑什麼，難道是我猜錯了？」
姜如意笑著拍拍阿芍，搖搖頭說道：「沒猜錯，咱們食店裡的吃食，可不就是頂好吃的？」
阿芍連忙點點頭，說就是如此。解了心裏面的疑惑，阿芍高高興興的進了廚房，去給齊飛說客人點了醬爆螺螄等。
姜如意看著阿芍那活潑的背影，彎起唇來笑笑，看著那桌開封府衙役們，卻陷入了思索當中。
等到上菜的時候，卻是姜如意親自端著托盤過來。
張易幾個人連忙從桌子邊站起來，接過姜如意手上那大托盤，嘴裡說著：「有勞姜小娘子。」
姜如意笑笑，請幾名衙役坐下，然後問道：「今日各位這個時間來吃飯，可是衙門中不忙？」
難怪姜如意有此一問，這個時辰既不到下值的時候，他們又不似裴少尹那樣，可以偶爾出來走走，所以姜如意心中覺得奇怪。
張易見是姜小娘子問起，也不瞞她，先朝著姜如意擺擺手：「不是不忙，如今衙門中外松內緊，府尹讓我等上街巡視，儘量表現的閒散些，對外做做樣子。」
見姜如意納悶的朝自己看過來，張易壓低了聲音：「那落網的匪首一干人等，這兩日就審訊完畢了，到時候有些漏網之魚，就要展開緝拿了。」
姜如意聽著張易這話，臉上露出一副恍然之色：「難怪如此。」
張易幾人卻惦記著桌上那菜香味，忍不住吸了吸口水，問道：「姜小娘子，聽說這螺螄會一直賣到立夏，日後豈不是經常能吃到了？」
姜如意笑了起來，她點點頭：「的確如此，只要供螺螄的小販不斷貨，各位就能一直吃上這醬爆和蒜蓉炒的螺螄。」
對於貨源的供應，姜如意倒是不怎麼擔心，今日阿山去給那賣魚蝦的小販說完，然後帶了話回來，說是沒問題。
張易等人連連點頭，都說這螺螄平日的確不好買，再就是，自己家做的，總沒有姜小娘子這裡炒出來的味道好。
姜如意笑著說一句客人們請慢用，然後就收起那大托盤，轉身離開了桌子。
接下來幾日，果然見裴昭忙碌了起來，往日每天都要來食店裡坐坐，或是吃頓正餐，或是點上一杯飲子，陪姜如意說說話。
這幾日裡，卻一連幾日沒有露面，倒是唐錦和裴拾兩個，來的比從前更勤了些。
唐錦知道姜如意擔心衙門裡的事情，一邊用竹籤挑著螺螄肉，津津有味的吃著，一邊朝姜如意說道：「前日裡，裴少尹和我大伯才剛去了刑部和大理寺，昨日又進了一趟宮，一直待到現在還沒回來呢。」
「不過你也不用擔心，聽說這回只是負責在汴京城內外巡視，具體抓人的事情，不歸開封府管。」
姜如意聽著唐錦主動說起這些，很是承她的情，感激的朝她笑笑。
唐錦笑嘻嘻的說道：「你若是感謝我，不如跟我說說，你跟裴少尹之間進展的怎麼樣了？」
姜如意瞧著被唐飛表白後，性子越發大大咧咧的唐錦，無奈的看她一眼。唐錦卻用帕子擦了一下嘴，看看手裡用鈍了的簽子，熟練的換了一根，繼續吃起那螺螄來。
一邊吃著，還一邊不忘總結道：「你說你這裡做的醬爆螺螄，怎麼就這麼好吃呢？」
同唐錦差不多，裴拾這幾日下了學，連家都顧不上回，先來姜記點上兩盤爆炒螺螄，並那糯米糕、砂鍋煲一起，打包外帶回家中。
想著宋氏愛吃甜口，裴小郎君卻愛吃咸口的，所以每次做糯米糕的時候，姜如意都會多預備些，甜的鹹的皆有。
裴拾看著長條桌上那食盒，朝姜如意說道：「姜姐姐，你做的這醬爆螺螄，不止我和阿娘愛吃，連父親都愛吃極了，直夸姜姐姐廚藝好。」
姜如意想著那位氣度威嚴的裴侍郎，對於他愛吃這螺螄之類的小零嘴，倒是意外的眨眨眼睛。
裴拾笑嘻嘻的跟她解釋道：「父親說姜姐姐這裡的醬爆螺螄，配上酒別有一番滋味。所以今日，阿娘讓我多帶一盤迴去。」
姜如意聽著裴小郎君這講述，想著裴侍郎和宋氏夫婦二人湊在一起吃醬爆螺螄，再配上一壺小酒的情景，忍不住笑了笑，覺得這兩位實在是一對神仙眷侶。
令姜如意沒想到的是，不止裴侍郎，竟然有不少平日裡頗嚴肅的郎君們，對這像是小零嘴一樣的吃食，接受度良好。
是以，一連好幾日，姜記都坐的滿滿當當的，除了正經來食店裡吃飯的，還有趁著閒暇時候，來點上一盤醬爆螺螄、兩三樣小菜，邊吃邊隨意打發時間的。
這樣的客人多了，姜如意便讓阿遠或者阿山送上一杯飲子，請客人慢慢吃。
對於這樣的慷慨又不趕客的店主人，客人們皆十分和氣的笑笑，收下阿遠或者阿山送來的飲子，道一聲謝，也有不好意思的，便再加上兩樣小菜。
對此，姜如意倒是不怕賠本。一來，這飲子都是自己店中煮的，價格本就不貴，二來，那醬爆螺螄的利潤著實不低啊。
姜如意看看這段時間店中的流水，又計算了一下成本，開始從心裡琢磨著，要不要再多上些便宜又不多見的吃食了。
除了專門來食店中吃螺螄的客人，還有另外一件讓姜如意沒想到的事情。
隨著姜記推出了這醬爆螺螄，汴京城裡還帶起了一股下河摸螺螄的風潮。
什麼？你問這螺螄看起來髒兮兮的，上面還裹著泥，有什麼好吃的？那你一定沒吃過姜記賣的爆炒螺螄吧？
無論是配飯還是下酒，滋味都是一絕，絕對不要錯過。
尋常人家摸了些螺螄，也有自己帶回家吃的，更多的則是拿到街上賣的。其中不乏家中不富裕的孩童，下河摸了螺螄，攢著賣了換些銀錢。
這樣一來，有人賣螺螄換錢補貼家裡，有人買螺螄回自家炒了解饞，兩廂都皆大歡喜，這一波螺螄風潮，不僅席捲了汴京城內外，連朝廷官員們都聽
說了。
皇宮中，開封府尹同裴昭一起出了大殿，朝宮門外走去。
想起近日唐錦給自己帶回來的那醬爆螺螄，開封府尹忍不住咂摸了一下嘴巴，朝裴昭說道：「最近汴京城裡，似乎多出了不少好吃的吃食，從謙可曾聽聞？」
裴昭轉頭看一眼，開口問道：「不知唐公指的吃食是？」
開封府尹嘿嘿笑了兩聲，面對自己這位下屬，向來沒什麼架子，說道：「前兩日吃了一回醬爆螺螄，聽說是從離衙門不遠的食店中買來的，滋味竟是極好。」
裴昭聽著開封府尹的話，腦海里浮現出前幾日那沒吃上的螺螄來，他笑笑，點了點頭說道：「確實也聽聞過，不過卻不如唐公的運氣好，如今還未吃上。」< ="<hr>
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阿芍連忙說道：「我去外面招呼客人，順便告訴他們時令菜的事情。」
姜如意笑著朝阿芍點點頭，目送她掀簾走出
去，姜如意深吸了兩口氣，平復一下心情，然後也跟著出了廚房。
食店裡的窗戶打開著，上午明媚的陽光灑進來，幾盆米竹映照在牆上，竹影輕輕搖晃。
姜如意看著眼前熱熱鬧鬧的食店，聽著阿芍正給客人們說時令菜的事情，臉上露出個笑容來。
如今這樣的日子，已經是極好了，至於日後的事情，待日後再慢慢想吧。
桌子旁，阿芍正笑眯眯的對客人說完時令菜的事情。
那客人十分感興趣的睜大了眼睛，感嘆道：「姜小娘子這回推出的時令菜，要一直賣到立夏？太好了，某這回終於能吃個過癮了。」
阿芍點點頭：「可不是嗎？今早小娘子先給我們做了一回呢，那滋味好吃極了，客人千萬不要錯過。」
第85章
那桌食客聽著阿芍的話，連忙點頭：「一定一定。」
等到廚房裡飄出來醬爆螺螄的香味，剛邁進食店裡的張易等人，瘋狂的吸著那股香氣，連忙朝阿芍問今日廚房裡在做什麼吃食。
阿芍將方才那有關時令菜的話，又給張易幾人重複了一遍。
張易幾人連忙說道：「那就除了平日裡點的吃食，再來一盤醬爆螺螄，蒜蓉炒的也要一盤，有勞阿芍小娘子。」
今日不知道是不是阿芍的錯覺，總覺得開封府衙役們的態度，比往日更熱絡也更客氣些。
阿芍納悶的收起小竹冊子往廚房裡走，路過櫃檯的時候，將這疑惑說給姜如意聽：「小娘子覺不覺得，張衙役他們的態度怪怪的？」
姜如意聽著阿芍的疑問，輕抿一下嘴，一想到開封府的衙役們，就想起那位近日來，溫柔體貼的讓人有些招架不住的裴少尹來。
卻聽阿芍又猜測道：「難道是因為咱們食店裡的吃食太好吃了，所以他們格外崇拜小娘子？」
姜如意聽著阿芍這猜測，忍不住笑了起來。
阿芍納悶的朝姜如意看看：「小娘子笑什麼，難道是我猜錯了？」
姜如意笑著拍拍阿芍，搖搖頭說道：「沒猜錯，咱們食店裡的吃食，可不就是頂好吃的？」
阿芍連忙點點頭，說就是如此。解了心裏面的疑惑，阿芍高高興興的進了廚房，去給齊飛說客人點了醬爆螺螄等。
姜如意看著阿芍那活潑的背影，彎起唇來笑笑，看著那桌開封府衙役們，卻陷入了思索當中。
等到上菜的時候，卻是姜如意親自端著托盤過來。
張易幾個人連忙從桌子邊站起來，接過姜如意手上那大托盤，嘴裡說著：「有勞姜小娘子。」
姜如意笑笑，請幾名衙役坐下，然後問道：「今日各位這個時間來吃飯，可是衙門中不忙？」
難怪姜如意有此一問，這個時辰既不到下值的時候，他們又不似裴少尹那樣，可以偶爾出來走走，所以姜如意心中覺得奇怪。
張易見是姜小娘子問起，也不瞞她，先朝著姜如意擺擺手：「不是不忙，如今衙門中外松內緊，府尹讓我等上街巡視，儘量表現的閒散些，對外做做樣子。」
見姜如意納悶的朝自己看過來，張易壓低了聲音：「那落網的匪首一干人等，這兩日就審訊完畢了，到時候有些漏網之魚，就要展開緝拿了。」
姜如意聽著張易這話，臉上露出一副恍然之色：「難怪如此。」
張易幾人卻惦記著桌上那菜香味，忍不住吸了吸口水，問道：「姜小娘子，聽說這螺螄會一直賣到立夏，日後豈不是經常能吃到了？」
姜如意笑了起來，她點點頭：「的確如此，只要供螺螄的小販不斷貨，各位就能一直吃上這醬爆和蒜蓉炒的螺螄。」
對於貨源的供應，姜如意倒是不怎麼擔心，今日阿山去給那賣魚蝦的小販說完，然後帶了話回來，說是沒問題。
張易等人連連點頭，都說這螺螄平日的確不好買，再就是，自己家做的，總沒有姜小娘子這裡炒出來的味道好。
姜如意笑著說一句客人們請慢用，然後就收起那大托盤，轉身離開了桌子。
接下來幾日，果然見裴昭忙碌了起來，往日每天都要來食店裡坐坐，或是吃頓正餐，或是點上一杯飲子，陪姜如意說說話。
這幾日裡，卻一連幾日沒有露面，倒是唐錦和裴拾兩個，來的比從前更勤了些。
唐錦知道姜如意擔心衙門裡的事情，一邊用竹籤挑著螺螄肉，津津有味的吃著，一邊朝姜如意說道：「前日裡，裴少尹和我大伯才剛去了刑部和大理寺，昨日又進了一趟宮，一直待到現在還沒回來呢。」
「不過你也不用擔心，聽說這回只是負責在汴京城內外巡視，具體抓人的事情，不歸開封府管。」
姜如意聽著唐錦主動說起這些，很是承她的情，感激的朝她笑笑。
唐錦笑嘻嘻的說道：「你若是感謝我，不如跟我說說，你跟裴少尹之間進展的怎麼樣了？」
姜如意瞧著被唐飛表白後，性子越發大大咧咧的唐錦，無奈的看她一眼。唐錦卻用帕子擦了一下嘴，看看手裡用鈍了的簽子，熟練的換了一根，繼續吃起那螺螄來。
一邊吃著，還一邊不忘總結道：「你說你這裡做的醬爆螺螄，怎麼就這麼好吃呢？」
同唐錦差不多，裴拾這幾日下了學，連家都顧不上回，先來姜記點上兩盤爆炒螺螄，並那糯米糕、砂鍋煲一起，打包外帶回家中。
想著宋氏愛吃甜口，裴小郎君卻愛吃咸口的，所以每次做糯米糕的時候，姜如意都會多預備些，甜的鹹的皆有。
裴拾看著長條桌上那食盒，朝姜如意說道：「姜姐姐，你做的這醬爆螺螄，不止我和阿娘愛吃，連父親都愛吃極了，直夸姜姐姐廚藝好。」
姜如意想著那位氣度威嚴的裴侍郎，對於他愛吃這螺螄之類的小零嘴，倒是意外的眨眨眼睛。
裴拾笑嘻嘻的跟她解釋道：「父親說姜姐姐這裡的醬爆螺螄，配上酒別有一番滋味。所以今日，阿娘讓我多帶一盤迴去。」
姜如意聽著裴小郎君這講述，想著裴侍郎和宋氏夫婦二人湊在一起吃醬爆螺螄，再配上一壺小酒的情景，忍不住笑了笑，覺得這兩位實在是一對神仙眷侶。
令姜如意沒想到的是，不止裴侍郎，竟然有不少平日裡頗嚴肅的郎君們，對這像是小零嘴一樣的吃食，接受度良好。
是以，一連好幾日，姜記都坐的滿滿當當的，除了正經來食店裡吃飯的，還有趁著閒暇時候，來點上一盤醬爆螺螄、兩三樣小菜，邊吃邊隨意打發時間的。
這樣的客人多了，姜如意便讓阿遠或者阿山送上一杯飲子，請客人慢慢吃。
對於這樣的慷慨又不趕客的店主人，客人們皆十分和氣的笑笑，收下阿遠或者阿山送來的飲子，道一聲謝，也有不好意思的，便再加上兩樣小菜。
對此，姜如意倒是不怕賠本。一來，這飲子都是自己店中煮的，價格本就不貴，二來，那醬爆螺螄的利潤著實不低啊。
姜如意看看這段時間店中的流水，又計算了一下成本，開始從心裡琢磨著，要不要再多上些便宜又不多見的吃食了。
除了專門來食店中吃螺螄的客人，還有另外一件讓姜如意沒想到的事情。
隨著姜記推出了這醬爆螺螄，汴京城裡還帶起了一股下河摸螺螄的風潮。
什麼？你問這螺螄看起來髒兮兮的，上面還裹著泥，有什麼好吃的？那你一定沒吃過姜記賣的爆炒螺螄吧？
無論是配飯還是下酒，滋味都是一絕，絕對不要錯過。
尋常人家摸了些螺螄，也有自己帶回家吃的，更多的則是拿到街上賣的。其中不乏家中不富裕的孩童，下河摸了螺螄，攢著賣了換些銀錢。
這樣一來，有人賣螺螄換錢補貼家裡，有人買螺螄回自家炒了解饞，兩廂都皆大歡喜，這一波螺螄風潮，不僅席捲了汴京城內外，連朝廷官員們都聽
說了。
皇宮中，開封府尹同裴昭一起出了大殿，朝宮門外走去。
想起近日唐錦給自己帶回來的那醬爆螺螄，開封府尹忍不住咂摸了一下嘴巴，朝裴昭說道：「最近汴京城裡，似乎多出了不少好吃的吃食，從謙可曾聽聞？」
裴昭轉頭看一眼，開口問道：「不知唐公指的吃食是？」
開封府尹嘿嘿笑了兩聲，面對自己這位下屬，向來沒什麼架子，說道：「前兩日吃了一回醬爆螺螄，聽說是從離衙門不遠的食店中買來的，滋味竟是極好。」
裴昭聽著開封府尹的話，腦海里浮現出前幾日那沒吃上的螺螄來，他笑笑，點了點頭說道：「確實也聽聞過，不過卻不如唐公的運氣好，如今還未吃上。」< ="<hr>
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