第255頁
喬思琪指向謝雲的時候，他正拿著一個手機，一邊觀察著周圍的環境，一邊拍照。
喬思琪介紹完，嚴小雯點點頭，在喬思琪的陪同下，依次向這三位重要嘉賓走去。
「方總，您好，這位就是我們雲溪小築的嚴小雯。」喬思琪首先向方舒媛介紹道，「嚴總，這位是廈記酒店的方總。」
方舒媛優雅地伸出手，微笑道：「嚴總，久仰大名！你的直播我看了，非常精彩！雲溪山的景色真是美不勝收。」
「謝謝方總的誇獎。」嚴小雯落落大方地與之握手，禮貌回應，「也歡迎方總來到雲溪小築，希望您今天能拍到心儀的松茸。」
接著，她們又來到魯國祥面前。
喬思琪熱情介紹完了，說道：「嚴總，魯總對珍稀食材非常有研究。」
魯國祥放下手中的筷子，熱情地與嚴小雯握手：「嚴小姐，你好！你的松茸我可是慕名已久啊！今天一定要好好品嘗一下。」
雲溪松茸面世也就這一兩天的事情，何來慕名已久，但不得不說人家講話的確好聽，嚴小雯笑納。
「歡迎魯先生品鑑，」嚴小雯笑著說道，「希望我們的松茸不會讓您失望。」
最後，她們走到謝雲面前，喬思琪恭敬介紹完了，謝雲和藹笑道：「早就聽說雲溪的物產品質都是絕佳，今天終於有機會親眼見識一下了。百安村的菌菇火鍋我嘗了，味道確實鮮美，不過我更好奇的是這傳說中的雲溪特級松茸。」
說著，他眼神期待地望向嚴小雯。
本地開始推行的菌菇宴席，雖然有松茸，但品質都不算是特極品，真正的好貨全被孟印真留在拍賣會這邊了，故而謝雲說這番話未必沒有提前嘗一口的意思。
「這不難。」嚴小雯相當大方，「我們也準備了一些新鮮的松茸讓大家品鑑，您要不要先嘗嘗？」
聽到她講這個話，不少人圍了過來，方舒媛魯國祥亦在其中。
嚴小雯立刻讓人取來三朵菌蓋均在15厘米以上的松茸。
松茸甫一亮相，便驚起一陣低呼，眾人兩眼放光，不少人更是直接圍了上來，想一睹這珍稀食材的風采。
國內和國外對松茸實行兩種不同的分級，國外實行48個等級，國內則簡單得多，以菌蓋分ABCD四個等級。但又並非越大越好，而是講究尺徑、香氣、形狀、新鮮無蟲眼等多個維度的評選，才能選出等級。
嚴小雯臨時起意取來的松茸，個頭飽滿，菌蓋厚實，菌柄粗壯，散發著濃郁的清香，即便按照最嚴格的評選眼光去看，那也是超A了。
話不多說，頂級的食材，只需要最簡單的烹飪方法，嚴小雯沒有做刺身，而是選擇炭烤。她當眾把松茸切成薄片，執筷將松茸片放在烤架上，輕灑薄鹽，隨著「滋滋」的聲響，松茸的香氣更加濃郁，引得眾人垂涎欲滴。烤好後，一人一碟一片，由服務人員分發下去。
謝雲小心翼翼地接過盛放烤松茸的小碟，先是湊近聞了聞，一股濃郁而獨特的菌香瞬間鑽入鼻腔，仿佛山林的清新氣息撲面而來。
他用筷子夾起烤好的松茸片，輕輕咬下一口，一股難以言喻的鮮美滋味瞬間在口中炸開，那鮮甜的菌片混合著淡淡的炭烤香氣，順著喉嚨一路向下，暖意融融。
他閉上眼睛，細細品味，仿佛置身於雲霧繚繞的雲溪山中，耳中有松濤流水、清泉石上之感。
片刻之後，他睜開眼，長舒一口氣，讚嘆道：「妙！妙啊！這雲溪松茸，妙級！這滋味，簡直是直衝天靈蓋，令人回味無窮！這鮮香之氣，腴美之感，山林之味，簡直是人間至美！嚴總，恭喜你啊，從此以後，松茸又要多一個特級產地了！」
這話不可謂不重，但在場眾人均心服口服，沒啥爭議。
謝雲的評價，在美食界有著舉足輕重的作用，他的這番話，無疑是對雲溪松茸的最高肯定，也預示著雲溪松茸即將在市場上掀起一股新的熱潮。
周圍眾人紛紛附和，稱讚聲不絕於耳。
「果然是頂級食材，這味道真是絕了！」
「看來今晚的拍賣會競爭會很激烈啊！」
嚴小雯謙虛地笑道：「謝老過獎了，我們會繼續努力，維護好松茸的產地。」
吳恕此前一直在場中各種交際，林場也挖有松茸，他想搭上雲溪松茸拍賣會的順風車，把林場的松茸高價拍出去。有好貨，沒有人認可，如錦衣夜行。
此刻聽到謝雲的肯定和嚴小雯的表態，他也趕緊站了出來，聲音洪亮，滿臉放光，「謝老的評價真是鞭辟入裡，一語中的！雲溪松茸的品質的確是萬里挑一！我作為一名老饕，也深感榮幸能夠品嘗到如此美味的松茸。相信在嚴總的帶領下，雲溪松茸一定會成為享譽全國的頂級食材！」
一邊說著，他一邊主動與謝雲握手，社牛屬性拉滿。
喬思琪盯了老頭一眼，不得不介紹他與謝雲認識。
好一通寒暄以後，吳恕抽身而出，不動聲色地靠近嚴小雯，壓低聲音說道：「小雯啊，恭喜恭喜！你這松茸真是了不得！我林場也挖了一些不錯的松茸，你看能不能也放到今晚的拍賣會上一起拍賣？沾沾你的光，也能賣個好價錢。」
嚴小雯略一思索，問道：「你那邊的松茸有多少？品質怎麼樣？」
吳恕趕緊掏出手機，翻出一張照片遞給嚴小雯：「都在這裡呢！你看，個頭也不小，都是精挑細選出來的。」
照片裡的松茸雖然比雲溪挖出來的稍微小一點點，但品相也都不錯，上拍賣會搭著賣沒問題。
嚴小雯點點頭：「嗯，看著不錯，可以上拍賣會。不過拍賣會的價格，沒有準數的哦。」
意思是可以上，但你別抱太高期望。
吳恕一聽，頓時喜出望外：「沒問題，這個我曉得，能上拍賣會就行！價格方面看這些客人的！」
他趕緊掏出手機打電話，「喂，老李啊，趕緊把咱們庫里那批松茸運過來！對對對，就是最好的那批！今晚要上拍賣會！快點啊！」
冷餐會因為三顆烤松茸氣氛正好的時候，孟春明徑直走到方舒媛面前，語氣略帶挑釁地說道：「方總，好久不見！沒想到你也對我們雲溪的松茸感興趣。」
「什麼時候雲溪松茸成你們的了？印真只是嚴總的男朋友，雲溪的地不是他的，也不是你的。」方舒媛毫不示弱地回敬道：「孟總，生意場上各憑本事，誰都有機會。」
兩人之間火藥味十足，目光相接，空氣都變焦灼了。
嚴小雯見狀，趕緊出來打圓場：「二位今天是松茸拍賣會，大家都是為了好食材而來……」
孟印真走了過來，一把拉住嚴小雯的手，笑著說道：「小雯，你過來一下，我有事跟你說。」
說完，便不由分說地拉著她離開眼睛斗在一塊的二人。
走到一個僻靜的角落，孟印真這才鬆開手，解釋道：「不用理他們，他倆從小就看對方不順眼，見面就掐，你摻和進去也沒用。」
「？」嚴小雯尷尬了。
孟印真點點頭：「是啊，兩家是世交。」
「那他們怎麼……」
「別管他們了，」孟印真笑著說道，「咱們還是先去檢查一下松茸的品質吧，這才是最重要的事情。」
兩人來到存放鬆茸的冷藏庫房，仔細地檢查著每一朵松茸的品質，確保每一朵都符合往年國內外拍賣會的標準。
拍賣會一結束，立刻發貨，直接飛機運走。
第210章 松茸拍賣會【下】
晚上七點, 松茸拍賣會正式開始。
拍賣地點設在雲溪小築3號區的宴會大廳，廳內燈火輝煌，25個座位, 座無虛席。
受邀嘉賓濟濟一堂，除了方舒媛、魯國祥、謝雲等重要人物外, 還有不少來自餐飲界的大佬和美食愛好者。
25個座位看上去不多，但短短一兩天之內能請到這25人, 嚴小雯已經很滿意了，畢竟沒有提前說上山采菌子。
等拍賣結束, 嚴小雯得給團隊小夥伴們提成。
擔任本次拍賣師的是一位名叫南江的資深拍賣師, 這是喬思琪特意從海市請來的。
南江四十歲左右, 西裝革履，戴著一副金絲邊眼鏡, 顯得很是精明幹練。
他語速極快，聲音洪亮, 「各位來賓，女士們, 先生們，晚上好！」
南江的聲音響徹全場, 「歡迎大家來到雲溪小築, 參加這場盛大的松茸拍賣會！相信大家都已經迫不及待地想要一睹雲溪松茸的真容, 那麼, 廢話不多說，我們現在就開始！」
隨著南江一聲令下, 第一份拍品被呈了上來。這是一份535克的A級松茸, 起拍價5000元。
「5000元！5000元起拍！有沒有出價更高的？」南江的聲音極具煽動性，「這可是來自雲溪山地的頂級松茸, 生長在純淨無污染的森林裡，可以說是吸日月之精華，納天地之靈氣，能品嘗到這樣一份雲溪松茸，絕對是人生一大幸事啊！」< ="<hr>
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「方總，您好，這位就是我們雲溪小築的嚴小雯。」喬思琪首先向方舒媛介紹道，「嚴總，這位是廈記酒店的方總。」
方舒媛優雅地伸出手，微笑道：「嚴總，久仰大名！你的直播我看了，非常精彩！雲溪山的景色真是美不勝收。」
「謝謝方總的誇獎。」嚴小雯落落大方地與之握手，禮貌回應，「也歡迎方總來到雲溪小築，希望您今天能拍到心儀的松茸。」
接著，她們又來到魯國祥面前。
喬思琪熱情介紹完了，說道：「嚴總，魯總對珍稀食材非常有研究。」
魯國祥放下手中的筷子，熱情地與嚴小雯握手：「嚴小姐，你好！你的松茸我可是慕名已久啊！今天一定要好好品嘗一下。」
雲溪松茸面世也就這一兩天的事情，何來慕名已久，但不得不說人家講話的確好聽，嚴小雯笑納。
「歡迎魯先生品鑑，」嚴小雯笑著說道，「希望我們的松茸不會讓您失望。」
最後，她們走到謝雲面前，喬思琪恭敬介紹完了，謝雲和藹笑道：「早就聽說雲溪的物產品質都是絕佳，今天終於有機會親眼見識一下了。百安村的菌菇火鍋我嘗了，味道確實鮮美，不過我更好奇的是這傳說中的雲溪特級松茸。」
說著，他眼神期待地望向嚴小雯。
本地開始推行的菌菇宴席，雖然有松茸，但品質都不算是特極品，真正的好貨全被孟印真留在拍賣會這邊了，故而謝雲說這番話未必沒有提前嘗一口的意思。
「這不難。」嚴小雯相當大方，「我們也準備了一些新鮮的松茸讓大家品鑑，您要不要先嘗嘗？」
聽到她講這個話，不少人圍了過來，方舒媛魯國祥亦在其中。
嚴小雯立刻讓人取來三朵菌蓋均在15厘米以上的松茸。
松茸甫一亮相，便驚起一陣低呼，眾人兩眼放光，不少人更是直接圍了上來，想一睹這珍稀食材的風采。
國內和國外對松茸實行兩種不同的分級，國外實行48個等級，國內則簡單得多，以菌蓋分ABCD四個等級。但又並非越大越好，而是講究尺徑、香氣、形狀、新鮮無蟲眼等多個維度的評選，才能選出等級。
嚴小雯臨時起意取來的松茸，個頭飽滿，菌蓋厚實，菌柄粗壯，散發著濃郁的清香，即便按照最嚴格的評選眼光去看，那也是超A了。
話不多說，頂級的食材，只需要最簡單的烹飪方法，嚴小雯沒有做刺身，而是選擇炭烤。她當眾把松茸切成薄片，執筷將松茸片放在烤架上，輕灑薄鹽，隨著「滋滋」的聲響，松茸的香氣更加濃郁，引得眾人垂涎欲滴。烤好後，一人一碟一片，由服務人員分發下去。
謝雲小心翼翼地接過盛放烤松茸的小碟，先是湊近聞了聞，一股濃郁而獨特的菌香瞬間鑽入鼻腔，仿佛山林的清新氣息撲面而來。
他用筷子夾起烤好的松茸片，輕輕咬下一口，一股難以言喻的鮮美滋味瞬間在口中炸開，那鮮甜的菌片混合著淡淡的炭烤香氣，順著喉嚨一路向下，暖意融融。
他閉上眼睛，細細品味，仿佛置身於雲霧繚繞的雲溪山中，耳中有松濤流水、清泉石上之感。
片刻之後，他睜開眼，長舒一口氣，讚嘆道：「妙！妙啊！這雲溪松茸，妙級！這滋味，簡直是直衝天靈蓋，令人回味無窮！這鮮香之氣，腴美之感，山林之味，簡直是人間至美！嚴總，恭喜你啊，從此以後，松茸又要多一個特級產地了！」
這話不可謂不重，但在場眾人均心服口服，沒啥爭議。
謝雲的評價，在美食界有著舉足輕重的作用，他的這番話，無疑是對雲溪松茸的最高肯定，也預示著雲溪松茸即將在市場上掀起一股新的熱潮。
周圍眾人紛紛附和，稱讚聲不絕於耳。
「果然是頂級食材，這味道真是絕了！」
「看來今晚的拍賣會競爭會很激烈啊！」
嚴小雯謙虛地笑道：「謝老過獎了，我們會繼續努力，維護好松茸的產地。」
吳恕此前一直在場中各種交際，林場也挖有松茸，他想搭上雲溪松茸拍賣會的順風車，把林場的松茸高價拍出去。有好貨，沒有人認可，如錦衣夜行。
此刻聽到謝雲的肯定和嚴小雯的表態，他也趕緊站了出來，聲音洪亮，滿臉放光，「謝老的評價真是鞭辟入裡，一語中的！雲溪松茸的品質的確是萬里挑一！我作為一名老饕，也深感榮幸能夠品嘗到如此美味的松茸。相信在嚴總的帶領下，雲溪松茸一定會成為享譽全國的頂級食材！」
一邊說著，他一邊主動與謝雲握手，社牛屬性拉滿。
喬思琪盯了老頭一眼，不得不介紹他與謝雲認識。
好一通寒暄以後，吳恕抽身而出，不動聲色地靠近嚴小雯，壓低聲音說道：「小雯啊，恭喜恭喜！你這松茸真是了不得！我林場也挖了一些不錯的松茸，你看能不能也放到今晚的拍賣會上一起拍賣？沾沾你的光，也能賣個好價錢。」
嚴小雯略一思索，問道：「你那邊的松茸有多少？品質怎麼樣？」
吳恕趕緊掏出手機，翻出一張照片遞給嚴小雯：「都在這裡呢！你看，個頭也不小，都是精挑細選出來的。」
照片裡的松茸雖然比雲溪挖出來的稍微小一點點，但品相也都不錯，上拍賣會搭著賣沒問題。
嚴小雯點點頭：「嗯，看著不錯，可以上拍賣會。不過拍賣會的價格，沒有準數的哦。」
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兩人之間火藥味十足，目光相接，空氣都變焦灼了。
嚴小雯見狀，趕緊出來打圓場：「二位今天是松茸拍賣會，大家都是為了好食材而來……」
孟印真走了過來，一把拉住嚴小雯的手，笑著說道：「小雯，你過來一下，我有事跟你說。」
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「？」嚴小雯尷尬了。
孟印真點點頭：「是啊，兩家是世交。」
「那他們怎麼……」
「別管他們了，」孟印真笑著說道，「咱們還是先去檢查一下松茸的品質吧，這才是最重要的事情。」
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晚上七點, 松茸拍賣會正式開始。
拍賣地點設在雲溪小築3號區的宴會大廳，廳內燈火輝煌，25個座位, 座無虛席。
受邀嘉賓濟濟一堂，除了方舒媛、魯國祥、謝雲等重要人物外, 還有不少來自餐飲界的大佬和美食愛好者。
25個座位看上去不多，但短短一兩天之內能請到這25人, 嚴小雯已經很滿意了，畢竟沒有提前說上山采菌子。
等拍賣結束, 嚴小雯得給團隊小夥伴們提成。
擔任本次拍賣師的是一位名叫南江的資深拍賣師, 這是喬思琪特意從海市請來的。
南江四十歲左右, 西裝革履，戴著一副金絲邊眼鏡, 顯得很是精明幹練。
他語速極快，聲音洪亮, 「各位來賓，女士們, 先生們，晚上好！」
南江的聲音響徹全場, 「歡迎大家來到雲溪小築, 參加這場盛大的松茸拍賣會！相信大家都已經迫不及待地想要一睹雲溪松茸的真容, 那麼, 廢話不多說，我們現在就開始！」
隨著南江一聲令下, 第一份拍品被呈了上來。這是一份535克的A級松茸, 起拍價5000元。
「5000元！5000元起拍！有沒有出價更高的？」南江的聲音極具煽動性，「這可是來自雲溪山地的頂級松茸, 生長在純淨無污染的森林裡，可以說是吸日月之精華，納天地之靈氣，能品嘗到這樣一份雲溪松茸，絕對是人生一大幸事啊！」< ="<hr>
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