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小圓三兩下把字寫完,還在旁邊畫了個小愛心。
第92章 魚香肉絲
收工!小圓拍了拍手走進店裡面, 溫宜剛好把做好的絲瓜蛋湯搬出來,在上面貼上了被塑封的白紙,上面寫著, 今日例湯。
小圓戴著遮陽帽, 背著一個大大的書包,她把行李箱放到角落處,不擋住別人的路, 而後跟溫宜小聲搭話, 「最後一頓飯了, 暑假我會想你家的飯的。」
「放假啦?」溫宜問。
小圓點點頭,竟然看不出半分放假的喜悅,可能兩個月都吃不到溫記,所以有些難受吧。
「你先喝點湯,飯等下就好了。」溫宜說。
小圓點點頭,去消毒櫃拿了一個碗給自己打湯。
於勤本還等著溫宜上湯的,但看了一遍知道這完全是自助的形式。怪他,去各種大飯店去久了, 以為會有服務員上菜。
吃薯片零食也有些膩了,這個絲瓜蛋湯,看起來挺解渴的, 於勤給自己打了一碗。
終於不是大學那種需要用點邪修才能打到的料的湯了, 免費的湯,這料一點兒也不少。
絲瓜的瓜果香味和蛋香味溢了出來, 被打散的蛋花在水開了之後被放下去,雞蛋跟天女散花似的,也很像絮狀物,跟水混合在一起, 像是渾然一體。
沉底的絲瓜綠油油的,看起來就特別清爽。
可能是他剛剛吃了薯片的緣故,看著湯,他越看越覺得口渴。
本來也不是什麼精細的人,於勤直接端起了碗一口悶。
這一口下去,他算是知道為什麼溫記那麼火了。滿滿一大碗,他停頓了一下小會消化這份湯的味道,接著毫不猶豫地喝完。
絲瓜蛋湯很清爽解膩,喝下去之後,越發覺得剛剛的薯片調味料實在是太重了。
這份絲瓜蛋湯能嘗到絲瓜的鮮美,他覺得自己站在地里啃了一根絲瓜一樣,絲瓜跟雞蛋糾纏在一起,一點點鹽調味,一碗平平無奇的絲瓜蛋湯,卻把這食物本身的滋味放到最大。
這要是擱外面大酒店,改個名字,能賣到幾十塊一小碗,再吹一波新鮮有機蔬菜,分分鐘哄倒一片人。
結果在溫記這只是份簡單的例湯!
於勤眼巴巴地仰著頭看溫宜做的魚香肉絲。
該醃製好的肉已經醃製好了,溫宜把該調配好的醬汁也給調配好,把切成絲狀的裡脊肉下鍋。
肉一下鍋,整個飯店的人都仰著脖子或者豎起耳朵來聽。
於勤輕輕抽動兩下鼻子,聞到了豬肉熟了之後的香氣。
過了會,香味就變了。是蔥姜蒜在熱油下冒出香氣。
溫宜挖了一勺豆瓣醬,混合翻炒均勻,把切好的木耳、胡蘿蔔等倒進去炒至斷生後加入了裡脊肉,裡脊肉剛剛翻炒過,已經熟了,表面金黃微微變色。
溫宜把早就調配好的醬汁給放進去,大火收汁。
她把鍋鏟放下去,把碗拿出來給大家打飯。
看到溫宜打飯,這群食客知道飯要好了,自發上去排隊。
於勤生怕被誤會是插隊了,也趕緊上去排隊,成功搶到第一的位置。
端著碗和盤子回自己座位的時候,光是聞著那個味道,於勤就後悔自己當時無知買了零食,零食哪天不能吃?怎麼就非得今天吃呢?!
於勤拍了張照片發到群里。
於勤(後勤部):來給小夥伴們探探味道如何了。
燈光大哥:這魚香肉絲看著就香迷糊了
攝影師大哥:於哥,咱們談成了吧?
於勤發了個ok過去,可把群里的小夥伴們高興壞了。
魚香肉絲的汁水並不粘稠,但汁水還挺多的。
晶瑩剔透的白米飯配上這魚香肉絲,就像大饅頭配上老乾媽,越吃越香。
絲狀的豬肉裹上了油亮的醬汁,不止在表面,還滲進了肉的裡面。味道是豬肉和胡蘿蔔混合交織在一起,肉切得細細的,跟胡蘿蔔絲和木耳絲翻炒在一塊之後,顏色分明,特別漂亮。
於勤夾了一筷子放在飯里,跟沒吃過飯似的扒拉了一大口米飯,魚香肉絲上淌下來醬汁被米飯給吸收了,一起咬進嘴巴裡面,米飯香味混著肉香肉絲味占領了口腔。
而再咬第二口,咬到了切好的裡脊肉條,滑嫩入味,胡蘿蔔和切好的木耳絲都是脆生生的,爽脆,口感在蔬菜的加持下變得更加豐富,更不會讓人覺得膩,酸甜可口。
於勤真的忍不住豎起大拇指,這道菜竟然只賣十二塊,老闆這是在做慈善嗎?賣五十塊也不過分啊,畢竟賣飯賣的不僅僅是填飽肚子的東西,還賣吃下去的這一口的幸福感。
吃喝方面,於勤感慨道,好吃的,貴一點沒關係,這個錢值得。
於勤忽然覺得這65的餐標對溫記來說有點少了,雖然溫宜覺得價格巨高,但於勤完全不這麼想,這個價格完全就是低估了溫宜!
他把飯吃得乾乾淨淨,把盤子放回回收處。
小圓得趕車,吃得也很快,她把餐盤放回回收處後,跟溫宜道別,說得特別真切,「姐姐我走了,暑假我也會想你,還有你家的飯和滷味的!開學見!」
小圓說著,拉開自己的包,拿出一個圓圓的,白白胖胖的東西遞給溫宜,「我在我們學校的共享廚房做的雪媚娘,分給姐姐。」
「謝謝小圓,我很喜歡。」溫宜說著,趕緊拿了一個袋子,「給你帶兩個滷鴨腿在路上吃,要不要啊?」
「要,謝謝姐姐。」小圓拿到雞腿的時候還在笑,「怎麼感覺是我用了我做的可能不好吃的雪媚娘騙了你兩個滷鴨腿呢?」
於勤看著覺得這個飯店選得值!
能被食客愛著的老闆,一定不錯。
於勤轉身出了溫記,拍了張照片,期待著七月十一號的工作餐。他也沒說工作餐的具體要求,只說了一個模糊的兩葷一素,給足了溫宜自由。
……
經過這幾天的磨合,小徐和游餘已經成為了溫記的一把好手,能幫溫宜做好多東西。
某天她把限購調到了500單,沒想到大家也幹得特別好,打包一點差池也沒有,準時給到了快遞小哥。中午食客們也越來越多,大家都能應付自如。
所以溫宜也不再那麼擔心做劇組盒飯的時候忙不過來。
很快到了十一號那天。
學校可能是人氣最足的地方,幾千個年輕的面孔和生命,那麼朝氣蓬勃,昂揚向上,青春洋溢,只要走進高中校園,就能感受到一種強烈的力量。
但學校放暑假之後,人去樓空,安靜得像是荒廢了那樣。
只有門口的保安大哥還在堅守崗位。
但七月十一號的南城一中某個教學樓是例外。《耀眼》劇組的工作人員正在布置場地,今天的戲份主要是給到男女主角,所以群演不多。
一場戲過去,群演們退到外面,雖然青春校園片拍攝難度不大,不像武打戲那樣累。但是,現在是大夏天,外面室溫32度!
能把人烤化,偏偏她們拍的還是冬天的戲,穿著冬天的校服,熱到不得了。
所以結束之後,群演們都有些生無可戀,做人真難!
陳語嘉把校服脫下來放在一邊,開了小風扇休息。
助理橙子跑過來,遞給她水,「嘉嘉姐,你餓不餓啊?」
陳語嘉很有作為女明星的自覺,她點了點頭,「餓。」
她敢說不餓,橙子會覺得她是個奇蹟。
「那你想不想吃點好吃的?」橙子蒼蠅搓手,偷偷摸摸從包裡面翻到了一小包辣條,「可好吃了,我都是不捨得吃,給你留著呢。」
陳語嘉看著這包吸引人的辣條,她敢說一句她不想吃嗎?昧著良心的話,她還真的說不出來。
「橙子。」陳語嘉挪開眼睛,目視前方,深呼吸了一口氣。
「你現在帶著辣條走,找到一個沒人的,我看不見也聞不見的角落,把辣條給吃完,然後再回來。」陳語嘉說。
「嚶!」橙子說。
她蹲下來,有點兒懷疑人生地說,「那算了,我陪著你餓肚子了,等著今天的劇組午飯吧。」
而後,橙子又說了一句特別欠打的話,「聽說這次於哥訂的餐是溫記,她們家很好吃,我很期待,所以我得留著肚子吃。」
於勤恰好啃著黃瓜從兩個人面前經過,聞言非常認真地說,又覺得自己特牛逼,花最少的價格,買到了好吃的飯,「這溫記絕對好吃,放一百個嘴進肚子裡,等著吃溫記的飯!」
橙子更期待了,又好奇,「於哥,那你怎麼在吃黃瓜啊?這不是準備到飯點了嗎?」< ="<hr>
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小圓戴著遮陽帽, 背著一個大大的書包,她把行李箱放到角落處,不擋住別人的路, 而後跟溫宜小聲搭話, 「最後一頓飯了, 暑假我會想你家的飯的。」
「放假啦?」溫宜問。
小圓點點頭,竟然看不出半分放假的喜悅,可能兩個月都吃不到溫記,所以有些難受吧。
「你先喝點湯,飯等下就好了。」溫宜說。
小圓點點頭,去消毒櫃拿了一個碗給自己打湯。
於勤本還等著溫宜上湯的,但看了一遍知道這完全是自助的形式。怪他,去各種大飯店去久了, 以為會有服務員上菜。
吃薯片零食也有些膩了,這個絲瓜蛋湯,看起來挺解渴的, 於勤給自己打了一碗。
終於不是大學那種需要用點邪修才能打到的料的湯了, 免費的湯,這料一點兒也不少。
絲瓜的瓜果香味和蛋香味溢了出來, 被打散的蛋花在水開了之後被放下去,雞蛋跟天女散花似的,也很像絮狀物,跟水混合在一起, 像是渾然一體。
沉底的絲瓜綠油油的,看起來就特別清爽。
可能是他剛剛吃了薯片的緣故,看著湯,他越看越覺得口渴。
本來也不是什麼精細的人,於勤直接端起了碗一口悶。
這一口下去,他算是知道為什麼溫記那麼火了。滿滿一大碗,他停頓了一下小會消化這份湯的味道,接著毫不猶豫地喝完。
絲瓜蛋湯很清爽解膩,喝下去之後,越發覺得剛剛的薯片調味料實在是太重了。
這份絲瓜蛋湯能嘗到絲瓜的鮮美,他覺得自己站在地里啃了一根絲瓜一樣,絲瓜跟雞蛋糾纏在一起,一點點鹽調味,一碗平平無奇的絲瓜蛋湯,卻把這食物本身的滋味放到最大。
這要是擱外面大酒店,改個名字,能賣到幾十塊一小碗,再吹一波新鮮有機蔬菜,分分鐘哄倒一片人。
結果在溫記這只是份簡單的例湯!
於勤眼巴巴地仰著頭看溫宜做的魚香肉絲。
該醃製好的肉已經醃製好了,溫宜把該調配好的醬汁也給調配好,把切成絲狀的裡脊肉下鍋。
肉一下鍋,整個飯店的人都仰著脖子或者豎起耳朵來聽。
於勤輕輕抽動兩下鼻子,聞到了豬肉熟了之後的香氣。
過了會,香味就變了。是蔥姜蒜在熱油下冒出香氣。
溫宜挖了一勺豆瓣醬,混合翻炒均勻,把切好的木耳、胡蘿蔔等倒進去炒至斷生後加入了裡脊肉,裡脊肉剛剛翻炒過,已經熟了,表面金黃微微變色。
溫宜把早就調配好的醬汁給放進去,大火收汁。
她把鍋鏟放下去,把碗拿出來給大家打飯。
看到溫宜打飯,這群食客知道飯要好了,自發上去排隊。
於勤生怕被誤會是插隊了,也趕緊上去排隊,成功搶到第一的位置。
端著碗和盤子回自己座位的時候,光是聞著那個味道,於勤就後悔自己當時無知買了零食,零食哪天不能吃?怎麼就非得今天吃呢?!
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燈光大哥:這魚香肉絲看著就香迷糊了
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魚香肉絲的汁水並不粘稠,但汁水還挺多的。
晶瑩剔透的白米飯配上這魚香肉絲,就像大饅頭配上老乾媽,越吃越香。
絲狀的豬肉裹上了油亮的醬汁,不止在表面,還滲進了肉的裡面。味道是豬肉和胡蘿蔔混合交織在一起,肉切得細細的,跟胡蘿蔔絲和木耳絲翻炒在一塊之後,顏色分明,特別漂亮。
於勤夾了一筷子放在飯里,跟沒吃過飯似的扒拉了一大口米飯,魚香肉絲上淌下來醬汁被米飯給吸收了,一起咬進嘴巴裡面,米飯香味混著肉香肉絲味占領了口腔。
而再咬第二口,咬到了切好的裡脊肉條,滑嫩入味,胡蘿蔔和切好的木耳絲都是脆生生的,爽脆,口感在蔬菜的加持下變得更加豐富,更不會讓人覺得膩,酸甜可口。
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吃喝方面,於勤感慨道,好吃的,貴一點沒關係,這個錢值得。
於勤忽然覺得這65的餐標對溫記來說有點少了,雖然溫宜覺得價格巨高,但於勤完全不這麼想,這個價格完全就是低估了溫宜!
他把飯吃得乾乾淨淨,把盤子放回回收處。
小圓得趕車,吃得也很快,她把餐盤放回回收處後,跟溫宜道別,說得特別真切,「姐姐我走了,暑假我也會想你,還有你家的飯和滷味的!開學見!」
小圓說著,拉開自己的包,拿出一個圓圓的,白白胖胖的東西遞給溫宜,「我在我們學校的共享廚房做的雪媚娘,分給姐姐。」
「謝謝小圓,我很喜歡。」溫宜說著,趕緊拿了一個袋子,「給你帶兩個滷鴨腿在路上吃,要不要啊?」
「要,謝謝姐姐。」小圓拿到雞腿的時候還在笑,「怎麼感覺是我用了我做的可能不好吃的雪媚娘騙了你兩個滷鴨腿呢?」
於勤看著覺得這個飯店選得值!
能被食客愛著的老闆,一定不錯。
於勤轉身出了溫記,拍了張照片,期待著七月十一號的工作餐。他也沒說工作餐的具體要求,只說了一個模糊的兩葷一素,給足了溫宜自由。
……
經過這幾天的磨合,小徐和游餘已經成為了溫記的一把好手,能幫溫宜做好多東西。
某天她把限購調到了500單,沒想到大家也幹得特別好,打包一點差池也沒有,準時給到了快遞小哥。中午食客們也越來越多,大家都能應付自如。
所以溫宜也不再那麼擔心做劇組盒飯的時候忙不過來。
很快到了十一號那天。
學校可能是人氣最足的地方,幾千個年輕的面孔和生命,那麼朝氣蓬勃,昂揚向上,青春洋溢,只要走進高中校園,就能感受到一種強烈的力量。
但學校放暑假之後,人去樓空,安靜得像是荒廢了那樣。
只有門口的保安大哥還在堅守崗位。
但七月十一號的南城一中某個教學樓是例外。《耀眼》劇組的工作人員正在布置場地,今天的戲份主要是給到男女主角,所以群演不多。
一場戲過去,群演們退到外面,雖然青春校園片拍攝難度不大,不像武打戲那樣累。但是,現在是大夏天,外面室溫32度!
能把人烤化,偏偏她們拍的還是冬天的戲,穿著冬天的校服,熱到不得了。
所以結束之後,群演們都有些生無可戀,做人真難!
陳語嘉把校服脫下來放在一邊,開了小風扇休息。
助理橙子跑過來,遞給她水,「嘉嘉姐,你餓不餓啊?」
陳語嘉很有作為女明星的自覺,她點了點頭,「餓。」
她敢說不餓,橙子會覺得她是個奇蹟。
「那你想不想吃點好吃的?」橙子蒼蠅搓手,偷偷摸摸從包裡面翻到了一小包辣條,「可好吃了,我都是不捨得吃,給你留著呢。」
陳語嘉看著這包吸引人的辣條,她敢說一句她不想吃嗎?昧著良心的話,她還真的說不出來。
「橙子。」陳語嘉挪開眼睛,目視前方,深呼吸了一口氣。
「你現在帶著辣條走,找到一個沒人的,我看不見也聞不見的角落,把辣條給吃完,然後再回來。」陳語嘉說。
「嚶!」橙子說。
她蹲下來,有點兒懷疑人生地說,「那算了,我陪著你餓肚子了,等著今天的劇組午飯吧。」
而後,橙子又說了一句特別欠打的話,「聽說這次於哥訂的餐是溫記,她們家很好吃,我很期待,所以我得留著肚子吃。」
於勤恰好啃著黃瓜從兩個人面前經過,聞言非常認真地說,又覺得自己特牛逼,花最少的價格,買到了好吃的飯,「這溫記絕對好吃,放一百個嘴進肚子裡,等著吃溫記的飯!」
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