第25頁
一進娘的房間，何素素決定先發制人：「娘，你有什麼要和我說的？」
何母將下午的事說給她聽：「還不是你的婚事，下午黃媒婆上門來找我，一口子給介紹了三個年輕後生，有我們村方武的二兒子、隔壁沙生產隊王支書家的小兒子、再遠些綿山生產隊一個叫吳強的人，家裡條件和個人情況都和我說了，說是有合適的可以安排你相看一下。喏，這是他們的照片。」
何素素隨意瞥了一眼，從長相這關上就不合她心意了。她直接拒絕：「娘，你幫我和媒婆拒絕了吧。我暫時不想說親事，還想在你和爹身邊多待幾年呢。」
「拒絕了也好。」何母心底其實對這三位也不太滿意。只是頭次有媒婆上門來給閨女介紹親事，總得說給她聽聽。
自家素素人長得漂亮，又是高中畢業，遲早能有份穩定的工作，在何母看來，那至少得嫁到城裡去才行。如果嫁給生產隊裡的年輕後生，哪怕對方再能幹能夠賺滿公分，自家閨女不還是得下地上工去幹活。
在娘家都沒讓她去下地幹活，何母哪裡捨得讓她嫁人後去做這些，哪有日子越過越苦的。
何母道：「你現在年紀還小，等明年我就讓你姐幫著給介紹城裡的優秀男生給你認識，指定比這些好。」
何素素忙揮手：「娘別，我是真的暫時不想談親事，你就先別折騰我姐了。」
「哪能是折騰啊，你姐樂意著呢。」何母不高興道，「看你這緊張樣，放心，和你姐說介紹對象這事前肯定會和你說的。」
離明年還早著呢，何母先安撫閨女。
有了閨女的准信，她決定以後再有媒婆上門，介紹的又還是附近生產隊的人，自己就好委婉地給拒絕了。
夜裡收拾好，何素素躺床上，調出購物系統的光屏看了起來。她打算兌換些東西寄過去給三哥，感謝他給自己換自行車票還資助了兩百塊錢。
部隊那邊生活簡單，除了訓練就是吃和住。住的方面，三哥一直住在集體宿舍，最簡單的床和被子都有，衣服常年是裡頭簡單的白背心打底再套上橄欖綠軍裝。倒是在吃的上，飯堂提供米飯肉菜，估計這肉也不能放開了吃。
偶爾下訓遲了去到飯堂，說不定肉菜都被其他人打得差不多了。
何素素這樣想，下一秒刷到購物系統里有豆腐乳可以兌換。
記得以前有一次大姨來家裡探親，帶了一罐豆腐乳給他們。那段時間三哥每頓飯就挖一勺子豆腐乳，拌飯拌地瓜拌玉米窩窩頭，吃得可起勁了，難得家裡炒了肉片喊他吃他都不吃。
兌換一罐豆腐乳需要2點勤勞值，都趕上一斤豬肉的價值了，何素素忍不住心裡吐槽一句，還是兌換了兩罐。
她又想著三哥訓練消耗大，萬一真碰上下訓遲了到飯堂肉菜又全部被打光的情況，總得有點肉吃吧。
於是何素素兌換了兩斤豬肉，要那種三分肥七分瘦的後腿肉，接著又兌換了一斤冬菇，打算回頭讓娘給做成冬菇肉醬。
估摸著最後的成量，何素素又兌換了三個可以裝冬菇肉醬的玻璃瓶。
隔天下班，何素素騎著自行車回家，背上的包裹裝著從購物系統里兌換的東西。
晚上吃過飯後，她提著這些東西找娘：「娘，我今天去供銷社轉了一圈買了兩罐豆腐乳，三哥愛吃這個正好寄過去給她。另外我又買了斤冬菇，找我同學幫忙買了兩斤豬肉，你幫著給做成冬菇肉醬，回頭一起寄過去給三哥唄。」
「哦對了，我還買了三個玻璃瓶，可以用來裝冬菇肉醬。」
遠在部隊的兒子常年見不著，何母自然也惦記著。閨女有心想要給她三哥寄東西，特意買了這些吃的，何母自然高興。她說：「行啊，你買這些東西費了不少錢吧，待會我把錢拿給你，就當我這個當娘的寄東西給兒子了。」
閨女對家裡人大方，手裡頭有點錢就可勁地買東西回來，何母看著都心疼，忍不住想補貼回去。
何素素搖頭：「不用，娘你要是想買東西寄給三哥，你回頭再自己買，這些是我的心意。再說了，上回買自行車剩下的二十五塊錢我想給你收著，你不肯要，還放在我這呢。」
想起那二十五塊錢，何母知道閨女手頭還有錢，這才安心：「行吧，回頭寫信時你就寫清楚，這些都是你買的，你三哥肯定高興。」
何素素笑了笑，湊近撒嬌道：「娘你也出力了啊，待會你還得幫忙做香菇肉醬呢，這我可不會。」
於是大晚上的，何母點了煤油燈在廚房忙活起來。
冬菇肉醬炒制起來簡單，前面準備的功夫可不少。她將那一斤冬菇裝盆子裡洗淨又加上泡上，先把那兩斤豬肉拿出來放案板上切塊，再揮刀快速剁起來。
廚房門和窗都關著，多少能夠遮掩些剁肉的聲音，免得左鄰右舍聽了羨慕嫉妒。
何母感嘆：「這兩斤豬肉肥瘦比例倒挺好，正好適合做冬菇肉醬，回頭吃著也不膩。」
何素素在一旁看著：「我交代我同學幫忙買時就說了要用來做冬菇肉醬的，她給我帶了兩斤後腿肉回來，說這部位合適。」
「你這同學倒是真不錯。」何母肯定道。
兩斤豬肉剁了好一會，才剁成顆粒感微小的肉糜。何母又去院子菜地里拔了點蔥回來切成末，打開柜子拿了塊姜和蒜出來剁碎：「你沒提前和我說要做冬菇肉醬，要不然我還能去你大伯娘家要點洋蔥，好在缺了點洋蔥也沒什麼。」
何素素笑了笑沒接話。
何母接著又把泡發好的冬菇撈出來擠干水，放案板上切成冬菇丁。
見準備得差不多了，何素素幫著給爐灶起火。
何母先把兩斤肉糜倒入鍋里炒至變色，還炒出不少油來，接著又把蔥末、薑末、蒜末連帶著冬菇丁一併倒進去翻炒，那香味瞬間就溢了出來。
何素素忍不住深吸一口氣：「這味道真香！」
「又是冬菇又是肉，還這麼多料，能不香嗎？」何母聞著這香味，將醬油、鹽那些調料給加進去，接著調了一碗澱粉水倒進去，鍋鏟接著翻炒，冬菇和肉沫融合在一起，連湯汁也慢慢變得濃稠起來了。
接著熬煮了十來分鐘，見鍋里的香菇肉醬呈現出油亮亮的光澤，何母就知道這是熬好了。她將爐灶里的火給滅了，道：「接下來等這冬菇肉醬放涼，就可以裝進玻璃瓶里了。」
何母瞧了閨女一眼，問：「先拿個碗舀兩勺給你嘗嘗？」
何素素聽了連忙點頭：「好啊，還是娘最懂我。」
「家裡就你嘴最饞了。」何母話是這麼說，卻沒有半分嫌棄。
何素素接過裝了兩勺冬菇肉醬的碗，舀了一勺卻是先遞給娘：「娘你辛苦了，先嘗嘗這味道。」
勺子直接懟到面前，何母也抗拒不了這香味，張嘴吃下：「這味道確實香，你三哥肯定喜歡。」
何素素嘗著嘴裡的冬菇肉醬，冬菇熬得軟爛，那股香味和肉香融合在一起，些許顆粒感咀嚼起來更香，要是搭配著白米飯吃，吃多少碗都不在話下。
打開廚房門，瞧見院子裡幾個孩子渴望的眼神，何素素問：「娘，要不舀點給桂芳她們嘗嘗？」
「行吧，一個個饞貓。」何母想著那一大鍋冬菇肉醬，倒也大方起來。
於是何素素又去拿了碗，給五個孩子一人舀了一勺肉醬，讓他們拿著分了吃，不忘交代：「待會你們可得負責把碗筷給洗了。」
幾個小的已經一人一勺冬菇肉醬砸吧砸吧吃起來了，不住地說：「好香！」
「小姑你放心，待會我來洗就是了。」只有桂芳還能應上一句，再一口把自己那勺冬菇肉醬給吃了。
好香！要是家裡每天都有冬菇肉醬吃就好了，桂芳覺得這是她吃過最香的肉！
五個孩子吃過冬菇肉醬，這胃裡的饞蟲得到安撫，倒也乖巧起來，搶著要去洗那兩個碗。
打發閨女去洗澡睡覺，何母惦記著廚房那一鍋冬菇肉醬，等徹底晾涼後，用閨女買來的三個玻璃瓶給裝上。
她琢磨著，這三個玻璃瓶估計也不便宜。
冬菇肉醬太多，最後裝滿三個玻璃瓶還剩一小碗，何母乾脆將其裝到一個碗裡，留著明天給閨女帶去電影院當午飯吃。
她順手把鍋和鍋鏟還有剁肉的案板給洗了，這才回房間睡覺。
翌日早上，何素素起床洗漱，一進廚房就見到案板旁放著的，裝得滿滿當當的三瓶冬菇肉醬。她打開鍋，見到裡頭有白粥和雞蛋羹，還有白米飯和炒好的青菜，再是一小碗的冬菇肉醬。
知道這些是自己的午飯，何素素整個精神頭都好起來了。
她先把白粥和雞蛋羹端到廳里飯桌吃起來。等吃完早飯，何素素才又去廚房把鍋里的午飯給裝進鋁飯盒裡。白米飯打底，淋上那小半碗冬菇肉醬，香味瞬間飄蕩起來，青菜鋪在一旁，無疑是頓豐盛的午飯。
接著何素素又回房間，把昨晚寫好的信給拿上。< ="<hr>
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 yanqing/05_b/bjZte.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |
何母將下午的事說給她聽：「還不是你的婚事，下午黃媒婆上門來找我，一口子給介紹了三個年輕後生，有我們村方武的二兒子、隔壁沙生產隊王支書家的小兒子、再遠些綿山生產隊一個叫吳強的人，家裡條件和個人情況都和我說了，說是有合適的可以安排你相看一下。喏，這是他們的照片。」
何素素隨意瞥了一眼，從長相這關上就不合她心意了。她直接拒絕：「娘，你幫我和媒婆拒絕了吧。我暫時不想說親事，還想在你和爹身邊多待幾年呢。」
「拒絕了也好。」何母心底其實對這三位也不太滿意。只是頭次有媒婆上門來給閨女介紹親事，總得說給她聽聽。
自家素素人長得漂亮，又是高中畢業，遲早能有份穩定的工作，在何母看來，那至少得嫁到城裡去才行。如果嫁給生產隊裡的年輕後生，哪怕對方再能幹能夠賺滿公分，自家閨女不還是得下地上工去幹活。
在娘家都沒讓她去下地幹活，何母哪裡捨得讓她嫁人後去做這些，哪有日子越過越苦的。
何母道：「你現在年紀還小，等明年我就讓你姐幫著給介紹城裡的優秀男生給你認識，指定比這些好。」
何素素忙揮手：「娘別，我是真的暫時不想談親事，你就先別折騰我姐了。」
「哪能是折騰啊，你姐樂意著呢。」何母不高興道，「看你這緊張樣，放心，和你姐說介紹對象這事前肯定會和你說的。」
離明年還早著呢，何母先安撫閨女。
有了閨女的准信，她決定以後再有媒婆上門，介紹的又還是附近生產隊的人，自己就好委婉地給拒絕了。
夜裡收拾好，何素素躺床上，調出購物系統的光屏看了起來。她打算兌換些東西寄過去給三哥，感謝他給自己換自行車票還資助了兩百塊錢。
部隊那邊生活簡單，除了訓練就是吃和住。住的方面，三哥一直住在集體宿舍，最簡單的床和被子都有，衣服常年是裡頭簡單的白背心打底再套上橄欖綠軍裝。倒是在吃的上，飯堂提供米飯肉菜，估計這肉也不能放開了吃。
偶爾下訓遲了去到飯堂，說不定肉菜都被其他人打得差不多了。
何素素這樣想，下一秒刷到購物系統里有豆腐乳可以兌換。
記得以前有一次大姨來家裡探親，帶了一罐豆腐乳給他們。那段時間三哥每頓飯就挖一勺子豆腐乳，拌飯拌地瓜拌玉米窩窩頭，吃得可起勁了，難得家裡炒了肉片喊他吃他都不吃。
兌換一罐豆腐乳需要2點勤勞值，都趕上一斤豬肉的價值了，何素素忍不住心裡吐槽一句，還是兌換了兩罐。
她又想著三哥訓練消耗大，萬一真碰上下訓遲了到飯堂肉菜又全部被打光的情況，總得有點肉吃吧。
於是何素素兌換了兩斤豬肉，要那種三分肥七分瘦的後腿肉，接著又兌換了一斤冬菇，打算回頭讓娘給做成冬菇肉醬。
估摸著最後的成量，何素素又兌換了三個可以裝冬菇肉醬的玻璃瓶。
隔天下班，何素素騎著自行車回家，背上的包裹裝著從購物系統里兌換的東西。
晚上吃過飯後，她提著這些東西找娘：「娘，我今天去供銷社轉了一圈買了兩罐豆腐乳，三哥愛吃這個正好寄過去給她。另外我又買了斤冬菇，找我同學幫忙買了兩斤豬肉，你幫著給做成冬菇肉醬，回頭一起寄過去給三哥唄。」
「哦對了，我還買了三個玻璃瓶，可以用來裝冬菇肉醬。」
遠在部隊的兒子常年見不著，何母自然也惦記著。閨女有心想要給她三哥寄東西，特意買了這些吃的，何母自然高興。她說：「行啊，你買這些東西費了不少錢吧，待會我把錢拿給你，就當我這個當娘的寄東西給兒子了。」
閨女對家裡人大方，手裡頭有點錢就可勁地買東西回來，何母看著都心疼，忍不住想補貼回去。
何素素搖頭：「不用，娘你要是想買東西寄給三哥，你回頭再自己買，這些是我的心意。再說了，上回買自行車剩下的二十五塊錢我想給你收著，你不肯要，還放在我這呢。」
想起那二十五塊錢，何母知道閨女手頭還有錢，這才安心：「行吧，回頭寫信時你就寫清楚，這些都是你買的，你三哥肯定高興。」
何素素笑了笑，湊近撒嬌道：「娘你也出力了啊，待會你還得幫忙做香菇肉醬呢，這我可不會。」
於是大晚上的，何母點了煤油燈在廚房忙活起來。
冬菇肉醬炒制起來簡單，前面準備的功夫可不少。她將那一斤冬菇裝盆子裡洗淨又加上泡上，先把那兩斤豬肉拿出來放案板上切塊，再揮刀快速剁起來。
廚房門和窗都關著，多少能夠遮掩些剁肉的聲音，免得左鄰右舍聽了羨慕嫉妒。
何母感嘆：「這兩斤豬肉肥瘦比例倒挺好，正好適合做冬菇肉醬，回頭吃著也不膩。」
何素素在一旁看著：「我交代我同學幫忙買時就說了要用來做冬菇肉醬的，她給我帶了兩斤後腿肉回來，說這部位合適。」
「你這同學倒是真不錯。」何母肯定道。
兩斤豬肉剁了好一會，才剁成顆粒感微小的肉糜。何母又去院子菜地里拔了點蔥回來切成末，打開柜子拿了塊姜和蒜出來剁碎：「你沒提前和我說要做冬菇肉醬，要不然我還能去你大伯娘家要點洋蔥，好在缺了點洋蔥也沒什麼。」
何素素笑了笑沒接話。
何母接著又把泡發好的冬菇撈出來擠干水，放案板上切成冬菇丁。
見準備得差不多了，何素素幫著給爐灶起火。
何母先把兩斤肉糜倒入鍋里炒至變色，還炒出不少油來，接著又把蔥末、薑末、蒜末連帶著冬菇丁一併倒進去翻炒，那香味瞬間就溢了出來。
何素素忍不住深吸一口氣：「這味道真香！」
「又是冬菇又是肉，還這麼多料，能不香嗎？」何母聞著這香味，將醬油、鹽那些調料給加進去，接著調了一碗澱粉水倒進去，鍋鏟接著翻炒，冬菇和肉沫融合在一起，連湯汁也慢慢變得濃稠起來了。
接著熬煮了十來分鐘，見鍋里的香菇肉醬呈現出油亮亮的光澤，何母就知道這是熬好了。她將爐灶里的火給滅了，道：「接下來等這冬菇肉醬放涼，就可以裝進玻璃瓶里了。」
何母瞧了閨女一眼，問：「先拿個碗舀兩勺給你嘗嘗？」
何素素聽了連忙點頭：「好啊，還是娘最懂我。」
「家裡就你嘴最饞了。」何母話是這麼說，卻沒有半分嫌棄。
何素素接過裝了兩勺冬菇肉醬的碗，舀了一勺卻是先遞給娘：「娘你辛苦了，先嘗嘗這味道。」
勺子直接懟到面前，何母也抗拒不了這香味，張嘴吃下：「這味道確實香，你三哥肯定喜歡。」
何素素嘗著嘴裡的冬菇肉醬，冬菇熬得軟爛，那股香味和肉香融合在一起，些許顆粒感咀嚼起來更香，要是搭配著白米飯吃，吃多少碗都不在話下。
打開廚房門，瞧見院子裡幾個孩子渴望的眼神，何素素問：「娘，要不舀點給桂芳她們嘗嘗？」
「行吧，一個個饞貓。」何母想著那一大鍋冬菇肉醬，倒也大方起來。
於是何素素又去拿了碗，給五個孩子一人舀了一勺肉醬，讓他們拿著分了吃，不忘交代：「待會你們可得負責把碗筷給洗了。」
幾個小的已經一人一勺冬菇肉醬砸吧砸吧吃起來了，不住地說：「好香！」
「小姑你放心，待會我來洗就是了。」只有桂芳還能應上一句，再一口把自己那勺冬菇肉醬給吃了。
好香！要是家裡每天都有冬菇肉醬吃就好了，桂芳覺得這是她吃過最香的肉！
五個孩子吃過冬菇肉醬，這胃裡的饞蟲得到安撫，倒也乖巧起來，搶著要去洗那兩個碗。
打發閨女去洗澡睡覺，何母惦記著廚房那一鍋冬菇肉醬，等徹底晾涼後，用閨女買來的三個玻璃瓶給裝上。
她琢磨著，這三個玻璃瓶估計也不便宜。
冬菇肉醬太多，最後裝滿三個玻璃瓶還剩一小碗，何母乾脆將其裝到一個碗裡，留著明天給閨女帶去電影院當午飯吃。
她順手把鍋和鍋鏟還有剁肉的案板給洗了，這才回房間睡覺。
翌日早上，何素素起床洗漱，一進廚房就見到案板旁放著的，裝得滿滿當當的三瓶冬菇肉醬。她打開鍋，見到裡頭有白粥和雞蛋羹，還有白米飯和炒好的青菜，再是一小碗的冬菇肉醬。
知道這些是自己的午飯，何素素整個精神頭都好起來了。
她先把白粥和雞蛋羹端到廳里飯桌吃起來。等吃完早飯，何素素才又去廚房把鍋里的午飯給裝進鋁飯盒裡。白米飯打底，淋上那小半碗冬菇肉醬，香味瞬間飄蕩起來，青菜鋪在一旁，無疑是頓豐盛的午飯。
接著何素素又回房間，把昨晚寫好的信給拿上。< ="<hr>
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 yanqing/05_b/bjZte.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |