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  何素素回想起當初自己撒嬌幾回,娘就狠心拿了錢給自己買雪花膏,這會她收到雪花膏卻是這麼高興,只想再對她好點。

  剛把雪花膏分完,上工的何家人也都回來了,五個孩子也跟著一起。

  何母將雪花膏塞進褲袋裡,高興宣布:「告訴你們個好消息,素素寫的三篇文章都被雜誌社選中了,賺了稿費回來的!」

  何父聽了,黝黑的面容笑開,眼神也有了亮光,連著說了幾個「好」字。

  何大哥和何二哥一臉自豪:「小妹就是有本事!」

  趙米玲和錢春和也跟著誇讚,小姑能賺錢,起碼不是在家裡懶著要全家人養她,這就是好事。而且以小姑的手筆,說不定又買了肉回來呢?

  五個孩子則一臉羨慕望著小姑,都知道這是一件很厲害的事。

  在聽到奶教育他們:「你們幾個可得好好讀書,向你小姑學習,以後有文化了也能寫文章投稿賺錢知道不?」

  一個個脆聲聲應道:「知道!我們要向小姑學習!」

  何素素從竹簍里拿出那五斤麵粉和兩斤豬肉:「我這回賺了的稿費有幾塊錢,就找上那有門路的同學買了兩斤豬肉,碰巧有麵粉乾脆買了五斤,回頭我們包頓餃子吃好好慶祝下!剩下的麵粉還可以包肉包子蒸饅頭吃。」

  趙米玲:「兩斤豬肉!」

  錢春和:「五斤麵粉!」

  何家人既驚訝又高興,麵粉難得素素卻一下子買了五斤回來,還有兩斤豬肉,想到那香噴噴的白麵餃子,一個個頓時肚子更餓了。

  五個孩子眼睛都瞪圓了,恨不得馬上就能吃上餃子。嘿嘿以後還能有肉包子、白面饅頭吃!

  何家人高興的同時在心裡一算,素素買了兩斤豬肉和五斤麵粉,這稿費至少得有五六塊錢,估計也都快花光了。好不容易賺了點錢,素素這麼大方買了吃的回來給一家子吃,他們心裡感動得不行。

  何母雖然心疼閨女花錢跟下雨似的,也高興能買回來五斤麵粉。對於素素想吃白麵餃子慶祝下的要求,她自然答應:「行,今天午飯都做好了,晚飯不興吃這麼好的,明天我早些請假回來包餃子給你們吃!」

  大夥自然應好。

  不用何素素多說,兩個嫂子連忙過來接過五斤麵粉和兩斤豬肉拿去放好,接著到廚房裡端菜拿碗。

  何家人中午的午飯雖然普通,但心裡惦記著明天能吃到的白麵餃子,連帶著嘴裡的飯菜也稍微香了一些。

  吃飯時,何父突然想起:「素素,你有刊登了你的文章的雜誌不?有的話給爹收著,這可是長臉面的事。」

  何素素說:「爹,有一家雜誌要晚幾期才刊登我的文章,另外一家雜誌倒是已經刊登了我的文章,不過雜誌還在寄來的路上,等收到了我再拿給你。」

  何父安下心來:「也行。」

  何家人互相對視一眼,心想爹對小妹寫的文章被雜誌社選中的事還是很高興的,沒見要特意把那雜誌收著嗎。

  等到夜裡,何素素洗漱好後躺在床上,調出光屏查看購物系統里的東西。她無意中一瞥,意外發現勤勞值不對勁。

  原先有16點勤勞值,她早上兌換了14點勤勞值,按理該剩下2點勤勞值才對,如今卻有5點勤勞值。

  好在系統內可以查看勤勞值獲取和使用明細,何素素用意念點開明細,才發現這多出來的3點勤勞值原來是獎勵她有3篇文章被雜誌社選中賺取了稿費。

  原本寫文章就是為了給帶回從系統里兌換的東西找合適的理由,如今還能順帶賺取勤勞值,何素素心裡高興。

  這勤勞值就跟白撿似的。

  第12章 芹菜木耳豬肉餃。

  這天,何母藉口家裡有事,請假後比往常還要早一個小時回來。

  家裡幾個孩子惦記著那頓餃子,知道奶中午要包餃子,年紀小的桂棉和可傑也不湊在學校門口等著哥姐放學了,特意在田地旁守著,一路跟著奶回來。

  「你們兩個貪嘴的,也就餃子能饞得那麼提前回來了。」何母忍不住念叨下。

  她先去水井那將冰鎮著的豬肉拿出來。

  說來也是巧,閨女買回來的豬肉七分瘦三分肥,正是包餃子包包子調餡最好的比例,這樣子吃起來不膩也不會太柴。

  原本想著只用一斤豬肉,何母在拿刀切時心念一動,難得包回餃子都動手了乾脆就多包點,到底還是多切了些,只留下半斤左右回頭炒著吃。

  之後她又估摸著量裝了麵粉到盤子裡,暫時先放在廚房爐灶上。

  包餃子的餡料,除了豬肉外,自然是家裡有什麼就添什麼。何母先將上回素素帶回來的,說是親家母給的木耳拿出來泡發開,又去家裡菜地那摘了不少芹菜,打算包芹菜木耳豬肉餃。

  何素素聽到聲響過來廚房這邊湊熱鬧:「娘,這揉面調餡料的事我就不瞎摻和了,待會我幫著包餃子就行,你可得教我。」

  一旁努力踮腳看爐灶上的豬肉,明明還沒開動就使勁嗅鼻子想要聞個香味的桂希和可傑也連著點頭:「奶,我們也要幫忙包餃子。」

  「行行行,待會教你們。」何母笑著應道。

  包餃子可是高興事,她將洗過的芹菜放在案板上,刀起刀落全都變成細膩的芹菜碎,接著又開始剁肉餡。

  刀穿透豬肉敲擊案板發出砰砰聲,這聲音可蓋不住。還好這會鄰里左右都去上工了,要不然鐵定知道何家這是在剁肉呢。

  豬肉剁得糜爛,再將泡軟的木耳切碎,連帶著芹菜三者混合裝在盆子裡,何母開始加鹽、醬油等調料調製餡料。

  再是和面,麵粉摻和了水後,何母手控制著勁將麵粉活成麵團,之後不斷變換形狀使其混合均勻。

  何素素看了感嘆道:「還是娘你厲害,換我來,我就把控不好要加多少水。到時候水多了變成麵粉水,又得再加麵粉,麵粉多了又得再加水,反反覆覆不知道得被我霍霍多少。」

  「這和面可得小心著來,哪像你這麼隨意的?」何母無奈笑道。她揉了好一會面,接著將麵團搓成長條,用刀切分成一個個小劑子,揉成小圓團後拿過擀麵杖擀成一張張厚度合適的圓皮。

  這麼多年雖然家裡少有包餃子或者包包子的時候,好在有那麼一次,也足夠何母將所有的廚藝功夫學會,這會不說熟練,起碼能順利完成。

  人多廚房活動不開,何母乾脆將擀好的餃子皮和豬肉餡都拿到大廳飯桌這邊,她示範著動作教素素和兩個孫子:「包餃子其實很簡單的,我們一手拿著餃子皮,舀了豬肉餡放在上面,摺疊著合起來沿著邊緣掐出褶子,這餃子就算包好了。」

  何素素看了自覺簡單,有模有樣地學著開始包餃子。不消一會,一個不算好看但也像樣的餃子包成,她自我評價:「這褶子不好看,回頭留著我自己吃。」

  倒是桂棉和可傑,兩個小傢伙貪心,一張餃子皮愣是塞了滿滿的肉餡,摺疊起來別說掐褶子了,直接將餃子皮給撐破了。

  桂棉:「奶,我的餃子怎麼變成這樣了?」

  可傑:「豬肉都跑了,這可怎麼辦?」

  「你們兩個也太貪心了!」何母搖頭,伸手接過來將過多的豬肉餡挖出來放回盆里,沿著剩下的餃子皮勉強給包起來,「這兩個餃子回頭你們自己吃才行!」

  哪怕有何母收尾,這餃子長相比何素素包的還要難看。更別說餃子皮撐破了,原本想貪心包多點豬肉餡,最後包的豬肉餡反而比尋常的還要小。

  桂棉和可傑可不敢多說什麼,乖乖應下。

  接下來他們倆包的餃子,因為怕餃子皮再次撐破,舀的豬肉餡偏少一些,哪怕掐的褶子不太好看,好歹也是包成功了。等到後頭漸漸熟練了,也才稍微大膽起來,用勺子舀的豬肉餡勉強趕上何母和何素素包的。

  何素素包餃子的速度不慢,她頭回包餃子還挺感興趣的,也能明顯看出進步,給餃子掐褶子是越來越熟練,越來越好看。

  四人很快包出一桌餃子,何母見剩下的豬肉餡和餃子皮不多了,便去廚房爐灶起了火,拿蒸盤出來裝餃子進去蒸。

  包好餃子,桂棉自覺將空了的盆端去水井旁放好,可傑則去拿了布過來將飯桌擦乾淨。

  廚房裡蒸起第一鍋餃子,別說兩個孩子,就連何素素和何母也都盼著待會嘗上這餃子的滋味。

  還沒等餃子蒸好,傳來敲門聲,何母嘀咕:「瞧著日頭還早,你爹他們沒那麼早下工才對啊。」

  就聽到外頭的喊聲:「小妹你在不?快來開門。」

  何母聽出是秀秀的聲音,頓時高興道:「是你大姐。」她跑著去開門。

  何素素嘴角上揚,大姐這會回來,估摸著是那肉聯廠的工作有後續了。

  桂棉和可傑也跟著過去迎客,他們對大姑很有好印象,大姑每回回來都會帶好吃的給他們。上回的黃桃罐頭他們就很愛吃,甜甜的冰冰的。

  何母開了門才發現,不僅是大閨女回來了,一起的還有大女婿。「秀秀和成禮回來了啊,快進屋裡坐。」< ="<hr>

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