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方父笑得臉上褶子都開出花來了,他拍拍方淨秋的肩,道:「正好今天中午你大哥大嫂他們回來,走!咱們去隔壁村的醬肉鋪買些下酒菜!」
方淨秋看著方父放鬆下來的脊背,背著手吹著小曲的樣子一陣好笑,跟著方父走。
等買了醬肉回到家的時候,方淨秋就看到一副雞飛狗跳的場景。
他家兩隻變回原型的小龍崽一隻癱倒在地上打滾,滾得一身鱗片髒得不忍直視,一邊哭一邊嚎叫:「二寶要爸爸!二寶要爸爸!」
另一隻倒騰著又粗又短的龍腿想要衝破奶奶和小光的包圍圈,可惜肚子太胖快要拖地嚴重影響了小龍崽的速度,身後兩扇短小的龍翼也沒法帶起胖嘟嘟的身體。
方母沒想到這兩個小傢伙這麼能作,邊上的方小弟也跟著鬧騰,三個小崽子快把她累死了,此時見到方淨秋回來,跟找到了救命稻草似的,忙道:「秋兒,這兩隻龍崽子一醒來就吵著要你,早飯也沒吃!」
見到爸爸回來了,沒有拋棄他們,兩隻小龍崽連忙咚咚咚地跑過來,小肚腩都在抖動,小爪子抱住爸爸的小腿,眼淚汪汪道:「爸爸去辣里啦?寶寶好想爸爸!」
二寶還暗戳戳地告狀:「小光和奶奶一直攔著二寶不讓大寶二寶找爸爸,好壞噠!」
方淨秋嫌棄地看著兩隻小龍崽抹到自己身上的鼻涕眼淚,二寶因為在地上打滾身上髒的不行,還在他衣服上留下了一串串髒兮兮的爪子印。
他抱起兩隻因為找不到自己而不安的龍崽,接受兩隻小龍崽一左一右的臉蛋蹭蹭,有些心疼又有些好笑,道:「爸爸不會丟下崽崽們的,以後要是沒看見爸爸,就和奶奶還有小光在家裡等爸爸好嗎?」
龍大寶趴到爸爸肩上,撅著小嘴:「大寶也想和爸爸一起出去!」
方淨秋將兩隻崽子先放到浴盆里簡單刷洗了一遍,「爸爸要出去賺錢養寶寶啊,也不能一直看著大寶二寶,要是大寶二寶被壞蛋抓走了怎麼辦?」
二寶捏著小拳頭道:「二寶很膩害的,二寶闊以打洗壞蛋!」
大寶也挺著小肚子昂著腦袋道:「大寶比二寶還膩害!」
說著說著兩隻小龍崽又要打起來,方淨秋頭疼地被甩了一身的水,趕緊抓了兩隻崽子抖乾淨水,放到小椅子上,讓兩隻崽子自己吃飯。
到了中午,家家戶戶飄起了飯菜香味,方淨秋早上說給爸媽包餃子吃的話也沒忘,今天中午大哥大嫂他們來,肯定得多包點。
方淨秋還準備去村長家送碗餃子,順便問問在村里租地的事,他問了方父不少村里還剩的田地的事,順便還讓系統檢測過土地資質,已經打定主意想要買下離這不遠的青湖山腳下那塊地,青湖山脈延伸出去的小山丘海拔不高,土地平緩也沒太多石頭,等山下的地種完還能包下那座小山。
方淨秋一邊思考著,一邊往澱粉里加水攪拌,他揉麵團的時候回過頭,才發現不知何時身邊蹲了三個小蘿蔔頭,就連方母也聚精會神地看著他手上的動作。
她在看明白兒子的手法後,甚至把活搶了過來,道:「你這手勁不行,我來!」
方淨秋只好無奈走開,到一旁開始拌餡料。豬肉是空間剩下的最後一點存貨,自己養的豬肉質更加細膩更香,沒有一點市面上豬的臊腥味,因為豬吃靈泉水養大的緣故,吃了還讓人口留余香,更加停不下來。
方淨秋把肉剁成肉沫,加了醬油鹽胡椒白糖等調味。
方母之前就發現自己廚房的灶台上多了一些黑乎乎的料汁,方小弟還以為是什麼好喝的飲料,悶了一大口,結果直接喝吐了,蔫蔫的小貓耳朵都垂了下來,吃著自己喜歡的果醬也沒能重新振作起來。
方母若有所思地看著方淨秋的動作,問道:「秋兒,你這些東西加在肉里能讓肉邊好吃嗎?」
方淨秋點點頭,一個個地給方母介紹灶台上擺放的調味料用途:「媽,這是醬油,用來給菜提香提味的,這又分兩種。這瓶顏色淺一點的叫生抽,用來給菜增加鮮味......」
「這是醋,就跟你們做的果醋一樣,也是酸酸的,加進菜里增加風味......」
方母聽得嘆為觀止,沒想到烹飪還能搞出這麼多名頭,真想讓隔壁村那些自吹廚藝好的老頭子看看他家兒子做的這些調味料。
「這些也是你在其他星球上學的?」方母想起昨天方淨秋說的話。
方淨秋隨意搪塞過去,「嗯......媽你要是想學下次教你......」
他想起自己身上的存款不多,不知道能買幾畝地,還得多存些買地的星幣,問道:「媽,你覺得兒子要是做些小吃食拿到星際港廣場那邊或者集市上賣怎樣?」
方母又回憶起昨晚能吃得人嘴裡流油的炸得酥酥又香又嫩的排骨、辣得過癮又讓人停不下來的水煮魚片,還有拌得酸甜爽口的小涼菜,感覺肚子裡的饞蟲又開始叫了起來。
「那肯定可以!我還沒吃過那麼好吃的菜,就連隔壁你陳嬸小兒子吃了都不肯走。」
方母又話鋒一轉,道:「不過現在集市上擺的攤位都是固定的,剩下的都不是什麼好位置,秋兒你要想在集市上做生意還是得再好好看看。「
「星際港在二等區那,光是每天的入區費都要花不少的星幣,那兒的攤位費比集市上只多不少。」
方淨秋其實更想將吃食賣到星際港,那兒人流量大,而且地帶開闊,願意花星幣買吃食的人肯定比集市多多了,畢竟這個時候能做旅遊飛船來一次星際環遊的多是有錢的主。
集市則是幾個村一起舉辦的,村人大多生性節儉,願意花星幣買吃食的肯定比星際港的旅客少。只是還不知道星際港廣場的攤位費數目。
方淨秋甩甩腦袋,重新將心思放到面前的餡料上,在醃好肉餡後,他切了夏菜加進肉餡里,放了香油還有炸的蔥油,香味一下子就出來了。腳下三隻小饞貓抱著他的腿不撒手,兩隻小龍崽還妄圖攀著腿猴子爬樹似的爬到爸爸身上。
方淨秋抖抖腿,將兩隻爬到他大腿上的胖崽子抖下去。兩隻龍崽再次鍥而不捨地往上爬。
方小弟則扒著灶面,眼睛亮晶晶地盯著碗裡的餡料,尾巴尖歡快地擺動著,尖尖小貓耳豎得高高的。
等到餡料拌好,麵團也發好了,接下來就是重頭戲——包餃子。
一個個面劑子被擀麵杖擀成圓盤狀,方母學者方淨秋手上的動作將餡料包進去,然後用手將餃子皮捏緊,一個胖乎乎又圓又白的大餃子就做好啦。
方小弟還有小龍崽們看著有趣,一個個吵著也想要包,方淨秋被吵的受不了,身上拖著三個小崽子去了堂屋,那兒的桌子大。
讓這幾個小崽子安靜一會也是好的。
然而小龍崽們太小了,爪子又笨笨的,抓耳撓腮也沒包好,乾脆捏著麵團玩了起來。龍大寶小爪子裡抓著被捏的奇形怪狀的麵團,笑嘻嘻道:「爸爸看大寶拙的小兔兔!」
方淨秋面色不變地誇獎道:「大寶真厲害!」
龍大寶立刻把頭仰得高高的。
龍二寶連忙也用小爪子把自己捏的大作給爸爸看,「介素二寶拙的小腦斧!」
方淨秋同樣誇獎:「二寶也很厲害!」
龍二寶美滋滋地轉過小腦袋繼續藝術創作。
方小弟自詡為成熟的叔,鄙視地看了眼兩個幼稚的龍崽,還帶著稚氣的小臉上滿是認真,沒一會就捏出了幾個胖餃子,可惜因為太貪心,餡料包的太多,餃子都快被撐破了。
方淨秋將大家包好的餃子放進鍋里煮,沒幾分鐘,在冒著氣泡的水中胖餃子們翻滾浮上水面,香味隨著水蒸氣擴散出去,一道男聲響起:「怎麼這麼香?這是從咱家的廚房傳出來的嗎?」
緊接著是方父的聲音:「你弟在搗鼓吃的呢!」
第7章
等到方淨秋端著一大盆熱騰騰的餃子出來,方爸拿出自己釀的酒,一個長得和方爸還有方淨秋有幾分相似的男子站在桌前,見到方淨秋出來,先是上上下下打量了他一陣,然後露出個笑:「秋兒!」
方大嫂性格更加外向熱情,直接接過他手上的餃子,低頭嗅了嗅,道:「爸說這是秋兒你做的吃食,真香啊!沒想到三年不見,秋兒就變成大廚了!」
幾人敘舊過後,紛紛上桌。方大哥大嫂育有一個四歲男孩,和方小弟玩到一塊不肯吃飯,下一秒直接被方大嫂拎到桌前。
小侄兒哭著鬧著不肯吃,張大嘴巴使勁哭嚎,光打雷不下雨,眼睛滴溜溜轉。
方大嫂眼疾手快地趁著他再次張嘴的時候塞了一個餃子進去,然後捂住兒子的嘴。小侄兒憋屈極了,想吐又吐不出來,只得嚼吧嚼吧。
在咬破餃子皮吃到裡面肉餡的時候,小侄兒瞪大眼睛,不用老媽的鞭策,加快了咀嚼的速度。豬肉餡經過醃製調味後更加鮮美,只有滿滿的純粹的肉味,又嫩又香,拌著夏菜一起吃的時候,還帶著清香。
方淨秋看著方父放鬆下來的脊背,背著手吹著小曲的樣子一陣好笑,跟著方父走。
等買了醬肉回到家的時候,方淨秋就看到一副雞飛狗跳的場景。
他家兩隻變回原型的小龍崽一隻癱倒在地上打滾,滾得一身鱗片髒得不忍直視,一邊哭一邊嚎叫:「二寶要爸爸!二寶要爸爸!」
另一隻倒騰著又粗又短的龍腿想要衝破奶奶和小光的包圍圈,可惜肚子太胖快要拖地嚴重影響了小龍崽的速度,身後兩扇短小的龍翼也沒法帶起胖嘟嘟的身體。
方母沒想到這兩個小傢伙這麼能作,邊上的方小弟也跟著鬧騰,三個小崽子快把她累死了,此時見到方淨秋回來,跟找到了救命稻草似的,忙道:「秋兒,這兩隻龍崽子一醒來就吵著要你,早飯也沒吃!」
見到爸爸回來了,沒有拋棄他們,兩隻小龍崽連忙咚咚咚地跑過來,小肚腩都在抖動,小爪子抱住爸爸的小腿,眼淚汪汪道:「爸爸去辣里啦?寶寶好想爸爸!」
二寶還暗戳戳地告狀:「小光和奶奶一直攔著二寶不讓大寶二寶找爸爸,好壞噠!」
方淨秋嫌棄地看著兩隻小龍崽抹到自己身上的鼻涕眼淚,二寶因為在地上打滾身上髒的不行,還在他衣服上留下了一串串髒兮兮的爪子印。
他抱起兩隻因為找不到自己而不安的龍崽,接受兩隻小龍崽一左一右的臉蛋蹭蹭,有些心疼又有些好笑,道:「爸爸不會丟下崽崽們的,以後要是沒看見爸爸,就和奶奶還有小光在家裡等爸爸好嗎?」
龍大寶趴到爸爸肩上,撅著小嘴:「大寶也想和爸爸一起出去!」
方淨秋將兩隻崽子先放到浴盆里簡單刷洗了一遍,「爸爸要出去賺錢養寶寶啊,也不能一直看著大寶二寶,要是大寶二寶被壞蛋抓走了怎麼辦?」
二寶捏著小拳頭道:「二寶很膩害的,二寶闊以打洗壞蛋!」
大寶也挺著小肚子昂著腦袋道:「大寶比二寶還膩害!」
說著說著兩隻小龍崽又要打起來,方淨秋頭疼地被甩了一身的水,趕緊抓了兩隻崽子抖乾淨水,放到小椅子上,讓兩隻崽子自己吃飯。
到了中午,家家戶戶飄起了飯菜香味,方淨秋早上說給爸媽包餃子吃的話也沒忘,今天中午大哥大嫂他們來,肯定得多包點。
方淨秋還準備去村長家送碗餃子,順便問問在村里租地的事,他問了方父不少村里還剩的田地的事,順便還讓系統檢測過土地資質,已經打定主意想要買下離這不遠的青湖山腳下那塊地,青湖山脈延伸出去的小山丘海拔不高,土地平緩也沒太多石頭,等山下的地種完還能包下那座小山。
方淨秋一邊思考著,一邊往澱粉里加水攪拌,他揉麵團的時候回過頭,才發現不知何時身邊蹲了三個小蘿蔔頭,就連方母也聚精會神地看著他手上的動作。
她在看明白兒子的手法後,甚至把活搶了過來,道:「你這手勁不行,我來!」
方淨秋只好無奈走開,到一旁開始拌餡料。豬肉是空間剩下的最後一點存貨,自己養的豬肉質更加細膩更香,沒有一點市面上豬的臊腥味,因為豬吃靈泉水養大的緣故,吃了還讓人口留余香,更加停不下來。
方淨秋把肉剁成肉沫,加了醬油鹽胡椒白糖等調味。
方母之前就發現自己廚房的灶台上多了一些黑乎乎的料汁,方小弟還以為是什麼好喝的飲料,悶了一大口,結果直接喝吐了,蔫蔫的小貓耳朵都垂了下來,吃著自己喜歡的果醬也沒能重新振作起來。
方母若有所思地看著方淨秋的動作,問道:「秋兒,你這些東西加在肉里能讓肉邊好吃嗎?」
方淨秋點點頭,一個個地給方母介紹灶台上擺放的調味料用途:「媽,這是醬油,用來給菜提香提味的,這又分兩種。這瓶顏色淺一點的叫生抽,用來給菜增加鮮味......」
「這是醋,就跟你們做的果醋一樣,也是酸酸的,加進菜里增加風味......」
方母聽得嘆為觀止,沒想到烹飪還能搞出這麼多名頭,真想讓隔壁村那些自吹廚藝好的老頭子看看他家兒子做的這些調味料。
「這些也是你在其他星球上學的?」方母想起昨天方淨秋說的話。
方淨秋隨意搪塞過去,「嗯......媽你要是想學下次教你......」
他想起自己身上的存款不多,不知道能買幾畝地,還得多存些買地的星幣,問道:「媽,你覺得兒子要是做些小吃食拿到星際港廣場那邊或者集市上賣怎樣?」
方母又回憶起昨晚能吃得人嘴裡流油的炸得酥酥又香又嫩的排骨、辣得過癮又讓人停不下來的水煮魚片,還有拌得酸甜爽口的小涼菜,感覺肚子裡的饞蟲又開始叫了起來。
「那肯定可以!我還沒吃過那麼好吃的菜,就連隔壁你陳嬸小兒子吃了都不肯走。」
方母又話鋒一轉,道:「不過現在集市上擺的攤位都是固定的,剩下的都不是什麼好位置,秋兒你要想在集市上做生意還是得再好好看看。「
「星際港在二等區那,光是每天的入區費都要花不少的星幣,那兒的攤位費比集市上只多不少。」
方淨秋其實更想將吃食賣到星際港,那兒人流量大,而且地帶開闊,願意花星幣買吃食的人肯定比集市多多了,畢竟這個時候能做旅遊飛船來一次星際環遊的多是有錢的主。
集市則是幾個村一起舉辦的,村人大多生性節儉,願意花星幣買吃食的肯定比星際港的旅客少。只是還不知道星際港廣場的攤位費數目。
方淨秋甩甩腦袋,重新將心思放到面前的餡料上,在醃好肉餡後,他切了夏菜加進肉餡里,放了香油還有炸的蔥油,香味一下子就出來了。腳下三隻小饞貓抱著他的腿不撒手,兩隻小龍崽還妄圖攀著腿猴子爬樹似的爬到爸爸身上。
方淨秋抖抖腿,將兩隻爬到他大腿上的胖崽子抖下去。兩隻龍崽再次鍥而不捨地往上爬。
方小弟則扒著灶面,眼睛亮晶晶地盯著碗裡的餡料,尾巴尖歡快地擺動著,尖尖小貓耳豎得高高的。
等到餡料拌好,麵團也發好了,接下來就是重頭戲——包餃子。
一個個面劑子被擀麵杖擀成圓盤狀,方母學者方淨秋手上的動作將餡料包進去,然後用手將餃子皮捏緊,一個胖乎乎又圓又白的大餃子就做好啦。
方小弟還有小龍崽們看著有趣,一個個吵著也想要包,方淨秋被吵的受不了,身上拖著三個小崽子去了堂屋,那兒的桌子大。
讓這幾個小崽子安靜一會也是好的。
然而小龍崽們太小了,爪子又笨笨的,抓耳撓腮也沒包好,乾脆捏著麵團玩了起來。龍大寶小爪子裡抓著被捏的奇形怪狀的麵團,笑嘻嘻道:「爸爸看大寶拙的小兔兔!」
方淨秋面色不變地誇獎道:「大寶真厲害!」
龍大寶立刻把頭仰得高高的。
龍二寶連忙也用小爪子把自己捏的大作給爸爸看,「介素二寶拙的小腦斧!」
方淨秋同樣誇獎:「二寶也很厲害!」
龍二寶美滋滋地轉過小腦袋繼續藝術創作。
方小弟自詡為成熟的叔,鄙視地看了眼兩個幼稚的龍崽,還帶著稚氣的小臉上滿是認真,沒一會就捏出了幾個胖餃子,可惜因為太貪心,餡料包的太多,餃子都快被撐破了。
方淨秋將大家包好的餃子放進鍋里煮,沒幾分鐘,在冒著氣泡的水中胖餃子們翻滾浮上水面,香味隨著水蒸氣擴散出去,一道男聲響起:「怎麼這麼香?這是從咱家的廚房傳出來的嗎?」
緊接著是方父的聲音:「你弟在搗鼓吃的呢!」
第7章
等到方淨秋端著一大盆熱騰騰的餃子出來,方爸拿出自己釀的酒,一個長得和方爸還有方淨秋有幾分相似的男子站在桌前,見到方淨秋出來,先是上上下下打量了他一陣,然後露出個笑:「秋兒!」
方大嫂性格更加外向熱情,直接接過他手上的餃子,低頭嗅了嗅,道:「爸說這是秋兒你做的吃食,真香啊!沒想到三年不見,秋兒就變成大廚了!」
幾人敘舊過後,紛紛上桌。方大哥大嫂育有一個四歲男孩,和方小弟玩到一塊不肯吃飯,下一秒直接被方大嫂拎到桌前。
小侄兒哭著鬧著不肯吃,張大嘴巴使勁哭嚎,光打雷不下雨,眼睛滴溜溜轉。
方大嫂眼疾手快地趁著他再次張嘴的時候塞了一個餃子進去,然後捂住兒子的嘴。小侄兒憋屈極了,想吐又吐不出來,只得嚼吧嚼吧。
在咬破餃子皮吃到裡面肉餡的時候,小侄兒瞪大眼睛,不用老媽的鞭策,加快了咀嚼的速度。豬肉餡經過醃製調味後更加鮮美,只有滿滿的純粹的肉味,又嫩又香,拌著夏菜一起吃的時候,還帶著清香。