第44頁
很顯然。
既然稱作食肆，自然是什麼吃食都會做，不至於自己不做生意，傻到將生意送給別人，而且還將搶生意的人放在自家門口。
更大的可能是，這食肆將『擂茶』這一塊單獨剝了出來，放在了門口，供人方便吃食。
這一點倒是也不難理解。
葉青釉環顧四周，便能發現外頭街邊的擂茶鋪里，好多扒著擂茶的人都是一些身著粗葛布的平頭百姓，一碗擂茶卻要了好幾個小碗分食，而且還有人特地留著一點點的湯底，正在直著胳膊打瞌睡蟲.......
這些人，消費其實都不高，但卻因白日裡在外做工，想有個納涼歇腳的去處，不會那麼輕易離開，是十足十的占位置。
反觀食肆內，座椅齊整，環境相對清淨體面，人少，夥計也更顧得上服侍。
這店鋪的東家，顯然是將食客們做了個劃分。
擂茶既然老少咸宜，便單獨設在外頭，若是只吃擂茶，便不用進食肆，若是還想吃些別的，便進門，如也想要擂茶，再出門叫夥計送.......
做生意的門道還真不小。
沒想到如今的生意便已經做到了這樣的地步，葉青釉心中砸吧砸吧嘴，僅是幾息，夥計便尋到了位置：
「兩位吃些什麼茶？擂茶要幾寶？」
不是只有七寶嗎？
這鋪幡掛的可是七寶...
葉青釉一愣，愣是沒有說話。
葉守錢先應了聲：
「來一碗五寶擂茶，一碗七寶擂茶。」
五寶？
七寶？
夥計應了一聲連忙去忙碌，葉青釉思索幾息，突然恍然大悟——
這是裡面加的東西不同吧？
前世里的八寶粥，就是指最有特色的八種不同乾果，可卻不是所有八寶粥都有八寶.......
舉個最簡單的例子，只有五寶的八寶粥，也叫八寶粥。
因為八寶粥這個稱呼，最具代表性。
鋪幡掛七寶擂茶，應該只有兩種可能，一，這家的七寶擂茶，最出名，最好吃。
二，如今最受推崇，接受最廣泛的擂茶，就是七寶。
葉青釉的目光追隨著夥計而走，所幸他們所在的這個邊角雖然就在食肆邊的犄角格拉里，但卻離火灶不遠，能很清楚的瞧見製作過程——
那夥計先是將茶擂碎，又抓花生芝麻核桃香菜豬肉生薑等物一起擂....
等等，這到底是甜口還是咸口？！
怎麼還有香菜，豬肉和生薑？
葉青釉徹底傻眼，還沒回神，便見夥計再次重起一碗，這回只加了少許花生，香菜，白米，生薑，綠豆，很快重新擂出了一碗五寶擂茶。
原來......五寶和七寶，裡面的東西，並不是增減的關係。
不過想來也是，雖然沒有下過地，可葉青釉也明白，花生芝麻核桃這些可都是精細的作物，比稻穀要難養上不少，而且後期還得大量的人工.....
平頭老百姓，吃一碗七寶擂茶，估計得心疼很久。
而五寶，占了個好聽的名頭，價格，應該就相對低上許多......
葉青釉心頭一顫，別開目光，不再看夥計的動作，葉守錢倒是接了夥計端來的擂茶，將那一碗散發著幽綠色彩的七寶擂茶端到了閨女的面前：
「吃吧。」
葉青釉說不出多餘的話，雙手小心翼翼捧起碗，吹去浮沫，小品了一口。
「好吃。」
葉青釉盡力牽動唇角，乘著味道沒散到舌根，又牛飲了一大口，壓根沒敢抬眼看自家老爹。
一言難盡的味道之中，葉青釉只感覺有一雙粗糙的大手笨拙的摸了摸自己的頭。
可沒有言語，也沒有問題。
葉青釉心中那一份編造出來的答案沒有派上用場。
一切，都如此平常，倒像是一對真真正正的父女一般。
葉青釉心中煎熬，倒是真將一碗擂茶吃了個七七八八，抬眼看去的時候，葉守錢也已經將擂茶吃的只剩下一個湯底：
「青兒飽了嗎？再來一碗？」
再來一碗？！
葉青釉從未聽過如此讓人眼前發黑的言論：
「吃飽了，吃飽了。」
「我們還是趕緊干正......」
葉青釉口中的『事』字沒有吐出口，一雙原本瞪的渾圓的眼睛撇到葉守錢身後不遠的某處，卻是微微眯了起來。
葉守錢不解，葉青釉倒是給老爹打了個眼色：
「阿爹瞧那邊那個是二叔和三叔不？」
葉守錢一愣，扭身瞧去，下意識脫口而出道：
「是。」
那街邊兩個穿著長衫，長的一模一樣的葉守財葉守富兄弟，可著實是太扎眼了！
雙胞兄弟本就少，更遑論長得幾乎一模一樣的兄弟倆，八百里也找不出第二對。
葉青釉有些好奇，仗著自己在擂茶鋪的邊角處，前頭又有好些人遮擋，也不怕被發現，當即輕聲道：
「他們怎麼在這裡？」
葉青釉的本心其實不壞，但凡有一些長輩樣子的人，無論是有沒有血親關係，她都願意稱呼一句爺奶叔姨哥姐。
可經歷了葉家前頭的那些爛事兒，如今她是無論如何都稱呼不出來。
所幸葉守錢也沒特地糾正這個錯誤，因為他們倆眼睜睜的瞧著葉守財葉守富兩兄弟直奔擂茶鋪而來。
葉青釉言語中有些疑惑：
「來吃茶？那我們等會可不能給他付錢，阿爹你可得記......」
沒有說完。
因為那倆兄弟在擂茶鋪錢可沒有停留，徑直轉進了食肆之中。
站在門口叫茶的掌柜似乎認識葉守財與葉守富，當即拱手招呼。
葉守財那隨了黃氏大嗓門的聲音，倒也一點兒都不客氣：
「好菜好肉都上來。」
「今日白撿了二十兩，非得擺上滿滿一桌。」
第58章 當真是輕生骨肉？
「那就照著二十兩銀子給您二位整上一桌？」
聽到囑咐的掌柜，堪稱容光煥發，眉開眼笑：
「咱們今日有炙羊腿，燒野雉，悶鱉甲......香料都用的是吐蕃商販運過來的上等好貨。」
「酒的話也有不少。」
如今食羊肉的愛好多見於大戶之流，更別提是用各類香料烹調的羊腿部位，至於其他東西，便是不太常見的野味，常是莊戶人家打到捨不得吃，這才送來食肆還錢，所以還算是少見。
要按掌柜的說法，這一桌加上酒，實打實能安排到二十兩。
畢竟如今吃東西，就像是一個無底洞，想怎麼吃，吃什麼，都有講究。
掌柜滿心期待，突突而來的葉守財一聽這話，卻是明顯有了躊躇退意，憋了半晌：
「不用羊腿，來些羊肉就行，按五兩銀子整。」
「天還沒黑呢，早就聽說今日江上有新花船，還得留些銀子打茶圍。」
打茶圍，說的便是如今普通人想要成為妓籍女子的恩客之前必做的流程。
妓非娼，更重風雅韻事，不是什麼客人來了都寬衣解帶。
所以每每接客之前，都會同一群人打打茶圍，或是聊詩詞歌賦，或是聊古今奇談，聊到心頭，這才上至床頭。
這倒也不是說當立牌坊，恰恰相反，這是一種吊胃口，或者說抬高自己身家的手段。
可以說，畫舫青樓中的每位妓子，都做過遇見位肚子裡有點墨水，卻又鬱郁不得志的恩客，送自己一首名揚天下的詩詞，從而身家大漲，一夜千金的夢。
這種事在如今不是多稀奇的事兒，也有好幾位名妓是這麼出身，只是落魄才子難尋，多半男人，還是靠著打茶圍之時，席間幕里的一擲千金，才能入得美人眼。
換句話說，十兩銀子可不頂用......
這客人，八成是在耍假把式吹牛。
掌柜歷經過大場面的人，眼珠子略微轉了轉，見葉守財擺大譜而又撤回也不惱，仍是笑著道：
「好，一定給客官安排好。」
「對了，我們這裡來了一對會唱板鼓的母女，嗓音也嬌嫩，客官要不要手指頭裡露個縫，吃食的時候，讓她們在旁陪著說說話......唱個熱鬧？」
那頭的交談聲原原本本的傳入離擂茶鋪不遠，但又恰巧被帷幔遮擋的葉守錢父母耳中。
葉青釉對這些其實並不太懂，原身的記憶里見識更是少的可憐，只能推斷大概是某種樂器，以及某種雅好習慣。
至於吃飯的時候還有人在旁唱曲說話......
不尷尬嗎？
難道......
葉青釉思索著，葉守財倒是率先露出了一個微妙的笑意，讚許道：
「好，讓母女倆都來，找個樓上的雅間，給咱們唱，銀子虧不了。」
幾道身影消失在食肆門口，吵鬧的擂茶鋪中，角落裡是與外界格格不入的沉默。
葉青釉抬碗，將其中的茶湯一飲而盡，這才看向呆若木雞的葉守錢，道：
「爹，你是輕生的嗎？」< ="<hr>
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既然稱作食肆，自然是什麼吃食都會做，不至於自己不做生意，傻到將生意送給別人，而且還將搶生意的人放在自家門口。
更大的可能是，這食肆將『擂茶』這一塊單獨剝了出來，放在了門口，供人方便吃食。
這一點倒是也不難理解。
葉青釉環顧四周，便能發現外頭街邊的擂茶鋪里，好多扒著擂茶的人都是一些身著粗葛布的平頭百姓，一碗擂茶卻要了好幾個小碗分食，而且還有人特地留著一點點的湯底，正在直著胳膊打瞌睡蟲.......
這些人，消費其實都不高，但卻因白日裡在外做工，想有個納涼歇腳的去處，不會那麼輕易離開，是十足十的占位置。
反觀食肆內，座椅齊整，環境相對清淨體面，人少，夥計也更顧得上服侍。
這店鋪的東家，顯然是將食客們做了個劃分。
擂茶既然老少咸宜，便單獨設在外頭，若是只吃擂茶，便不用進食肆，若是還想吃些別的，便進門，如也想要擂茶，再出門叫夥計送.......
做生意的門道還真不小。
沒想到如今的生意便已經做到了這樣的地步，葉青釉心中砸吧砸吧嘴，僅是幾息，夥計便尋到了位置：
「兩位吃些什麼茶？擂茶要幾寶？」
不是只有七寶嗎？
這鋪幡掛的可是七寶...
葉青釉一愣，愣是沒有說話。
葉守錢先應了聲：
「來一碗五寶擂茶，一碗七寶擂茶。」
五寶？
七寶？
夥計應了一聲連忙去忙碌，葉青釉思索幾息，突然恍然大悟——
這是裡面加的東西不同吧？
前世里的八寶粥，就是指最有特色的八種不同乾果，可卻不是所有八寶粥都有八寶.......
舉個最簡單的例子，只有五寶的八寶粥，也叫八寶粥。
因為八寶粥這個稱呼，最具代表性。
鋪幡掛七寶擂茶，應該只有兩種可能，一，這家的七寶擂茶，最出名，最好吃。
二，如今最受推崇，接受最廣泛的擂茶，就是七寶。
葉青釉的目光追隨著夥計而走，所幸他們所在的這個邊角雖然就在食肆邊的犄角格拉里，但卻離火灶不遠，能很清楚的瞧見製作過程——
那夥計先是將茶擂碎，又抓花生芝麻核桃香菜豬肉生薑等物一起擂....
等等，這到底是甜口還是咸口？！
怎麼還有香菜，豬肉和生薑？
葉青釉徹底傻眼，還沒回神，便見夥計再次重起一碗，這回只加了少許花生，香菜，白米，生薑，綠豆，很快重新擂出了一碗五寶擂茶。
原來......五寶和七寶，裡面的東西，並不是增減的關係。
不過想來也是，雖然沒有下過地，可葉青釉也明白，花生芝麻核桃這些可都是精細的作物，比稻穀要難養上不少，而且後期還得大量的人工.....
平頭老百姓，吃一碗七寶擂茶，估計得心疼很久。
而五寶，占了個好聽的名頭，價格，應該就相對低上許多......
葉青釉心頭一顫，別開目光，不再看夥計的動作，葉守錢倒是接了夥計端來的擂茶，將那一碗散發著幽綠色彩的七寶擂茶端到了閨女的面前：
「吃吧。」
葉青釉說不出多餘的話，雙手小心翼翼捧起碗，吹去浮沫，小品了一口。
「好吃。」
葉青釉盡力牽動唇角，乘著味道沒散到舌根，又牛飲了一大口，壓根沒敢抬眼看自家老爹。
一言難盡的味道之中，葉青釉只感覺有一雙粗糙的大手笨拙的摸了摸自己的頭。
可沒有言語，也沒有問題。
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一切，都如此平常，倒像是一對真真正正的父女一般。
葉青釉心中煎熬，倒是真將一碗擂茶吃了個七七八八，抬眼看去的時候，葉守錢也已經將擂茶吃的只剩下一個湯底：
「青兒飽了嗎？再來一碗？」
再來一碗？！
葉青釉從未聽過如此讓人眼前發黑的言論：
「吃飽了，吃飽了。」
「我們還是趕緊干正......」
葉青釉口中的『事』字沒有吐出口，一雙原本瞪的渾圓的眼睛撇到葉守錢身後不遠的某處，卻是微微眯了起來。
葉守錢不解，葉青釉倒是給老爹打了個眼色：
「阿爹瞧那邊那個是二叔和三叔不？」
葉守錢一愣，扭身瞧去，下意識脫口而出道：
「是。」
那街邊兩個穿著長衫，長的一模一樣的葉守財葉守富兄弟，可著實是太扎眼了！
雙胞兄弟本就少，更遑論長得幾乎一模一樣的兄弟倆，八百里也找不出第二對。
葉青釉有些好奇，仗著自己在擂茶鋪的邊角處，前頭又有好些人遮擋，也不怕被發現，當即輕聲道：
「他們怎麼在這裡？」
葉青釉的本心其實不壞，但凡有一些長輩樣子的人，無論是有沒有血親關係，她都願意稱呼一句爺奶叔姨哥姐。
可經歷了葉家前頭的那些爛事兒，如今她是無論如何都稱呼不出來。
所幸葉守錢也沒特地糾正這個錯誤，因為他們倆眼睜睜的瞧著葉守財葉守富兩兄弟直奔擂茶鋪而來。
葉青釉言語中有些疑惑：
「來吃茶？那我們等會可不能給他付錢，阿爹你可得記......」
沒有說完。
因為那倆兄弟在擂茶鋪錢可沒有停留，徑直轉進了食肆之中。
站在門口叫茶的掌柜似乎認識葉守財與葉守富，當即拱手招呼。
葉守財那隨了黃氏大嗓門的聲音，倒也一點兒都不客氣：
「好菜好肉都上來。」
「今日白撿了二十兩，非得擺上滿滿一桌。」
第58章 當真是輕生骨肉？
「那就照著二十兩銀子給您二位整上一桌？」
聽到囑咐的掌柜，堪稱容光煥發，眉開眼笑：
「咱們今日有炙羊腿，燒野雉，悶鱉甲......香料都用的是吐蕃商販運過來的上等好貨。」
「酒的話也有不少。」
如今食羊肉的愛好多見於大戶之流，更別提是用各類香料烹調的羊腿部位，至於其他東西，便是不太常見的野味，常是莊戶人家打到捨不得吃，這才送來食肆還錢，所以還算是少見。
要按掌柜的說法，這一桌加上酒，實打實能安排到二十兩。
畢竟如今吃東西，就像是一個無底洞，想怎麼吃，吃什麼，都有講究。
掌柜滿心期待，突突而來的葉守財一聽這話，卻是明顯有了躊躇退意，憋了半晌：
「不用羊腿，來些羊肉就行，按五兩銀子整。」
「天還沒黑呢，早就聽說今日江上有新花船，還得留些銀子打茶圍。」
打茶圍，說的便是如今普通人想要成為妓籍女子的恩客之前必做的流程。
妓非娼，更重風雅韻事，不是什麼客人來了都寬衣解帶。
所以每每接客之前，都會同一群人打打茶圍，或是聊詩詞歌賦，或是聊古今奇談，聊到心頭，這才上至床頭。
這倒也不是說當立牌坊，恰恰相反，這是一種吊胃口，或者說抬高自己身家的手段。
可以說，畫舫青樓中的每位妓子，都做過遇見位肚子裡有點墨水，卻又鬱郁不得志的恩客，送自己一首名揚天下的詩詞，從而身家大漲，一夜千金的夢。
這種事在如今不是多稀奇的事兒，也有好幾位名妓是這麼出身，只是落魄才子難尋，多半男人，還是靠著打茶圍之時，席間幕里的一擲千金，才能入得美人眼。
換句話說，十兩銀子可不頂用......
這客人，八成是在耍假把式吹牛。
掌柜歷經過大場面的人，眼珠子略微轉了轉，見葉守財擺大譜而又撤回也不惱，仍是笑著道：
「好，一定給客官安排好。」
「對了，我們這裡來了一對會唱板鼓的母女，嗓音也嬌嫩，客官要不要手指頭裡露個縫，吃食的時候，讓她們在旁陪著說說話......唱個熱鬧？」
那頭的交談聲原原本本的傳入離擂茶鋪不遠，但又恰巧被帷幔遮擋的葉守錢父母耳中。
葉青釉對這些其實並不太懂，原身的記憶里見識更是少的可憐，只能推斷大概是某種樂器，以及某種雅好習慣。
至於吃飯的時候還有人在旁唱曲說話......
不尷尬嗎？
難道......
葉青釉思索著，葉守財倒是率先露出了一個微妙的笑意，讚許道：
「好，讓母女倆都來，找個樓上的雅間，給咱們唱，銀子虧不了。」
幾道身影消失在食肆門口，吵鬧的擂茶鋪中，角落裡是與外界格格不入的沉默。
葉青釉抬碗，將其中的茶湯一飲而盡，這才看向呆若木雞的葉守錢，道：
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