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像是察覺到了廚房投來的視線,他撩起眼睫,看向陳正,微微偏了下頭,唇間吐出一個細微的音節:「唔?」
意思在問陳正有什麼事?需要幫忙?
陳正像是妥協般的垂下肩膀,吐了口氣兒,像是嘆息,「沒事兒。」
「哦。」
獨留正在擦洗盤子的陳正,手裡的動作愈發用力,是的,他就是很賤!
第7章
劉知南聽楊黎說今天隔壁的鎮上趕集,如果有想要買的東西可以今天去,東西齊全,什麼都有賣的。
劉知南想著昨晚打碎了陳正家的碗,或許可以去集市上看看,買一個相等的送與他。
於是自來了青桐灣這個地方,他頭一次八點鐘就起床了,起床後先深呼吸了幾口,整個人都被涼爽的空氣洗了一遍。
劉知南咬著牙刷打開了院門兒,與剛路過他家門口的陳正撞了個正著。
陳正一身跑步運動裝,牽著老闆,剛要出門去跑步,瞧見了劉知南頂著一頭亂糟糟的頭髮,眼神迷離嘴裡還含著牙刷,他挑了下眉。
「今天起這麼早?」
做鄰居這些天,他已經基本弄明白他這鄰居的作息了,大約早上十點才起床。
劉知南拿下嘴裡的牙刷,嘴角還沾著白色牙膏沫,「打算去鎮上趕集。」
陳正看了看手腕上的表,「半個小時以後我回來,開早飯。」
劉知南有些意外,他這食堂還包早飯?
看出了他的神情,陳正皺了下眉,「你這胃,還打算不吃早飯?」
「吃,我待會兒就來。」
陳正嗯了一聲,牽著老闆跑步去了。
劉知南站在院門兒口的桂花樹下,看著一人一狗漸行漸遠,別說,這人跑起步來還挺好看的,充滿了力量感。
他低頭捏了捏自己的肚子,軟乎乎的,但想了想每天早起跑步,算了,他一個快完蛋的人,還要什麼力量感。
半個小時後,陳正帶著狗跑完步回來了,劉知南十分自覺的坐到餐桌前等著他的早飯。
天然氣燃燒著藍色火焰,陳正繫上了圍裙,站在料理台前單手拿起平底鍋,另一隻手拿起雞蛋,極其利落的打在鍋里,煎出一個漂亮的煎蛋。
「溏心還是煎熟?」
劉知南坐在椅子上打了個呵欠,睫毛微濕,「溏心。」
雞蛋在平底鍋里十分聽話,隨著陳正的手起鍋落,翻了個面兒,邊緣煎的焦脆,中間的芯兒卻還是流心的。
煎好了雞蛋,旁邊湯鍋里的雞湯已經滾開,這是昨天他們吃菌湯鍋時留起來的雞湯,今早上用來下麵條正好。
陳正往雞湯里放了四五個羊肚菌,能提鮮,然後再將一團細面放進鍋里煮散,靜等著麵條煮軟的間隙。
他取出幾截小蔥段,用少許油去炸出小半碗蔥油來。
半碗雞湯,一把細面,放上兩顆羊肚菌,旁邊臥上一個溏心煎蛋,淋上一勺蔥油。
這一碗麵足以喚醒沉睡了一晚的腸胃。
劉知南吃的胃暖飯飽,慵懶隨意的癱在椅子上,老闆跑了過來,用腦袋蹭著它的手。
陳正洗著碗,「你待會兒怎麼去集市?」
劉知南摸著老闆的頭,說:「走著去,也不是很遠。」
陳正:「會騎車嗎?」
劉知南抬起手捂著眼睛,痛苦道:「我不會騎你們的小三輪,還有電瓶車真的是死罪嗎?沒事就提出來說說。」
陳正笑了笑,「我說自行車。」
「哦,這個會。」劉知南想起了什麼,笑道:「曾經在城裡面跟著那些精緻達人做過幾天騎行city,就是騎車通勤。」
陳正擦著料理台邊說道:「這種交通方式也不錯,能增加運動量,就是不能長時間騎行,容易傷膝蓋。」
劉知南:「沒有長時間,我就騎了兩天,太累了,什麼低碳綠色環保出行,精緻健康潮流通勤,我願意為中石化付錢,轉手就把自行車賣了。」
陳正:「........」
用了早飯,劉知南看著陳正從自家的雜物房裡推出來一輛綠色郵政大槓自行車。
「你家為什麼還有這種歷史感的物件?」
陳正蹲下身捏了捏輪胎:「我爺爺的,他年輕的時候在這裡送過報紙信件。」
自行車保存的很好,一點車漆沒掉,車把手都是鋥亮的沒生鏽,能看出原主人的愛護。
「那你還借我騎?」
陳正看了眼他,說:「車不常騎就要廢了,你沒事替我遛遛車,別摔了就行,要真摔了,你倒地把車護著。」
劉知南冷笑,瞧瞧這說的是人話嗎。
陳正去屋裡拿來了打氣筒給車胎加足了氣,「試試?」
劉知南長腿一跨,騎上了車,別說他跟這車倒挺搭的,清秀文氣的少年踩著一輛二八大槓,突現出一種八十年代文青的氣質。
踩了兩圈兒,車子騎著挺順暢的,輪圈大跑的也快,陳正又給車鏈子刷了點油,更加順滑。
劉知南踩著腳踏板,一隻長腿支在地上,沖陳正揚了揚下巴,神氣道:「我就摔不了,知道為什麼嗎?」
陳正倚在門邊兒上,挑了下眉看他:「為什麼?」
劉知南:「因為腿夠長。」
說完,就踩著自行車走了,留下陳正聽了他的話不由發笑。
在鄉間小道上騎著自行車,帶著稻田原野的風撲面而來,風吹起了劉知南的額發,短袖裡灌滿了風變得鼓鼓囊囊的寬大。
路上幾乎沒什麼車,一條筆直平坦的水泥道任他隨意騎行,下坡時,車輪加速,劉知南沒有捏剎車把,一人一車沿著半彎下坡道往山下極速駛去,能看到山下蜿蜒的山道和浮著山霧的林子,他忍不住大喊了一聲,驚起了竹林中的麻雀,他第一次感受到了騎行的自由。
集市的鎮子不遠,十幾分鐘就到了,劉知南到的時候正是集上人最多的時候。
只有一條街,從街頭到巷尾路兩側擺滿了攤子,賣菜的當地居民,掛滿了豬肉條的肉攤子,用喇叭喊著大清倉的流動雜貨攤,還有宣傳誇張的江湖郎中藥攤子。
劉知南第一次見這種陣仗,推著自行車穿梭在人流中,遇上一群人圍觀的攤子,他也湊上去看兩眼,只不過他是什麼都沒買。
從街頭走到巷尾,也沒尋到一個適合陳正家的碗,鎮上的審美有滯後性,大多都是以富貴吉祥長壽如意為主題的碗筷,他懷疑若是賣上一個寫著大大壽字的碗回去送給陳正,怕是要遭他扔出來。
此人雖是整日喜歡穿背心運動褲,隨意了些,但對生活的品質可一點都不敷衍,滿院打理精緻的花草,屋內簡潔卻又內涵格調的裝修,最細節的是他那永遠乾淨整潔的廚房,高端石料的廚台,定製的櫥櫃,鍋碗瓢盆都是高端品牌,特別是那插滿刀架的廚刀,種類分明,包含了主人對吃食方面的用心。
劉知南對昨晚磕出碎缺的湯碗耿耿於懷,想著怎樣也得做出些補償,只是將整個集市逛了個遍,也沒能如願挑出一個來。
最後還是在鎮上的一家電器店,看上了店家在天然氣爐盤邊上放著的一個被用來做裝飾的碗。
厚重的陶瓷質地,圓形深底,碗面開闊,放在一個十字木架上,重要的是顏色還是低調好看的墨綠色。
劉知南自認為這個碗是他能在這個地方找到的最好看的一個,他為此專門去跟店家溝通了許久,才讓店家明白他只是一個買碗不買爐盤的奇怪年輕人。
買了碗準備離開集市的時候,劉知南看見了一家小吃攤,賣鍋巴洋芋的,這地方喜歡把土豆叫做洋芋。
看著從鍋里撈起來炸的金黃酥脆的土豆塊,他主動上前去要了一份。
「六塊錢一份,蔬菜隨便選。」賣土豆的攤主丟過來一個巴掌大的籃子。
劉知南面對著攤車上擺滿的十幾個蔬菜筐有些難以抉擇,想吃的有很多,但選多了裝不下,看著旁邊的本地人能將蔬菜像建房子一樣把一個籃子層層疊疊的壘的很高,能看出來是有幾分功底在裡面。
當他們把自己的籃子遞給攤主時,攤主的臉色都會滯幾秒鐘,露出些許不快。
劉知南沒有他們那樣熟稔的經驗本事,只好老老實實往裡面夾了些青筍片,藕片,寬粉,還有魔芋片和木耳,看起來比其他份的要少上許多。
攤主接過後將他選的蔬菜倒進沸騰的油鍋里等著炸熟,問他口味:「什麼味兒,麻辣,酸辣,糖醋麻辣。」
劉知南回道:「糖醋麻辣。」城裡也有賣炸土豆的,他偶爾吃過兩回,只是沒見過這種自選菜品的模式。
攤主用漏勺舀了一勺鍋巴土豆到盆里,再撈起已經炸熟的蔬菜,依次放入鹽,雞精,醬油,醋,胡椒粉等調料,用鐵勺將土豆與蔬菜進行攪拌,確保每一個土豆和蔬菜上都裹滿調料。
「折耳根,香菜,蔥,泡菜都要?」攤主邊攪拌邊詢問道。
劉知南嗯了一聲,他並不排斥折耳根這東西,雖然大多地區叫它魚腥草,嫌棄它有些獨特的腥味,但劉知南卻覺得這東西越吃越上頭。
意思在問陳正有什麼事?需要幫忙?
陳正像是妥協般的垂下肩膀,吐了口氣兒,像是嘆息,「沒事兒。」
「哦。」
獨留正在擦洗盤子的陳正,手裡的動作愈發用力,是的,他就是很賤!
第7章
劉知南聽楊黎說今天隔壁的鎮上趕集,如果有想要買的東西可以今天去,東西齊全,什麼都有賣的。
劉知南想著昨晚打碎了陳正家的碗,或許可以去集市上看看,買一個相等的送與他。
於是自來了青桐灣這個地方,他頭一次八點鐘就起床了,起床後先深呼吸了幾口,整個人都被涼爽的空氣洗了一遍。
劉知南咬著牙刷打開了院門兒,與剛路過他家門口的陳正撞了個正著。
陳正一身跑步運動裝,牽著老闆,剛要出門去跑步,瞧見了劉知南頂著一頭亂糟糟的頭髮,眼神迷離嘴裡還含著牙刷,他挑了下眉。
「今天起這麼早?」
做鄰居這些天,他已經基本弄明白他這鄰居的作息了,大約早上十點才起床。
劉知南拿下嘴裡的牙刷,嘴角還沾著白色牙膏沫,「打算去鎮上趕集。」
陳正看了看手腕上的表,「半個小時以後我回來,開早飯。」
劉知南有些意外,他這食堂還包早飯?
看出了他的神情,陳正皺了下眉,「你這胃,還打算不吃早飯?」
「吃,我待會兒就來。」
陳正嗯了一聲,牽著老闆跑步去了。
劉知南站在院門兒口的桂花樹下,看著一人一狗漸行漸遠,別說,這人跑起步來還挺好看的,充滿了力量感。
他低頭捏了捏自己的肚子,軟乎乎的,但想了想每天早起跑步,算了,他一個快完蛋的人,還要什麼力量感。
半個小時後,陳正帶著狗跑完步回來了,劉知南十分自覺的坐到餐桌前等著他的早飯。
天然氣燃燒著藍色火焰,陳正繫上了圍裙,站在料理台前單手拿起平底鍋,另一隻手拿起雞蛋,極其利落的打在鍋里,煎出一個漂亮的煎蛋。
「溏心還是煎熟?」
劉知南坐在椅子上打了個呵欠,睫毛微濕,「溏心。」
雞蛋在平底鍋里十分聽話,隨著陳正的手起鍋落,翻了個面兒,邊緣煎的焦脆,中間的芯兒卻還是流心的。
煎好了雞蛋,旁邊湯鍋里的雞湯已經滾開,這是昨天他們吃菌湯鍋時留起來的雞湯,今早上用來下麵條正好。
陳正往雞湯里放了四五個羊肚菌,能提鮮,然後再將一團細面放進鍋里煮散,靜等著麵條煮軟的間隙。
他取出幾截小蔥段,用少許油去炸出小半碗蔥油來。
半碗雞湯,一把細面,放上兩顆羊肚菌,旁邊臥上一個溏心煎蛋,淋上一勺蔥油。
這一碗麵足以喚醒沉睡了一晚的腸胃。
劉知南吃的胃暖飯飽,慵懶隨意的癱在椅子上,老闆跑了過來,用腦袋蹭著它的手。
陳正洗著碗,「你待會兒怎麼去集市?」
劉知南摸著老闆的頭,說:「走著去,也不是很遠。」
陳正:「會騎車嗎?」
劉知南抬起手捂著眼睛,痛苦道:「我不會騎你們的小三輪,還有電瓶車真的是死罪嗎?沒事就提出來說說。」
陳正笑了笑,「我說自行車。」
「哦,這個會。」劉知南想起了什麼,笑道:「曾經在城裡面跟著那些精緻達人做過幾天騎行city,就是騎車通勤。」
陳正擦著料理台邊說道:「這種交通方式也不錯,能增加運動量,就是不能長時間騎行,容易傷膝蓋。」
劉知南:「沒有長時間,我就騎了兩天,太累了,什麼低碳綠色環保出行,精緻健康潮流通勤,我願意為中石化付錢,轉手就把自行車賣了。」
陳正:「........」
用了早飯,劉知南看著陳正從自家的雜物房裡推出來一輛綠色郵政大槓自行車。
「你家為什麼還有這種歷史感的物件?」
陳正蹲下身捏了捏輪胎:「我爺爺的,他年輕的時候在這裡送過報紙信件。」
自行車保存的很好,一點車漆沒掉,車把手都是鋥亮的沒生鏽,能看出原主人的愛護。
「那你還借我騎?」
陳正看了眼他,說:「車不常騎就要廢了,你沒事替我遛遛車,別摔了就行,要真摔了,你倒地把車護著。」
劉知南冷笑,瞧瞧這說的是人話嗎。
陳正去屋裡拿來了打氣筒給車胎加足了氣,「試試?」
劉知南長腿一跨,騎上了車,別說他跟這車倒挺搭的,清秀文氣的少年踩著一輛二八大槓,突現出一種八十年代文青的氣質。
踩了兩圈兒,車子騎著挺順暢的,輪圈大跑的也快,陳正又給車鏈子刷了點油,更加順滑。
劉知南踩著腳踏板,一隻長腿支在地上,沖陳正揚了揚下巴,神氣道:「我就摔不了,知道為什麼嗎?」
陳正倚在門邊兒上,挑了下眉看他:「為什麼?」
劉知南:「因為腿夠長。」
說完,就踩著自行車走了,留下陳正聽了他的話不由發笑。
在鄉間小道上騎著自行車,帶著稻田原野的風撲面而來,風吹起了劉知南的額發,短袖裡灌滿了風變得鼓鼓囊囊的寬大。
路上幾乎沒什麼車,一條筆直平坦的水泥道任他隨意騎行,下坡時,車輪加速,劉知南沒有捏剎車把,一人一車沿著半彎下坡道往山下極速駛去,能看到山下蜿蜒的山道和浮著山霧的林子,他忍不住大喊了一聲,驚起了竹林中的麻雀,他第一次感受到了騎行的自由。
集市的鎮子不遠,十幾分鐘就到了,劉知南到的時候正是集上人最多的時候。
只有一條街,從街頭到巷尾路兩側擺滿了攤子,賣菜的當地居民,掛滿了豬肉條的肉攤子,用喇叭喊著大清倉的流動雜貨攤,還有宣傳誇張的江湖郎中藥攤子。
劉知南第一次見這種陣仗,推著自行車穿梭在人流中,遇上一群人圍觀的攤子,他也湊上去看兩眼,只不過他是什麼都沒買。
從街頭走到巷尾,也沒尋到一個適合陳正家的碗,鎮上的審美有滯後性,大多都是以富貴吉祥長壽如意為主題的碗筷,他懷疑若是賣上一個寫著大大壽字的碗回去送給陳正,怕是要遭他扔出來。
此人雖是整日喜歡穿背心運動褲,隨意了些,但對生活的品質可一點都不敷衍,滿院打理精緻的花草,屋內簡潔卻又內涵格調的裝修,最細節的是他那永遠乾淨整潔的廚房,高端石料的廚台,定製的櫥櫃,鍋碗瓢盆都是高端品牌,特別是那插滿刀架的廚刀,種類分明,包含了主人對吃食方面的用心。
劉知南對昨晚磕出碎缺的湯碗耿耿於懷,想著怎樣也得做出些補償,只是將整個集市逛了個遍,也沒能如願挑出一個來。
最後還是在鎮上的一家電器店,看上了店家在天然氣爐盤邊上放著的一個被用來做裝飾的碗。
厚重的陶瓷質地,圓形深底,碗面開闊,放在一個十字木架上,重要的是顏色還是低調好看的墨綠色。
劉知南自認為這個碗是他能在這個地方找到的最好看的一個,他為此專門去跟店家溝通了許久,才讓店家明白他只是一個買碗不買爐盤的奇怪年輕人。
買了碗準備離開集市的時候,劉知南看見了一家小吃攤,賣鍋巴洋芋的,這地方喜歡把土豆叫做洋芋。
看著從鍋里撈起來炸的金黃酥脆的土豆塊,他主動上前去要了一份。
「六塊錢一份,蔬菜隨便選。」賣土豆的攤主丟過來一個巴掌大的籃子。
劉知南面對著攤車上擺滿的十幾個蔬菜筐有些難以抉擇,想吃的有很多,但選多了裝不下,看著旁邊的本地人能將蔬菜像建房子一樣把一個籃子層層疊疊的壘的很高,能看出來是有幾分功底在裡面。
當他們把自己的籃子遞給攤主時,攤主的臉色都會滯幾秒鐘,露出些許不快。
劉知南沒有他們那樣熟稔的經驗本事,只好老老實實往裡面夾了些青筍片,藕片,寬粉,還有魔芋片和木耳,看起來比其他份的要少上許多。
攤主接過後將他選的蔬菜倒進沸騰的油鍋里等著炸熟,問他口味:「什麼味兒,麻辣,酸辣,糖醋麻辣。」
劉知南回道:「糖醋麻辣。」城裡也有賣炸土豆的,他偶爾吃過兩回,只是沒見過這種自選菜品的模式。
攤主用漏勺舀了一勺鍋巴土豆到盆里,再撈起已經炸熟的蔬菜,依次放入鹽,雞精,醬油,醋,胡椒粉等調料,用鐵勺將土豆與蔬菜進行攪拌,確保每一個土豆和蔬菜上都裹滿調料。
「折耳根,香菜,蔥,泡菜都要?」攤主邊攪拌邊詢問道。
劉知南嗯了一聲,他並不排斥折耳根這東西,雖然大多地區叫它魚腥草,嫌棄它有些獨特的腥味,但劉知南卻覺得這東西越吃越上頭。