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「贖身錢多少？」
「五十兩。」
眾人鬆了口氣。
「那要是有人不遵守怎麼辦？」
好安笑笑：「高田縣的曬鹽場很缺人。」
……
眾人一直到掌燈十分才散了。
各家都帶著好安大的資料回去商量了。
「我怎麼感覺是我們虧了呢？」陳萬收好掛紙道。
周娟：「東家會做虧本買賣嗎？趕緊收拾你的。」
好安在一旁聽見了，笑笑沒說話。
怎麼做甜品，她會對他們傾孃相授，但有些原料的東西她可沒說要教給他們。
比如黃。冰糖、吉利丁、蛋黃醬、芝士……
第84章 巧克力橡膠
又是一年春來處，林花苒苒，鶯爭暖樹。
「好記」如雨後春筍般，一夜開遍大晏各州府。
每家的「好記」還各不相同。
青州的沙棘雪芭、洛州的海鹽焦糖舒芙蕾、安西的葡萄巴巴露亞、寧溪的軟棗巴斯克……
都結合了當地特色。
聽說京城的「好記」比擴店後的平陵總店還大，足足占了六間鋪面，還是四層的。不僅王公貴族經常打卡，聖上也曾微服私訪。
這大半年裡，好家村糖坊已經能穩定產出紅糖、黑糖、焦糖、黃。冰糖、麥芽糖，全部供應好記，不在市面上流通。
還附帶研究出的雪梨糖、枇杷糖、山楂糖、波稜菜糖……一些水果蔬菜糖，供貨郎和商販批發，賣得極好。
只有白砂糖的不是很穩定，還在摸索中。
田桂也在北方找到了甜菜，有紅的白的，都能做糖。
出糖率雖然比甘蔗差了一些，但比甘蔗易保存和運輸，而且生長周期短。
甜菜除了製糖還能上色，甜菜根粉做的麵食色澤亮麗，可粉可紅可玫，固色沒做好的話還可黃。
今日，好安難得清閒正躺在搖搖椅上翻看謝宗林上個月寄來的信件。
陳衛滿臉興奮的跑了過來，道：「你還記得去年從繞過潭州的那個船隊嗎？」
好安：「記得。」
去年和走內河的船隊一起沒想到後面就失去了音訊 ，陳家喪氣了好一陣子。
「他們回來啦！」陳衛激動道。
「回來了！」好安彈跳起立。
陳衛：「他們現在就在碼頭倉庫，還帶了好多稀奇古怪的東西。你要去看看嘛？」
「走走走。」
好安回屋仔細收好才和陳衛朝碼頭奔去。
碼頭有限，碼頭旁邊的私人倉庫也有限。
能在碼頭有私人倉庫就是實力的象徵。陳家和好記互助互利，也在碼頭爭下小小一塊倉庫。
好安剛到，映入眼帘的就是一群赤胳膊裸腿漢子在吃飯，一個個又糙又黑。
好安無奈瞥過頭去，伸手擋在臉邊，面帶微笑的看著陳衛。
「抱歉抱歉。」陳衛愣了一下才反應過來：「忘記你是小娘子了。」
說著就要進去讓大夥穿衣服。
「算了，等他們吃完吧。我先去前面逛逛。」好安說道。
過了一刻鐘，陳衛才重新請好安進去。
之前的人不知去了哪裡，只有一個看著年長些的中年人引他們進去。
「都在這裡了。」說著，他挨個打開箱子。
前幾個箱子都是象牙、胡椒、香草之類的。大晏有，但稀少，是海上貿易的常客。
從第八箱開始就是一些稀奇的東西，也讓好安眼睛一亮。
「還記得這個當地叫什麼嗎？」好安隨手捏起一個。
帶殼，橢圓形，指節長，通體呈深褐色。
「叫綽科拉。」
「陳伯你居然記得名字！」陳衛震驚道。
陳伯記性奇差，一個東西不在它眼前上百遍他就不記得。
陳伯不好意思地撓了撓頭，道：「這個可是錢吶，錢怎麼能不記得。」
「錢？」陳衛瞪大眼睛，從巷子裡撈出一把，還特意走到外面太陽下看了看。
「這不就是乾果子嗎？陳伯你們是不是被人騙了？」
「當然不是。」陳伯連連搖頭，說道：「當地人都用這個買吃的穿的，我親眼看見不會錯的。」
「可我們這——不能拿它買東西啊。」
陳伯頓住，陳衛說的有道理啊！
陳衛放回「錢」，問道：「這東西有多少箱？」
「剩下的都是。」陳伯慚愧道：「我們想著是既然是『錢』肯定是好東西，還多換了幾箱……」
陳萬看著摞滿整個倉庫的箱子雙眼發直，幾船的絲綢、茶葉、瓷器就換了這所謂的「錢」？
「是『錢』。」好安碾碎外殼，咬了一小口，熟悉的味道回來了！
陳衛：瘋了，有人「錢」錢不分了。
「這個『錢』除了是錢還能幹什麼？」陳衛捂著胸口，掙扎這問道。
「當地人說還是香料。」陳伯想了想說道。
香料！陳衛感覺自己好像又活了。
陳衛：「還記得他們怎麼用嗎？」
陳伯：「磨成粉，做成一種水喝。」
「什麼味道？」陳衛滿眼期待。
陳伯像是想起什麼難以回首的記憶，頓時露出嫌棄的表情，痛恨道：「又苦又澀又酸，難喝到絕種！」
陳衛：感覺自己涼涼的。
「又苦又澀又酸就對了。」好安起身抖掉衣擺上的殼。
「這些我都要了。」
陳衛：峰迴路轉、轉危為安、安神定魄。
「這是什麼好東西？」陳衛湊上前問道。
好安笑了笑，說道：「是『錢』！」
「得了唄。」陳衛一臉你看我信嗎的表情。
好安沉重的拍了拍了陳衛的肩膀：「在我手上就是『錢』，但在你手上啥都不是。」
陳衛：「……」
「這條航線你們還記得嗎？後面還打算走嗎？」好安問道。
說到正事，陳衛想了想，挑眉道：「那得看這個值多少了。」
好安點頭道：「建議你走，穩賺不賠。」
「真的？」陳衛狐疑道。
好安：「過幾天好記就出一個「前無古人後無來者」的新品了，你到時候來嘗嘗就知道了。」
說完，好安便準備回去叫夥計來清點箱子。
「對了！還有一箱其他的。」陳伯忽然說道。
「還有什麼？」
好安立刻回頭，比陳衛還要期待。要是有好東西她就直接抱走。
「我也不知道，就一點都沒裝滿一個小箱子。」陳伯碎碎念道：「都是當地一些小孩子給我們的。原本有幾種沒見過的果子，想帶回來給大夥瞧瞧，沒想到海上時間太長中途都爛了，只能扔了，只有一些種子沒壞就混在一起了。」
好安：「我瞧瞧。」
「嗐！」陳伯在牆角翻出一個小箱子，扛到倉庫外的空地上。
好安：「你們管這個叫小箱子？」
陳衛：「對啊。」
好安看著比她小腿還高的箱子陷入沉默。
「這個是爛了的果子的果核。」陳伯拿出一個圓核。
好安：真好，八成是牛油果。
「這個是好東西，磨成粉喝下去人就可精神！」陳伯抓了一把塞給陳衛和好安，道：「直接吃也可以，你們嘗嘗。」
好安：大可不必，她今晚還要睡覺。
「陳伯知道它叫什麼嗎？」好安問道。
陳伯開始皺眉。
好安：好，懂了。
「看著像糊了的薏苡，就是大了不少。」陳衛說道。
「都能泡茶。」好安說道：「那就加它咖啡吧。」
「？」陳衛：「為什麼？」
好安：我要怎麼解釋咖啡叫咖啡呢？
好在陳衛並沒在意這點，轉而問陳伯。
「這個好吃嗎？」
陳伯開始齜牙皺眉。
陳衛：好，懂了，下一個。
「這個是專門帶給少爺的。」陳伯翻出一布袋子，倒出一大把大小均勻的種子，說道：「我看它花紋有意思，就帶給少爺盤一盤。」
「還有這個，它的果殼。」
說完，陳伯從袋子裡拿出兩塊碎成瓣的果殼拼在一起，輕輕一吹，便像風車一樣轉了起來。
「陳伯，我都多大人了。」陳衛一邊嘴上嫌棄，一邊臉不紅心不跳的把果殼揣進自己的荷包里。
好安默默不語：小孩子的玩具，沒想到你是這樣的陳衛。
「這個花紋會掉嗎？」陳衛對種子上的斑紋十分感興趣。
陳伯：「我路上盤了一串，沒掉。」
「那我現在去打孔！」陳衛興沖沖地直起身。
「等一下！」好安連忙阻攔道：「留一點。」
「你也喜歡盤串？」陳衛問道。
「不。」好安連忙否認，之前四眼果的串都不知道被她塞哪去了。
「除了盤串他還能種。」說著，好安拿起牛油果種子道：「這個也能種。」< ="<hr>
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眾人鬆了口氣。
「那要是有人不遵守怎麼辦？」
好安笑笑：「高田縣的曬鹽場很缺人。」
……
眾人一直到掌燈十分才散了。
各家都帶著好安大的資料回去商量了。
「我怎麼感覺是我們虧了呢？」陳萬收好掛紙道。
周娟：「東家會做虧本買賣嗎？趕緊收拾你的。」
好安在一旁聽見了，笑笑沒說話。
怎麼做甜品，她會對他們傾孃相授，但有些原料的東西她可沒說要教給他們。
比如黃。冰糖、吉利丁、蛋黃醬、芝士……
第84章 巧克力橡膠
又是一年春來處，林花苒苒，鶯爭暖樹。
「好記」如雨後春筍般，一夜開遍大晏各州府。
每家的「好記」還各不相同。
青州的沙棘雪芭、洛州的海鹽焦糖舒芙蕾、安西的葡萄巴巴露亞、寧溪的軟棗巴斯克……
都結合了當地特色。
聽說京城的「好記」比擴店後的平陵總店還大，足足占了六間鋪面，還是四層的。不僅王公貴族經常打卡，聖上也曾微服私訪。
這大半年裡，好家村糖坊已經能穩定產出紅糖、黑糖、焦糖、黃。冰糖、麥芽糖，全部供應好記，不在市面上流通。
還附帶研究出的雪梨糖、枇杷糖、山楂糖、波稜菜糖……一些水果蔬菜糖，供貨郎和商販批發，賣得極好。
只有白砂糖的不是很穩定，還在摸索中。
田桂也在北方找到了甜菜，有紅的白的，都能做糖。
出糖率雖然比甘蔗差了一些，但比甘蔗易保存和運輸，而且生長周期短。
甜菜除了製糖還能上色，甜菜根粉做的麵食色澤亮麗，可粉可紅可玫，固色沒做好的話還可黃。
今日，好安難得清閒正躺在搖搖椅上翻看謝宗林上個月寄來的信件。
陳衛滿臉興奮的跑了過來，道：「你還記得去年從繞過潭州的那個船隊嗎？」
好安：「記得。」
去年和走內河的船隊一起沒想到後面就失去了音訊 ，陳家喪氣了好一陣子。
「他們回來啦！」陳衛激動道。
「回來了！」好安彈跳起立。
陳衛：「他們現在就在碼頭倉庫，還帶了好多稀奇古怪的東西。你要去看看嘛？」
「走走走。」
好安回屋仔細收好才和陳衛朝碼頭奔去。
碼頭有限，碼頭旁邊的私人倉庫也有限。
能在碼頭有私人倉庫就是實力的象徵。陳家和好記互助互利，也在碼頭爭下小小一塊倉庫。
好安剛到，映入眼帘的就是一群赤胳膊裸腿漢子在吃飯，一個個又糙又黑。
好安無奈瞥過頭去，伸手擋在臉邊，面帶微笑的看著陳衛。
「抱歉抱歉。」陳衛愣了一下才反應過來：「忘記你是小娘子了。」
說著就要進去讓大夥穿衣服。
「算了，等他們吃完吧。我先去前面逛逛。」好安說道。
過了一刻鐘，陳衛才重新請好安進去。
之前的人不知去了哪裡，只有一個看著年長些的中年人引他們進去。
「都在這裡了。」說著，他挨個打開箱子。
前幾個箱子都是象牙、胡椒、香草之類的。大晏有，但稀少，是海上貿易的常客。
從第八箱開始就是一些稀奇的東西，也讓好安眼睛一亮。
「還記得這個當地叫什麼嗎？」好安隨手捏起一個。
帶殼，橢圓形，指節長，通體呈深褐色。
「叫綽科拉。」
「陳伯你居然記得名字！」陳衛震驚道。
陳伯記性奇差，一個東西不在它眼前上百遍他就不記得。
陳伯不好意思地撓了撓頭，道：「這個可是錢吶，錢怎麼能不記得。」
「錢？」陳衛瞪大眼睛，從巷子裡撈出一把，還特意走到外面太陽下看了看。
「這不就是乾果子嗎？陳伯你們是不是被人騙了？」
「當然不是。」陳伯連連搖頭，說道：「當地人都用這個買吃的穿的，我親眼看見不會錯的。」
「可我們這——不能拿它買東西啊。」
陳伯頓住，陳衛說的有道理啊！
陳衛放回「錢」，問道：「這東西有多少箱？」
「剩下的都是。」陳伯慚愧道：「我們想著是既然是『錢』肯定是好東西，還多換了幾箱……」
陳萬看著摞滿整個倉庫的箱子雙眼發直，幾船的絲綢、茶葉、瓷器就換了這所謂的「錢」？
「是『錢』。」好安碾碎外殼，咬了一小口，熟悉的味道回來了！
陳衛：瘋了，有人「錢」錢不分了。
「這個『錢』除了是錢還能幹什麼？」陳衛捂著胸口，掙扎這問道。
「當地人說還是香料。」陳伯想了想說道。
香料！陳衛感覺自己好像又活了。
陳衛：「還記得他們怎麼用嗎？」
陳伯：「磨成粉，做成一種水喝。」
「什麼味道？」陳衛滿眼期待。
陳伯像是想起什麼難以回首的記憶，頓時露出嫌棄的表情，痛恨道：「又苦又澀又酸，難喝到絕種！」
陳衛：感覺自己涼涼的。
「又苦又澀又酸就對了。」好安起身抖掉衣擺上的殼。
「這些我都要了。」
陳衛：峰迴路轉、轉危為安、安神定魄。
「這是什麼好東西？」陳衛湊上前問道。
好安笑了笑，說道：「是『錢』！」
「得了唄。」陳衛一臉你看我信嗎的表情。
好安沉重的拍了拍了陳衛的肩膀：「在我手上就是『錢』，但在你手上啥都不是。」
陳衛：「……」
「這條航線你們還記得嗎？後面還打算走嗎？」好安問道。
說到正事，陳衛想了想，挑眉道：「那得看這個值多少了。」
好安點頭道：「建議你走，穩賺不賠。」
「真的？」陳衛狐疑道。
好安：「過幾天好記就出一個「前無古人後無來者」的新品了，你到時候來嘗嘗就知道了。」
說完，好安便準備回去叫夥計來清點箱子。
「對了！還有一箱其他的。」陳伯忽然說道。
「還有什麼？」
好安立刻回頭，比陳衛還要期待。要是有好東西她就直接抱走。
「我也不知道，就一點都沒裝滿一個小箱子。」陳伯碎碎念道：「都是當地一些小孩子給我們的。原本有幾種沒見過的果子，想帶回來給大夥瞧瞧，沒想到海上時間太長中途都爛了，只能扔了，只有一些種子沒壞就混在一起了。」
好安：「我瞧瞧。」
「嗐！」陳伯在牆角翻出一個小箱子，扛到倉庫外的空地上。
好安：「你們管這個叫小箱子？」
陳衛：「對啊。」
好安看著比她小腿還高的箱子陷入沉默。
「這個是爛了的果子的果核。」陳伯拿出一個圓核。
好安：真好，八成是牛油果。
「這個是好東西，磨成粉喝下去人就可精神！」陳伯抓了一把塞給陳衛和好安，道：「直接吃也可以，你們嘗嘗。」
好安：大可不必，她今晚還要睡覺。
「陳伯知道它叫什麼嗎？」好安問道。
陳伯開始皺眉。
好安：好，懂了。
「看著像糊了的薏苡，就是大了不少。」陳衛說道。
「都能泡茶。」好安說道：「那就加它咖啡吧。」
「？」陳衛：「為什麼？」
好安：我要怎麼解釋咖啡叫咖啡呢？
好在陳衛並沒在意這點，轉而問陳伯。
「這個好吃嗎？」
陳伯開始齜牙皺眉。
陳衛：好，懂了，下一個。
「這個是專門帶給少爺的。」陳伯翻出一布袋子，倒出一大把大小均勻的種子，說道：「我看它花紋有意思，就帶給少爺盤一盤。」
「還有這個，它的果殼。」
說完，陳伯從袋子裡拿出兩塊碎成瓣的果殼拼在一起，輕輕一吹，便像風車一樣轉了起來。
「陳伯，我都多大人了。」陳衛一邊嘴上嫌棄，一邊臉不紅心不跳的把果殼揣進自己的荷包里。
好安默默不語：小孩子的玩具，沒想到你是這樣的陳衛。
「這個花紋會掉嗎？」陳衛對種子上的斑紋十分感興趣。
陳伯：「我路上盤了一串，沒掉。」
「那我現在去打孔！」陳衛興沖沖地直起身。
「等一下！」好安連忙阻攔道：「留一點。」
「你也喜歡盤串？」陳衛問道。
「不。」好安連忙否認，之前四眼果的串都不知道被她塞哪去了。
「除了盤串他還能種。」說著，好安拿起牛油果種子道：「這個也能種。」< ="<hr>
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