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  等大超市開下來,貨架上擺的一排排都是海天、六月鮮等等連鎖品牌,除了講究的人愛找專門的店買本地的舒縣品牌,不講究的,都買連鎖的了。因此這醬油廠也就越搬越偏僻了。

  按理說,這兒是有條大路進去的,醬油廠運貨都得靠卡車,但是明檬兜了半天也沒找到,導航含糊不清的,兩人就乾脆下車步行了。

  走了不過一兩千米,明檬便開始在空氣中聞到了一股不一樣的香味。

  那是一種豆子發酵的香氣。

  果然,順著這個香氣走去,很快,一間普普通通的廠房出現在農田之中。

  「有人嗎?」明檬敲敲門,很快,裡頭走出一個三十來歲的男人,給兩人開了門。

  那人本準備先給熊懷山遞了根煙,不知想到了什麼,客氣地抽出兩根,一邊一根:「兩位就是夏老弟的朋友吧?」

  明檬擺擺手,她也不抽菸。她環視了一圈,院子裡,擺放著三四十個大缸,這古樸的大缸,還是她小時候在奶奶家看過的了,後來通了自來水,大家很少再會用這種大水缸了。

  「難得現在還有人懟我們舒縣醬油感興趣啊!」他感嘆一聲,招呼兩人,「坐坐坐,屋裡坐,我給你們倒水。」

  「誰來了?」屋裡傳來老人的聲音。

  明檬一進屋,便跟那老人打了個照面。

  老人看起來得有七十多歲了,精神頭很好,穿得乾乾淨淨的,正坐在屋裡挑著黃豆。

  「這是我爸爸,我這做醬油的手藝,就是跟他學的,說起來,我還沒出師呢!」男人哈哈一笑,「你們叫我陳哥,叫他陳伯伯就行,坐坐坐,爸,這是我跟你說的,對咱們醬油感興趣的大主播!」

  他看向明檬,豎起了大拇指。大概老夏和他說過明檬,因此他一眼認了出來。

  聽兒子說,兩個年輕人對醬油感興趣,老頭的眼睛亮了亮,黃豆也不挑了,驕傲地從凳子上站了起來,背著手就帶著兩個人參觀了起來。

  明檬跟著陳伯伯走進隔壁房間,房間牆上,滿滿掛著「舒縣千年醬油廠」的榮譽,從非物質文化遺產的招牌,到這種報紙上的宣傳。只是這些明顯都有了歲月的痕跡,最新一次的報導,明檬算了算時間,那都是十五年前了。

  「我們這手藝,都是良心的。古法醬油,不加東西的,」老頭談起自己祖祖輩輩的事業,那是精神十足,陳哥還沒泡茶回來呢,他老人家已經把人重新帶回了院子裡。

  「這是千斤缸,一次就要一噸黃豆!」老頭介紹著自己心愛的寶貝,「每年只有3-5月,9-10月才能做,半年做一次,不然時令不對,做出來的醬就會壞了。你們來的正好,我正做今年的第二批呢!」

  正說著,陳哥端著兩杯茶,急匆匆地追來,請兩位喝。

  見明檬繞著醬缸轉,陳哥乾脆打開了一個,給明檬看看裡頭:「這幾缸都是空的……哎,這幾年銷量不行,用的缸是越來越少了。」

  一句話,給旁邊的老頭整「破防」了。陳伯伯臉紅脖子粗地喊了起來:「銷量,銷量說明什麼?我這豆子,可是頂頂好的,從地里我自己選的,混著最好的麵粉,曬上足足半年,你買我家醬油,吃到的第一口,和最後一口,中間不管隔了多久,味道絕對一樣!外頭哪個醬油能做到?」

  說著,老頭便開始吆喝兩人:「來來來,我給你倆嘗嘗我們家的醬油,你就知道陳伯伯我說話絕對不是吹牛!」

  陳哥看著父親氣哼哼地跑在前頭,無奈地解釋道:「哎,上半年還有些沒賣出去。我爸他……不高興。等會你們賞個臉嘗嘗,喜歡帶幾瓶走,不要錢,交個朋友。」

  說著,陳哥便去拿了個煮蛋機,擺上兩個雞蛋——總不能看著他爹給人家灌醬油喝吧?煮兩個雞蛋沾沾,他最愛這麼吃了。

  陳伯伯帶來的醬油瓶其貌不揚——好吧,在明檬看來,甚至有點丑。

  土土的塑料瓶,土土的包裝,土土的字體,風格似乎還停留在三十年前。

  陳伯伯小心地擰開蓋子,在瓶口扇了扇:「聞聞,味道是不是不一樣?」

  這老伯還會扇聞法呢!明檬心裡一笑,湊過去一聞,眼睛瞪大了,真好聞!和超市裡的醬油聞起來,的確不一樣啊。

  「沒有味精,沒有色素,但是絕對好吃。」陳伯伯拿出兩個碗,各倒了些出來。明檬看著,色澤微淺一些。

  「煮雞蛋好了!」陳哥擠了進來,給兩人一人塞了一個雞蛋,「沾著吃。」

  陳伯伯不贊同地看了一眼:「那味道就不對了!聽我的,你們先用筷子點一點,嘗嘗,絕對好吃!」

  明檬拿起筷子,點了點,放進了嘴裡。

  半晌,明檬問陳哥:「資格證什麼

  都有的吧?」

  陳哥點頭:「這你放心,我們老字號也不是不懂現在的法的,你看那牆上,掛的就是我們的各種局跑下來的營業執照什麼的。」

  「上半年存貨還有多少?」明檬試探著問,「都是這樣的瓶裝的嗎?我看一瓶得有3斤,你們賣多少錢的?」

  陳哥見明檬問得細緻,反而更高興了,領著人進了倉庫……

  回城的路上,陳哥又特地把大路給兩人指了一遍,又親自把人送回了車上。

  明檬後車廂里,還躺著陳哥死活塞進來的六大瓶,說是讓明檬分給親朋好友嘗嘗。

  熊懷山嘆口氣:「我倒是不知道,從小吃的牌子,現在都要倒閉了。」

  陳哥倉庫一打開,明檬就愣住了。看陳伯伯溜達走了,陳哥才小聲地說出了真實的經營狀況。要不是老人堅持,今年十月這一批,他都不想做了。

  「現在這年頭,酒香也怕巷子深啊,還是得跟上時代,該鋪錢進超市進超市,該吆喝網店吆喝網店,該改進包裝改進包裝,又不是家家都是海南椰汁,」明檬開了個玩笑,看向熊懷山,「我看讓陳哥新一批的包裝,找你設計一下得了。」

  熊懷山想了想,也不是不行,正思索著,他忽然看見前方奔來一隻肥胖的鴨子!

  第68章

  準備

  天色漸晚,坐在主駕駛位的明檬並沒有看見,不過熊懷山下意識一出聲,她就反應極快的一腳剎車,醬油瓶在後備箱裡東倒西歪,發出哐哐的聲音。

  「怎麼了?」明檬問,「是有人還是……」

  荒村夜路,秋風蕭瑟。明檬最近有些愛看鬼故事,雖然她是個堅定的唯物主義者,但豐富的想像力在此刻難免也發揮了些作用。

  「是只鴨子,早知道不出聲了,」熊懷山摸了摸鼻子,「下意識沒反應過來,沒嚇到你吧?」

  鄉下人家,種的菜可能不那麼金貴,但是這種養殖的家禽,可都是一隻一隻數著的,要是壓死了,難免要扯皮。

  「我下去看——」

  明檬剛打算開門,便被熊懷山搶先打開了車門:「我也下車看看。」

  果不其然,兩人一下車,旁邊就有村民大姐端著飯碗,疑惑地走了上來:「哎哎哎,是不是壓到我家鴨子了?我家鴨子呢?我鴨子毛怎麼在這鴨子沒了?你們偷了?」

  連珠炮的問句砸下來,把兩人問得都有些懵。

  熊懷山正打算上前一步交涉,明檬已經看清了車底的情況,彎腰站了起來。

  「我們沒拿,可能被嚇到了,我找找。」明檬從容鎮定地從口袋裡拿出防狼小棍——

  然後打開了上面手電筒的按鈕。

  剎時間,天地一片大亮,熊懷山的狗眼差點被亮瞎。

  雖然這麼說有點誇張了,但明檬的手電筒是真亮啊!

  對此,明檬表示很遺憾:「商家說是防狼,防狼我沒試過,但是手電筒效果是真強,說是什麼戶外必備鐳射炮……」後來商家乾脆直接賣手電筒了……

  大姐都沉默了。

  明檬舉著手電筒在樹林中掃射了一圈,果然在一片蘆葦叢邊看到了一隻鴨子,便指給大姐看:「那是你家的不?」

  村民大姐眯起眼睛看了一會,點點頭:「對對對,我家的黑眼圈,錯不了……不好意思,誤會你們了。」

  鴨子也就是被嚇到了,過一會也就自己回家了。

  明檬正打算上車繼續離開,大姐卻一手端著飯碗,一手巴著車窗,有些不好意思:「哎,妹妹,你這手電筒擱哪裡買的咧?能告訴我不,我也想要個……」

  明檬剛想給個連結,見大姐的手機還是非智能機……她撓了撓頭:「我在網上買的,要不讓你孩子在網上幫你買吧?」

  看大姐臉上有些猶豫,明檬也懂了,她父母這般歲數的,都一樣,生怕丁點小事麻煩了在外工作的孩子,啥事都想自己忍一忍,湊合過了。她想了想:「我過幾天還會來這辦事,要不我買一個帶給你,你把現金給我,42塊的,這個能接受不?」

  42……有點貴。大姐猶豫了一下,又想到明檬手電筒那麼亮,她再也不用擔心摔跟頭,最後還是下定了決心,連連點頭:「要要要!來,妹妹,我把我手機號寫給你,下次你來,大姐請你吃鴨蛋……」< ="<hr>

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