第12頁
它難受了兩三天,也以為是自己的傷口出什麼問題了……聽到陸商秋說的話後圓圓就默默地把自己塞進被窩裡,不給人碰了……
丟人。不對,丟貓。
大貓形態的他幾乎不會有吐毛球這種情況出現,變成幼年期也就沒想起來這回事……他是肉食性動物啊!又不愛吃草……感覺到了這陸家,把前二十年沒丟的臉一朝都給補齊了!
所幸只是虛驚一場,陸商秋好笑地看著把自己藏起來的圓圓,替臉皮薄的小貓咪轉移話題:「既然圓圓沒什麼大礙,那鍾大夫且隨我去給您準備好的小院歇歇腳吧。待您休息好了,我再與您詳談薪資的事。」
鍾大夫自無不可。他又想了想,來都來了,不如再給其它貓咪檢查一下身體。於是便向陸商秋提出順帶看一下其它小貓的情況。陸商秋當然是從善如流,帶他去隔壁屋子看小貓。
看到鍾大夫沉迷在擼、檢查小貓咪們的世界裡不經意間露出的笑容,簡直就跟現代的貓奴們沒什麼兩樣……陸商秋合理懷疑,鍾大夫他是聽說陸家養了好多隻各有千秋的小貓才急匆匆主動上門的……
事實證明,陸商秋的猜測是正確的。鍾大夫的確是因為打聽到陸家養了好幾隻各有特色的小貓、再加之開出的報酬豐厚,這才答應要來。
有了鍾大夫的加入,陸商秋終於可以稍稍安心地放手去處理貓咖的事情了。
茶樓的裝潢已經在如火如荼地進行了,目前還有貓咖菜單的確認、招聘貓咖的員工(人類版)以及貓咖的宣傳方式,這些工作的進展還未順利完成。
貓咖的飲品,陸商秋擬定的有純茶、果汁、果茶以及奶茶,這小食倒是還沒想好。他先前同陸初陽說的「測評」糕點也不完全是假的,除了饞的確也存有這方面的心思。知己知彼,百戰不殆嘛。
在嘗試了許多不同糕點鋪子的招牌後,倒也有幾家頗為合陸商秋的胃口,同時也得到了南呂院大多數人的認可。陸商秋心裡也就大概知道了目前人們對於糕餅點心一類的喜好偏向,在小廚房擬好的點心單子上又做了一番修改。
他托他外祖家出海幫他帶回來的東西里還有土豆,但陸商秋擔心這剛帶回來的土豆是高毒素的那種,於是花了兩三年的時間來做實驗、選種、種植。非常幸運的是林家人幫陸商秋帶回來的土豆毒素低,經過這幾年的努力,終於是成功馴服了它,馬上也到收穫的季節了。
土豆成熟了貓咖的菜單里還能加上炸薯條。
想著想著,陸商秋的嘴角流下了不爭氣的淚水。
轉頭他又想起貓咖的點心師傅還沒著落,這個頗有些難辦。陸商秋這幾日也不是沒有面試過點心師傅,但是來應聘的人做出來的糕餅點心總是差那麼一點感覺,不太符合他想要的。貓咖那邊的廚子總不好再用家裡的,雖說這樣也不是不行,但擅長的方向終究還是不一樣的。
術業有專攻,還是去找找其他的點心師傅吧。
說起這個,陸商秋又想起了山君廟集市上的那個張大爺,他家的米糕味道令人甚是難忘。陸商秋現在回想起那個米糕的味道,都還是滿滿的驚艷。
「不知派人再去趟山君廟集市還能不能找得到那張大爺……」陸商秋心裡想著不禁把話也說出口了。米糕做得著實好,不知道其它樣式的點心會不會也做得不錯……不過有基礎在,觸類旁通應也不是什麼難事……吧?要是張大爺家那做糕點的人能到貓咖做工就好了……
「郎君想找上回咱們在山君廟集市遇見的張大爺?」金銀恰好走進書房為陸商秋添茶,聽到了這話。
「對,我覺得那米糕做得好。若是他家做糕點的那人做其它點心也有一手,我就想著把人聘去貓咖當點心師傅。」陸商秋回過神來,點頭答道。
「這事不難,要是去了沒遇到那張大爺,咱們還可以去找集市的主事人,他那或許會有在集市上擺攤的商販名冊。這集市開放前,商販一般都會去主事人那登記。這是規矩,以免出了什麼事不好處理。」金銀邊替陸商秋換上新的茶水邊說道,「郎君,這是小廚房按您的吩咐重新調整了一番後調出來的果茶,您嘗嘗可還行?」
陸商秋輕抿一口,這回喝著帶有一股淡淡的桃子甜味混合上一縷茶香,不再有之前發澀的口感。「嗯——好喝。」他對這果茶很是滿意,想了想,又道,「你們這段時間也辛苦了,開業前事務繁多,也是讓你們受累了。這樣吧,咱們院子裡的所有人這三個月的月錢翻倍,從我的私房裡出。待到貓咖正式開業了,我再給你們發大紅封。」
金銀笑了,彎起眼睛,道:「我代大傢伙謝過郎君了。」這陸家每月的月錢本就不少,算得上是相當豐厚了,如今郎君翻了倍,也是筆不小的數目了。
南呂院的人知道這個消息後都很開心,幹活做事也越發上心。畢竟誰會嫌錢發得多呢?
找張大爺的活金銀領了,泡茶和做飲品的工作陸商秋他自己可以先頂著,但最好還是要再招兩個幫廚小工,以免忙不過來。送餐的夥計也得招幾個,畢竟茶樓的面積也不算小,兩層樓的活動,還是需要多幾個夥計送餐的。
希望會有人多到忙不過來的那天吧……
陸商秋暗自嘆氣。
嘆氣完,陸商秋又打起精神,繼續面試來應聘的人。
經過了三天幾乎是不間斷的面試,陸商秋終於招齊了幫廚還有送餐的夥計。與此同時,金銀去找的點心師傅也有下文了。
金銀找人的事情進行地相當順利,他先是碰巧在清行山下就遇見了正準備回家去的張大爺。這回張大爺身邊還帶上了一男一女、兩個年紀不大的小孫孫,約莫就是七、八歲的模樣。
聽聞金銀的來意,張大爺就直接把他帶回家中、找他大兒媳去了。張大爺的大兒子早兩年意外去世了,他媳婦余氏也沒改嫁,想守著兩個孩子。兩個孩子都爭氣,是讀書的好苗子。寅朝無論男女皆可去書塾念書,只是女子去書塾的還是屈指可數。
余氏是想把兩個孩子都送去念書,只是要供他們上學對她來說還是難了些,家裡也不算富裕。她就想著去城裡找份工,辛苦些也不要緊,能送兩個孩子去念書就好了。她正愁找不到活計,金銀便來了。
第12章
余氏也沒多做思考,便答應了去面試。
只是余氏對自己的手藝有些懷疑——此前她也曾去點心鋪子應聘過,但沒成功受了些打擊便也沒繼續了。上次去山神廟集市賣的米糕還是張大爺勸她再試試才做出來的,只是上回做完糕點後有份短工找上門來她就沒去擺攤,還是張大爺主動幫忙拿去賣這才有今日的金銀來找。
不過本來她明日也打算去城裡碰碰運氣,現在去如果不合適她還有時間可以順帶去看看有沒有別的活計。
余柳沒抱什麼希望就跟著金銀來找陸商秋面試了。
見到了做米糕的人,陸商秋還是很期待她能做出其它什麼糕點來的。面試開始不久後,余柳就給了他一個大驚喜。無他,余柳實在是聰明——不但能做傳統的中式點心,而且僅在陸商秋描述了三言兩語的情況下,就摸索出了做西點的苗頭來。
這讓陸商秋頓時有種撿到寶了的感覺。高手在民間誠不欺他。
隨即,陸商秋便和余柳談起了工錢。兩人商量好後,非常爽快地擬好了契約並簽訂。
貓咖的點心師傅也招到了,也算是了卻了陸商秋的一樁心事。
陸商秋去貓咖看過了,最遲也就是本月底貓咖就可以徹底裝修好了。會拖得這般久,也是因為玻璃的生產有了大進展,陸商秋想要第一時間在貓咖安上玻璃,這才往後延了不少時間。目前,貓咖的招牌已經換好了,茶樓內部的格局也大改了一番,陸商秋還在貓咖內搗鼓了一些比較現代化的裝修,桌椅板凳之流也陸陸續續到貨、開始擺放起來了。茶樓外牆也修整了一遍,重新刷漆換了個顏色……
整體來說,貓咖的裝潢已經接近尾聲了,接下來離貓咖開業便只剩貓咖的宣傳要頭疼了。
說起宣傳,陸商秋是真的頭大。在信息傳遞不方便的古代,要想把貓咖宣傳出去、打響名號,還是很難的。
不過很快,就有一個好消息在等著陸商秋了。
陸氏米奧貓物行在京城火了。
火起來的原因也很簡單——自從有幾家住東安街附近的人家來貓物行買過東西後,那周圍的許多大戶人家都來貓物行給自己狸奴採購東西,這一來二去的陸氏米奧貓物行在京城的名聲也就起來了。
這京城裡頭除了主街,就是東西兩邊各有一條橫向的大街道。東邊為東安街,附近大多都是高門豪族的居住地;西邊則是西平街,這邊主要就是鬧市、鋪面的聚集地,周圍住著的幾乎都是平民百姓。
現在養得起狸奴且想給它們更好的生活環境的人大部分都是非富即貴,但也不絕對,總體來說是家裡富有餘量才會主動去考慮小貓咪的飲食起居。這東安街附近的府邸一旦有人開始買什麼新奇時興的玩意,很快就能在那一片周邊傳播開來,人人都不會想自己是被落下的那一個,自然就都會去打聽看看那到底是個玩意兒。
丟人。不對,丟貓。
大貓形態的他幾乎不會有吐毛球這種情況出現,變成幼年期也就沒想起來這回事……他是肉食性動物啊!又不愛吃草……感覺到了這陸家,把前二十年沒丟的臉一朝都給補齊了!
所幸只是虛驚一場,陸商秋好笑地看著把自己藏起來的圓圓,替臉皮薄的小貓咪轉移話題:「既然圓圓沒什麼大礙,那鍾大夫且隨我去給您準備好的小院歇歇腳吧。待您休息好了,我再與您詳談薪資的事。」
鍾大夫自無不可。他又想了想,來都來了,不如再給其它貓咪檢查一下身體。於是便向陸商秋提出順帶看一下其它小貓的情況。陸商秋當然是從善如流,帶他去隔壁屋子看小貓。
看到鍾大夫沉迷在擼、檢查小貓咪們的世界裡不經意間露出的笑容,簡直就跟現代的貓奴們沒什麼兩樣……陸商秋合理懷疑,鍾大夫他是聽說陸家養了好多隻各有千秋的小貓才急匆匆主動上門的……
事實證明,陸商秋的猜測是正確的。鍾大夫的確是因為打聽到陸家養了好幾隻各有特色的小貓、再加之開出的報酬豐厚,這才答應要來。
有了鍾大夫的加入,陸商秋終於可以稍稍安心地放手去處理貓咖的事情了。
茶樓的裝潢已經在如火如荼地進行了,目前還有貓咖菜單的確認、招聘貓咖的員工(人類版)以及貓咖的宣傳方式,這些工作的進展還未順利完成。
貓咖的飲品,陸商秋擬定的有純茶、果汁、果茶以及奶茶,這小食倒是還沒想好。他先前同陸初陽說的「測評」糕點也不完全是假的,除了饞的確也存有這方面的心思。知己知彼,百戰不殆嘛。
在嘗試了許多不同糕點鋪子的招牌後,倒也有幾家頗為合陸商秋的胃口,同時也得到了南呂院大多數人的認可。陸商秋心裡也就大概知道了目前人們對於糕餅點心一類的喜好偏向,在小廚房擬好的點心單子上又做了一番修改。
他托他外祖家出海幫他帶回來的東西里還有土豆,但陸商秋擔心這剛帶回來的土豆是高毒素的那種,於是花了兩三年的時間來做實驗、選種、種植。非常幸運的是林家人幫陸商秋帶回來的土豆毒素低,經過這幾年的努力,終於是成功馴服了它,馬上也到收穫的季節了。
土豆成熟了貓咖的菜單里還能加上炸薯條。
想著想著,陸商秋的嘴角流下了不爭氣的淚水。
轉頭他又想起貓咖的點心師傅還沒著落,這個頗有些難辦。陸商秋這幾日也不是沒有面試過點心師傅,但是來應聘的人做出來的糕餅點心總是差那麼一點感覺,不太符合他想要的。貓咖那邊的廚子總不好再用家裡的,雖說這樣也不是不行,但擅長的方向終究還是不一樣的。
術業有專攻,還是去找找其他的點心師傅吧。
說起這個,陸商秋又想起了山君廟集市上的那個張大爺,他家的米糕味道令人甚是難忘。陸商秋現在回想起那個米糕的味道,都還是滿滿的驚艷。
「不知派人再去趟山君廟集市還能不能找得到那張大爺……」陸商秋心裡想著不禁把話也說出口了。米糕做得著實好,不知道其它樣式的點心會不會也做得不錯……不過有基礎在,觸類旁通應也不是什麼難事……吧?要是張大爺家那做糕點的人能到貓咖做工就好了……
「郎君想找上回咱們在山君廟集市遇見的張大爺?」金銀恰好走進書房為陸商秋添茶,聽到了這話。
「對,我覺得那米糕做得好。若是他家做糕點的那人做其它點心也有一手,我就想著把人聘去貓咖當點心師傅。」陸商秋回過神來,點頭答道。
「這事不難,要是去了沒遇到那張大爺,咱們還可以去找集市的主事人,他那或許會有在集市上擺攤的商販名冊。這集市開放前,商販一般都會去主事人那登記。這是規矩,以免出了什麼事不好處理。」金銀邊替陸商秋換上新的茶水邊說道,「郎君,這是小廚房按您的吩咐重新調整了一番後調出來的果茶,您嘗嘗可還行?」
陸商秋輕抿一口,這回喝著帶有一股淡淡的桃子甜味混合上一縷茶香,不再有之前發澀的口感。「嗯——好喝。」他對這果茶很是滿意,想了想,又道,「你們這段時間也辛苦了,開業前事務繁多,也是讓你們受累了。這樣吧,咱們院子裡的所有人這三個月的月錢翻倍,從我的私房裡出。待到貓咖正式開業了,我再給你們發大紅封。」
金銀笑了,彎起眼睛,道:「我代大傢伙謝過郎君了。」這陸家每月的月錢本就不少,算得上是相當豐厚了,如今郎君翻了倍,也是筆不小的數目了。
南呂院的人知道這個消息後都很開心,幹活做事也越發上心。畢竟誰會嫌錢發得多呢?
找張大爺的活金銀領了,泡茶和做飲品的工作陸商秋他自己可以先頂著,但最好還是要再招兩個幫廚小工,以免忙不過來。送餐的夥計也得招幾個,畢竟茶樓的面積也不算小,兩層樓的活動,還是需要多幾個夥計送餐的。
希望會有人多到忙不過來的那天吧……
陸商秋暗自嘆氣。
嘆氣完,陸商秋又打起精神,繼續面試來應聘的人。
經過了三天幾乎是不間斷的面試,陸商秋終於招齊了幫廚還有送餐的夥計。與此同時,金銀去找的點心師傅也有下文了。
金銀找人的事情進行地相當順利,他先是碰巧在清行山下就遇見了正準備回家去的張大爺。這回張大爺身邊還帶上了一男一女、兩個年紀不大的小孫孫,約莫就是七、八歲的模樣。
聽聞金銀的來意,張大爺就直接把他帶回家中、找他大兒媳去了。張大爺的大兒子早兩年意外去世了,他媳婦余氏也沒改嫁,想守著兩個孩子。兩個孩子都爭氣,是讀書的好苗子。寅朝無論男女皆可去書塾念書,只是女子去書塾的還是屈指可數。
余氏是想把兩個孩子都送去念書,只是要供他們上學對她來說還是難了些,家裡也不算富裕。她就想著去城裡找份工,辛苦些也不要緊,能送兩個孩子去念書就好了。她正愁找不到活計,金銀便來了。
第12章
余氏也沒多做思考,便答應了去面試。
只是余氏對自己的手藝有些懷疑——此前她也曾去點心鋪子應聘過,但沒成功受了些打擊便也沒繼續了。上次去山神廟集市賣的米糕還是張大爺勸她再試試才做出來的,只是上回做完糕點後有份短工找上門來她就沒去擺攤,還是張大爺主動幫忙拿去賣這才有今日的金銀來找。
不過本來她明日也打算去城裡碰碰運氣,現在去如果不合適她還有時間可以順帶去看看有沒有別的活計。
余柳沒抱什麼希望就跟著金銀來找陸商秋面試了。
見到了做米糕的人,陸商秋還是很期待她能做出其它什麼糕點來的。面試開始不久後,余柳就給了他一個大驚喜。無他,余柳實在是聰明——不但能做傳統的中式點心,而且僅在陸商秋描述了三言兩語的情況下,就摸索出了做西點的苗頭來。
這讓陸商秋頓時有種撿到寶了的感覺。高手在民間誠不欺他。
隨即,陸商秋便和余柳談起了工錢。兩人商量好後,非常爽快地擬好了契約並簽訂。
貓咖的點心師傅也招到了,也算是了卻了陸商秋的一樁心事。
陸商秋去貓咖看過了,最遲也就是本月底貓咖就可以徹底裝修好了。會拖得這般久,也是因為玻璃的生產有了大進展,陸商秋想要第一時間在貓咖安上玻璃,這才往後延了不少時間。目前,貓咖的招牌已經換好了,茶樓內部的格局也大改了一番,陸商秋還在貓咖內搗鼓了一些比較現代化的裝修,桌椅板凳之流也陸陸續續到貨、開始擺放起來了。茶樓外牆也修整了一遍,重新刷漆換了個顏色……
整體來說,貓咖的裝潢已經接近尾聲了,接下來離貓咖開業便只剩貓咖的宣傳要頭疼了。
說起宣傳,陸商秋是真的頭大。在信息傳遞不方便的古代,要想把貓咖宣傳出去、打響名號,還是很難的。
不過很快,就有一個好消息在等著陸商秋了。
陸氏米奧貓物行在京城火了。
火起來的原因也很簡單——自從有幾家住東安街附近的人家來貓物行買過東西後,那周圍的許多大戶人家都來貓物行給自己狸奴採購東西,這一來二去的陸氏米奧貓物行在京城的名聲也就起來了。
這京城裡頭除了主街,就是東西兩邊各有一條橫向的大街道。東邊為東安街,附近大多都是高門豪族的居住地;西邊則是西平街,這邊主要就是鬧市、鋪面的聚集地,周圍住著的幾乎都是平民百姓。
現在養得起狸奴且想給它們更好的生活環境的人大部分都是非富即貴,但也不絕對,總體來說是家裡富有餘量才會主動去考慮小貓咪的飲食起居。這東安街附近的府邸一旦有人開始買什麼新奇時興的玩意,很快就能在那一片周邊傳播開來,人人都不會想自己是被落下的那一個,自然就都會去打聽看看那到底是個玩意兒。