第98頁
被抱住的祁連熙還有些愣神，但是很快便反應過來。乾脆地將人摟得更緊，在她耳邊道：「無論你做什麼，放心我在。」
靠在他肩頭的楊溶月聞言，臉上便帶出一抹安心的笑容來，下意識地頭埋在祁連熙頸窩蹭了蹭。
片刻後，楊溶月站直了身子，看向祁連熙：「慢走不送。」
說著便朝著在花廳外揮手，等候多時的梅蘭見了，立刻便放下手裡的托盤，跟在祁連熙身後，兩人順著宅子的小門進去了滿月樓。
而被留在花廳的祁連熙望著她的背影良久，微微嘆氣。這種心上人有重要事情，自己不捨得打擾但是又想跟著的感覺，他從前還笑話皇嫂，如今自己到頭了反倒也是這副樣子。
姚宇在一旁幾次想提醒自家王爺該回知府那邊，但是剛才自己才因為隨意打擾兩人好事，被王爺派了幾件刁鑽的事情。
「走。」祁連熙站起身，朝著外面走去，早些安排好，說不定他還能去給楊溶月幫點忙。
眼見王爺總算開始處理正事，姚宇鬆了口氣連忙跟上，只是還未走出滿月樓所在的那條街，就見祁連熙轉過身來看著姚宇道：「你跟著我做甚？這幾天你跟在溶月身邊，有什麼事情一併都解決了，解決不了就來找我。」
說著，便自行上了馬車。留下姚宇在原地眼巴巴地看著馬車走了，自己嘆口氣朝著滿月樓走了回去。
酒樓後廚內，因著這兩天準備通商會的宴席，酒樓內只開放了一樓。有幾個夥計外加林東與林玉忙著便足夠了，楊溶月領著關曉東一同做通商會的宴席。
原本是想著自己獨自做完，但是在初步計算下來，若是全靠自己一人來處理，到時候菜餚的口感與溫度定然會發生變化。
因著關曉東此前既是關老爺子的孫子，又同樣是從小學廚藝到達，便試著與關曉東商議了一番。
「這八樣冷菜，你我各做一半。點心有四道，也交予你來做。剩餘的熱菜八道並上一道頭菜，則我來做。」楊溶月將自己寫下的菜單遞給關曉東看。
第96章
通商會宴席（一）
◎喜歡吃，但是心疼◎
只第一眼，便叫關曉東看得目瞪口呆。只見其上寫著：
冷菜：酥烤鯽魚、油淋仔雞、熗黃瓜條、水晶餚肉、蝦籽冬筍、拆骨鵝掌、香麻海蜇、腐乳醉蝦，而後便是頭道菜：乳香燕紫菜。
重頭戲的熱菜有：紅燒魚翅、鮑魚四寶、紅扒秋鴨、紅燒獅子頭、紅燒鯉魚、干燜大蝦、鮮蘑菜心、清燉土雞。
這最後的點心：菜肉燒賣、干炸春卷、豆沙包子、千層油糕。
「掌柜的，你這菜式準備得實在是齊全。哪怕是宮裡的御膳房來了，怕是也是如此。」關曉東沒說的是，現在的御膳房說不定也弄不出這麼好的菜。
記得爺爺出來後，御膳房那邊新上來的人是個投機取巧，慣會鑽營的人。關曉東自己就是最不齒這種人的，也就看不上御膳房的活計，這才和關老爺子來了鎮南城。
見關曉東眼底閃爍著興奮的神情，楊溶月微微一笑：「這些菜式我也是學的前人，並非我自創的菜式。」
聞言，關曉東卻依舊滿是欽佩：「能復刻前人菜式，也是一種常人無法學習的手段。」
眼見這人對自己的誇獎就沒停下過，楊溶月乾脆笑著轉移話題。將人帶去倉庫，取夠今日所有菜式的食材。
眼睜睜看著楊溶月一人便扛起一整袋麵粉，關曉東漲紅了臉。沒想到自己方才只是扛了一小袋土豆，就差點摔倒在地。
他竟連楊掌柜的力氣一半也比不得？莫非自己只是半個月沒有下廚，就技藝生疏，連帶著力氣都小了？
招呼著夥計幫著將食材取出去，楊溶月自然是沒注意到關曉東有些怪異的神情。
跟在楊溶月後頭進了廚房，關曉東這才開始將他自己所需的食材挑選出來，這一看便更是吃驚，反覆拿了幾棵黃白菜，甚至去魚缸看了看還在遊動的魚。
搖頭嘆息道：「無怪乎楊掌柜這邊的菜如此好吃，僅僅是這新鮮程度，就甩諸多酒樓十八條街。」
沒料到關曉東觀察這麼仔細，但作為一名廚子，了解食材的新鮮情況是基本功，因此楊溶月神色很是平靜。
「不過是有幾個熟悉的供應商，外加如今鎮南城郊也建了諸多溫室大棚，只給我滿月樓供應食材，這才有這麼新鮮的食材。」
點點頭，關曉東不再多問，畢竟涉及到了酒樓機密之事，他自是不敢打聽。此時已然陷入見獵心喜的狀態，每一個食材都非常新鮮，連帶著他每個菜都迫不及待想試試。
時間隨著兩人在廚房做菜，不斷流逝。一直到傍晚時分，天色已然黑下來。
祁連熙在知府處終於處理完了最後的細節，想著就寢前看看楊溶月那邊進展如何，只是才進去便看見兩人因著手上的東西，湊得極近。
或許楊溶月習慣了祁連熙的目光，依舊不聞不問地專注手上那條還在刮鱗的鯉魚。
而被視線掃視的關曉東，則在片刻後就發覺了來人是誰。先是一驚，隨即想起自己與楊溶月怕是離得太近了。
尷尬地笑了笑，試探的朝外挪了兩步，滑稽的右手還抓著另外一條魚。以至於那魚打了個擺子，抽到了楊溶月的左手。
這才抬起頭看看對方出了什麼事情，一打眼便看見了在一旁看了許久的祁連熙。
這個點居然還能瞧見他過來，楊溶月的驚訝溢於言表，同時臉上不由自主地掛上了笑容。
雖然知道兩人很忙，短時間不能看見對方很是正常，但是這個點能看見祁連熙，就是莫名地讓人高興。
「你怎麼來了？」楊溶月放下手上刮乾淨了鱗片的鯉魚，飛快地沖乾淨了手後才走近對方。
祁連熙看著她臉上再明顯不過的喜色，祁連熙不由得嘴角上揚，上前走了兩步伸出手將對方攬入懷裡。
低頭看向她，仔細將額前有些凌亂的髮絲撩開，低聲道：「忙完了，想看你便來了。」
說著，看向擺滿了料理台的熟菜與涼菜，眼中划過一絲興味：「在試菜？」
「啊！對。」楊溶月從他懷裡出來，拉著他的手帶著他走到空桌前，「你來得正好，我和關曉東吃太多了，嘗不出好壞。」
說著，關曉東已然極為有眼力勁地將另一頭還在冒著熱氣的鮮蘑菜心、清燉土雞端了過來。
「王爺試試這兩道菜，我們今天已經確認了大部分，就剩這兩道菜了。」關曉東貼心地將米飯也盛出一碗，這才後退一大步，將空間留給兩人。
見他還在看著自己，楊溶月乾脆扶著桌子在他身旁坐下，抬了抬下巴：「嘗嘗，我們試了好幾種口味，最後選了偏淡的方式，你到時候也在，正好試試這個好不好吃。」
聞言，祁連熙略低頭看向桌子上的兩道菜。此時鼻尖已然縈繞了清甜的青菜香氣，以及鮮美異常的土雞味道。
雖不知道這做淡口的方式是如何，但是只憑這色香味俱全的樣子，便絕對不會難吃。
在楊溶月期待的眼神下，祁連熙率先將筷子伸向了鮮蘑菜心。綠油油發亮的菜心配著褐色裹滿了醬汁的鮮蘑，只是看著便讓忙碌了一天只喝了幾口茶的人食指大動。
一口菜心入口，先是熟悉的清甜，接著便品嘗出一絲不存在這兩種食材之間的味道。是雞湯？祁連熙心中猜測，實在是這沾滿了菜心的味道太過鮮美，若只是蘑菇與菜心應當沒有這種口感。
幾口蘑菇下去，祁連熙沒忍住，配了一口飯吃下去。
「原本還有些奇怪淡口的方式，如今確實是淡口。這鮮蘑菜心看著色澤素雅不說，口感不會很大，適合宴席上邊吃邊聊。」
聽他說得這麼好，楊溶月滿意地點點頭：「這菜心可是我們扒了十幾個油菜，全都只取最裡面的三片嫩菜心做的。」
眨了眨，祁連熙看向楊溶月的手腕。隨後垂下眸子，將手裡的勺子伸向了那燉得極好看的土雞。色澤金黃的湯麵，漂浮著紅色的枸杞與新綠色的小蔥。
一口雞湯下去，勞累了一天的精神瞬間緩和下來，連帶著神色都輕鬆了幾分。
「你這雞湯可是拿來做了這鮮蘑菜心的料汁？」看向一旁眨也不眨，盯著他吃飯的人。
雖知道祁連熙的味覺能完美品嘗出她處理的食材，沒想到這麼快就吃出來了。楊溶月點點頭，隨即期待地看向對方。
「那你覺得如何，這雞湯送入蘑菇與菜心，吊起鮮味就不會覺得菜色太素。」
周邊的寒食國以及其他諸國，多數都是吃葷為主的國家。少有在青菜上鑽研，若是拿清淡的菜餚來招待，也不能真的全素。
祁連熙很快就理解了她的想法，而後便認同地點點頭。
見狀，楊溶月一拍桌子，站起身看向身後的關曉東：「今日便到這裡，王爺都吃不出什麼缺點，明日我們再調整一些調料的用量，便可以安心開啟通商宴了。」< ="<hr>
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靠在他肩頭的楊溶月聞言，臉上便帶出一抹安心的笑容來，下意識地頭埋在祁連熙頸窩蹭了蹭。
片刻後，楊溶月站直了身子，看向祁連熙：「慢走不送。」
說著便朝著在花廳外揮手，等候多時的梅蘭見了，立刻便放下手裡的托盤，跟在祁連熙身後，兩人順著宅子的小門進去了滿月樓。
而被留在花廳的祁連熙望著她的背影良久，微微嘆氣。這種心上人有重要事情，自己不捨得打擾但是又想跟著的感覺，他從前還笑話皇嫂，如今自己到頭了反倒也是這副樣子。
姚宇在一旁幾次想提醒自家王爺該回知府那邊，但是剛才自己才因為隨意打擾兩人好事，被王爺派了幾件刁鑽的事情。
「走。」祁連熙站起身，朝著外面走去，早些安排好，說不定他還能去給楊溶月幫點忙。
眼見王爺總算開始處理正事，姚宇鬆了口氣連忙跟上，只是還未走出滿月樓所在的那條街，就見祁連熙轉過身來看著姚宇道：「你跟著我做甚？這幾天你跟在溶月身邊，有什麼事情一併都解決了，解決不了就來找我。」
說著，便自行上了馬車。留下姚宇在原地眼巴巴地看著馬車走了，自己嘆口氣朝著滿月樓走了回去。
酒樓後廚內，因著這兩天準備通商會的宴席，酒樓內只開放了一樓。有幾個夥計外加林東與林玉忙著便足夠了，楊溶月領著關曉東一同做通商會的宴席。
原本是想著自己獨自做完，但是在初步計算下來，若是全靠自己一人來處理，到時候菜餚的口感與溫度定然會發生變化。
因著關曉東此前既是關老爺子的孫子，又同樣是從小學廚藝到達，便試著與關曉東商議了一番。
「這八樣冷菜，你我各做一半。點心有四道，也交予你來做。剩餘的熱菜八道並上一道頭菜，則我來做。」楊溶月將自己寫下的菜單遞給關曉東看。
第96章
通商會宴席（一）
◎喜歡吃，但是心疼◎
只第一眼，便叫關曉東看得目瞪口呆。只見其上寫著：
冷菜：酥烤鯽魚、油淋仔雞、熗黃瓜條、水晶餚肉、蝦籽冬筍、拆骨鵝掌、香麻海蜇、腐乳醉蝦，而後便是頭道菜：乳香燕紫菜。
重頭戲的熱菜有：紅燒魚翅、鮑魚四寶、紅扒秋鴨、紅燒獅子頭、紅燒鯉魚、干燜大蝦、鮮蘑菜心、清燉土雞。
這最後的點心：菜肉燒賣、干炸春卷、豆沙包子、千層油糕。
「掌柜的，你這菜式準備得實在是齊全。哪怕是宮裡的御膳房來了，怕是也是如此。」關曉東沒說的是，現在的御膳房說不定也弄不出這麼好的菜。
記得爺爺出來後，御膳房那邊新上來的人是個投機取巧，慣會鑽營的人。關曉東自己就是最不齒這種人的，也就看不上御膳房的活計，這才和關老爺子來了鎮南城。
見關曉東眼底閃爍著興奮的神情，楊溶月微微一笑：「這些菜式我也是學的前人，並非我自創的菜式。」
聞言，關曉東卻依舊滿是欽佩：「能復刻前人菜式，也是一種常人無法學習的手段。」
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眼睜睜看著楊溶月一人便扛起一整袋麵粉，關曉東漲紅了臉。沒想到自己方才只是扛了一小袋土豆，就差點摔倒在地。
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搖頭嘆息道：「無怪乎楊掌柜這邊的菜如此好吃，僅僅是這新鮮程度，就甩諸多酒樓十八條街。」
沒料到關曉東觀察這麼仔細，但作為一名廚子，了解食材的新鮮情況是基本功，因此楊溶月神色很是平靜。
「不過是有幾個熟悉的供應商，外加如今鎮南城郊也建了諸多溫室大棚，只給我滿月樓供應食材，這才有這麼新鮮的食材。」
點點頭，關曉東不再多問，畢竟涉及到了酒樓機密之事，他自是不敢打聽。此時已然陷入見獵心喜的狀態，每一個食材都非常新鮮，連帶著他每個菜都迫不及待想試試。
時間隨著兩人在廚房做菜，不斷流逝。一直到傍晚時分，天色已然黑下來。
祁連熙在知府處終於處理完了最後的細節，想著就寢前看看楊溶月那邊進展如何，只是才進去便看見兩人因著手上的東西，湊得極近。
或許楊溶月習慣了祁連熙的目光，依舊不聞不問地專注手上那條還在刮鱗的鯉魚。
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這才抬起頭看看對方出了什麼事情，一打眼便看見了在一旁看了許久的祁連熙。
這個點居然還能瞧見他過來，楊溶月的驚訝溢於言表，同時臉上不由自主地掛上了笑容。
雖然知道兩人很忙，短時間不能看見對方很是正常，但是這個點能看見祁連熙，就是莫名地讓人高興。
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祁連熙看著她臉上再明顯不過的喜色，祁連熙不由得嘴角上揚，上前走了兩步伸出手將對方攬入懷裡。
低頭看向她，仔細將額前有些凌亂的髮絲撩開，低聲道：「忙完了，想看你便來了。」
說著，看向擺滿了料理台的熟菜與涼菜，眼中划過一絲興味：「在試菜？」
「啊！對。」楊溶月從他懷裡出來，拉著他的手帶著他走到空桌前，「你來得正好，我和關曉東吃太多了，嘗不出好壞。」
說著，關曉東已然極為有眼力勁地將另一頭還在冒著熱氣的鮮蘑菜心、清燉土雞端了過來。
「王爺試試這兩道菜，我們今天已經確認了大部分，就剩這兩道菜了。」關曉東貼心地將米飯也盛出一碗，這才後退一大步，將空間留給兩人。
見他還在看著自己，楊溶月乾脆扶著桌子在他身旁坐下，抬了抬下巴：「嘗嘗，我們試了好幾種口味，最後選了偏淡的方式，你到時候也在，正好試試這個好不好吃。」
聞言，祁連熙略低頭看向桌子上的兩道菜。此時鼻尖已然縈繞了清甜的青菜香氣，以及鮮美異常的土雞味道。
雖不知道這做淡口的方式是如何，但是只憑這色香味俱全的樣子，便絕對不會難吃。
在楊溶月期待的眼神下，祁連熙率先將筷子伸向了鮮蘑菜心。綠油油發亮的菜心配著褐色裹滿了醬汁的鮮蘑，只是看著便讓忙碌了一天只喝了幾口茶的人食指大動。
一口菜心入口，先是熟悉的清甜，接著便品嘗出一絲不存在這兩種食材之間的味道。是雞湯？祁連熙心中猜測，實在是這沾滿了菜心的味道太過鮮美，若只是蘑菇與菜心應當沒有這種口感。
幾口蘑菇下去，祁連熙沒忍住，配了一口飯吃下去。
「原本還有些奇怪淡口的方式，如今確實是淡口。這鮮蘑菜心看著色澤素雅不說，口感不會很大，適合宴席上邊吃邊聊。」
聽他說得這麼好，楊溶月滿意地點點頭：「這菜心可是我們扒了十幾個油菜，全都只取最裡面的三片嫩菜心做的。」
眨了眨，祁連熙看向楊溶月的手腕。隨後垂下眸子，將手裡的勺子伸向了那燉得極好看的土雞。色澤金黃的湯麵，漂浮著紅色的枸杞與新綠色的小蔥。
一口雞湯下去，勞累了一天的精神瞬間緩和下來，連帶著神色都輕鬆了幾分。
「你這雞湯可是拿來做了這鮮蘑菜心的料汁？」看向一旁眨也不眨，盯著他吃飯的人。
雖知道祁連熙的味覺能完美品嘗出她處理的食材，沒想到這麼快就吃出來了。楊溶月點點頭，隨即期待地看向對方。
「那你覺得如何，這雞湯送入蘑菇與菜心，吊起鮮味就不會覺得菜色太素。」
周邊的寒食國以及其他諸國，多數都是吃葷為主的國家。少有在青菜上鑽研，若是拿清淡的菜餚來招待，也不能真的全素。
祁連熙很快就理解了她的想法，而後便認同地點點頭。
見狀，楊溶月一拍桌子，站起身看向身後的關曉東：「今日便到這裡，王爺都吃不出什麼缺點，明日我們再調整一些調料的用量，便可以安心開啟通商宴了。」< ="<hr>
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