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瓜糊有點兒黏,鏟子刮不乾淨,趙漁乾脆又往裡兌了點兒清水,一邊涮鍋,一邊回:「哎,那再給調個茄子的,你們倆都愛吃。」
謝知雲對他的廚藝很放心,滿口答應下來。見沒什麼要幫忙的,又慢悠悠轉到菜地。
豇豆葉子不似之前那般茂盛,有枯萎凋零之像,垂下的幾根綠色豆子,也是又短又乾癟。
不過暫且還能填道菜,謝知雲沒急著摘,只把已經枯黃的老豆角連蒂揪下,攏了一大把拿回院子。
又找來根細竹篾,捏著長蒂的那頭一一串上,挽成圈掛在屋檐下。和暗紅干辣椒、灰黃大茄子排成一排,進門出門抬眼就能看見。
不多時,齊山從外面回來,褲腳和鞋面還沾著草籽,二黑同樣粘了一身。謝知雲幫著擇乾淨,仔細洗把手,再進屋時,趙漁已將飯菜擺上桌。
早食向來簡單,一盆南瓜糊、幾個番薯、兩枚水煮蛋還有一碟子泡辣椒,就是一頓。
等夫夫倆在桌前坐下,趙漁就退去灶房。雖說已經很熟絡,但性格使然,有齊山在,他還是不習慣在一張桌上吃飯。
天漸漸冷了,不好叫他總在外面吹冷風。齊山便抽空做了張約莫小腿高的小方桌,擺在灶房,讓他自己盛菜時留出一些,就在那兒坐著安心吃飯。開始他只敢撿素菜每樣夾一點兒嘗個味,被謝知雲說了幾回,才放開了許多。
一頓飯吃完,有趙漁洗碗刷鍋、餵牲口,齊山帶上吃飽喝足的大黑,背著背簍,放心地鑽進山林。
一般人家都比他們地多,這時還在忙著收莊稼,少有來撿山貨的。
他運氣不錯,不僅尋到滿背簍的栗子和山核桃,還跟二黑合力逮到兩隻兔子。
雖然都不算肥壯,但多少也是肉,還省得花錢買了。
趙漁不會宰兔子,這活兒自然還是落在齊山頭上。他做得多了,手法更加熟練,兔子皮都完好無損地剝下來。往後處理好了,還能縫個帽子什麼的,也不浪費。
等兔子肉燒好,金黃香軟的南瓜饅頭也出籠。
謝知雲專門進廚房溜達一圈,找出只竹筒涮乾淨,夾了些兔肉進去,立在灶台上。
「好久沒獵過兔子,回去帶給大壯他們嘗嘗。」
趙漁眼角細紋都隨著微笑生動起來,知道謝知雲是個說一不二的性子,也沒假意推脫,搓著手連連應好。
家裡最近也忙著秋收,大大小小都得上陣,沒空去鎮上割肉,又捨不得殺雞,能炒盤雞蛋就不錯。有了這一竹筒兔肉,回去兌點水煮鍋湯下菜,大伙兒都能打頓牙祭。
他來了個把月,時常往家裡帶些好吃的,心中記著夫夫倆的好,幹活也更加賣力。
———
秋收總算結束,山上的紅黃樹葉整天被風吹得嘩嘩響,天越來越冷了。許是懷著身孕,謝知雲愈發畏寒,早早就穿上厚衣裳。
因著各種原因,商隊一拖再拖,終於出發。齊山又少了項活計,開始專心鑽研木工活。
不過他並未清閒幾天,就有大事兒找上門來。
回老家過中秋的靳元寶在未婚夫陪同下來了一趟,照例埋怨幾句山路難走。
第二天何守義就召集村人,說是要招工修路,正是通往他們家的那一段。銀錢不必說,肯定出自靳元寶和他未婚夫。
這倆人都是不差錢的,隨隨便便就甩給何守義三十兩銀子,只要求能跑馬車就行。
雖說他倆可能真的只是單純認為靳元寶騎馬上山太累,回回磨得腿疼,想更舒服些。但最大的受益者,還是齊山和何知雲。
為此,齊山還專門順著靳元寶留下的地址,上縣城去找他,結果被人一句「錢是我的,想怎麼花就怎麼花」給堵了回去。
夫夫倆再不好多說什麼,只能承了他們的情。
到底是幫自家修路,錢出不了,力還是要使的。齊山便時不時加入十來個青壯漢子,一起砍樹、挖根、平地,也不領工錢。
經此一事,村里人對夫夫倆更加熱切。連和他們有過節的柳家都很少在外說三道四,只要一開口,勢必會遭罵。
第64章 (捉蟲)
冷風蕭瑟, 一晃又到割蜜的時候。
齊山如今大概摸清一窩蜂要留下多少蜜過冬,下刀的時候乾脆利落許多,最後擠出的蜜比夏日那陣兒還多出幾斤。
吸取經驗, 這次他們全是裝的二兩、半斤左右的小罐子。
依著之前的計劃, 給何天青、方璟和靳元寶他們都送了一兩罐。罐子上了釉, 表面光滑亮麗, 紅花黃蜂、青山白雲, 顯得更加精緻可愛。無論自家用還是送禮,都拿得出手。
雖然沒明說,但都是熟人, 又怎會不明白其中用意。
托他們的福, 倒很快就接到幾個大單。
這些人家境都比較富裕,不會為了省點錢選擇散稱, 反倒覺得包裝越精美越好, 更能彰顯他們的身份,也不大喜歡討價還價。
幸虧夫夫倆早有準備, 定做了一批彩色的小罐子, 價錢上也比普通的要貴出幾文, 正好區分開。
每家買個幾罐,很快就銷去約莫半。剩下的齊山還是打算去縣城跑一趟,先看看之前打過交道的幾家鋪子有沒有需要。
除此之外,撕碎捏扁後的蜜脾也被他裝進罈子帶著。他也是上回去縣城賣蜜的時候, 遇到一藥鋪掌柜來問才曉得,這東西不光能嚼個甜味兒, 還可以熬出蠟,也有大用處。
可惜知道的太晚,夏日那一批蜜脾要麼分給別人, 要麼拌到豬食里,一文錢沒換成。
蚊子再小也是肉,往後可不能這麼著。
不過他倆都沒見過熬蜜蠟,不曉得該怎麼弄,無從下手。索性直接賣給醫館或藥鋪,多少都是一筆進帳。
儘管早早就出門,但如今白日漸短,到縣城時,天色也已經暗了。
顧不上吃飯,熟門熟路繞去相熟的幾家鋪子。不大湊巧的是,只有桂芳齋還亮著燈。
他繞去後宅,跟值守的小子說明來意,很快就去叫了掌柜。
掌柜還認得他,態度依舊和善,也不拐彎抹角,盯著板車上大大小小的罐子直言:「同上回一樣的純蜜?」
齊山聽他這麼說,就知道有戲,忙拿起一罐遞上前,「那是自然,作假要進大牢的,我哪兒有那膽子。」
掌柜頷首接過罐子,借著油燈仔細瞧了瞧,又用竹片子挑起嘗過,才咂咂嘴,露出滿意的笑容:「不錯,給我稱個十斤,下次再割了蜜還可送來。」
蜂蜜不比蛋菜,隔三差五就能攢上些許,一年頂多收兩次,因此時日上也不好約定。不過有掌柜這句話,齊山就放心了。忙不迭應下,就去幫著兩個小二舀蜂蜜、過秤。
兩百一一斤,攏共二兩一錢,掌柜爽快地付了錢。
齊山捏著幾塊碎銀往錢袋子裡裝,頓了頓叫住正欲離開的掌柜:「鋪子裡可還有桂花糕賣?」
「要等明兒了,這個近來賣得快,我給你留一些,早點兒來取。」
「哎!有勞錢掌柜。」
出門去街上隨便買幾個糙饅頭,邊啃邊找到家客棧,寄放好東西,在大通鋪擠了一晚。沒等天大亮,齊山再忍不了同屋的人打鼾磨牙,早早地退房,拉上大花順著霧氣瀰漫的街道溜達。
遇見人多的地界便吆喝兩聲,零散賣出幾罐。
太陽出來,平添幾分暖意,食肆陸陸續續升起炊煙,車馬行人也多起來,來來往往的,熱鬧至極。
臉大一碗熱乎乎的素湯麵下肚,身上又有了勁兒。齊山沒再閒逛,徑直去往雜貨鋪。
雜貨鋪不算大,單一間房,沒有後院兒什麼的。
剛到門口,店主就熱情地迎上前,胖臉上滿是喜色:「雲中山,可算是盼來了!你們上次送的蜜好,可多人回去嘗了還想再買,我正愁去哪兒找呢。」
店主不曉得他倆的名字,只曉得罐子上刻的字,索性就那麼叫了。
齊山被他的熱情嚇得愣了一瞬,很快反應過來,眼裡也帶了笑,說道:「前些日子剛割蜜,還剩這些,跟頭回一個價,您看看要多少。」
店主繞到板車旁,揭開一罐瞧了瞧,十分大氣地揮手:「這些我全要了,還得麻煩……」
「齊山。」
「哦哦,麻煩大山兄弟搭把手,幫我送到屋裡。」
做成一樁生意,齊山自然不會拒絕,和店主兩個沒一會兒就把板車搬空。
小罐二十一個,半斤裝的五個,總共是一兩四錢並七十五文。
荷包又鼓脹許多,齊山心情極好,哼著不成調的小曲去到桂芳齋。
遠遠就聞見糕點的香甜氣,勾人饞蟲。
如錢老闆所說,鋪子裡生意果真不錯,進進出出都是人。
他站在櫃檯前等了會兒,錢老闆才騰出空來跟他說話:「幸虧提前給你留了,不然怕是沒兩塊。」
話落就彎腰從櫃檯下取出一個四方的油紙包,用紅線繫緊了,能提在手上。
「多少錢?」
謝知雲對他的廚藝很放心,滿口答應下來。見沒什麼要幫忙的,又慢悠悠轉到菜地。
豇豆葉子不似之前那般茂盛,有枯萎凋零之像,垂下的幾根綠色豆子,也是又短又乾癟。
不過暫且還能填道菜,謝知雲沒急著摘,只把已經枯黃的老豆角連蒂揪下,攏了一大把拿回院子。
又找來根細竹篾,捏著長蒂的那頭一一串上,挽成圈掛在屋檐下。和暗紅干辣椒、灰黃大茄子排成一排,進門出門抬眼就能看見。
不多時,齊山從外面回來,褲腳和鞋面還沾著草籽,二黑同樣粘了一身。謝知雲幫著擇乾淨,仔細洗把手,再進屋時,趙漁已將飯菜擺上桌。
早食向來簡單,一盆南瓜糊、幾個番薯、兩枚水煮蛋還有一碟子泡辣椒,就是一頓。
等夫夫倆在桌前坐下,趙漁就退去灶房。雖說已經很熟絡,但性格使然,有齊山在,他還是不習慣在一張桌上吃飯。
天漸漸冷了,不好叫他總在外面吹冷風。齊山便抽空做了張約莫小腿高的小方桌,擺在灶房,讓他自己盛菜時留出一些,就在那兒坐著安心吃飯。開始他只敢撿素菜每樣夾一點兒嘗個味,被謝知雲說了幾回,才放開了許多。
一頓飯吃完,有趙漁洗碗刷鍋、餵牲口,齊山帶上吃飽喝足的大黑,背著背簍,放心地鑽進山林。
一般人家都比他們地多,這時還在忙著收莊稼,少有來撿山貨的。
他運氣不錯,不僅尋到滿背簍的栗子和山核桃,還跟二黑合力逮到兩隻兔子。
雖然都不算肥壯,但多少也是肉,還省得花錢買了。
趙漁不會宰兔子,這活兒自然還是落在齊山頭上。他做得多了,手法更加熟練,兔子皮都完好無損地剝下來。往後處理好了,還能縫個帽子什麼的,也不浪費。
等兔子肉燒好,金黃香軟的南瓜饅頭也出籠。
謝知雲專門進廚房溜達一圈,找出只竹筒涮乾淨,夾了些兔肉進去,立在灶台上。
「好久沒獵過兔子,回去帶給大壯他們嘗嘗。」
趙漁眼角細紋都隨著微笑生動起來,知道謝知雲是個說一不二的性子,也沒假意推脫,搓著手連連應好。
家裡最近也忙著秋收,大大小小都得上陣,沒空去鎮上割肉,又捨不得殺雞,能炒盤雞蛋就不錯。有了這一竹筒兔肉,回去兌點水煮鍋湯下菜,大伙兒都能打頓牙祭。
他來了個把月,時常往家裡帶些好吃的,心中記著夫夫倆的好,幹活也更加賣力。
———
秋收總算結束,山上的紅黃樹葉整天被風吹得嘩嘩響,天越來越冷了。許是懷著身孕,謝知雲愈發畏寒,早早就穿上厚衣裳。
因著各種原因,商隊一拖再拖,終於出發。齊山又少了項活計,開始專心鑽研木工活。
不過他並未清閒幾天,就有大事兒找上門來。
回老家過中秋的靳元寶在未婚夫陪同下來了一趟,照例埋怨幾句山路難走。
第二天何守義就召集村人,說是要招工修路,正是通往他們家的那一段。銀錢不必說,肯定出自靳元寶和他未婚夫。
這倆人都是不差錢的,隨隨便便就甩給何守義三十兩銀子,只要求能跑馬車就行。
雖說他倆可能真的只是單純認為靳元寶騎馬上山太累,回回磨得腿疼,想更舒服些。但最大的受益者,還是齊山和何知雲。
為此,齊山還專門順著靳元寶留下的地址,上縣城去找他,結果被人一句「錢是我的,想怎麼花就怎麼花」給堵了回去。
夫夫倆再不好多說什麼,只能承了他們的情。
到底是幫自家修路,錢出不了,力還是要使的。齊山便時不時加入十來個青壯漢子,一起砍樹、挖根、平地,也不領工錢。
經此一事,村里人對夫夫倆更加熱切。連和他們有過節的柳家都很少在外說三道四,只要一開口,勢必會遭罵。
第64章 (捉蟲)
冷風蕭瑟, 一晃又到割蜜的時候。
齊山如今大概摸清一窩蜂要留下多少蜜過冬,下刀的時候乾脆利落許多,最後擠出的蜜比夏日那陣兒還多出幾斤。
吸取經驗, 這次他們全是裝的二兩、半斤左右的小罐子。
依著之前的計劃, 給何天青、方璟和靳元寶他們都送了一兩罐。罐子上了釉, 表面光滑亮麗, 紅花黃蜂、青山白雲, 顯得更加精緻可愛。無論自家用還是送禮,都拿得出手。
雖然沒明說,但都是熟人, 又怎會不明白其中用意。
托他們的福, 倒很快就接到幾個大單。
這些人家境都比較富裕,不會為了省點錢選擇散稱, 反倒覺得包裝越精美越好, 更能彰顯他們的身份,也不大喜歡討價還價。
幸虧夫夫倆早有準備, 定做了一批彩色的小罐子, 價錢上也比普通的要貴出幾文, 正好區分開。
每家買個幾罐,很快就銷去約莫半。剩下的齊山還是打算去縣城跑一趟,先看看之前打過交道的幾家鋪子有沒有需要。
除此之外,撕碎捏扁後的蜜脾也被他裝進罈子帶著。他也是上回去縣城賣蜜的時候, 遇到一藥鋪掌柜來問才曉得,這東西不光能嚼個甜味兒, 還可以熬出蠟,也有大用處。
可惜知道的太晚,夏日那一批蜜脾要麼分給別人, 要麼拌到豬食里,一文錢沒換成。
蚊子再小也是肉,往後可不能這麼著。
不過他倆都沒見過熬蜜蠟,不曉得該怎麼弄,無從下手。索性直接賣給醫館或藥鋪,多少都是一筆進帳。
儘管早早就出門,但如今白日漸短,到縣城時,天色也已經暗了。
顧不上吃飯,熟門熟路繞去相熟的幾家鋪子。不大湊巧的是,只有桂芳齋還亮著燈。
他繞去後宅,跟值守的小子說明來意,很快就去叫了掌柜。
掌柜還認得他,態度依舊和善,也不拐彎抹角,盯著板車上大大小小的罐子直言:「同上回一樣的純蜜?」
齊山聽他這麼說,就知道有戲,忙拿起一罐遞上前,「那是自然,作假要進大牢的,我哪兒有那膽子。」
掌柜頷首接過罐子,借著油燈仔細瞧了瞧,又用竹片子挑起嘗過,才咂咂嘴,露出滿意的笑容:「不錯,給我稱個十斤,下次再割了蜜還可送來。」
蜂蜜不比蛋菜,隔三差五就能攢上些許,一年頂多收兩次,因此時日上也不好約定。不過有掌柜這句話,齊山就放心了。忙不迭應下,就去幫著兩個小二舀蜂蜜、過秤。
兩百一一斤,攏共二兩一錢,掌柜爽快地付了錢。
齊山捏著幾塊碎銀往錢袋子裡裝,頓了頓叫住正欲離開的掌柜:「鋪子裡可還有桂花糕賣?」
「要等明兒了,這個近來賣得快,我給你留一些,早點兒來取。」
「哎!有勞錢掌柜。」
出門去街上隨便買幾個糙饅頭,邊啃邊找到家客棧,寄放好東西,在大通鋪擠了一晚。沒等天大亮,齊山再忍不了同屋的人打鼾磨牙,早早地退房,拉上大花順著霧氣瀰漫的街道溜達。
遇見人多的地界便吆喝兩聲,零散賣出幾罐。
太陽出來,平添幾分暖意,食肆陸陸續續升起炊煙,車馬行人也多起來,來來往往的,熱鬧至極。
臉大一碗熱乎乎的素湯麵下肚,身上又有了勁兒。齊山沒再閒逛,徑直去往雜貨鋪。
雜貨鋪不算大,單一間房,沒有後院兒什麼的。
剛到門口,店主就熱情地迎上前,胖臉上滿是喜色:「雲中山,可算是盼來了!你們上次送的蜜好,可多人回去嘗了還想再買,我正愁去哪兒找呢。」
店主不曉得他倆的名字,只曉得罐子上刻的字,索性就那麼叫了。
齊山被他的熱情嚇得愣了一瞬,很快反應過來,眼裡也帶了笑,說道:「前些日子剛割蜜,還剩這些,跟頭回一個價,您看看要多少。」
店主繞到板車旁,揭開一罐瞧了瞧,十分大氣地揮手:「這些我全要了,還得麻煩……」
「齊山。」
「哦哦,麻煩大山兄弟搭把手,幫我送到屋裡。」
做成一樁生意,齊山自然不會拒絕,和店主兩個沒一會兒就把板車搬空。
小罐二十一個,半斤裝的五個,總共是一兩四錢並七十五文。
荷包又鼓脹許多,齊山心情極好,哼著不成調的小曲去到桂芳齋。
遠遠就聞見糕點的香甜氣,勾人饞蟲。
如錢老闆所說,鋪子裡生意果真不錯,進進出出都是人。
他站在櫃檯前等了會兒,錢老闆才騰出空來跟他說話:「幸虧提前給你留了,不然怕是沒兩塊。」
話落就彎腰從櫃檯下取出一個四方的油紙包,用紅線繫緊了,能提在手上。
「多少錢?」