第172頁
張玉一拍腦門,覺著李茂華說得還真有道理,自己肯定是前幾天去掃墓回來傷感那幾天想得太多,要不怎麼會覺著八竿子打不著的兩人相像。
「過幾天老許回國,你可別有事沒事提起老羅,免得老許傷感。」
「曉得了……」許玉擺手打斷丈夫的嘮叨,身體往廚房方向傾了傾:「我聞到麵條香味了,去看看。」
油煙味也掩蓋不住那股子隨著鍋氣升騰而起的香味。
很快,另一股霸道酸甜飄入鼻孔,似乎一瞬間就能讓人注意力往那香味而去。
許成海拿著……應該說抱著個透明酒瓶走了出來。
笑得牙不見眼的摸樣,讓兩位老友忍不住嫌棄起來。
得有多喜歡才會笑成這樣!
第97章 邀請
想必這就是王念剛才說的什麼美人醋。
顏色呈淡粉色,色澤透亮,隨著許成海的步伐不停晃動,空氣里酸甜氣似乎更濃重了些。
「醋有什麼好喝的!」
李茂華覺得老友小題大做,抱著罐甜水嘚瑟那副樣,一看就沒見過多少世面。
「這醋別聽名字奇怪,那可真是好東西……」
許成海迎著兩位老友質疑的目光放下玻璃罐子,笑嘻嘻地拔掉塞子。
「咱們上過戰場的誰沒點胃病,你沒有?」
目光看向左邊,李茂華撇了撇嘴無奈點頭,許成海這才又繼續說道:「平時別說大魚大肉,就是多吃點飯晚上都燒心得睡不著……」
現在是不愁吃喝了,可架不住身體不允許多吃,碰上肘子紅燒肉就只能瞧瞧一點都不敢動。
要是讓嘴舒服了,那晚上腸胃就肯定要鬧點問題出來。
「自從喝了一周這醋,能吃肥肉能吃炸魚,吃完什麼事兒都沒有!」
當時王念說這美人醋對消化有好處,許成海同樣將信將疑地喝了半杯,當時效果是不怎麼明顯。
喝到第六天這效果就明顯了,吃撐不會再反酸燒心,胃疼發作的次數也比從前少了許多次。
王念說這醋里有什麼菌還是什麼,總之是對腸胃好的玩意兒。
許成海嘗到了好處,現在巴不得每天都來上一碗呢。
「真有那麼神奇?」張玉揉著隱隱有些疼的胃,目光落到那罐顏色奇怪的醋上。
「不是那個人還喝不到呢!」張成海如實感慨。
要不是仗著兩人有點交情,人家才不會把這好東西給你喝。
「那給我們都倒點。」李茂華食指點點桌面,接著又自覺地從桌上拿了兩個玻璃杯推過去:「少來點先嘗嘗。」
說是醋,但其實並沒有醋酸,入口像是沒有氣的水果味汽水,酸酸甜甜還夾雜了點發酵香氣。
對李茂華來說和甜水無異,倒是妻子很喜歡,喝完又主動要了半碗。
喝完醋的功夫,廚房裡轟鳴聲停了下來。
「要是面不夠再下,掛麵一會兒就煮好了。」王念放下三碗麵條,又轉身去廚房端了碗許成海專門點名的青菜來。
榨菜肉絲麵。
越是簡單的菜餚越能考驗廚師功底,這碗肉絲麵就將王念的廚藝體現得徹底。
「房子裝得怎麼樣啦?」
「許叔你天天往那經過,應該比我清楚。」王念笑。
房子年久失修,要想修到能住人的程度難度約等於重建,這還建立在王念不打算重建二進的情況下。
施向明請設計院裡專門負責建築設計的同事幫忙看了看房子,決定先從房屋框架開始重搭。
王念估摸著沒個兩年這房子應該住不進人。
「我就瞧見成天叮叮噹噹,房子沒見修,倒是你在後院種的那些菜長得真好。」
挑起一筷子麵條吸溜進嘴裡,麵條煮得軟又不稀,特別適合牙口不好的老年人。
榨菜脆爽肉絲滑嫩,哪怕沒有過多調味也足夠鮮美,骨頭湯讓普普通通的掛麵都變得好吃起來。
「麵條還能入口嗎?」
「太能了!」許成海挑起大拇指,說罷趕忙就看向邊上兩人:「我沒說假話吧?」
「總算沒白跑一趟。」李茂華吃麵條的速度還真是夠快,幾句話功夫已經吃完,正端了碗撈湯里的榨菜和肉絲。
撈了半晌沒吃到幾根,總算讓他找到了麵條的最大缺點:「肉絲再切大點就好了。」
「當自己家吃呢!人家做生意得講究得成本。」張玉抽空都得回懟上兩句。
王念笑笑沒插話。
「那你們先吃著,我去備菜。」
「中午你也給我們留點菜,不用多好的菜,就兩葷兩素就成。」許成海忙道。
「單獨炒菜還是快餐?」
王念走到廚房前,拿起粉筆在菜板上寫下今天的快餐菜色。
「普通餐就成。」許成海回。
家裡飯館中午除了點菜有三種快餐。
學生餐是一葷兩素,價格便宜但只限於學生們買。
普通餐價格是學生的一倍,同時菜色也更多樣化,酸甜辣的菜色都有。
至於老年餐,那是王念為照顧上了年紀的叔叔嬸子專門新開的套餐,主打一個清淡好消化。
對於許成海來說,當然是普通餐的菜更好吃。
麵條吃完,許成海付了三碗麵條錢,美人醋是王念單獨送給老爺子的東西。
「那我們下完棋就早點來。」
許成海抱著醋,樂呵呵地跟王念打了聲招呼準備離開。
與此同時,門外有人推門而入。
「早點已經賣完啦!」
「我找老闆有點事。」來人笑眯眯地點點頭,光溜溜的腦袋亮得似乎都能反光。
回答完,大步流星地走到廚房門口。
「王老闆,王老闆。」
「你是?鍾燕爸爸的朋友!」超強的記憶力讓王念立刻就想到了這人是誰。
當時和鍾爸爸一起來吃午飯的朋友,聽說也是個廚師。
「叫我老古就成。」老古一手放在肚皮上,一手提起水果遞給王念:「剛在路上隨便買了點水果。」
「古大哥您太客氣了。」
能記住老古是因為這人明顯來自同行,今天也多虧油煙味兒才讓王念立即就對上了號。
可他們明顯沒熟到會互相走動。
那只有一種可能……同行今天有求而來,而且還是關於做菜方面的。
「那老哥就不繞彎彎了!這件事我想來想去只有妹子能幫我……」
概括下來,就是老古工作的餐廳急找一位川菜師傅,而王念正是那位被邀請的廚師。
「做什麼菜由你決定,需要什麼配料我一定全力配合!你只需要完成一頓晚餐招待宴……」
只要王念同意,她就算這家餐廳的編外廚師,凡是需要有西南菜色需求的時候她就去餐廳掌勺。
工資次結,車接車送,王念什麼都不需要操心。
「這次的客人非常重要,不過餐食要求是川省家常菜,不用工序太複雜的菜!」老古又說。
這也是為什麼他會在各種朋友介紹之t下最終還是選擇了王念。
那些師傅做的菜好吃歸好吃,卻形式大於味道,無法讓人留下印象。
「我就是個業餘廚師,真擔不起那麼重要的接待任務。」王念擺手推辭。
代表政府單位接待國外投資客戶,她自認不是專業廚師,自然不會攬下這個燙手山芋。
可就在剛說完這句話的下一瞬,王念忽然覺得心裡發緊,似乎空間產生某種震動影響了心臟。
難道……
老古已經知道不會那麼容易就說服王念,心裡默默嘆了口氣後繼續勸說。
「就耽擱你小半天時間,半天工資開到八百元,既不耽擱你飯館的生意又能小賺一筆……我保證絕對不會有人干涉你在廚房的任何決定。」
前次朋友說的話完全點醒了老古,既然決定了從外頭請師傅來掌勺,就一定會把權利交出去。
而此時的王念注意力根本沒聽見老古說了些什麼,意識進入空間第一眼就看向那高高懸浮在半空中的調料架。
被雲霧掩蓋的下一層果然在震動,像是馬上要出來又被什麼束縛住而在掙扎中。
王念微微挑眉,意識迅速退出空間。
「古師傅。」王念微笑,態度陡然一變,甚至帶了絲迫不及待:「我願意去掌勺。」
「你再……」老古一頓,片刻恍然大悟般瞪圓眼睛,不明白究竟是哪句話說動了王念。
不過這些都不重要,只要事情辦成一切都好說。
「不過我得先把醜話說在前頭,我答應的只是這次,下次的情況得到時候再看。」
「當然當然。」老古笑著擺手。
下次遇不遇得上再說,先把眼下的難關渡過去才要緊,老古根本沒把這句話放心上。
具體菜色和需要準備什麼食材等王念決定好再電話聯繫,現在所有事都只是口頭約定而已。
老古這才滿意離開。< ="<hr>
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「曉得了……」許玉擺手打斷丈夫的嘮叨,身體往廚房方向傾了傾:「我聞到麵條香味了,去看看。」
油煙味也掩蓋不住那股子隨著鍋氣升騰而起的香味。
很快,另一股霸道酸甜飄入鼻孔,似乎一瞬間就能讓人注意力往那香味而去。
許成海拿著……應該說抱著個透明酒瓶走了出來。
笑得牙不見眼的摸樣,讓兩位老友忍不住嫌棄起來。
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第97章 邀請
想必這就是王念剛才說的什麼美人醋。
顏色呈淡粉色,色澤透亮,隨著許成海的步伐不停晃動,空氣里酸甜氣似乎更濃重了些。
「醋有什麼好喝的!」
李茂華覺得老友小題大做,抱著罐甜水嘚瑟那副樣,一看就沒見過多少世面。
「這醋別聽名字奇怪,那可真是好東西……」
許成海迎著兩位老友質疑的目光放下玻璃罐子,笑嘻嘻地拔掉塞子。
「咱們上過戰場的誰沒點胃病,你沒有?」
目光看向左邊,李茂華撇了撇嘴無奈點頭,許成海這才又繼續說道:「平時別說大魚大肉,就是多吃點飯晚上都燒心得睡不著……」
現在是不愁吃喝了,可架不住身體不允許多吃,碰上肘子紅燒肉就只能瞧瞧一點都不敢動。
要是讓嘴舒服了,那晚上腸胃就肯定要鬧點問題出來。
「自從喝了一周這醋,能吃肥肉能吃炸魚,吃完什麼事兒都沒有!」
當時王念說這美人醋對消化有好處,許成海同樣將信將疑地喝了半杯,當時效果是不怎麼明顯。
喝到第六天這效果就明顯了,吃撐不會再反酸燒心,胃疼發作的次數也比從前少了許多次。
王念說這醋里有什麼菌還是什麼,總之是對腸胃好的玩意兒。
許成海嘗到了好處,現在巴不得每天都來上一碗呢。
「真有那麼神奇?」張玉揉著隱隱有些疼的胃,目光落到那罐顏色奇怪的醋上。
「不是那個人還喝不到呢!」張成海如實感慨。
要不是仗著兩人有點交情,人家才不會把這好東西給你喝。
「那給我們都倒點。」李茂華食指點點桌面,接著又自覺地從桌上拿了兩個玻璃杯推過去:「少來點先嘗嘗。」
說是醋,但其實並沒有醋酸,入口像是沒有氣的水果味汽水,酸酸甜甜還夾雜了點發酵香氣。
對李茂華來說和甜水無異,倒是妻子很喜歡,喝完又主動要了半碗。
喝完醋的功夫,廚房裡轟鳴聲停了下來。
「要是面不夠再下,掛麵一會兒就煮好了。」王念放下三碗麵條,又轉身去廚房端了碗許成海專門點名的青菜來。
榨菜肉絲麵。
越是簡單的菜餚越能考驗廚師功底,這碗肉絲麵就將王念的廚藝體現得徹底。
「房子裝得怎麼樣啦?」
「許叔你天天往那經過,應該比我清楚。」王念笑。
房子年久失修,要想修到能住人的程度難度約等於重建,這還建立在王念不打算重建二進的情況下。
施向明請設計院裡專門負責建築設計的同事幫忙看了看房子,決定先從房屋框架開始重搭。
王念估摸著沒個兩年這房子應該住不進人。
「我就瞧見成天叮叮噹噹,房子沒見修,倒是你在後院種的那些菜長得真好。」
挑起一筷子麵條吸溜進嘴裡,麵條煮得軟又不稀,特別適合牙口不好的老年人。
榨菜脆爽肉絲滑嫩,哪怕沒有過多調味也足夠鮮美,骨頭湯讓普普通通的掛麵都變得好吃起來。
「麵條還能入口嗎?」
「太能了!」許成海挑起大拇指,說罷趕忙就看向邊上兩人:「我沒說假話吧?」
「總算沒白跑一趟。」李茂華吃麵條的速度還真是夠快,幾句話功夫已經吃完,正端了碗撈湯里的榨菜和肉絲。
撈了半晌沒吃到幾根,總算讓他找到了麵條的最大缺點:「肉絲再切大點就好了。」
「當自己家吃呢!人家做生意得講究得成本。」張玉抽空都得回懟上兩句。
王念笑笑沒插話。
「那你們先吃著,我去備菜。」
「中午你也給我們留點菜,不用多好的菜,就兩葷兩素就成。」許成海忙道。
「單獨炒菜還是快餐?」
王念走到廚房前,拿起粉筆在菜板上寫下今天的快餐菜色。
「普通餐就成。」許成海回。
家裡飯館中午除了點菜有三種快餐。
學生餐是一葷兩素,價格便宜但只限於學生們買。
普通餐價格是學生的一倍,同時菜色也更多樣化,酸甜辣的菜色都有。
至於老年餐,那是王念為照顧上了年紀的叔叔嬸子專門新開的套餐,主打一個清淡好消化。
對於許成海來說,當然是普通餐的菜更好吃。
麵條吃完,許成海付了三碗麵條錢,美人醋是王念單獨送給老爺子的東西。
「那我們下完棋就早點來。」
許成海抱著醋,樂呵呵地跟王念打了聲招呼準備離開。
與此同時,門外有人推門而入。
「早點已經賣完啦!」
「我找老闆有點事。」來人笑眯眯地點點頭,光溜溜的腦袋亮得似乎都能反光。
回答完,大步流星地走到廚房門口。
「王老闆,王老闆。」
「你是?鍾燕爸爸的朋友!」超強的記憶力讓王念立刻就想到了這人是誰。
當時和鍾爸爸一起來吃午飯的朋友,聽說也是個廚師。
「叫我老古就成。」老古一手放在肚皮上,一手提起水果遞給王念:「剛在路上隨便買了點水果。」
「古大哥您太客氣了。」
能記住老古是因為這人明顯來自同行,今天也多虧油煙味兒才讓王念立即就對上了號。
可他們明顯沒熟到會互相走動。
那只有一種可能……同行今天有求而來,而且還是關於做菜方面的。
「那老哥就不繞彎彎了!這件事我想來想去只有妹子能幫我……」
概括下來,就是老古工作的餐廳急找一位川菜師傅,而王念正是那位被邀請的廚師。
「做什麼菜由你決定,需要什麼配料我一定全力配合!你只需要完成一頓晚餐招待宴……」
只要王念同意,她就算這家餐廳的編外廚師,凡是需要有西南菜色需求的時候她就去餐廳掌勺。
工資次結,車接車送,王念什麼都不需要操心。
「這次的客人非常重要,不過餐食要求是川省家常菜,不用工序太複雜的菜!」老古又說。
這也是為什麼他會在各種朋友介紹之t下最終還是選擇了王念。
那些師傅做的菜好吃歸好吃,卻形式大於味道,無法讓人留下印象。
「我就是個業餘廚師,真擔不起那麼重要的接待任務。」王念擺手推辭。
代表政府單位接待國外投資客戶,她自認不是專業廚師,自然不會攬下這個燙手山芋。
可就在剛說完這句話的下一瞬,王念忽然覺得心裡發緊,似乎空間產生某種震動影響了心臟。
難道……
老古已經知道不會那麼容易就說服王念,心裡默默嘆了口氣後繼續勸說。
「就耽擱你小半天時間,半天工資開到八百元,既不耽擱你飯館的生意又能小賺一筆……我保證絕對不會有人干涉你在廚房的任何決定。」
前次朋友說的話完全點醒了老古,既然決定了從外頭請師傅來掌勺,就一定會把權利交出去。
而此時的王念注意力根本沒聽見老古說了些什麼,意識進入空間第一眼就看向那高高懸浮在半空中的調料架。
被雲霧掩蓋的下一層果然在震動,像是馬上要出來又被什麼束縛住而在掙扎中。
王念微微挑眉,意識迅速退出空間。
「古師傅。」王念微笑,態度陡然一變,甚至帶了絲迫不及待:「我願意去掌勺。」
「你再……」老古一頓,片刻恍然大悟般瞪圓眼睛,不明白究竟是哪句話說動了王念。
不過這些都不重要,只要事情辦成一切都好說。
「不過我得先把醜話說在前頭,我答應的只是這次,下次的情況得到時候再看。」
「當然當然。」老古笑著擺手。
下次遇不遇得上再說,先把眼下的難關渡過去才要緊,老古根本沒把這句話放心上。
具體菜色和需要準備什麼食材等王念決定好再電話聯繫,現在所有事都只是口頭約定而已。
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