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「唉,安,那個箱子是什麼?你們有在養鳥嗎?」樹忽然注意到那個偌大的箱子,不禁有點好奇。
「哦,那個啊。」程安順著樹的指向看過去,解釋道:「不是養鳥,那是蜂箱,我在養蜜蜂。」
「蜜蜂?!」大家齊齊看過來,顯然都對此很感興趣。不過不是對蜜蜂本身感興趣,而是對蜜蜂的產出物——蜂蜜感興趣。
樹:「蜜蜂也能養嗎?」
石頭:「它們會不會蜇人?」
小花:「難怪這周圍有很多蜜蜂,我還以為是這些鮮花吸引蜜蜂過來的,原來它們就住在周圍。」
果子鑽出個腦袋來,「那裡面會有蜂蜜嗎?」果子代替大家問出了心聲。
程安笑著搖搖頭:「裡面還沒有蜂蜜,這是一窩新生的蜜蜂,估計得養上好一陣子才能有蜂蜜可以吃。」
「安/祭司這是怎麼做到的啊?安一個蜂箱就能讓蜜蜂住進去嗎?」
程安有些招架不住大家過剩的好奇心,連忙將羽給推出來:「你們問問羽吧,我也不是很清楚,都是羽把它們帶回來的。飯好像要糊了,我去看看!」
程安一走,大家的視線又齊刷刷的轉向羽,弄得他動作一頓。
羽的目光穿過人群看向程安,只見對方朝他一攤手,示意自己也沒辦法。於是羽就被團團圍住了。
石頭:「羽你快講講啊,怎麼辦到的?我也想要養一窩蜂,這樣隨時都可以吃到蜂蜜了。」
其餘眾人都跟著點點頭。
沒辦法,羽只好講事情經過原原本本的再複述一遍,好滿足大家的好奇心。
吃著甜軟的米糕聽故事,就算一時不能擁有一窩自己的蜜蜂,大家也都挺滿足的。
程安看飯菜差不多都好了,適時出聲解救羽,「飯菜快好了,洗洗手準備吃飯。不過我這兒沒那麼多陶碗,你們是自己回家去拿陶碗,還是用石碗將就一下?」
不出意外的,大家都選擇自己回家去拿陶碗,畢竟用慣了輕便圓潤的陶碗,大家也就都不願意再用沉重的石碗了。石碗重不說,有時候碗還容易「掉渣」,吃到細小的石子,影響口感。
米糕好吃,新鮮出爐的白米飯也沒有讓人失望。
或許單吃還吃不出有多好吃,但是和其他菜品搭配起來,那簡直就是絕配!
對於程安來說尤甚,吃到白米飯對他來說有種回家的熟悉感,不需要菜來下飯,他直接就能空口吃上兩大碗白米飯。
……
土豆種下的及時,再加上管理得當,所以即使是雪季才加入他們部落的獸人也擁有一個很好的收成。
一筐筐的土豆被運送進各自居住的洞裡,妥善的保存好。想來這個冬天,不會再有人餓肚子了。
就算存糧不夠也不怕,程安今年吸取了教訓,除了各自種下的土豆之外,還種了一片集體的土豆田。
要是有新的獸人加入部落,可以從這片田裡的收成裡面劃。春季的時候誰家缺種子了,更是可以從那其中拿。等到秋季收穫土豆之後,再還回去。
程安也在挖土豆。個大飽滿的土豆撿起來放地窖里儲存好,個頭小的土豆先吃。被蟲吃過的、奇形怪狀的土豆運去河邊洗了做土豆澱粉。
土豆秧曬乾存起來,這就是養殖場動物們冬季的糧食了。
連續耕作必然導致土壤肥力下降,雖說他們現在有化糞池,但是土地多了那點肥料也是管不過來的,得想想別的法子才行。
程安收集了不少草籽,這類的草籽長得快,土豆收穫後立馬灑在地里,沒幾天就能冒出一片片綠色的小芽。
等到來年春天,將這些野草連帶著土壤翻到土地深處,野草就會轉化為肥料,這也不失為一種保持土壤肥力的好辦法。
挑揀出來的殘缺土豆一股腦兒倒進河裡,流水會自發的沖走泥土,隨便淘洗幾下,土豆就能變得乾乾淨淨。有些地方的泥實在洗不乾淨也不要緊,反正磨成漿之後也還要再淘洗幾遍呢。土豆澱粉表面上那層比較髒的澱粉也是不要的。
來河邊洗土豆的人不少,程安做土豆澱粉的步驟都是公開的。
要是想跟著程安一起做,隨便打聽一下就能知道要幹些什麼,但是去年跟著做土豆澱粉的獸人很少,想來是他們的土豆不夠吃。要是做成土豆澱粉了那就要少很多,雪季容易餓肚子。
但是現在嘛,家家都有足夠的存糧,那拿出一點來做成土豆澱粉、土豆粉條、曬土豆乾這些,自然都是可以的。
程安笑著和大家打過招呼,回洞的時候兜里還多了許多大家塞給自己的野果。
回去的時候羽正在洗石鍋,等下就用石鍋來裝洗過的土豆漿水,等它們沉澱之後那就是土豆澱粉了。做土豆澱粉其實也不難,就是費些功夫。
還好自家有獸人,不用自己苦哈哈的磨土豆。
程安從懷裡挑出一個最大最紅的野果餵到羽嘴邊,就當是幹活的酬勞了。
羽只咬了一口就沒再吃,「哪兒來的?」
程安也不介意,就著羽咬過的地方咔滋咔滋地啃起來。果子很脆,汁水也很豐盈,就是略酸。「我想想哈,這個山楂是小春給的,這個紅果是樹給我的,花環是果子編的……」
程安看著羽磨土豆,隨口提道:「土豆磨完了再磨一點米漿吧。明天是不是要去打獵了?磨一點米漿我拿來做米糕,你隨身帶著,餓了就吃點。」
「嗯,要早點準備,不然等雪落下來了就來不及了。草婆快生了,你有想好給他取什麼名字嗎?」
說到這個程安就頭疼,他是個取名廢啊!而且幼崽化形前都不能確定究竟是獸人還是亞獸人的,這樣取名就更難了。
「我還沒想好呢,再說吧。」
第93章 蝦醬 每到秋季,就是部落里肉……
每到秋季,就是部落里肉食最多的時侯。
其他季節打獵都得顧及天氣,能不能在肉變質之前吃完,秋季就不用。秋老虎的尾巴已經過去,天氣開始降溫了,捕獵來的食物都得為冬季做準備。
土豆、山藥豆、還有蔬菜這些食物要麼曬乾要麼放進地窖內藏好,肉類則是統一風乾做鹹肉或者臘肉。追求些口感的獸人們也可以選擇做成肉乾,這些全都看個人口味偏好。
除了準備食物,過冬的柴火也是不能缺少的。
程安對這一套已經很熟悉,有了充足的食物儲備之後,程安不再害怕冷得可以凍死獸的寒冬,而是開始期待起來。
冬季冷是冷了些,但也是個難得能休息的日子。窩在被窩裡,煮一鍋大骨湯,吃著米糕嚼著肉乾,貓冬也是個不錯的選擇。
以往的雪季來臨前,就算是食物儲備夠的獸人也難免會憂慮今年冬天會不會死人,又或者是擔憂來年開春怎麼辦。但是現在在程安的帶領之下,大家不說期待冬天,至少已經能夠做到不害怕冬天了。
偶爾趁著天氣晴朗沒下雪時,還能打開門來清理一下洞口的積雪,順便放放風。這也得多虧程安領著大家把堵洞口的石塊給換成了木門。不然就雪季的天氣,就算是有心想要出去透透氣,那水汽能把石塊和地面給死死凍住。要是力氣不夠大,還真不好打開。木門就沒有這個煩惱了,隨時隨地,想開就能開。
程安在砍柴,為雪季做準備。幸好羽和石頭出去一趟發現了鐵礦,不然拿著石斧程安可沒辦法砍動木柴。幸好現在有鐵斧頭了,程安也能替羽分擔一下壓力。
大山部落本就坐落在深山之中,別看他們開荒種地好像清理出一大片地出來。這些地和大山一比,那就是海里的一滴水,壓根不成氣候。
山里最多的還是樹木,部落眾人砍柴的時侯也不會去砍幾百年那種已經成材的樹木,都是砍碗口粗細大小的樹。
樹的種類也影響獸人的抉擇,有種樹長得很快,一年左右就能長手腕粗細,再多給它一些時間更是能很快長到碗口粗。這種樹木長得快,木質沒那麼硬,也禁燒,因此大家都愛砍這種樹回家當柴燒。
程安砍了一個上午,地上已經堆了不少樹木了。先把枝椏給砍下來,將主幹給運回去,剩下的枝椏就放在原地,等葉子掉完了再拿回家。不然占地方。
家裡其實還堆著有不少木柴,程安也就沒再砍。收好斧頭,將這些木頭給堆好。現在木頭裡全是水分,很重,抗回去費力氣,不如等到木柴曬乾之後再拿回家。
鳥雀吵叫著從一棵樹頂飛到另一棵樹頂,部落里冉冉升起的炊煙慢慢和山林的霧氣交織在一起,好一副和諧自然的山水圖。
早上的草叢裡有不少露水,草鞋底部被泥土粘了厚厚的一層泥,走起路來不舒服。走一步就要掉好些泥土渣,沒辦法,程安只好走到溪邊,打算好好洗一洗草鞋。
去到溪邊的時候,正巧遇見樹在捉螃蟹。
程安笑著和樹打招呼,「樹,你捉了多少螃蟹了?」
樹拉過簍子給程安看,「才將將鋪了一個底,大家都愛吃螃蟹,現在一到秋天就來溪邊翻石頭找螃蟹。我今天都算來得遲了。」
「哦,那個啊。」程安順著樹的指向看過去,解釋道:「不是養鳥,那是蜂箱,我在養蜜蜂。」
「蜜蜂?!」大家齊齊看過來,顯然都對此很感興趣。不過不是對蜜蜂本身感興趣,而是對蜜蜂的產出物——蜂蜜感興趣。
樹:「蜜蜂也能養嗎?」
石頭:「它們會不會蜇人?」
小花:「難怪這周圍有很多蜜蜂,我還以為是這些鮮花吸引蜜蜂過來的,原來它們就住在周圍。」
果子鑽出個腦袋來,「那裡面會有蜂蜜嗎?」果子代替大家問出了心聲。
程安笑著搖搖頭:「裡面還沒有蜂蜜,這是一窩新生的蜜蜂,估計得養上好一陣子才能有蜂蜜可以吃。」
「安/祭司這是怎麼做到的啊?安一個蜂箱就能讓蜜蜂住進去嗎?」
程安有些招架不住大家過剩的好奇心,連忙將羽給推出來:「你們問問羽吧,我也不是很清楚,都是羽把它們帶回來的。飯好像要糊了,我去看看!」
程安一走,大家的視線又齊刷刷的轉向羽,弄得他動作一頓。
羽的目光穿過人群看向程安,只見對方朝他一攤手,示意自己也沒辦法。於是羽就被團團圍住了。
石頭:「羽你快講講啊,怎麼辦到的?我也想要養一窩蜂,這樣隨時都可以吃到蜂蜜了。」
其餘眾人都跟著點點頭。
沒辦法,羽只好講事情經過原原本本的再複述一遍,好滿足大家的好奇心。
吃著甜軟的米糕聽故事,就算一時不能擁有一窩自己的蜜蜂,大家也都挺滿足的。
程安看飯菜差不多都好了,適時出聲解救羽,「飯菜快好了,洗洗手準備吃飯。不過我這兒沒那麼多陶碗,你們是自己回家去拿陶碗,還是用石碗將就一下?」
不出意外的,大家都選擇自己回家去拿陶碗,畢竟用慣了輕便圓潤的陶碗,大家也就都不願意再用沉重的石碗了。石碗重不說,有時候碗還容易「掉渣」,吃到細小的石子,影響口感。
米糕好吃,新鮮出爐的白米飯也沒有讓人失望。
或許單吃還吃不出有多好吃,但是和其他菜品搭配起來,那簡直就是絕配!
對於程安來說尤甚,吃到白米飯對他來說有種回家的熟悉感,不需要菜來下飯,他直接就能空口吃上兩大碗白米飯。
……
土豆種下的及時,再加上管理得當,所以即使是雪季才加入他們部落的獸人也擁有一個很好的收成。
一筐筐的土豆被運送進各自居住的洞裡,妥善的保存好。想來這個冬天,不會再有人餓肚子了。
就算存糧不夠也不怕,程安今年吸取了教訓,除了各自種下的土豆之外,還種了一片集體的土豆田。
要是有新的獸人加入部落,可以從這片田裡的收成裡面劃。春季的時候誰家缺種子了,更是可以從那其中拿。等到秋季收穫土豆之後,再還回去。
程安也在挖土豆。個大飽滿的土豆撿起來放地窖里儲存好,個頭小的土豆先吃。被蟲吃過的、奇形怪狀的土豆運去河邊洗了做土豆澱粉。
土豆秧曬乾存起來,這就是養殖場動物們冬季的糧食了。
連續耕作必然導致土壤肥力下降,雖說他們現在有化糞池,但是土地多了那點肥料也是管不過來的,得想想別的法子才行。
程安收集了不少草籽,這類的草籽長得快,土豆收穫後立馬灑在地里,沒幾天就能冒出一片片綠色的小芽。
等到來年春天,將這些野草連帶著土壤翻到土地深處,野草就會轉化為肥料,這也不失為一種保持土壤肥力的好辦法。
挑揀出來的殘缺土豆一股腦兒倒進河裡,流水會自發的沖走泥土,隨便淘洗幾下,土豆就能變得乾乾淨淨。有些地方的泥實在洗不乾淨也不要緊,反正磨成漿之後也還要再淘洗幾遍呢。土豆澱粉表面上那層比較髒的澱粉也是不要的。
來河邊洗土豆的人不少,程安做土豆澱粉的步驟都是公開的。
要是想跟著程安一起做,隨便打聽一下就能知道要幹些什麼,但是去年跟著做土豆澱粉的獸人很少,想來是他們的土豆不夠吃。要是做成土豆澱粉了那就要少很多,雪季容易餓肚子。
但是現在嘛,家家都有足夠的存糧,那拿出一點來做成土豆澱粉、土豆粉條、曬土豆乾這些,自然都是可以的。
程安笑著和大家打過招呼,回洞的時候兜里還多了許多大家塞給自己的野果。
回去的時候羽正在洗石鍋,等下就用石鍋來裝洗過的土豆漿水,等它們沉澱之後那就是土豆澱粉了。做土豆澱粉其實也不難,就是費些功夫。
還好自家有獸人,不用自己苦哈哈的磨土豆。
程安從懷裡挑出一個最大最紅的野果餵到羽嘴邊,就當是幹活的酬勞了。
羽只咬了一口就沒再吃,「哪兒來的?」
程安也不介意,就著羽咬過的地方咔滋咔滋地啃起來。果子很脆,汁水也很豐盈,就是略酸。「我想想哈,這個山楂是小春給的,這個紅果是樹給我的,花環是果子編的……」
程安看著羽磨土豆,隨口提道:「土豆磨完了再磨一點米漿吧。明天是不是要去打獵了?磨一點米漿我拿來做米糕,你隨身帶著,餓了就吃點。」
「嗯,要早點準備,不然等雪落下來了就來不及了。草婆快生了,你有想好給他取什麼名字嗎?」
說到這個程安就頭疼,他是個取名廢啊!而且幼崽化形前都不能確定究竟是獸人還是亞獸人的,這樣取名就更難了。
「我還沒想好呢,再說吧。」
第93章 蝦醬 每到秋季,就是部落里肉……
每到秋季,就是部落里肉食最多的時侯。
其他季節打獵都得顧及天氣,能不能在肉變質之前吃完,秋季就不用。秋老虎的尾巴已經過去,天氣開始降溫了,捕獵來的食物都得為冬季做準備。
土豆、山藥豆、還有蔬菜這些食物要麼曬乾要麼放進地窖內藏好,肉類則是統一風乾做鹹肉或者臘肉。追求些口感的獸人們也可以選擇做成肉乾,這些全都看個人口味偏好。
除了準備食物,過冬的柴火也是不能缺少的。
程安對這一套已經很熟悉,有了充足的食物儲備之後,程安不再害怕冷得可以凍死獸的寒冬,而是開始期待起來。
冬季冷是冷了些,但也是個難得能休息的日子。窩在被窩裡,煮一鍋大骨湯,吃著米糕嚼著肉乾,貓冬也是個不錯的選擇。
以往的雪季來臨前,就算是食物儲備夠的獸人也難免會憂慮今年冬天會不會死人,又或者是擔憂來年開春怎麼辦。但是現在在程安的帶領之下,大家不說期待冬天,至少已經能夠做到不害怕冬天了。
偶爾趁著天氣晴朗沒下雪時,還能打開門來清理一下洞口的積雪,順便放放風。這也得多虧程安領著大家把堵洞口的石塊給換成了木門。不然就雪季的天氣,就算是有心想要出去透透氣,那水汽能把石塊和地面給死死凍住。要是力氣不夠大,還真不好打開。木門就沒有這個煩惱了,隨時隨地,想開就能開。
程安在砍柴,為雪季做準備。幸好羽和石頭出去一趟發現了鐵礦,不然拿著石斧程安可沒辦法砍動木柴。幸好現在有鐵斧頭了,程安也能替羽分擔一下壓力。
大山部落本就坐落在深山之中,別看他們開荒種地好像清理出一大片地出來。這些地和大山一比,那就是海里的一滴水,壓根不成氣候。
山里最多的還是樹木,部落眾人砍柴的時侯也不會去砍幾百年那種已經成材的樹木,都是砍碗口粗細大小的樹。
樹的種類也影響獸人的抉擇,有種樹長得很快,一年左右就能長手腕粗細,再多給它一些時間更是能很快長到碗口粗。這種樹木長得快,木質沒那麼硬,也禁燒,因此大家都愛砍這種樹回家當柴燒。
程安砍了一個上午,地上已經堆了不少樹木了。先把枝椏給砍下來,將主幹給運回去,剩下的枝椏就放在原地,等葉子掉完了再拿回家。不然占地方。
家裡其實還堆著有不少木柴,程安也就沒再砍。收好斧頭,將這些木頭給堆好。現在木頭裡全是水分,很重,抗回去費力氣,不如等到木柴曬乾之後再拿回家。
鳥雀吵叫著從一棵樹頂飛到另一棵樹頂,部落里冉冉升起的炊煙慢慢和山林的霧氣交織在一起,好一副和諧自然的山水圖。
早上的草叢裡有不少露水,草鞋底部被泥土粘了厚厚的一層泥,走起路來不舒服。走一步就要掉好些泥土渣,沒辦法,程安只好走到溪邊,打算好好洗一洗草鞋。
去到溪邊的時候,正巧遇見樹在捉螃蟹。
程安笑著和樹打招呼,「樹,你捉了多少螃蟹了?」
樹拉過簍子給程安看,「才將將鋪了一個底,大家都愛吃螃蟹,現在一到秋天就來溪邊翻石頭找螃蟹。我今天都算來得遲了。」