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這些菜雖然都合路易莎的口味，畢竟是按照讓娜的菜譜做的，而讓娜的烹飪風格又是在她的影響下形成的，不可能不合口味。但是，合口味不代表喜歡，更不代表這種菜一道接著一道上的宴會上，還能打開胃口、大快朵頤。
所以路易莎都吃很少，直到第六道菜，一道『雜燴肉』，她才真正喜歡，吃了小半碟——這道『雜燴肉』主要是閹雞肉和鴿子肉，配菜是香腸、火腿、野雞肉。燴好後還要澆汁，用的是一種清新鮮美，熬煮起來十分複雜的濃湯做的澆汁。
這道雜燴肉多種肉類的複雜滋味交織……禽類那種相對『淡』的口味，和香腸、火腿的『重』味差別很大。但因為調製得當，不僅不會奇怪，反而風味十足。再加上高湯澆汁，弱化了不同食材的差異，再沒有任何一味顯得突兀，真是十分完美。
看起來不只是路易莎一個人這樣覺得，從這道菜上桌後，凡是品嘗了這道菜的，往往會再要一次——紀堯姆都是這樣，這可難得！要知道路易莎幾乎沒見他會在這類晚宴上將一道菜要兩遍，主要是他這個人物慾很淡。體現在吃上就是『好養活』，基本什麼都吃，但也沒什麼特別喜歡的。
這道雜燴肉之後，酸櫻桃醬烤全羊也不錯，羊肉本身就非常鮮嫩，品質很高，烤的也好。不知道是如何提前醃製的，十分入味兒。更重要的是，酸櫻桃醬配這樣烤羊肉真的太適合了，那種清新的酸甜，完全中和了烤羊肉的油膩。
與之相比，之後第八道的烤飛禽拼盤（包括多種烤小鳥，如鴿子、山鶉、鵪鶉、野雞、歐洲鶯），和第九道的玫瑰露燴雞就顯得平平無奇了。尤其是後者，甚至有些難吃，是這一次宴會裡路易莎唯一吃不慣的。嘗了一口後，甚至自己盤子裡剩下一點兒都沒法吃了，讓人連著剩菜撤下了自己的盤子，換了一個新盤子。
路易莎是這樣的，自己的盤子裡有殘菜的話，就會讓撤盤子，這也是上輩子吃正經西餐形成的習慣。她上輩子時，正經西餐都是每道菜都有自己的盤子，而這輩子的西餐還沒有發展出後世那麼多講究。大家從頭到尾都用一個盤子，只不過盛菜的還有大盤子，每次一盤一盤端上來是新的而已。
第十道菜全烤乳豬倒是還不錯，畢竟烤乳豬是非常傳統的大菜了，就算沒有路易莎的一些想法，此時的頂級廚師也能做的有滋有味，路易莎也願意吃。只不過，這道菜本身就不在路易莎的偏好區，這就沒辦法了。
第十一道菜也是傳統大菜，但是另一種意義上的『傳統』——輔以各種小菜的烤孔雀……這確實很傳統了，是貴族宴席上經常出現的，不見得多好吃，只能說吃的就是一個稀奇。畢竟相較於其他禽類，孔雀還是比較稀罕的。
而且端上貴族宴席的烤孔雀還有一個講究，那就是得保留生前的樣子。一般拔毛、去內臟的孔雀，會在烤熟之後，再用糖之類的玩意兒粘上之前拔下的羽毛，這樣想辦法支撐著、直立在餐盤上，就仿佛是活著的一隻孔雀了。
之前說，玫瑰露燴雞是路易莎唯一吃不慣的，但其實這道烤孔雀路易莎根本不會吃——當然了，吃都不吃，也就沒有『吃不慣』的可能了。
想想吧，那些拔下來的羽毛，按照此時的衛生安全認知，肯定是沒經過什麼消毒處理的。或者說，就算經過了一些處理，看到這種像是生前或者樣子的禽類，也很難有胃口吧？反正路易莎是下不了嘴的。
而等到烤孔雀這道『看菜』上過，其實今天的晚宴菜餚也進入尾聲了。之後四道菜，說起來不少，可都是甜品而已了——鼠尾草蛋奶糊、糖煮榲桲（要加入肉桂、松仁、洋薊等同煮）、各色蜜餞，最後再以九色奶油蛋糕收尾。
所謂九色奶油蛋糕，就是正方形的奶油蛋糕實際並不是一整塊，而是由9塊小正方形蛋糕拼成。每塊小蛋糕味道並沒有本質的不同，但奶油裱花，甚至立體的奶油小人、小動物什麼的會不同。也就是說，純粹是造型的藝術。
嗯，造型藝術在此時的飲食中得到強調，實屬正常。後世雖然也很重視事物的視覺表現，但此時會更加重視，因為此時受限於條件，味覺上的追求很容易碰到天花板（食材受限於地域，調味料也遠沒有後世精妙、複雜，烹飪手段也不成熟），退而求其次，就很容易從視覺上找新的突破點。
當然，這也和此時的貴族就愛追求視覺奇觀，波及到了餐桌有關……路易莎入鄉隨俗，也難免搞這一套。
因為到了晚宴的最後，挑了一塊小蛋糕後，路易莎是有些倦怠地用勺子舀著吃——吃蛋糕沒有叉子，叉子此時還不是餐具，哪怕是貴族的餐桌上，餐具也就是一把刀子和一把湯勺。
這裡刀子起到的作用其實和叉子差不多，可以將塊狀的食物戳起來吃。反而是其本來的分割作用，在大貴族手上不常見，因為大貴族都是有侍從先將大塊食物分割成小塊的。路易莎就可以用餐刀刀尖去叉蛋糕吃，不過那樣太奇怪了，她寧願用勺子舀。
也就是現在，雖然有所謂的餐桌禮儀，但其實也很簡陋。具體到路易莎吃蛋糕，到底是用刀子叉著吃得體，還是用勺子舀著吃『優雅』，也沒有一個說法，也就隨她了。
紀堯姆看了路易莎一眼，也讓侍從為自己分了一塊奶油蛋糕。小塊奶油蛋糕也不大，紀堯姆三兩口就完全吃進了肚子。然後他才又看向今天舉行晚宴的禮堂中央，剛剛表演的節目——用餡餅等食物搭建了一座城堡，以演示他這次獲得勝利的戰爭。
路易莎不太習慣這種利用食物表演的節目，但奈何此時這種節目多且流行，盛大晚宴上總少不了……不是超級大餡餅里藏活物，就是用蜜餞打仗什麼的。相比之下，用食物構築立體圖景，依次展示多幅圖景，從而說明一個故事（類似連環畫），都還算好的了。至少這些食物沒有損毀，用完了之後也是要施捨的，也就不算浪費了。
第228章 穿越中世紀228
一般來說, 路易莎很少在一場晚宴上呆到最後，這裡的『晚宴』並不是指普通的晚餐，而是盛大的宴會。因為這樣的場合往往開始得遲, 八點鐘才開始是很正常的，而結束的更遲，一般都到凌晨了。
對現在作息無比正常的路易莎來說，熬夜到那麼晚是很難受的。畢竟就算晚宴結束的比較早, 能在凌晨一點鐘前結束，之後洗漱收拾再花一些時間, 最終休息時間耽誤到凌晨兩三點也很正常——而比熬夜難受更麻煩的是, 可能會影響後續幾天的規律作息。
如果是特別重要的宴會，路易莎還能陪著熬，但如果是普通宴會，那就算了。她會充分動用自己作為王后的特權，提前離場……晚宴這種場合是這樣的，身為重要人物就是可以遲到和早退, 這甚至是一種顯示優越地位的方式。就像後世一些酒會，一晚上的酒會，重要人物可能呆半個小時就走了。
今天因為是國王的凱旋晚宴，路易莎好歹多陪了一會兒，用完了十五道菜的晚餐後，還和大家看了一會兒表演。期間就著小食和飲料，和身邊的人說話什麼的。不過她也沒陪到最後，眼看著今天這場晚宴, 興奮的騎士們可能得凌晨兩三點才能結束，說不定還有摔跤之類的餐後餘興，路易莎到底還是早退了。
凌晨十二點半, 她在宴會氣氛的高潮中，其他人的注意力不怎麼在自己身上時，悄無聲息地就離開了。回到了自己在城堡里居住的套房，按照她的提前吩咐，沐浴的熱水和各種用品都準備好了——這幾天可忙的夠嗆，尤其是今天，一直是有些緊繃繃的，她急需要一次舒服的洗浴來舒緩身體和神經。
路易莎先是細緻地清洗了一遍頭髮，她的侍女已經很熟悉這個活兒了，期間不用她動手，還給她按摩了頭皮。等到她因為作息，也因為太舒服而昏昏欲睡時，頭髮已經清洗完成，並用一塊厚厚的大布巾給包了起來。
直到她坐進了放了一顆自製浴球的大浴桶中，舒舒服服靠著了，侍女才在她身後解開了發包，任由被吸收了一部分水的長髮散落在浴桶外——選擇的浴球是花香型的，主要的香氣是茉莉，但其中又有茶香（來自其他植物，並不是茶葉）。
這沒有讓洗澡水散發出『茉莉花茶』的味道，因為茉莉花的味道是絕對的主導，而且香氣很『鮮嫩』，比茉莉花茶的味道鮮嫩多了。相對來說，這股香味很清甜，但在茉莉花的清甜外，又因為有茶香的襯托，多了一絲幽幽苦澀。
用這樣味道的浴球洗一個澡，其香氣比香水的存在感要低很多，一點兒也不像是刻意塗抹出來的味道。而像是經年累月和有這類味道的東西打交道，整個人都醃入味後的狀態，非常自然沉靜。這讓人聞到之後下意識想聞更多，但更刻意去嗅聞，又覺得沒有那股味道了，於是便悵然若失。
沉浸在這種香味瀰漫的水汽中，路易莎一邊塗抹沐浴露之類，一邊任由侍女給自己擦頭髮。與此同時，她還在做著臉部補水——她現在還很年輕，用不到隨身超市里，家中屬於姑姑的高級面膜，用的就是最普通的，超市里都有售賣的平價補水面膜。< ="<hr>
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所以路易莎都吃很少，直到第六道菜，一道『雜燴肉』，她才真正喜歡，吃了小半碟——這道『雜燴肉』主要是閹雞肉和鴿子肉，配菜是香腸、火腿、野雞肉。燴好後還要澆汁，用的是一種清新鮮美，熬煮起來十分複雜的濃湯做的澆汁。
這道雜燴肉多種肉類的複雜滋味交織……禽類那種相對『淡』的口味，和香腸、火腿的『重』味差別很大。但因為調製得當，不僅不會奇怪，反而風味十足。再加上高湯澆汁，弱化了不同食材的差異，再沒有任何一味顯得突兀，真是十分完美。
看起來不只是路易莎一個人這樣覺得，從這道菜上桌後，凡是品嘗了這道菜的，往往會再要一次——紀堯姆都是這樣，這可難得！要知道路易莎幾乎沒見他會在這類晚宴上將一道菜要兩遍，主要是他這個人物慾很淡。體現在吃上就是『好養活』，基本什麼都吃，但也沒什麼特別喜歡的。
這道雜燴肉之後，酸櫻桃醬烤全羊也不錯，羊肉本身就非常鮮嫩，品質很高，烤的也好。不知道是如何提前醃製的，十分入味兒。更重要的是，酸櫻桃醬配這樣烤羊肉真的太適合了，那種清新的酸甜，完全中和了烤羊肉的油膩。
與之相比，之後第八道的烤飛禽拼盤（包括多種烤小鳥，如鴿子、山鶉、鵪鶉、野雞、歐洲鶯），和第九道的玫瑰露燴雞就顯得平平無奇了。尤其是後者，甚至有些難吃，是這一次宴會裡路易莎唯一吃不慣的。嘗了一口後，甚至自己盤子裡剩下一點兒都沒法吃了，讓人連著剩菜撤下了自己的盤子，換了一個新盤子。
路易莎是這樣的，自己的盤子裡有殘菜的話，就會讓撤盤子，這也是上輩子吃正經西餐形成的習慣。她上輩子時，正經西餐都是每道菜都有自己的盤子，而這輩子的西餐還沒有發展出後世那麼多講究。大家從頭到尾都用一個盤子，只不過盛菜的還有大盤子，每次一盤一盤端上來是新的而已。
第十道菜全烤乳豬倒是還不錯，畢竟烤乳豬是非常傳統的大菜了，就算沒有路易莎的一些想法，此時的頂級廚師也能做的有滋有味，路易莎也願意吃。只不過，這道菜本身就不在路易莎的偏好區，這就沒辦法了。
第十一道菜也是傳統大菜，但是另一種意義上的『傳統』——輔以各種小菜的烤孔雀……這確實很傳統了，是貴族宴席上經常出現的，不見得多好吃，只能說吃的就是一個稀奇。畢竟相較於其他禽類，孔雀還是比較稀罕的。
而且端上貴族宴席的烤孔雀還有一個講究，那就是得保留生前的樣子。一般拔毛、去內臟的孔雀，會在烤熟之後，再用糖之類的玩意兒粘上之前拔下的羽毛，這樣想辦法支撐著、直立在餐盤上，就仿佛是活著的一隻孔雀了。
之前說，玫瑰露燴雞是路易莎唯一吃不慣的，但其實這道烤孔雀路易莎根本不會吃——當然了，吃都不吃，也就沒有『吃不慣』的可能了。
想想吧，那些拔下來的羽毛，按照此時的衛生安全認知，肯定是沒經過什麼消毒處理的。或者說，就算經過了一些處理，看到這種像是生前或者樣子的禽類，也很難有胃口吧？反正路易莎是下不了嘴的。
而等到烤孔雀這道『看菜』上過，其實今天的晚宴菜餚也進入尾聲了。之後四道菜，說起來不少，可都是甜品而已了——鼠尾草蛋奶糊、糖煮榲桲（要加入肉桂、松仁、洋薊等同煮）、各色蜜餞，最後再以九色奶油蛋糕收尾。
所謂九色奶油蛋糕，就是正方形的奶油蛋糕實際並不是一整塊，而是由9塊小正方形蛋糕拼成。每塊小蛋糕味道並沒有本質的不同，但奶油裱花，甚至立體的奶油小人、小動物什麼的會不同。也就是說，純粹是造型的藝術。
嗯，造型藝術在此時的飲食中得到強調，實屬正常。後世雖然也很重視事物的視覺表現，但此時會更加重視，因為此時受限於條件，味覺上的追求很容易碰到天花板（食材受限於地域，調味料也遠沒有後世精妙、複雜，烹飪手段也不成熟），退而求其次，就很容易從視覺上找新的突破點。
當然，這也和此時的貴族就愛追求視覺奇觀，波及到了餐桌有關……路易莎入鄉隨俗，也難免搞這一套。
因為到了晚宴的最後，挑了一塊小蛋糕後，路易莎是有些倦怠地用勺子舀著吃——吃蛋糕沒有叉子，叉子此時還不是餐具，哪怕是貴族的餐桌上，餐具也就是一把刀子和一把湯勺。
這裡刀子起到的作用其實和叉子差不多，可以將塊狀的食物戳起來吃。反而是其本來的分割作用，在大貴族手上不常見，因為大貴族都是有侍從先將大塊食物分割成小塊的。路易莎就可以用餐刀刀尖去叉蛋糕吃，不過那樣太奇怪了，她寧願用勺子舀。
也就是現在，雖然有所謂的餐桌禮儀，但其實也很簡陋。具體到路易莎吃蛋糕，到底是用刀子叉著吃得體，還是用勺子舀著吃『優雅』，也沒有一個說法，也就隨她了。
紀堯姆看了路易莎一眼，也讓侍從為自己分了一塊奶油蛋糕。小塊奶油蛋糕也不大，紀堯姆三兩口就完全吃進了肚子。然後他才又看向今天舉行晚宴的禮堂中央，剛剛表演的節目——用餡餅等食物搭建了一座城堡，以演示他這次獲得勝利的戰爭。
路易莎不太習慣這種利用食物表演的節目，但奈何此時這種節目多且流行，盛大晚宴上總少不了……不是超級大餡餅里藏活物，就是用蜜餞打仗什麼的。相比之下，用食物構築立體圖景，依次展示多幅圖景，從而說明一個故事（類似連環畫），都還算好的了。至少這些食物沒有損毀，用完了之後也是要施捨的，也就不算浪費了。
第228章 穿越中世紀228
一般來說, 路易莎很少在一場晚宴上呆到最後，這裡的『晚宴』並不是指普通的晚餐，而是盛大的宴會。因為這樣的場合往往開始得遲, 八點鐘才開始是很正常的，而結束的更遲，一般都到凌晨了。
對現在作息無比正常的路易莎來說，熬夜到那麼晚是很難受的。畢竟就算晚宴結束的比較早, 能在凌晨一點鐘前結束，之後洗漱收拾再花一些時間, 最終休息時間耽誤到凌晨兩三點也很正常——而比熬夜難受更麻煩的是, 可能會影響後續幾天的規律作息。
如果是特別重要的宴會，路易莎還能陪著熬，但如果是普通宴會，那就算了。她會充分動用自己作為王后的特權，提前離場……晚宴這種場合是這樣的，身為重要人物就是可以遲到和早退, 這甚至是一種顯示優越地位的方式。就像後世一些酒會，一晚上的酒會，重要人物可能呆半個小時就走了。
今天因為是國王的凱旋晚宴，路易莎好歹多陪了一會兒，用完了十五道菜的晚餐後，還和大家看了一會兒表演。期間就著小食和飲料，和身邊的人說話什麼的。不過她也沒陪到最後，眼看著今天這場晚宴, 興奮的騎士們可能得凌晨兩三點才能結束，說不定還有摔跤之類的餐後餘興，路易莎到底還是早退了。
凌晨十二點半, 她在宴會氣氛的高潮中，其他人的注意力不怎麼在自己身上時，悄無聲息地就離開了。回到了自己在城堡里居住的套房，按照她的提前吩咐，沐浴的熱水和各種用品都準備好了——這幾天可忙的夠嗆，尤其是今天，一直是有些緊繃繃的，她急需要一次舒服的洗浴來舒緩身體和神經。
路易莎先是細緻地清洗了一遍頭髮，她的侍女已經很熟悉這個活兒了，期間不用她動手，還給她按摩了頭皮。等到她因為作息，也因為太舒服而昏昏欲睡時，頭髮已經清洗完成，並用一塊厚厚的大布巾給包了起來。
直到她坐進了放了一顆自製浴球的大浴桶中，舒舒服服靠著了，侍女才在她身後解開了發包，任由被吸收了一部分水的長髮散落在浴桶外——選擇的浴球是花香型的，主要的香氣是茉莉，但其中又有茶香（來自其他植物，並不是茶葉）。
這沒有讓洗澡水散發出『茉莉花茶』的味道，因為茉莉花的味道是絕對的主導，而且香氣很『鮮嫩』，比茉莉花茶的味道鮮嫩多了。相對來說，這股香味很清甜，但在茉莉花的清甜外，又因為有茶香的襯托，多了一絲幽幽苦澀。
用這樣味道的浴球洗一個澡，其香氣比香水的存在感要低很多，一點兒也不像是刻意塗抹出來的味道。而像是經年累月和有這類味道的東西打交道，整個人都醃入味後的狀態，非常自然沉靜。這讓人聞到之後下意識想聞更多，但更刻意去嗅聞，又覺得沒有那股味道了，於是便悵然若失。
沉浸在這種香味瀰漫的水汽中，路易莎一邊塗抹沐浴露之類，一邊任由侍女給自己擦頭髮。與此同時，她還在做著臉部補水——她現在還很年輕，用不到隨身超市里，家中屬於姑姑的高級面膜，用的就是最普通的，超市里都有售賣的平價補水面膜。< ="<hr>
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