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而今, 他老了，歲月不只是爬上了他的臉，還奪走了他的味覺, 他的手也抖了, 腿腳也不太靈便了。
到底是撐不起滿庭芳了。
畢竟他的為自己出的每一道菜的口味負責。
而他的兒孫也並不樂意和他學廚藝, 他也不強求。
最終, 也就走到了賣店關張的地步。
周辰海坐在院落的石桌邊, 拿手一下下撫摸經過六十多年歲月而已經顯出幾分溫潤的桌邊。
為什麼會給星耀去那一封信？
起初也不過是孫女在秒音app上看到了一條講星耀食堂菜色的視頻。
孫女覺得有趣就拿來給他看，他也算是行家, 一下就看出這哪裡是什麼食堂菜，這明明就是受過最好傳授的大廚才能做的啊。
他想國內的餐飲已經發展到這個地步了嗎？一家公司的食堂都能有這樣的水平。
也就那次他把星耀這個名字記到了心裡。
後來他又聽自己的法國朋友說起那個神秘的畫家w先生，因為一家華夏餐廳而畫了一副價值好幾億的畫作送人。
而這家餐廳也是星耀旗下的。
對於華夏美食能征服西方人，周辰海是十分驕傲的，抱著英雄惜英雄的心思，他也就更關注起星耀了。
再加上星耀在國外現在也格外有名，他的孫女就是星耀的忠實影迷。
後來，他輾轉聽說了星耀要開美食指南的事，心說這家公司的胃口還真大。
然後他就想，以星耀在國內的影響力，要是他的餐廳能登上推薦榜單，是不是有可能藉此找到他那幾個失散的師兄弟們？
畢竟他相信，他們不管在什麼地方，肯定都會關注著餐飲這一行當的。
終於，在他的餐廳即將關張之前，他給星耀去了那麼一封信。
他希望，能在有生之年，還能舊友重逢。
※
孫家樂看著手裡的信。
那是一封很長的信，用鋼筆寫的，字跡遒勁有力，用詞也格外古典。
等看完，他也明白了為什麼他們要把這封信單獨拎出來讓他看。
這封信，太沉甸甸了。
可是……
孫家樂已經不是過去那個幹什麼都憑一股意氣的愣頭青了。
畢竟他在這上面可吃不過很多虧。
最開始星耀的美食指南要去找一些知名餐廳合作，有的表面上答應得極為爽快，與他稱兄道弟，可是臨到頭，卻又反悔了。
差點讓他開了天窗。
這種失誤要是放在其他公司，那妥妥的是一個引咎辭職了。
可是簡總不但沒有怪罪他，反而一個勁的安慰他。
他依舊記得簡總那句話——
「誰都是這麼一步步走過來的，不犯錯的人可還沒有出生呢。」
那時孫家樂想，星耀其實一點也不缺人才，他能進星耀也不過是占了一個天時地利。
真論起能力來，他比不過星耀任何一個管理，甚至連他們培養的二把手都能秒他幾個來回。
但是簡總沒有放棄他，他也就不能放棄自己。
這之後，也是在這些教訓里，孫家樂才一步步成長起來。
星耀的美食指南計劃才能一步步走上正軌。
孫家樂把信重新疊好放回信封里：「一切還是要按照流程來，先去試試菜色。」
「如果可以，那就抓緊一點時間，爭取在周先生餐廳出售之前……」
這是孫家樂唯一能留的餘地了。
如果在他們初審時候，這家餐廳不合格，那也是不行的。
不管背後有多少故事，他必須為了他們美食指南的真實行負責。
這要是換成幾年前的孫家樂他可能早就去找簡總說情求辦法了。
說完孫家樂深吸一口氣，也許這就是成長里他必須面對的殘酷吧。
第135章 第 135 章
星耀的初審團隊到滿庭芳的那天, 周辰海特意換上了好幾年沒有穿過的廚師套裝站在門口等。
他知道，這是他唯一的一次機會了。
星耀美食指南的初審其實很嚴苛，除了味道之外, 還有各種衛生條件，畢竟要推廣給大眾的可不能有半點紕漏。
周辰海站在廚房，久違地拿起了菜刀，如今他的手已經有些抖了，可是刀功猶在, 切出的菜依舊均勻。
一看就知道這是一位經驗豐富的老廚師。
他今天要做的菜是他們滿庭芳的招牌, 也是他和他幾個師兄弟們當年一起從師父那裡繼承來的。
想當年他初到美國，也正是靠著這幾道菜才站穩了腳跟。
這可以說是他安身立命之本, 就算是閉眼他也能做得很好。
事實上也確實如此。
這些菜一端上來, 即使是在這幾年星耀美食評鑑項目中算得上見多識廣的初審團隊, 也不免驚嘆——
這應該是頂級大師的廚藝了。
不過眾人並沒有那麼快下結論，而是開始品嘗起來。
「……」
只嘗了一口，眾人面面相覷。
他們抬頭, 看著滿頭華發的周辰海充滿期待的看著他們, 一時不知說什麼好。
這時門口傳來了周辰海孫女的聲音：「爺爺, 你來看看咱們院子裡的那一株秋海棠要不要移走。」
聞言，周辰海慌慌忙忙地出去：「你別動我的花啊！」
等人一出去，周辰海孫女反而鑽了進來。
她看著幾人面前的菜說：「很咸吧？」
初審員們沒好意思點頭, 但是這菜確實咸了……
周辰海孫女給幾人倒了茶才說：「我爺爺幾年前大病一場味覺出問題了, 一開始還能靠經驗調味, 後來手也抖了, 菜品味道完全不能保證了, 我們才準備關店的。」
「我們其實也知道現在爺爺的廚藝肯定是上不了你們那個美食指南的，但是……」
「還是希望你們別直說。」
「我們一家人雖然沒有誰繼承了爺爺的衣缽, 但是也知道這是他的命根子，我們不敢告訴他，也希望……」
「至於找爺爺的師兄弟的事情，我們也會自己努力的，謝謝你們今天來這一趟。」
說完，小姑娘對著幾人鄭重地鞠了一躬，幾人也馬上起身不敢受這個禮。
他們不約而同地望向窗外那個正在仔細給花澆水的老人。
※
周辰海的滿庭芳沒有通過初審。
這幾乎是板上釘釘的事了，不容改變。
可是今天的美食指南項目組裡卻難得沉默起來，所有人心裡都好像堵著一塊大石頭。
就算每個人都知道，工作的事其實容不得那麼多人情的。
也許是他們在星耀待久了，才容易心軟了。
可是在這件事上，確實不能開這個口子，一個人靠故事入選，那之後就可能有成千上萬的想靠故事入選的人。
那他們星耀美食指南的口碑可就徹底崩塌了。
孫家樂也是這麼想的。
可是他依舊覺得心裡不太對付，看著電腦也沒有了什麼工作的心思。
他開始在想，他們建立星耀美食評鑑的初衷是什麼？
是想把華夏美食推廣到世界去，是想要建立屬於華夏的評鑑系統，而不會被不懂華夏美食的外國人拿捏住。
也是為了讓美食背後的人文精神可以得到傳承。
就像星耀的美食紀錄片裡那一勺豆花，一碗蛋炒飯。
普通的美食里也藏著做這份美食和吃這份美食的人的記憶與情感。
那他現在是不是有點走偏了呢？
為了能讓這個美食指南項目能得到成功，孫家樂學會了很多，可是不知不覺好像也丟掉了很多。
他點開了星耀管理的群。
【客戶部孫家樂：你們說是項目成敗重要還是幫助人重要？】
【法務部秦素：項目的成功和幫助人完全可以不衝突，簡總一直是在這麼做。】
【公關部趙明亮：小孫啊，遇上什麼事了？跟哥說，能幫的哥肯定幫你！】
【綜藝部姜尚：那還是得幫助人！簡總不是說過嗎？賺錢是一時的，咱們星耀不以項目成敗論英雄！】
【秘書部魏薇：可以變通一下，不要把這兩件事看成對立的事。】
【經紀部吳勇：不然問問簡總？別忘了我們星耀的準則嘛，遇事不決找簡總。】
孫家樂看著這些回復，心裡就暖暖的，他們星耀不愧是個溫暖大家庭！
一方有難，全部門支援。
不知為什麼孫家樂覺得自己突然有了底氣，他才長長地舒了一口氣，然後站起來對著自己項目組成員開口：「都別垂頭喪氣了，真想去隔壁GG部當群演啊？」
「？」
眾人馬上正色起來，就聽孫家樂繼續說：「周師傅那件事，我想過了，正刊確實不能上，但是，我們也是時候開一個副刊了。」
「這副刊的內容就從美食人文這一點開始吧。」
孫家樂一說完，項目組全員都陷入了短暫沉默中。< ="<hr>
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到底是撐不起滿庭芳了。
畢竟他的為自己出的每一道菜的口味負責。
而他的兒孫也並不樂意和他學廚藝, 他也不強求。
最終, 也就走到了賣店關張的地步。
周辰海坐在院落的石桌邊, 拿手一下下撫摸經過六十多年歲月而已經顯出幾分溫潤的桌邊。
為什麼會給星耀去那一封信？
起初也不過是孫女在秒音app上看到了一條講星耀食堂菜色的視頻。
孫女覺得有趣就拿來給他看，他也算是行家, 一下就看出這哪裡是什麼食堂菜，這明明就是受過最好傳授的大廚才能做的啊。
他想國內的餐飲已經發展到這個地步了嗎？一家公司的食堂都能有這樣的水平。
也就那次他把星耀這個名字記到了心裡。
後來他又聽自己的法國朋友說起那個神秘的畫家w先生，因為一家華夏餐廳而畫了一副價值好幾億的畫作送人。
而這家餐廳也是星耀旗下的。
對於華夏美食能征服西方人，周辰海是十分驕傲的，抱著英雄惜英雄的心思，他也就更關注起星耀了。
再加上星耀在國外現在也格外有名，他的孫女就是星耀的忠實影迷。
後來，他輾轉聽說了星耀要開美食指南的事，心說這家公司的胃口還真大。
然後他就想，以星耀在國內的影響力，要是他的餐廳能登上推薦榜單，是不是有可能藉此找到他那幾個失散的師兄弟們？
畢竟他相信，他們不管在什麼地方，肯定都會關注著餐飲這一行當的。
終於，在他的餐廳即將關張之前，他給星耀去了那麼一封信。
他希望，能在有生之年，還能舊友重逢。
※
孫家樂看著手裡的信。
那是一封很長的信，用鋼筆寫的，字跡遒勁有力，用詞也格外古典。
等看完，他也明白了為什麼他們要把這封信單獨拎出來讓他看。
這封信，太沉甸甸了。
可是……
孫家樂已經不是過去那個幹什麼都憑一股意氣的愣頭青了。
畢竟他在這上面可吃不過很多虧。
最開始星耀的美食指南要去找一些知名餐廳合作，有的表面上答應得極為爽快，與他稱兄道弟，可是臨到頭，卻又反悔了。
差點讓他開了天窗。
這種失誤要是放在其他公司，那妥妥的是一個引咎辭職了。
可是簡總不但沒有怪罪他，反而一個勁的安慰他。
他依舊記得簡總那句話——
「誰都是這麼一步步走過來的，不犯錯的人可還沒有出生呢。」
那時孫家樂想，星耀其實一點也不缺人才，他能進星耀也不過是占了一個天時地利。
真論起能力來，他比不過星耀任何一個管理，甚至連他們培養的二把手都能秒他幾個來回。
但是簡總沒有放棄他，他也就不能放棄自己。
這之後，也是在這些教訓里，孫家樂才一步步成長起來。
星耀的美食指南計劃才能一步步走上正軌。
孫家樂把信重新疊好放回信封里：「一切還是要按照流程來，先去試試菜色。」
「如果可以，那就抓緊一點時間，爭取在周先生餐廳出售之前……」
這是孫家樂唯一能留的餘地了。
如果在他們初審時候，這家餐廳不合格，那也是不行的。
不管背後有多少故事，他必須為了他們美食指南的真實行負責。
這要是換成幾年前的孫家樂他可能早就去找簡總說情求辦法了。
說完孫家樂深吸一口氣，也許這就是成長里他必須面對的殘酷吧。
第135章 第 135 章
星耀的初審團隊到滿庭芳的那天, 周辰海特意換上了好幾年沒有穿過的廚師套裝站在門口等。
他知道，這是他唯一的一次機會了。
星耀美食指南的初審其實很嚴苛，除了味道之外, 還有各種衛生條件，畢竟要推廣給大眾的可不能有半點紕漏。
周辰海站在廚房，久違地拿起了菜刀，如今他的手已經有些抖了，可是刀功猶在, 切出的菜依舊均勻。
一看就知道這是一位經驗豐富的老廚師。
他今天要做的菜是他們滿庭芳的招牌, 也是他和他幾個師兄弟們當年一起從師父那裡繼承來的。
想當年他初到美國，也正是靠著這幾道菜才站穩了腳跟。
這可以說是他安身立命之本, 就算是閉眼他也能做得很好。
事實上也確實如此。
這些菜一端上來, 即使是在這幾年星耀美食評鑑項目中算得上見多識廣的初審團隊, 也不免驚嘆——
這應該是頂級大師的廚藝了。
不過眾人並沒有那麼快下結論，而是開始品嘗起來。
「……」
只嘗了一口，眾人面面相覷。
他們抬頭, 看著滿頭華發的周辰海充滿期待的看著他們, 一時不知說什麼好。
這時門口傳來了周辰海孫女的聲音：「爺爺, 你來看看咱們院子裡的那一株秋海棠要不要移走。」
聞言，周辰海慌慌忙忙地出去：「你別動我的花啊！」
等人一出去，周辰海孫女反而鑽了進來。
她看著幾人面前的菜說：「很咸吧？」
初審員們沒好意思點頭, 但是這菜確實咸了……
周辰海孫女給幾人倒了茶才說：「我爺爺幾年前大病一場味覺出問題了, 一開始還能靠經驗調味, 後來手也抖了, 菜品味道完全不能保證了, 我們才準備關店的。」
「我們其實也知道現在爺爺的廚藝肯定是上不了你們那個美食指南的，但是……」
「還是希望你們別直說。」
「我們一家人雖然沒有誰繼承了爺爺的衣缽, 但是也知道這是他的命根子，我們不敢告訴他，也希望……」
「至於找爺爺的師兄弟的事情，我們也會自己努力的，謝謝你們今天來這一趟。」
說完，小姑娘對著幾人鄭重地鞠了一躬，幾人也馬上起身不敢受這個禮。
他們不約而同地望向窗外那個正在仔細給花澆水的老人。
※
周辰海的滿庭芳沒有通過初審。
這幾乎是板上釘釘的事了，不容改變。
可是今天的美食指南項目組裡卻難得沉默起來，所有人心裡都好像堵著一塊大石頭。
就算每個人都知道，工作的事其實容不得那麼多人情的。
也許是他們在星耀待久了，才容易心軟了。
可是在這件事上，確實不能開這個口子，一個人靠故事入選，那之後就可能有成千上萬的想靠故事入選的人。
那他們星耀美食指南的口碑可就徹底崩塌了。
孫家樂也是這麼想的。
可是他依舊覺得心裡不太對付，看著電腦也沒有了什麼工作的心思。
他開始在想，他們建立星耀美食評鑑的初衷是什麼？
是想把華夏美食推廣到世界去，是想要建立屬於華夏的評鑑系統，而不會被不懂華夏美食的外國人拿捏住。
也是為了讓美食背後的人文精神可以得到傳承。
就像星耀的美食紀錄片裡那一勺豆花，一碗蛋炒飯。
普通的美食里也藏著做這份美食和吃這份美食的人的記憶與情感。
那他現在是不是有點走偏了呢？
為了能讓這個美食指南項目能得到成功，孫家樂學會了很多，可是不知不覺好像也丟掉了很多。
他點開了星耀管理的群。
【客戶部孫家樂：你們說是項目成敗重要還是幫助人重要？】
【法務部秦素：項目的成功和幫助人完全可以不衝突，簡總一直是在這麼做。】
【公關部趙明亮：小孫啊，遇上什麼事了？跟哥說，能幫的哥肯定幫你！】
【綜藝部姜尚：那還是得幫助人！簡總不是說過嗎？賺錢是一時的，咱們星耀不以項目成敗論英雄！】
【秘書部魏薇：可以變通一下，不要把這兩件事看成對立的事。】
【經紀部吳勇：不然問問簡總？別忘了我們星耀的準則嘛，遇事不決找簡總。】
孫家樂看著這些回復，心裡就暖暖的，他們星耀不愧是個溫暖大家庭！
一方有難，全部門支援。
不知為什麼孫家樂覺得自己突然有了底氣，他才長長地舒了一口氣，然後站起來對著自己項目組成員開口：「都別垂頭喪氣了，真想去隔壁GG部當群演啊？」
「？」
眾人馬上正色起來，就聽孫家樂繼續說：「周師傅那件事，我想過了，正刊確實不能上，但是，我們也是時候開一個副刊了。」
「這副刊的內容就從美食人文這一點開始吧。」
孫家樂一說完，項目組全員都陷入了短暫沉默中。< ="<hr>
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