第204頁
她也不耐煩待在帝都,在大陸遊歷過一圈後選擇了東符這個氣候舒適的小城居住,按著自己的愛好開了那間裁縫鋪。
按理說,她和帝都這邊的家族之後應該都不會有太多交集了。可誰能知道,因為冰城的這一場變故,家族原本在她前面排了七八位的繼承人,和她之後的數位繼承人,全部折在了冰城。
她的族親們別無選擇,只能又聯繫上了她。唐娜本是無論如何也不想淌進這趟渾水的,但是奈何瘦死的駱駝比馬大,如果不回來處理繼承權的問題,她的小裁縫店也別想安穩地開下去了。
於是,她不得不回帝都一趟,來處理繼承權轉移相關的事情。
李侑歡一邊啃著唐娜剛買回來的水果,一邊點著頭對她的遭遇表示同情。看著她裝模作樣、臉上憋不住笑的表情,唐娜氣不打一處來,狠狠敲了一下她的頭,引起李侑歡一聲委屈的痛呼。
「姐!」她摸摸自己的額頭,因為肉身過於強悍,那裡甚至連片刻的紅印都沒留下,賣慘效果大打折扣。
唐娜也噗嗤一聲笑了出來:「行了,行了。你又是為什麼會出現在這裡?」
「我也是路過這裡,要去帝都……」李侑歡言簡意賅地把自己最近的情況和要做的事情和唐娜講了一遍。
「那正好,我們一起去!你也不用買馬車了,坐我的就行。」她利落地拍了板。李侑歡也正有此意,她可以扮成唐娜的侍女和她一起回家族。同是阿爾弗雷德家的人,她應該能通過唐娜這條線摸到些線索。
兩個人一拍即合,都有些放鬆下來。
正好買了些新鮮食材,李侑歡手痒痒地要帶著唐娜一起試試新菜。而唐娜離開東符之後,被火鍋店養叼了的胃口這幾天都沒得到過滿足,聽到這話自然是舉雙手雙腳贊成。
李侑歡思索了一會,先列了菜單出來。
「有新鮮的檸香果,我來試試蒸個魚好不好吃,順便蒸點米飯配上。希爾絲送了我些冰絨花,我們也可以一起加進去一些。我還想吃牛肉,再用番茄也燉個牛腩吧。至於剩下的,嗯……麻鬚根就和蜂蜜一起做個甜品,花水葉可以裹上面糊清炸一下試試看……」
她一邊嘴裡念叨著,一邊熟練地把廚具和食材都擺了出來。
變成小黑貓的小橘,此刻乖乖趴在唐娜的臂彎里,和唐娜一起看著李侑歡的行動,嘴饞得不行。
她先把一小捧檸香果清洗乾淨。這種紫色的薄皮小果子在清洗的時候需要極其輕柔、仔細,才能不把皮弄破。李侑歡選擇用手來洗,因為洗過檸香果後,手上會一直帶著一股淡淡的草木清香,要等到一兩天後才會自然消散。
小橘耐不住性子,跑到她身邊來討食。李侑歡順手餵了一顆檸香果過去,酸得小焰尾獅直吐舌頭。
她自己也咬開一顆嘗了嘗,檸香果的果肉細嫩,含水量適中,吃起來的味道酸酸甜甜的,咀嚼間確實能嘗到濃濃的柑橘類清香。這種果子如果放在她穿越前的世界應該會很受歡迎,不僅味道好,還適合用來提取精油,當做香氛原料使用。
李侑歡摸出三條之前光星魚洄游後捕捉到、又放進吉榭爾給的是精靈空間裡保鮮的光星魚來。這種魚肉質細嫩鮮香,正適合搭配檸香果的味道。
她將檸香果放進小碗裡搗碎,把濾出的汁液混合上料酒、鹽等調味料,一起均勻地抹在三條魚身上,進行醃製。
等待醃製的過程中,番茄牛腩的原材料也被處理好,下鍋開始燉煮。
醃製完成後,李侑歡把兩條魚放進特制的汽鍋中蒸製了六七分鐘。蒸到最後,光星魚原本膠質很重的魚皮都幾乎要被蒸化了。
看著火候差不多,她把魚取了出來,盤子裡蒸出的帶著少許腥味的水液則被倒掉了。
用檸香果汁、生命溶液、醬油、蚝油、蜂蜜、小米辣等等調製的料汁被淋在露出白生生、細嫩魚肉的魚身上,然後一小壺熱油猛地淋下來,清香又格外濃烈的香味毫不客氣地逸散開,引得她抽了抽鼻子,有些嘴饞了。
還沒嘗試,她就知道這道菜一定錯不了。
剛剛的番茄牛腩還在鍋里不斷咕嘟咕嘟的冒著泡,燉肉的香氣隱隱飄出來,也同樣引得人食指大動。這兩道主菜處理到差不多之後,李侑歡又開始嘗試用新食材來做別的菜品。
花水葉被一片片掰開仔細清洗後,裹上薄薄的、均勻的麵糊,然後下入冒著小泡的清澈熱油中。
在滋啦滋啦的炸制聲中,原本沉下去的花水葉逐漸漂浮上來,等到它們完全漂浮在熱油表面,並且白色的麵糊膨脹到位後,就可以被撈出來了。
麻鬚根則是要被做成一道熱乎乎的甜品的。李侑歡削去它黃褐色、有些坑坑窪窪的表皮,露出裡面白生生的果肉來。
削好皮的麻鬚根被切成拇指大小的長方形塊狀,然後再在清洗乾淨後淋上蜂蜜,同樣被放入陶瓷的汽鍋中隔水蒸製。
蒸好後的麻鬚根微微膨脹了起來,李侑歡用筷子試著戳了戳它的表面,戳下去的時候彈性十足,又帶著一些黏黏的感覺,像是在戳一塊麻薯質地的年糕。
金黃色的、透明的蜂蜜,已經在蒸製過程中被麻鬚根的果肉完全的吸收掉了,只在表面上留下了一道道淡淡的痕跡。
李侑歡拿出一些雪白的霜糖,細細地在上面撒了一層。這種糖並不太甜,撒上去卻像雪一樣,十分好看。等到一層霜糖粉撒完,這道甜品也就算完成了。
一桌的菜都已經準備完畢,她招呼在一邊早已被這香味勾得口水直流的唐娜來吃晚餐。
把蒸好的、沒怎麼放辣椒的光星魚分給小橘一條,剩下的菜也或多或少的分了些過去。而她自己則和唐娜一邊聊著天,一邊準備開始吃飯。
開飯前,李侑歡還開了一瓶吉榭爾送給她的酒,來招待許久未見的唐娜。
兩個人在小橘呼哧呼哧的吃魚聲中碰了下杯。
「希望我們此行都能夠順順利利,歡,雖然我不知道你到底要進帝都查些什麼東西,但我希望你所做的事情都能夠順利完成。」唐娜喝了一口精靈果酒,舉起杯,眼神真誠地對著她道。
「謝謝,也希望你此行能夠順利!」李侑歡應了一句,又在心裡默默的補充。
如果不順利,我也會盡力幫你讓它順利的……
接下來,她拿起筷子,首先衝著檸香果蒸魚夾了一口。
第155章 舊日風景 這一路越來越熟悉了
光星魚的鮮甜味中, 柔和的甜和香的組成比例很高。魚肉化在舌尖上時,先有膠質的魚皮帶來的淡淡的鮮甜,緊接著是屬於魚肉的、衝擊力極強的鮮味。
再之後, 調味料中檸香果帶來的酸甜、清香, 以及生命溶液的那種清爽感接踵而來,將原本就若有若無的腥味壓制到全無。此外, 浸泡在料汁里的小米辣也在菜品中傳遞著淡淡的辣味, 並不突出,卻足夠添彩。
一直到這口菜被咽下去, 李侑歡都覺得舌尖還縈繞著那種揮之不去的、清爽的酸、辣和甜。這種風味的交織和搭配,讓人可以毫無負擔地一口一口這樣吃下去。< ="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |
按理說,她和帝都這邊的家族之後應該都不會有太多交集了。可誰能知道,因為冰城的這一場變故,家族原本在她前面排了七八位的繼承人,和她之後的數位繼承人,全部折在了冰城。
她的族親們別無選擇,只能又聯繫上了她。唐娜本是無論如何也不想淌進這趟渾水的,但是奈何瘦死的駱駝比馬大,如果不回來處理繼承權的問題,她的小裁縫店也別想安穩地開下去了。
於是,她不得不回帝都一趟,來處理繼承權轉移相關的事情。
李侑歡一邊啃著唐娜剛買回來的水果,一邊點著頭對她的遭遇表示同情。看著她裝模作樣、臉上憋不住笑的表情,唐娜氣不打一處來,狠狠敲了一下她的頭,引起李侑歡一聲委屈的痛呼。
「姐!」她摸摸自己的額頭,因為肉身過於強悍,那裡甚至連片刻的紅印都沒留下,賣慘效果大打折扣。
唐娜也噗嗤一聲笑了出來:「行了,行了。你又是為什麼會出現在這裡?」
「我也是路過這裡,要去帝都……」李侑歡言簡意賅地把自己最近的情況和要做的事情和唐娜講了一遍。
「那正好,我們一起去!你也不用買馬車了,坐我的就行。」她利落地拍了板。李侑歡也正有此意,她可以扮成唐娜的侍女和她一起回家族。同是阿爾弗雷德家的人,她應該能通過唐娜這條線摸到些線索。
兩個人一拍即合,都有些放鬆下來。
正好買了些新鮮食材,李侑歡手痒痒地要帶著唐娜一起試試新菜。而唐娜離開東符之後,被火鍋店養叼了的胃口這幾天都沒得到過滿足,聽到這話自然是舉雙手雙腳贊成。
李侑歡思索了一會,先列了菜單出來。
「有新鮮的檸香果,我來試試蒸個魚好不好吃,順便蒸點米飯配上。希爾絲送了我些冰絨花,我們也可以一起加進去一些。我還想吃牛肉,再用番茄也燉個牛腩吧。至於剩下的,嗯……麻鬚根就和蜂蜜一起做個甜品,花水葉可以裹上面糊清炸一下試試看……」
她一邊嘴裡念叨著,一邊熟練地把廚具和食材都擺了出來。
變成小黑貓的小橘,此刻乖乖趴在唐娜的臂彎里,和唐娜一起看著李侑歡的行動,嘴饞得不行。
她先把一小捧檸香果清洗乾淨。這種紫色的薄皮小果子在清洗的時候需要極其輕柔、仔細,才能不把皮弄破。李侑歡選擇用手來洗,因為洗過檸香果後,手上會一直帶著一股淡淡的草木清香,要等到一兩天後才會自然消散。
小橘耐不住性子,跑到她身邊來討食。李侑歡順手餵了一顆檸香果過去,酸得小焰尾獅直吐舌頭。
她自己也咬開一顆嘗了嘗,檸香果的果肉細嫩,含水量適中,吃起來的味道酸酸甜甜的,咀嚼間確實能嘗到濃濃的柑橘類清香。這種果子如果放在她穿越前的世界應該會很受歡迎,不僅味道好,還適合用來提取精油,當做香氛原料使用。
李侑歡摸出三條之前光星魚洄游後捕捉到、又放進吉榭爾給的是精靈空間裡保鮮的光星魚來。這種魚肉質細嫩鮮香,正適合搭配檸香果的味道。
她將檸香果放進小碗裡搗碎,把濾出的汁液混合上料酒、鹽等調味料,一起均勻地抹在三條魚身上,進行醃製。
等待醃製的過程中,番茄牛腩的原材料也被處理好,下鍋開始燉煮。
醃製完成後,李侑歡把兩條魚放進特制的汽鍋中蒸製了六七分鐘。蒸到最後,光星魚原本膠質很重的魚皮都幾乎要被蒸化了。
看著火候差不多,她把魚取了出來,盤子裡蒸出的帶著少許腥味的水液則被倒掉了。
用檸香果汁、生命溶液、醬油、蚝油、蜂蜜、小米辣等等調製的料汁被淋在露出白生生、細嫩魚肉的魚身上,然後一小壺熱油猛地淋下來,清香又格外濃烈的香味毫不客氣地逸散開,引得她抽了抽鼻子,有些嘴饞了。
還沒嘗試,她就知道這道菜一定錯不了。
剛剛的番茄牛腩還在鍋里不斷咕嘟咕嘟的冒著泡,燉肉的香氣隱隱飄出來,也同樣引得人食指大動。這兩道主菜處理到差不多之後,李侑歡又開始嘗試用新食材來做別的菜品。
花水葉被一片片掰開仔細清洗後,裹上薄薄的、均勻的麵糊,然後下入冒著小泡的清澈熱油中。
在滋啦滋啦的炸制聲中,原本沉下去的花水葉逐漸漂浮上來,等到它們完全漂浮在熱油表面,並且白色的麵糊膨脹到位後,就可以被撈出來了。
麻鬚根則是要被做成一道熱乎乎的甜品的。李侑歡削去它黃褐色、有些坑坑窪窪的表皮,露出裡面白生生的果肉來。
削好皮的麻鬚根被切成拇指大小的長方形塊狀,然後再在清洗乾淨後淋上蜂蜜,同樣被放入陶瓷的汽鍋中隔水蒸製。
蒸好後的麻鬚根微微膨脹了起來,李侑歡用筷子試著戳了戳它的表面,戳下去的時候彈性十足,又帶著一些黏黏的感覺,像是在戳一塊麻薯質地的年糕。
金黃色的、透明的蜂蜜,已經在蒸製過程中被麻鬚根的果肉完全的吸收掉了,只在表面上留下了一道道淡淡的痕跡。
李侑歡拿出一些雪白的霜糖,細細地在上面撒了一層。這種糖並不太甜,撒上去卻像雪一樣,十分好看。等到一層霜糖粉撒完,這道甜品也就算完成了。
一桌的菜都已經準備完畢,她招呼在一邊早已被這香味勾得口水直流的唐娜來吃晚餐。
把蒸好的、沒怎麼放辣椒的光星魚分給小橘一條,剩下的菜也或多或少的分了些過去。而她自己則和唐娜一邊聊著天,一邊準備開始吃飯。
開飯前,李侑歡還開了一瓶吉榭爾送給她的酒,來招待許久未見的唐娜。
兩個人在小橘呼哧呼哧的吃魚聲中碰了下杯。
「希望我們此行都能夠順順利利,歡,雖然我不知道你到底要進帝都查些什麼東西,但我希望你所做的事情都能夠順利完成。」唐娜喝了一口精靈果酒,舉起杯,眼神真誠地對著她道。
「謝謝,也希望你此行能夠順利!」李侑歡應了一句,又在心裡默默的補充。
如果不順利,我也會盡力幫你讓它順利的……
接下來,她拿起筷子,首先衝著檸香果蒸魚夾了一口。
第155章 舊日風景 這一路越來越熟悉了
光星魚的鮮甜味中, 柔和的甜和香的組成比例很高。魚肉化在舌尖上時,先有膠質的魚皮帶來的淡淡的鮮甜,緊接著是屬於魚肉的、衝擊力極強的鮮味。
再之後, 調味料中檸香果帶來的酸甜、清香, 以及生命溶液的那種清爽感接踵而來,將原本就若有若無的腥味壓制到全無。此外, 浸泡在料汁里的小米辣也在菜品中傳遞著淡淡的辣味, 並不突出,卻足夠添彩。
一直到這口菜被咽下去, 李侑歡都覺得舌尖還縈繞著那種揮之不去的、清爽的酸、辣和甜。這種風味的交織和搭配,讓人可以毫無負擔地一口一口這樣吃下去。< ="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |