第101頁
就像李文婷之前說的,商場內是不允許使用明火的,那菜的味道缺乏了火味和鍋氣,難免會打折扣。
她格外珍惜現在擁有的羽毛。
而且說不定還要時不時配合商場各種活動,在商場裡就需要過回仰人鼻息的生活。
她不願意。
決定好了後,姜佳瑤就把電話打給那天找她面談的人。
對方聽著姜佳瑤的拒絕似乎也並不意外,只淡淡地說好。
姜佳瑤又忙著盤算起了她帳戶里的錢。
本來她還想著今年過完,她打算買個小房子的,這樣也不用擔心房東會不會突然要賣房子又或者要另作他用,要讓她搬家。
可現在,這點錢,她存著的這點錢要拿出來開分店。
讓她有點不舍。
但她想著,如果分店生意好的話,那她或許也用不了兩年就又能把買房的錢賺出來。
在這個城市,姜佳瑤比較熟悉的區域只有這一片。
她一開始想著把分店就開回之前搬走的那家店,兩家店離得近,也方便她兩邊來回跑。
但開在附近,客戶群實在是太固定了。
說不定,開的分店容易把客人分流走,導致兩家店的盈利還沒開一家的時候高。
猶豫再三,姜佳瑤決定擴大尋找店鋪的區域。
上一次,她把主要目光放在人流聚集的地鐵站和商場。
這一次,她打算把店鋪開到學校附近。
現在,她認為她具備了和學校周圍那些商鋪競爭的資格。
一聽,要把店鋪開到大學附近,最興奮地當屬姜佳瑤以前擺攤時光顧的那群學生。
他們每一個都希望姜佳瑤能把店鋪開到他們學校門口。
吳晧峰和周世奇首當其衝,希望姜佳瑤把店鋪開到他們學校門口,他們說只要開到他們學校門口就能找學弟學妹來幫忙兼職,完全不用擔心用人問題。
羅成鵬和羅影也都希望姜佳瑤的分店能開到他們學校附近。
考到外地美院的周婉惠更是在她帳號里留言,希望她能在外地也開分店,不要只多開一家,最好能變成全國連鎖。
姜佳瑤深刻地感覺到她變成了一個許願池,所有人都把手中的硬幣往她懷裡投,希望願望能夠成真。
她感到負擔更重了些。
第55章 蟹釀橙
有了之前兩次開店的經驗, 這一次變得十分順利從選址、買店鋪、裝修、開業,全都一氣呵成。 他們特地選在九月開學的時候一同開業。
新的店址就在大學城附近的一條小路里,附近總共有三所大學, 也就不需要為客源發愁。
考慮到附近學生的需求, 還有飯點的翻台率, 主要以蓋澆飯、炒飯、炒麵和炒年糕為主。
老店那邊她全權交給李文婷, 新店這邊她會先坐鎮一個月, 後續再看情況。
姜佳瑤卻沒想到開業第一天,就賓客盈門。
線上外賣甚至直接爆單。
姜佳瑤看著拖在地上的超長外賣單, 直接用了兩三卷的收銀條,她心情複雜。
既開心有客戶能多賺錢,又想著這些單要燒多久才能結束。
開業的一個月以來, 天天都是爆滿的情況。
而這一段時間, 吳晧峰和周世奇二人也開始幫著炒菜。
明顯周世奇在烹飪上頗有些無師自通的本事,已經能獨擋一面。
姜佳瑤也有些欣慰。
她回老店看了一圈後,就給自己放了一周的假。
每天兩邊的帳目都會在關店之後傳到她手機上。
在家裡坐著就能收錢的感受實在是太美妙了。
姜佳瑤越發不想去店裡, 但她還是在一個星期後,回了趟老店, 看了看情況。
她發現一切都在正常運轉。
姜佳瑤也見到了她委託李文婷新招的兩個店員, 一男一女。
他們看到姜佳瑤都畢恭畢敬地喊著:「老闆。」
姜佳瑤點點頭,直接去了後廚。
李文婷看到她:「怎麼樣啊?二號店的情況?」
「挺好的, 每天都爆單, 中午還要搶位置,那天都吵起來了。」
想到那天的事情,姜佳瑤就心有餘悸。
一到飯點,她的新店就需要拼桌,而且不少學生剛吃完, 桌上還沒來得及收拾,就有人坐下。
可謂是一片混亂。
當時,姜佳瑤還在廚房燒菜,就聽到門外傳來了爭吵聲。
她一出門,就發現一個年輕男生揪著另一個男生的領子,大聲吼道:「我女朋友都已經坐下來了,你憑什麼讓她把包拿開?」
「不是你女朋友放了包就是你的位置了,先來後到你懂不懂?」
「怎麼不是我先到的?我女朋友給我占個位不行啊?」
「這麼多人等著呢,」被抓著的男生說,「就為了你一個人,然後這麼多人就要站著,你這不浪費大家的時間嗎?」
「怎麼說話呢?我哪裡浪費大家時間了?我就是讓我女朋友提前來幫我占個座,究竟招你惹你了,你憑什麼凶她?而且你沒位置,怎麼不說自己來得不夠早呢?圖書館占座不也一樣嗎?」
被揪著領子的男子說:「有話好好說,你先放開。」
「沒什麼好說的,你給我女朋友道歉,不道歉我就不鬆手。」
他女朋友則是坐在位置上哭。
姜佳瑤趕緊上前勸阻:「來來來,先把手鬆開,都是來吃飯的,別吃了一肚子氣,大家有話好好說。」< ="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |
她格外珍惜現在擁有的羽毛。
而且說不定還要時不時配合商場各種活動,在商場裡就需要過回仰人鼻息的生活。
她不願意。
決定好了後,姜佳瑤就把電話打給那天找她面談的人。
對方聽著姜佳瑤的拒絕似乎也並不意外,只淡淡地說好。
姜佳瑤又忙著盤算起了她帳戶里的錢。
本來她還想著今年過完,她打算買個小房子的,這樣也不用擔心房東會不會突然要賣房子又或者要另作他用,要讓她搬家。
可現在,這點錢,她存著的這點錢要拿出來開分店。
讓她有點不舍。
但她想著,如果分店生意好的話,那她或許也用不了兩年就又能把買房的錢賺出來。
在這個城市,姜佳瑤比較熟悉的區域只有這一片。
她一開始想著把分店就開回之前搬走的那家店,兩家店離得近,也方便她兩邊來回跑。
但開在附近,客戶群實在是太固定了。
說不定,開的分店容易把客人分流走,導致兩家店的盈利還沒開一家的時候高。
猶豫再三,姜佳瑤決定擴大尋找店鋪的區域。
上一次,她把主要目光放在人流聚集的地鐵站和商場。
這一次,她打算把店鋪開到學校附近。
現在,她認為她具備了和學校周圍那些商鋪競爭的資格。
一聽,要把店鋪開到大學附近,最興奮地當屬姜佳瑤以前擺攤時光顧的那群學生。
他們每一個都希望姜佳瑤能把店鋪開到他們學校門口。
吳晧峰和周世奇首當其衝,希望姜佳瑤把店鋪開到他們學校門口,他們說只要開到他們學校門口就能找學弟學妹來幫忙兼職,完全不用擔心用人問題。
羅成鵬和羅影也都希望姜佳瑤的分店能開到他們學校附近。
考到外地美院的周婉惠更是在她帳號里留言,希望她能在外地也開分店,不要只多開一家,最好能變成全國連鎖。
姜佳瑤深刻地感覺到她變成了一個許願池,所有人都把手中的硬幣往她懷裡投,希望願望能夠成真。
她感到負擔更重了些。
第55章 蟹釀橙
有了之前兩次開店的經驗, 這一次變得十分順利從選址、買店鋪、裝修、開業,全都一氣呵成。 他們特地選在九月開學的時候一同開業。
新的店址就在大學城附近的一條小路里,附近總共有三所大學, 也就不需要為客源發愁。
考慮到附近學生的需求, 還有飯點的翻台率, 主要以蓋澆飯、炒飯、炒麵和炒年糕為主。
老店那邊她全權交給李文婷, 新店這邊她會先坐鎮一個月, 後續再看情況。
姜佳瑤卻沒想到開業第一天,就賓客盈門。
線上外賣甚至直接爆單。
姜佳瑤看著拖在地上的超長外賣單, 直接用了兩三卷的收銀條,她心情複雜。
既開心有客戶能多賺錢,又想著這些單要燒多久才能結束。
開業的一個月以來, 天天都是爆滿的情況。
而這一段時間, 吳晧峰和周世奇二人也開始幫著炒菜。
明顯周世奇在烹飪上頗有些無師自通的本事,已經能獨擋一面。
姜佳瑤也有些欣慰。
她回老店看了一圈後,就給自己放了一周的假。
每天兩邊的帳目都會在關店之後傳到她手機上。
在家裡坐著就能收錢的感受實在是太美妙了。
姜佳瑤越發不想去店裡, 但她還是在一個星期後,回了趟老店, 看了看情況。
她發現一切都在正常運轉。
姜佳瑤也見到了她委託李文婷新招的兩個店員, 一男一女。
他們看到姜佳瑤都畢恭畢敬地喊著:「老闆。」
姜佳瑤點點頭,直接去了後廚。
李文婷看到她:「怎麼樣啊?二號店的情況?」
「挺好的, 每天都爆單, 中午還要搶位置,那天都吵起來了。」
想到那天的事情,姜佳瑤就心有餘悸。
一到飯點,她的新店就需要拼桌,而且不少學生剛吃完, 桌上還沒來得及收拾,就有人坐下。
可謂是一片混亂。
當時,姜佳瑤還在廚房燒菜,就聽到門外傳來了爭吵聲。
她一出門,就發現一個年輕男生揪著另一個男生的領子,大聲吼道:「我女朋友都已經坐下來了,你憑什麼讓她把包拿開?」
「不是你女朋友放了包就是你的位置了,先來後到你懂不懂?」
「怎麼不是我先到的?我女朋友給我占個位不行啊?」
「這麼多人等著呢,」被抓著的男生說,「就為了你一個人,然後這麼多人就要站著,你這不浪費大家的時間嗎?」
「怎麼說話呢?我哪裡浪費大家時間了?我就是讓我女朋友提前來幫我占個座,究竟招你惹你了,你憑什麼凶她?而且你沒位置,怎麼不說自己來得不夠早呢?圖書館占座不也一樣嗎?」
被揪著領子的男子說:「有話好好說,你先放開。」
「沒什麼好說的,你給我女朋友道歉,不道歉我就不鬆手。」
他女朋友則是坐在位置上哭。
姜佳瑤趕緊上前勸阻:「來來來,先把手鬆開,都是來吃飯的,別吃了一肚子氣,大家有話好好說。」< ="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |