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  沈婆子瞧著孫琴有些意動,喘了幾口氣又接著道:「垣哥兒可是我沈家的香火,若他死了,我沈家的想香火也就算了,大房家的,我曉得你服侍我是為了我的私房錢,你今日若能將禾姐兒請來,我便告訴你銀錢藏在何處。」

  聽著此言,孫琴神情一變,心中有些懷疑,她同沈婆子相處了二十餘年,實在了解自家婆母的性子,十足是個守財奴,這麼些年,旁的不說手中積攢的銀錢,少說得有四五十兩,她咬了咬牙,「既阿娘都如此有誠意,那我便走一趟。」

  心中惦記著沈婆子手中的銀錢,孫琴匆匆推門而出,這才發現坐在門口哭嚎的幾人還未走,心中一驚,猛地將門關上,一時煩惱不已,她沉吟片刻才想起,自家還有個暗門,當即匆匆從暗門離開。

  如今已是晌午,味仙居生意紅火,沈

  之禾同凌七兩人在灶房中忙得腳不沾地,昨日才推出的砂鍋煲,今日便來了不少食客,指名道姓要點這道菜,好在沈之禾有先見之明,早早讓扈娘子又去雜貨鋪子買了好些個碳爐回來,否則這砂鍋煲是全然來不及燉的。

  只瞧見灶房裡頭,沈之禾手腳麻利的將收來的芋頭切成一指寬的厚度,再將兩片芋頭中夾上一塊一指寬的煎得金黃酥脆的五花肉,整齊地擺入砂鍋之中,往裡頭加入一早調製好的料,再將砂鍋放在爐子上燉著便是。

  將芋頭煲燉上後,沈之禾喚來正同阿黃小白貓玩得正歡的沈之安,讓他看著爐火,自己轉頭去處理雞肉同排骨,今日來的食客,牛肉煲點的不多,大多都是點雞肉排骨芋頭多些,且不說沈之禾,王二娘剝栗子,剝的手都疼,還是竹楹聰慧,只用一小塊竹片便做出一個剝栗子的神器,倒是省了王二娘不少功夫。

  雲姐兒一人獨占一處,調製著今日的熱飲,自打雲姐兒搬來味仙居後,便同德春堂的廖掌柜成了忘年交,還跟著他學了不少藥理知識,如今都靈活運用到她調配的飲子中了,就好比說她手中正在調製的桂圓黃芪枸杞奶茶,對於女子來說這正是冬日的好飲子。

  就這幾日雲姐兒研究的飲子,幾乎日日都是賣空的,如今她臉上也多了不少笑意。

  大約過了一個多時辰,味仙居裡頭的食客這才陸陸續續離開,沈之禾抬手錘了錘自己酸痛的後腰,目光落在枯藤下的石桌上,心中暗嘆一聲,陸郎君離開,還以為自己會難過上一些日子,誰曾想自己竟忙到沒空傷感。

  她抬頭瞧見暖陽高懸於空中,估摸著陸郎君這會已離開紅葉鎮了。

  「咕嚕。」一道清脆的聲音在沈之禾耳邊響起,將她的思緒拉回,只見竹楹捂著肚子,眼巴巴地瞧著自己,她才想起,忙了這半日,自家人還未來得及吃飯。

  「竹楹,且等一會,今日我們吃昨日沒吃上的魚頭煲。」沈之禾略帶歉意的瞧了她一眼,步履匆匆趕回灶房,那魚頭便是鄭叔送來的那條鰱魚,本來昨日燉了半個魚頭,可誰料到來了顧可沅一家子,午食還好些,只點了牛肉煲。

  吃過午食後,這一大家子便浩浩蕩蕩離開了,沈之禾原以為走了也就走了,可誰曾想,還未到申時,顧城便請了周老一同前來,身後還跟著程夫人同顧可沅,就那麼巧,瞧見了自己鍋中燉著的,自己還沒來得及嘗上一口的魚頭煲。

  於是,那鍋燉了整整一個時辰,連魚骨都燉得酥軟的魚頭煲就這麼從她眼前被老師端走。

  好在那魚頭夠大,她還留了半個,從昨日起沈之禾便惦記著那鍋魚頭煲,連昨夜入睡前還在想著,這不今日一早起來,便將那剩下的半個魚頭處理感情,熱油下鍋煎得兩面金黃,又將調料炒香後,一同倒入砂鍋中,燉上小半個時辰後,再往裡頭加上些豆腐,菘菜雪菜。

  這會鮮香的滋味從鍋中溢出,勾得蹲守在爐子旁的竹楹,不住的吞咽著口水。

  「阿七炒一盤番薯絲,再炒兩顆雞蛋便準備開飯吧。」沈之禾瞧著竹楹眼不錯地盯著那砂鍋,心中好笑,手腳麻利地從鍋中挖了一大盆米飯,打算做上一鍋咸泡飯。

  咸泡飯做法簡單,且費時極短,只瞧見沈之禾從水中撈起浸泡了許久的醃肉切成丁狀,又切了一根臘腸,放入一旁的碗中備用,轉頭讓王二娘從地里拔起一顆霜打後的青菜,切成細絲狀,同醃肉臘腸一起倒入鍋中,炒出濃郁的油脂香味,緊接著將米飯倒入鍋中,迅速翻炒,直到醃肉同臘腸的油脂包裹住每一顆米飯,最後加水燜煮一刻鐘,咸泡飯便做好了。

  自從紅葉鎮入冬以來,沈之禾便尋了木匠,另外打了一張長桌,正好能坐下味仙居幾口人,她招呼著竹楹將還在膳廳忙碌的陸裊幾人喚來,她同凌七幾人將吃食擺好,之安倒是還好,沒有多餓。

  畢竟不管沈之禾還是凌七,兩人瞧著之安在身邊,總會往他口中塞上些吃食,比如蝦餃之類的。

  沈之安瞧著兩人忙碌的聲音,小跑著走到碗櫃前,踮著腳從櫃中取出碗筷,小心翼翼地捧著碗筷走到桌前,按著人頭將碗筷擺好。

  在他將碗筷擺好之際,那頭竹楹也領著幾人來了,只是臉色有些不大好,好似瞧見了什麼髒東西似的,沈之禾心中疑慮,不過想著這幾人今日都餓了半日,想著吃過飯再說,便招呼著幾人坐下。

  魚頭煲燉了一個時辰,早就酥香入味,陸裊鼻子一動,抄起一旁的空碗,便替自己舀了一碗,帶著花椒微麻的滋味,奶白色的魚湯入口香醇,魚肉的表皮煎得酥脆,但又在鍋中燉煮許久,吸飽了湯汁,一口下去嚼勁十足,又帶著魚湯的鮮香,令人回味無窮。魚肉鮮甜,沈之禾處理的極好,除開魚肉本身的鮮味,便再無一點魚腥味。< ="<hr>

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