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人家壓根就不想跟薛寶刀多廢話,說完提步就走。
薛寶刀還樂呵呵的擺擺手:「行,您先忙著。」
羅優優看向別處,再收回目光的時候平靜的看著薛寶刀:「你跑哪兒去了?怎麼突然又回來了?」
薛寶刀卻眼神火熱的看著羅優優,雙手搭在徒兒的肩膀上,語重心長道:「前兩次的賽況都上電視了,我知道你絕對能拿好成績,我這不是千里迢迢的趕過來了?」
羅優優後槽牙有點痒痒:「你莫不是奔著獎金來的吧。」
「誒……哪能呢,我徒兒如今有了出息,我這個當師父的沾沾光就行,哪裡會少了那點錢。」
薛寶刀這話乍一聽去挺深明大義的,不過羅優優也知道他挺有錢的。
「對了,這次決賽的菜你準備好了沒有?千萬不要掉以輕心,為師為你準備了幾樣。」
說著,薛寶刀直接從懷裡透出個本子,上頭寫的滿滿的:「你選一樣。」
「不用了師父,我已經選好了。」羅優優說著就把菜名給說出來了。
「啊?」
薛寶刀當時的表情羅優優瞬間形容不出來了,她是第一次看到薛寶刀這個表情,眼裡有震驚,不可思議,隨後換做一副不理解的表情,擰著眉頭上下打量羅優優,好像眼前站著的這丫頭是個傻逼。
第460章 看你就像是看傻叉
薛寶刀氣的方才那股王者歸來的樣子,徹底崩潰了:「你怎麼想的?你知不知道這道菜的來歷?」
薛寶刀抹了一把臉,雖然他臉上並沒有流汗,眼神看著羅優優的時候有一種關愛智障的眼神:「你這膽子可是真大啊。」
羅優優被看的有點犯迷糊,這個時候擂鼓聲音響起,這是要開賽了。
羅優優提步就走,但是剛離開涼亭猛地回頭,眉心擰著,她剛想把自己考慮到的可能說出來,卻見薛寶刀背對著自己,砸了一下涼亭下的柱子唉聲嘆氣。
羅優優折身就走。
雖然從這抵達廚藝大賽的場地並不遠,但是不知道為什麼古人喜歡把小路研究的這麼透徹,跟特麼腸子似的,明明可以曲直通幽,偏偏沒了直,只有曲了。
這看似很長卻實際上很短的路上,羅優優腦子裡有了一百八十度的轉變。
她怎麼當時婆婆給這個菜名的時候就沒想到呢?
「你跑哪兒去了?人家都準備好食材了,咱們這還在備著。」
劉大川記得左瞻右顧。
羅優優也看了一眼,大傢伙都很積極,特別是眼神落在隔壁的時候,對方含笑點了點頭。
原來是劉慶賢大叔。
羅優優點點頭,劉慶賢倒是湊過來說了一句:「我看你面善你怎麼會認薛寶刀為師?」
說完,他趕緊把腦袋縮回了原位。
羅優優哪有時間寒暄,只能笑笑,這得趕緊幹了,她知道劉大川的手指手上,全部都是親力親為,只讓劉叔看著火候就行。
而且食材處理起來光剔除筋膜就考驗手法。
牛沖其實就是某部位的東西:「劉叔,幫我把白芷,山楂,枸杞,泡水。」
「我一來就泡好了。」劉大川看著火悠然自得,也不知道從哪兒弄出一根煙來,還彎曲的很,自己用手捋了幾下才從爐肚裡抽出一根纖細的柴火點了。
深吸一口氣,老傢伙低頭看看手裡的煙,有些賞心悅目的說道:「這煙不孬。」
羅優優本來沒當回事,突然注意到隔壁的劉慶賢,和對面的馬哲明的動作特別快,手下多了幾個配菜員,哪裡來得及分析別人做的什麼菜,羅優優瞬間急了。
把牛沖往桌上一甩:「劉叔,你怎麼買個陰乾的?不是新鮮的啊。」
劉大川悠然自得的吧唧一口煙:「大早晨你六點多找我,我上哪給你弄新鮮的?那不得等著現宰的嗎?哪裡找去?而且,我已經把那曬乾的給你提前跑了半個小時了。」
羅優優一聽這話,說過這事有苦難言,這玩意曬乾了至少得泡二十四個小時,眼下,外邊是泡軟了,裡邊還是硬的,跟皮筋一樣。
一刀下去,直接能把刀刃彈飛那種感覺。
羅優優趕緊把這玩意重新丟進溫水裡繼續泡,這邊趕緊拎著菜刀處理白菜心。
陶瓷罐子在灶上已經燒出熱氣了,劉大川好似故意的一樣:「我先幫你把這些白芷枸杞什麼的放進去,生薑來兩片……」
羅優優剛切好白菜,溫水裡跑著的牛沖抓起來一看,用力那麼稍微一捏,還是外軟裡面硬。
羅優優當時有一種崩潰的感覺。
「爆炒銀牙」
已經有人做好了一道菜。
涼亭下除了李傑的位置是空的,但是馬漢林和宋美蘭可沒缺席。
宋美蘭眼裡有光,直勾勾盯著羅優優,這丫頭,在幹什麼呢?
馬漢林觀察全場,此刻被其中一位小伙子的聲音引起的注意。
隨後她把自己炒的爆炒銀牙分成了八分,分別送給各位評審。
宋美蘭抓了一把汗。
時間一分一秒的過去,羅優優卻像個傻子一樣看著盆里的牛沖。
就連隔壁灶台上的劉慶賢都蒙了:「姑娘,我好了,您怎麼不做啊。」
羅優優搖頭的那一刻來了句:「切不動。」
劉慶賢一聽這話,趕忙縮回了腦袋,立刻又來了一道——八鮮過海。
羅優優不由得蹙眉,八鮮過海,這食材就特別難,所謂八鮮,山四絕仙,地四絕鮮,是個廚子都知道,所有的一道菜一定得有個主次,所以,很忌諱用這麼多鮮的東西在一起,那就是腥味。< ="<hr>
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薛寶刀還樂呵呵的擺擺手:「行,您先忙著。」
羅優優看向別處,再收回目光的時候平靜的看著薛寶刀:「你跑哪兒去了?怎麼突然又回來了?」
薛寶刀卻眼神火熱的看著羅優優,雙手搭在徒兒的肩膀上,語重心長道:「前兩次的賽況都上電視了,我知道你絕對能拿好成績,我這不是千里迢迢的趕過來了?」
羅優優後槽牙有點痒痒:「你莫不是奔著獎金來的吧。」
「誒……哪能呢,我徒兒如今有了出息,我這個當師父的沾沾光就行,哪裡會少了那點錢。」
薛寶刀這話乍一聽去挺深明大義的,不過羅優優也知道他挺有錢的。
「對了,這次決賽的菜你準備好了沒有?千萬不要掉以輕心,為師為你準備了幾樣。」
說著,薛寶刀直接從懷裡透出個本子,上頭寫的滿滿的:「你選一樣。」
「不用了師父,我已經選好了。」羅優優說著就把菜名給說出來了。
「啊?」
薛寶刀當時的表情羅優優瞬間形容不出來了,她是第一次看到薛寶刀這個表情,眼裡有震驚,不可思議,隨後換做一副不理解的表情,擰著眉頭上下打量羅優優,好像眼前站著的這丫頭是個傻逼。
第460章 看你就像是看傻叉
薛寶刀氣的方才那股王者歸來的樣子,徹底崩潰了:「你怎麼想的?你知不知道這道菜的來歷?」
薛寶刀抹了一把臉,雖然他臉上並沒有流汗,眼神看著羅優優的時候有一種關愛智障的眼神:「你這膽子可是真大啊。」
羅優優被看的有點犯迷糊,這個時候擂鼓聲音響起,這是要開賽了。
羅優優提步就走,但是剛離開涼亭猛地回頭,眉心擰著,她剛想把自己考慮到的可能說出來,卻見薛寶刀背對著自己,砸了一下涼亭下的柱子唉聲嘆氣。
羅優優折身就走。
雖然從這抵達廚藝大賽的場地並不遠,但是不知道為什麼古人喜歡把小路研究的這麼透徹,跟特麼腸子似的,明明可以曲直通幽,偏偏沒了直,只有曲了。
這看似很長卻實際上很短的路上,羅優優腦子裡有了一百八十度的轉變。
她怎麼當時婆婆給這個菜名的時候就沒想到呢?
「你跑哪兒去了?人家都準備好食材了,咱們這還在備著。」
劉大川記得左瞻右顧。
羅優優也看了一眼,大傢伙都很積極,特別是眼神落在隔壁的時候,對方含笑點了點頭。
原來是劉慶賢大叔。
羅優優點點頭,劉慶賢倒是湊過來說了一句:「我看你面善你怎麼會認薛寶刀為師?」
說完,他趕緊把腦袋縮回了原位。
羅優優哪有時間寒暄,只能笑笑,這得趕緊幹了,她知道劉大川的手指手上,全部都是親力親為,只讓劉叔看著火候就行。
而且食材處理起來光剔除筋膜就考驗手法。
牛沖其實就是某部位的東西:「劉叔,幫我把白芷,山楂,枸杞,泡水。」
「我一來就泡好了。」劉大川看著火悠然自得,也不知道從哪兒弄出一根煙來,還彎曲的很,自己用手捋了幾下才從爐肚裡抽出一根纖細的柴火點了。
深吸一口氣,老傢伙低頭看看手裡的煙,有些賞心悅目的說道:「這煙不孬。」
羅優優本來沒當回事,突然注意到隔壁的劉慶賢,和對面的馬哲明的動作特別快,手下多了幾個配菜員,哪裡來得及分析別人做的什麼菜,羅優優瞬間急了。
把牛沖往桌上一甩:「劉叔,你怎麼買個陰乾的?不是新鮮的啊。」
劉大川悠然自得的吧唧一口煙:「大早晨你六點多找我,我上哪給你弄新鮮的?那不得等著現宰的嗎?哪裡找去?而且,我已經把那曬乾的給你提前跑了半個小時了。」
羅優優一聽這話,說過這事有苦難言,這玩意曬乾了至少得泡二十四個小時,眼下,外邊是泡軟了,裡邊還是硬的,跟皮筋一樣。
一刀下去,直接能把刀刃彈飛那種感覺。
羅優優趕緊把這玩意重新丟進溫水裡繼續泡,這邊趕緊拎著菜刀處理白菜心。
陶瓷罐子在灶上已經燒出熱氣了,劉大川好似故意的一樣:「我先幫你把這些白芷枸杞什麼的放進去,生薑來兩片……」
羅優優剛切好白菜,溫水裡跑著的牛沖抓起來一看,用力那麼稍微一捏,還是外軟裡面硬。
羅優優當時有一種崩潰的感覺。
「爆炒銀牙」
已經有人做好了一道菜。
涼亭下除了李傑的位置是空的,但是馬漢林和宋美蘭可沒缺席。
宋美蘭眼裡有光,直勾勾盯著羅優優,這丫頭,在幹什麼呢?
馬漢林觀察全場,此刻被其中一位小伙子的聲音引起的注意。
隨後她把自己炒的爆炒銀牙分成了八分,分別送給各位評審。
宋美蘭抓了一把汗。
時間一分一秒的過去,羅優優卻像個傻子一樣看著盆里的牛沖。
就連隔壁灶台上的劉慶賢都蒙了:「姑娘,我好了,您怎麼不做啊。」
羅優優搖頭的那一刻來了句:「切不動。」
劉慶賢一聽這話,趕忙縮回了腦袋,立刻又來了一道——八鮮過海。
羅優優不由得蹙眉,八鮮過海,這食材就特別難,所謂八鮮,山四絕仙,地四絕鮮,是個廚子都知道,所有的一道菜一定得有個主次,所以,很忌諱用這麼多鮮的東西在一起,那就是腥味。< ="<hr>
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