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不過野豬比家豬的運動量更大一點,所以豬板油並沒有多少。瘦肉偏多,肥肉比較少。
但是那一塊五花肉看著,還挺不錯的。
當即她拿起一塊五花肉,遞到林老太面前,「林奶奶,今天晚上燒一道五花肉吧,油管夠。」
林老太也不矯情,直接接了過來,「得嘞,晚上吃紅燒肉,還有烤兔子咯!」
剩下的肉不可能一下子吃了,這個天氣也凍不起來,所以就直接熏起來,製成臘肉。
到了冬天,也能吃。
這裡是偏後山的位置,離村莊較遠,所以即便這裡的肉香味道很重,也並沒有吸引到前面的那些村民。
林老太做飯還是有一手的,她並不是那種摳搜的老太婆,捨得下料,做出來的菜也是有滋有味的。
按她的話來講,那就是,省那一點又不可能變成有錢人,倒不如多吃一點,還能多點力氣幹活。
別人扣扣搜搜用油的時候,她已經算得上是大方了。
現在有豬板油煉製出來的豬油,再加上肥肉煎一下也會出油,所以這個油根本就不用愁。
五花肉肥瘦相間,在爐子裡咕嚕咕嚕的燉著,還沒出鍋呢,就已經吸引了不少人在爐子旁圍觀。
這是林大柱用泥巴做的一個小灶,把鍋子放上去,底下能燒柴。
不燒鍋子的時候,還可以用來取暖。
位置前向洞口,但是因為掌握不了風向,所以經常有煙會吹進來。
但還好,不是那麼嗆人。
山洞足夠大,這煙沒一會兒就散出去了。
一旁的火堆上,兩隻兔子正架在火上面烤。
一隻是林錦繡守株待兔來的,另一隻是南音打到的。
林二柱暗暗握拳,他明天一定要帶回來幾隻獵物,以此來證明他並不是吃乾飯的。
「這雪也開始化了,應該再過兩天就化的差不多了。老大,到時候去村子裡找些人,咱們蓋房子的事情得提上日程了。」
雖然雪快化了,但實際上,溫度也一直是在降低的。
現在大家在一個山洞裡住著,臨時住所倒是沒什麼問題。草蓆隔的遠,中間還有東西放著,也沒有什麼規矩不規矩的。
可是一直這樣下去也不行。
林大柱和林二柱是成了親的,南音和林三柱是兩個小年輕。
時間久了,對誰的名聲都不好。
所以蓋房子是當務之急。
林大柱點點頭,「我上次跟村長商量過了,等雪化了之後,他會幫我們找幾個人幫忙蓋房子。」
「不過工錢咱們得準備好,而且到時候請客吃飯也得需要準備食材。」
「這個我知道。」林老太點點頭,有點憂愁。
一般來講,蓋房子的工錢是固定價格的,如果主家大方的話,還會多給點。
至於請客吃飯,一般是請中午那一餐。
大方的就量大管飽,小氣一點的就給吃個半飽。
全看良心。
但是為了蓋房子能夠順利進行下去,而且速度也要快,所以林家人打算請兩餐飯。
中飯和晚飯。
這樣他們吃的開心了,做事的態度也就更認真了。
一家人商量了一會兒後,又看向了南音。
「音娃子,你覺得呢?」
「這件事全看林奶奶您了,我一個小輩也不懂這些。北辰還小,讓他多看看吧,將來也就知道該怎麼做了。」
這就是她為什麼這麼大方給肉的原因了。
有些事情她是真不懂,讓她親力親為的話,估計麻煩事情一大堆。
但是如果交給別人來處理的話,人家那就是順手的事情,哪裡需要她去問這問那的。
林家人得了她的信任之後,更加的亢奮了。
既然南音姑娘這麼信任他們,那他們肯定要把這件事給辦好了啊!
絕對不可能讓人家失望的!
「那明天咱們去集市買點東西吧,老二家的,你跟老二在家裡看著。看看誰家有新鮮菜,有就買一點。」
林二嫂點點頭,「我知道了,娘。」
林老太安排好了之後,整個人都放鬆了不少,「也不知道我那個老姊妹怎麼樣了,等咱們安頓好了之後,再找個時間去看看吧。」
說話的時間,那小爐子也慢慢的沒那麼大動靜了。
打開蓋一聞,濃郁的肉香飄蕩在整個山洞裡。
就那湯汁,用來拌飯都能吃個兩大碗。
「奶奶,我餓了。」一直插不上話的林錦繡眼巴巴的看著那DuangDuang的肉,很饞。
北辰也拉了拉南音的衣角,看著那肉忍不住咽了咽口水。
跟在她身邊,雖然吃過很多零食,但那都是速食產品。
這種原滋原味的,給人的感覺是不一樣的。
特別是……
曾經看著李家人燒菜的時候,對方連肉湯都不願意給他留一點時,心裡也漸漸的產生了點執念。
他一定要吃一碗肉湯拌飯!
南音捏了捏他的鼻子,「小饞貓,待會就開飯了,再等等吧。」
燉了那麼久,紅燒肉早就燉的軟爛,入口即化的地步。
那邊的兩隻兔子,烤了很久也差不多熟了。
「開飯了!」
「耶,開飯了!」
林大柱今天打了張簡易的桌子,因為沒有學過木匠,所以只能草草的學著做了一張。< ="<hr>
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但是那一塊五花肉看著,還挺不錯的。
當即她拿起一塊五花肉,遞到林老太面前,「林奶奶,今天晚上燒一道五花肉吧,油管夠。」
林老太也不矯情,直接接了過來,「得嘞,晚上吃紅燒肉,還有烤兔子咯!」
剩下的肉不可能一下子吃了,這個天氣也凍不起來,所以就直接熏起來,製成臘肉。
到了冬天,也能吃。
這裡是偏後山的位置,離村莊較遠,所以即便這裡的肉香味道很重,也並沒有吸引到前面的那些村民。
林老太做飯還是有一手的,她並不是那種摳搜的老太婆,捨得下料,做出來的菜也是有滋有味的。
按她的話來講,那就是,省那一點又不可能變成有錢人,倒不如多吃一點,還能多點力氣幹活。
別人扣扣搜搜用油的時候,她已經算得上是大方了。
現在有豬板油煉製出來的豬油,再加上肥肉煎一下也會出油,所以這個油根本就不用愁。
五花肉肥瘦相間,在爐子裡咕嚕咕嚕的燉著,還沒出鍋呢,就已經吸引了不少人在爐子旁圍觀。
這是林大柱用泥巴做的一個小灶,把鍋子放上去,底下能燒柴。
不燒鍋子的時候,還可以用來取暖。
位置前向洞口,但是因為掌握不了風向,所以經常有煙會吹進來。
但還好,不是那麼嗆人。
山洞足夠大,這煙沒一會兒就散出去了。
一旁的火堆上,兩隻兔子正架在火上面烤。
一隻是林錦繡守株待兔來的,另一隻是南音打到的。
林二柱暗暗握拳,他明天一定要帶回來幾隻獵物,以此來證明他並不是吃乾飯的。
「這雪也開始化了,應該再過兩天就化的差不多了。老大,到時候去村子裡找些人,咱們蓋房子的事情得提上日程了。」
雖然雪快化了,但實際上,溫度也一直是在降低的。
現在大家在一個山洞裡住著,臨時住所倒是沒什麼問題。草蓆隔的遠,中間還有東西放著,也沒有什麼規矩不規矩的。
可是一直這樣下去也不行。
林大柱和林二柱是成了親的,南音和林三柱是兩個小年輕。
時間久了,對誰的名聲都不好。
所以蓋房子是當務之急。
林大柱點點頭,「我上次跟村長商量過了,等雪化了之後,他會幫我們找幾個人幫忙蓋房子。」
「不過工錢咱們得準備好,而且到時候請客吃飯也得需要準備食材。」
「這個我知道。」林老太點點頭,有點憂愁。
一般來講,蓋房子的工錢是固定價格的,如果主家大方的話,還會多給點。
至於請客吃飯,一般是請中午那一餐。
大方的就量大管飽,小氣一點的就給吃個半飽。
全看良心。
但是為了蓋房子能夠順利進行下去,而且速度也要快,所以林家人打算請兩餐飯。
中飯和晚飯。
這樣他們吃的開心了,做事的態度也就更認真了。
一家人商量了一會兒後,又看向了南音。
「音娃子,你覺得呢?」
「這件事全看林奶奶您了,我一個小輩也不懂這些。北辰還小,讓他多看看吧,將來也就知道該怎麼做了。」
這就是她為什麼這麼大方給肉的原因了。
有些事情她是真不懂,讓她親力親為的話,估計麻煩事情一大堆。
但是如果交給別人來處理的話,人家那就是順手的事情,哪裡需要她去問這問那的。
林家人得了她的信任之後,更加的亢奮了。
既然南音姑娘這麼信任他們,那他們肯定要把這件事給辦好了啊!
絕對不可能讓人家失望的!
「那明天咱們去集市買點東西吧,老二家的,你跟老二在家裡看著。看看誰家有新鮮菜,有就買一點。」
林二嫂點點頭,「我知道了,娘。」
林老太安排好了之後,整個人都放鬆了不少,「也不知道我那個老姊妹怎麼樣了,等咱們安頓好了之後,再找個時間去看看吧。」
說話的時間,那小爐子也慢慢的沒那麼大動靜了。
打開蓋一聞,濃郁的肉香飄蕩在整個山洞裡。
就那湯汁,用來拌飯都能吃個兩大碗。
「奶奶,我餓了。」一直插不上話的林錦繡眼巴巴的看著那DuangDuang的肉,很饞。
北辰也拉了拉南音的衣角,看著那肉忍不住咽了咽口水。
跟在她身邊,雖然吃過很多零食,但那都是速食產品。
這種原滋原味的,給人的感覺是不一樣的。
特別是……
曾經看著李家人燒菜的時候,對方連肉湯都不願意給他留一點時,心裡也漸漸的產生了點執念。
他一定要吃一碗肉湯拌飯!
南音捏了捏他的鼻子,「小饞貓,待會就開飯了,再等等吧。」
燉了那麼久,紅燒肉早就燉的軟爛,入口即化的地步。
那邊的兩隻兔子,烤了很久也差不多熟了。
「開飯了!」
「耶,開飯了!」
林大柱今天打了張簡易的桌子,因為沒有學過木匠,所以只能草草的學著做了一張。< ="<hr>
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