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他上午在公司,處理一些文件問題,中午回家做飯下午就撐起大鍋,開始燉魚燉肉。
大鐵鍋,一次能燉三四十斤的肉啊排骨的。
劈柴火,他在院子裡就做。
幾乎每次快做好的時候,容譽也下班了、
容譽帶著倆孩子坐在小板凳上,手裡拿著碗筷,眼巴巴的盯著咕嘟咕嘟冒著香氣的大鐵鍋。
那香味瀰漫整個院子,伸著鼻子嗅嗅,饞的吞口水。
尤其是鍋蓋一掀開,煙霧散去,盤子那麼大的紅燒肉塊,肥瘦相間香氣撲鼻。鐵鍋燉肉比高壓鍋悶出來的肉香,大火收汁兒以後,那湯兒都發黏,咬一口爛爛乎乎的肉,好吃的能搖頭晃腦。
或者是一大鍋的紅燒排骨,或者是一大鍋的紅燒筒骨大棒骨,燉的骨頭分離了。捧著啃,一咬那些筋頭巴腦那肉香的比肘子肉還好吃。
就盼著肉熟了,燉好了,出鍋!
郭崇山會拿著筷子鏟子挑出最好的肉,給三隻小饞貓一人一塊!
肉放到盆子裡,擺放好,刷鍋洗灶,有點累,坐在椅子上抽菸,笑麼茲兒的看著爺仨捧著肉骨頭啃的滿臉都是油,郭崇山就覺得吧,累死都值得!
就愛看他們爺仨愛吃肉啃骨頭的樣兒,那是對自己廚藝最大的嘉獎!
全部都搞完了,郭崇山數了數,就那種洗臉的盆子,他有五盆肉,還有三盆排骨,兩盆棒骨,還有十幾斤的臘腸兒,到時候家裡來客人做飯,還可以從餐廳里拿一些海產品,這一桌家裡請客吃飯的酒席,很好了!
也足夠了吧,這麼多東西!
他也是第一年在家燉了快一個禮拜的肉。
過了北方小年,家裡的客人就多起來了。
有親戚,還有學生家長,有戒毒後的人,也有被解救後的人,還有各個門派的。
到家送禮來了,不能讓人家餓著肚子回去吧,郭崇山就開始操持飯菜。
郭崇山也納悶,怎麼這多呢?
容譽給他解釋,那學生家長是來感謝老媽的,老媽出去遛彎的時候,看到人販子搶小孩兒,小孩兒一直哭鬧,咱老媽上去就把四個壯漢打趴下,救回了孩子。這一家人為了感謝老媽,不僅送孩子來學武術,還逢年過節的送禮。戒毒的那是老爸抓的,強制戒毒挽救了一個家庭。那解救後人是家裡有人吸毒吸的都出現幻覺了,砍傷老婆要掐死孩子,是容副局帶人衝上去解救。各門派的還用說嘛,王大珠是王氏拳法掌門人,身份很高的,按照輩分來說這是師奶!
第一百四十七章過年啦
郭崇山感慨,這是好心人遇上知恩圖報的人、
沒想到他也被迫收禮了。
就那個做鋼材生意的老闆,容譽不是救了他嗎?這過年了,鋼材老闆送了一車的年貨。什麼鮑魚海參燕窩魚翅的都是好東西。
容譽不常出去,也沒怎麼給鋼材老闆聯繫方式,家庭住址更沒有。但是他認識郭崇山啊,直接把東西送到郭崇山的公司,不要都不行。
不單是這個老闆,容譽也保護過其他人,也都紛紛送來禮物。
年前沒幹別的,除了請客就是吃飯,除了喝酒那就是聚餐。
各種禮品堆了一個房間。
谷飛韓錦率先回到老家過年了。
谷飛老大不小了,但不著急結婚,終於有了未婚妻,先去未婚妻家了一次,回來後就住在王大珠這了。
韓錦放假就回這了。
周強李源下班後會過來,但工作忙,回來的時候不多。
郭崇山聚會多,有時候就過不來,家裡有會做飯的,韓錦谷飛他們都會做飯,誰讓王大珠廚藝實在不咋地,他們被迫的自學成才。
也就是三四天沒去老家,手邊的事情忙得差不多了,去王大珠那,打開冰箱冰櫃一看,傻眼了!
我肉呢!我那麼多盆子的肉呢!
排骨和筒骨都吃了這很正常,別看多,其實支楞八叉,一人幹掉三四塊也就沒了。
但是燉的肋板肘子肉呢?那可是很夯實的肉啊!
「吃了!」
韓錦砸吧著嘴兒,似乎還在回味。
「你做的肉太好吃了。肘子我們蒸了,切肘花吃了,五花肉做面醬肉把子肉,還做了回鍋肉炒著吃!」
「那有點肥的肉都哪去了?」
「炸了吃啊,切成大片,用花生油炸,炸的酥酥脆脆,放點燒烤料,那味道,絕了。昨晚上我們一家子喝了三瓶白酒幹掉你十斤左右的紅燒肉。」
不是肋板肉燉的五花三層的那種,是有點肥膘有點瘦肉那種燉出來的紅燒肉,本來呢郭崇山是準備吃酸菜燉粉條的時候放裡邊的,肥而不膩好吃的。
但沒想到這群吃貨,給炸了吃!
怎麼不好吃啊?燉好的肉切成大片放油鍋里炸,炸的那層肥肉都捲曲了沒油了變成渣渣那種一咬就酥掉渣,瘦肉雖然炸老了,但是蘸點燒烤料吃起來,那是越嚼約香!
「賠我肉!」
不等郭崇山說啥,容譽急眼了!
「說的我都饞了,你們都給吃了,愣是一點沒留給我!賠我!」
對吃貨來說,你賺多少錢我會羨慕,但我不嫉妒。但是你吃了好吃的不帶我,絕交信不信?別說什麼手足兄弟,吃了我的肉就不行!你要是覺得咱們是兄弟,那你為啥不給我留一塊肉?
兄弟反目成仇,為了一塊肉,都打起來了!
大鐵鍋,一次能燉三四十斤的肉啊排骨的。
劈柴火,他在院子裡就做。
幾乎每次快做好的時候,容譽也下班了、
容譽帶著倆孩子坐在小板凳上,手裡拿著碗筷,眼巴巴的盯著咕嘟咕嘟冒著香氣的大鐵鍋。
那香味瀰漫整個院子,伸著鼻子嗅嗅,饞的吞口水。
尤其是鍋蓋一掀開,煙霧散去,盤子那麼大的紅燒肉塊,肥瘦相間香氣撲鼻。鐵鍋燉肉比高壓鍋悶出來的肉香,大火收汁兒以後,那湯兒都發黏,咬一口爛爛乎乎的肉,好吃的能搖頭晃腦。
或者是一大鍋的紅燒排骨,或者是一大鍋的紅燒筒骨大棒骨,燉的骨頭分離了。捧著啃,一咬那些筋頭巴腦那肉香的比肘子肉還好吃。
就盼著肉熟了,燉好了,出鍋!
郭崇山會拿著筷子鏟子挑出最好的肉,給三隻小饞貓一人一塊!
肉放到盆子裡,擺放好,刷鍋洗灶,有點累,坐在椅子上抽菸,笑麼茲兒的看著爺仨捧著肉骨頭啃的滿臉都是油,郭崇山就覺得吧,累死都值得!
就愛看他們爺仨愛吃肉啃骨頭的樣兒,那是對自己廚藝最大的嘉獎!
全部都搞完了,郭崇山數了數,就那種洗臉的盆子,他有五盆肉,還有三盆排骨,兩盆棒骨,還有十幾斤的臘腸兒,到時候家裡來客人做飯,還可以從餐廳里拿一些海產品,這一桌家裡請客吃飯的酒席,很好了!
也足夠了吧,這麼多東西!
他也是第一年在家燉了快一個禮拜的肉。
過了北方小年,家裡的客人就多起來了。
有親戚,還有學生家長,有戒毒後的人,也有被解救後的人,還有各個門派的。
到家送禮來了,不能讓人家餓著肚子回去吧,郭崇山就開始操持飯菜。
郭崇山也納悶,怎麼這多呢?
容譽給他解釋,那學生家長是來感謝老媽的,老媽出去遛彎的時候,看到人販子搶小孩兒,小孩兒一直哭鬧,咱老媽上去就把四個壯漢打趴下,救回了孩子。這一家人為了感謝老媽,不僅送孩子來學武術,還逢年過節的送禮。戒毒的那是老爸抓的,強制戒毒挽救了一個家庭。那解救後人是家裡有人吸毒吸的都出現幻覺了,砍傷老婆要掐死孩子,是容副局帶人衝上去解救。各門派的還用說嘛,王大珠是王氏拳法掌門人,身份很高的,按照輩分來說這是師奶!
第一百四十七章過年啦
郭崇山感慨,這是好心人遇上知恩圖報的人、
沒想到他也被迫收禮了。
就那個做鋼材生意的老闆,容譽不是救了他嗎?這過年了,鋼材老闆送了一車的年貨。什麼鮑魚海參燕窩魚翅的都是好東西。
容譽不常出去,也沒怎麼給鋼材老闆聯繫方式,家庭住址更沒有。但是他認識郭崇山啊,直接把東西送到郭崇山的公司,不要都不行。
不單是這個老闆,容譽也保護過其他人,也都紛紛送來禮物。
年前沒幹別的,除了請客就是吃飯,除了喝酒那就是聚餐。
各種禮品堆了一個房間。
谷飛韓錦率先回到老家過年了。
谷飛老大不小了,但不著急結婚,終於有了未婚妻,先去未婚妻家了一次,回來後就住在王大珠這了。
韓錦放假就回這了。
周強李源下班後會過來,但工作忙,回來的時候不多。
郭崇山聚會多,有時候就過不來,家裡有會做飯的,韓錦谷飛他們都會做飯,誰讓王大珠廚藝實在不咋地,他們被迫的自學成才。
也就是三四天沒去老家,手邊的事情忙得差不多了,去王大珠那,打開冰箱冰櫃一看,傻眼了!
我肉呢!我那麼多盆子的肉呢!
排骨和筒骨都吃了這很正常,別看多,其實支楞八叉,一人幹掉三四塊也就沒了。
但是燉的肋板肘子肉呢?那可是很夯實的肉啊!
「吃了!」
韓錦砸吧著嘴兒,似乎還在回味。
「你做的肉太好吃了。肘子我們蒸了,切肘花吃了,五花肉做面醬肉把子肉,還做了回鍋肉炒著吃!」
「那有點肥的肉都哪去了?」
「炸了吃啊,切成大片,用花生油炸,炸的酥酥脆脆,放點燒烤料,那味道,絕了。昨晚上我們一家子喝了三瓶白酒幹掉你十斤左右的紅燒肉。」
不是肋板肉燉的五花三層的那種,是有點肥膘有點瘦肉那種燉出來的紅燒肉,本來呢郭崇山是準備吃酸菜燉粉條的時候放裡邊的,肥而不膩好吃的。
但沒想到這群吃貨,給炸了吃!
怎麼不好吃啊?燉好的肉切成大片放油鍋里炸,炸的那層肥肉都捲曲了沒油了變成渣渣那種一咬就酥掉渣,瘦肉雖然炸老了,但是蘸點燒烤料吃起來,那是越嚼約香!
「賠我肉!」
不等郭崇山說啥,容譽急眼了!
「說的我都饞了,你們都給吃了,愣是一點沒留給我!賠我!」
對吃貨來說,你賺多少錢我會羨慕,但我不嫉妒。但是你吃了好吃的不帶我,絕交信不信?別說什麼手足兄弟,吃了我的肉就不行!你要是覺得咱們是兄弟,那你為啥不給我留一塊肉?
兄弟反目成仇,為了一塊肉,都打起來了!