第372頁
將魚片裹上金黃栗子肉泥，夾兩絲橘子皮，再蘸取上金齏玉膾的蘸料：微微發酸的白梅醬和切成末的蔥薑末、醬油，最後還不忘放在一小團粳米飯上，一起送進嘴裡。
果然諸多滋味齊齊湧上舌尖：甜而綿軟的栗子泥、微清新的橘子皮、滑嫩鮮美的魚片、五穀氣息的梗米飯，混合在一起讓人忍不住喟嘆一聲：「鮮美！」
葉盞覺得這魚片配米飯有點像後世的壽司，橘子皮和姜蒜、梅子蘸料有點像後世椰子雞蘸料。
而且這道菜更不同的是加了栗子泥，真是天才發明：可以想到肥厚的生魚片搭香濃栗子泥更添風味，生魚片本身的豐腴口感正好與甜甜的栗子泥搭配，脆脆的生魚片和栗子泥的綿軟形成對比。
葉盞雖然吃了熟魚片，但覺得這道菜若是用生魚片肯定更加具有碰撞感，她決定以後若有機會一定可以用海魚嘗試下這道菜。
宓璃吃著這道菜也有新的感悟：「橘子皮在醫書上有殺蟲的功效，若是生魚片像姐姐所說有蟲，那搭配橘子皮正好殺蟲……」
她還待要多說，立刻被機靈的宓鳳娘用一碗湯堵上了嘴：「璃兒，嘗嘗這碗漢武三炆湯如何？」
娘很少對自己有這麼肉麻的稱呼，宓璃納悶抬起頭，卻見娘的眼神透著「當著外人面亂說話試試？」的警告，立刻縮縮脖子，不敢多說，低下頭嘗湯。
非常專心致志。
漢武三炆湯燉了好久，麻鴨肥香滿口，老母雞滋補，黑豬肚柔韌，喝一口湯汁化不開的鮮美，舌尖鮮美到像被花椒麻到一般，要喝一口清茶緩一緩才能吃旁的菜品。
還有螃蟹、海蝦這樣從遙遠東邊運來的食材，簡單的清燉就能吃到鮮美，沒有濃油赤醬烹飪，可見都是極新鮮的魚蝦，更見貴重。
吃完後又上茶，又上水洗手，水裡有菊花、柑橘皮、柏葉、艾草等多種香料，洗完手後頓覺清爽，手上的油污一掃而空，還有淡淡的草藥香氣。
老夫人稱讚：「有些人家是綠豆面洗手，不及你這個質樸又好用。」
宓鳳娘也極為贊同：「綠豆面是窮人家拿來裹腹的吃食，用來擦手洗手未免太過奢靡，裴夫人這般就很惜福。」
女兒眼看要嫁到裴家，宓鳳娘自然希望裴家能積攢福德，不然就算嫁進高門，日日奢靡鋪張，酒池肉林將陰德消耗殆盡，對女兒也不是什麼好事。
柳氏也笑，如無意外以後家中是葉盞管家，她蘭心蕙質，定能想到類似艾草洗手這般好玩雅致的巧思。
吃完飯喝完茶，就開始相看。
葉盞坐在庭中，家人圍繞，裴昭換了一身更正式的衣服，為表鄭重，腰間掛上了印章玉佩。
身邊僕從送上了一個朱漆螺釘牡丹富貴盤，盤中大紅錦布內躺著一枚金釵。
諸人看過去，金釵樣子簡單大氣，沒有多餘的花紋。
葉盞看一眼就想笑，果然是她說過的簡單大氣，不小心撞到裴昭眼神，見他眼中也帶了笑意，想起自己適才在風裡的叮囑，後知後覺才覺臉紅髮熱。
又趕緊低了下去。
諸人沒留意，都盯著那金簪看。
金簪看似簡單，但簪頭刻成徘徊花模樣，雖然樣式簡單，但徘徊花一瓣一瓣刻得清晰分明，也不知金匠怎麼設計的，花瓣形態頗有在風中搖擺的風韻，讓人似看到野地里風中不屈的徘徊花。
「這是德音跟金匠學了月余自己做的。」柳氏這個做娘的有心替兒子說句話。
這居然是裴昭自己做的？
大家都驚訝了一回：小裴大人那麼板正嚴肅的人，居然也會做金簪？
一想到他每日裡審問完犯人後回家一板一眼開始捶打金飾，就有一種深深的違和感。
倒是裴老夫人先笑：「原來倒是家學淵源。」先前裴家老爺子成婚前也曾贈過她手制的香，特意選用了她最愛的梅花香氣，很是用心。
裴昭凝神，將金釵拿起，平日裡非禮勿視，這一刻有機會大大方方端詳，才發現葉盞頭髮黑漆漆的，在日光下緞子一般發亮，一看就是氣血極足的模樣。
他無端想起一句詩「婉伸郎膝下，何處不可憐」，忽然覺得耳朵尖有點發燙。
定了定心神，才對著烏髮間的空隙穩穩噹噹往葉盞髮髻間簪，因怕纏著她頭髮，特意緩慢又輕巧，可她髮絲過於光滑，金簪居然滑了滑，斜墜青絲髮，一副不堪重力的樣子，好似馬上青絲掙脫束縛柔柔委地。
裴昭心如鼓擂，他無端吞咽了一下才回過神來，忙伸出左手去扶，重新簪發，眼看著金色耀眼的光芒一點點消失於鴉翅般整齊的峨峨雲鬢中，手心裡隱約覺察到了一絲汗意，裴昭不敢多想，賓住呼吸將髮簪完全簪好，這才垂下手：「好了。」
葉盞並未將簪子拿起來，這就是應了的意思，大家都齊聲道「恭喜」，兩位老夫人齊齊對視而笑，柳氏朝不遠處的捧著緞子的奴婢輕微晃晃手，這是防著葉盞相不中按照習俗為她準備的「壓驚緞」。奴婢趕緊捧著緞子往後院裡去。宓璃踮起腳要看金簪，玉姐兒抱了妹妹一把，叫她能看見。
一派忙亂之際，裴昭順順噹噹退後，他蜷起了手，趁著寬大衣袖的遮掩，用中指蹭了蹭手掌，似乎還能感受到適才雲鬢青絲往手心滑過的質感。< ="<hr>
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果然諸多滋味齊齊湧上舌尖：甜而綿軟的栗子泥、微清新的橘子皮、滑嫩鮮美的魚片、五穀氣息的梗米飯，混合在一起讓人忍不住喟嘆一聲：「鮮美！」
葉盞覺得這魚片配米飯有點像後世的壽司，橘子皮和姜蒜、梅子蘸料有點像後世椰子雞蘸料。
而且這道菜更不同的是加了栗子泥，真是天才發明：可以想到肥厚的生魚片搭香濃栗子泥更添風味，生魚片本身的豐腴口感正好與甜甜的栗子泥搭配，脆脆的生魚片和栗子泥的綿軟形成對比。
葉盞雖然吃了熟魚片，但覺得這道菜若是用生魚片肯定更加具有碰撞感，她決定以後若有機會一定可以用海魚嘗試下這道菜。
宓璃吃著這道菜也有新的感悟：「橘子皮在醫書上有殺蟲的功效，若是生魚片像姐姐所說有蟲，那搭配橘子皮正好殺蟲……」
她還待要多說，立刻被機靈的宓鳳娘用一碗湯堵上了嘴：「璃兒，嘗嘗這碗漢武三炆湯如何？」
娘很少對自己有這麼肉麻的稱呼，宓璃納悶抬起頭，卻見娘的眼神透著「當著外人面亂說話試試？」的警告，立刻縮縮脖子，不敢多說，低下頭嘗湯。
非常專心致志。
漢武三炆湯燉了好久，麻鴨肥香滿口，老母雞滋補，黑豬肚柔韌，喝一口湯汁化不開的鮮美，舌尖鮮美到像被花椒麻到一般，要喝一口清茶緩一緩才能吃旁的菜品。
還有螃蟹、海蝦這樣從遙遠東邊運來的食材，簡單的清燉就能吃到鮮美，沒有濃油赤醬烹飪，可見都是極新鮮的魚蝦，更見貴重。
吃完後又上茶，又上水洗手，水裡有菊花、柑橘皮、柏葉、艾草等多種香料，洗完手後頓覺清爽，手上的油污一掃而空，還有淡淡的草藥香氣。
老夫人稱讚：「有些人家是綠豆面洗手，不及你這個質樸又好用。」
宓鳳娘也極為贊同：「綠豆面是窮人家拿來裹腹的吃食，用來擦手洗手未免太過奢靡，裴夫人這般就很惜福。」
女兒眼看要嫁到裴家，宓鳳娘自然希望裴家能積攢福德，不然就算嫁進高門，日日奢靡鋪張，酒池肉林將陰德消耗殆盡，對女兒也不是什麼好事。
柳氏也笑，如無意外以後家中是葉盞管家，她蘭心蕙質，定能想到類似艾草洗手這般好玩雅致的巧思。
吃完飯喝完茶，就開始相看。
葉盞坐在庭中，家人圍繞，裴昭換了一身更正式的衣服，為表鄭重，腰間掛上了印章玉佩。
身邊僕從送上了一個朱漆螺釘牡丹富貴盤，盤中大紅錦布內躺著一枚金釵。
諸人看過去，金釵樣子簡單大氣，沒有多餘的花紋。
葉盞看一眼就想笑，果然是她說過的簡單大氣，不小心撞到裴昭眼神，見他眼中也帶了笑意，想起自己適才在風裡的叮囑，後知後覺才覺臉紅髮熱。
又趕緊低了下去。
諸人沒留意，都盯著那金簪看。
金簪看似簡單，但簪頭刻成徘徊花模樣，雖然樣式簡單，但徘徊花一瓣一瓣刻得清晰分明，也不知金匠怎麼設計的，花瓣形態頗有在風中搖擺的風韻，讓人似看到野地里風中不屈的徘徊花。
「這是德音跟金匠學了月余自己做的。」柳氏這個做娘的有心替兒子說句話。
這居然是裴昭自己做的？
大家都驚訝了一回：小裴大人那麼板正嚴肅的人，居然也會做金簪？
一想到他每日裡審問完犯人後回家一板一眼開始捶打金飾，就有一種深深的違和感。
倒是裴老夫人先笑：「原來倒是家學淵源。」先前裴家老爺子成婚前也曾贈過她手制的香，特意選用了她最愛的梅花香氣，很是用心。
裴昭凝神，將金釵拿起，平日裡非禮勿視，這一刻有機會大大方方端詳，才發現葉盞頭髮黑漆漆的，在日光下緞子一般發亮，一看就是氣血極足的模樣。
他無端想起一句詩「婉伸郎膝下，何處不可憐」，忽然覺得耳朵尖有點發燙。
定了定心神，才對著烏髮間的空隙穩穩噹噹往葉盞髮髻間簪，因怕纏著她頭髮，特意緩慢又輕巧，可她髮絲過於光滑，金簪居然滑了滑，斜墜青絲髮，一副不堪重力的樣子，好似馬上青絲掙脫束縛柔柔委地。
裴昭心如鼓擂，他無端吞咽了一下才回過神來，忙伸出左手去扶，重新簪發，眼看著金色耀眼的光芒一點點消失於鴉翅般整齊的峨峨雲鬢中，手心裡隱約覺察到了一絲汗意，裴昭不敢多想，賓住呼吸將髮簪完全簪好，這才垂下手：「好了。」
葉盞並未將簪子拿起來，這就是應了的意思，大家都齊聲道「恭喜」，兩位老夫人齊齊對視而笑，柳氏朝不遠處的捧著緞子的奴婢輕微晃晃手，這是防著葉盞相不中按照習俗為她準備的「壓驚緞」。奴婢趕緊捧著緞子往後院裡去。宓璃踮起腳要看金簪，玉姐兒抱了妹妹一把，叫她能看見。
一派忙亂之際，裴昭順順噹噹退後，他蜷起了手，趁著寬大衣袖的遮掩，用中指蹭了蹭手掌，似乎還能感受到適才雲鬢青絲往手心滑過的質感。< ="<hr>
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