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劉秀鳳瞧了眼:「喲,這菌子長得好,今兒口福有了。」
雞樅是夏季最愛長的菌子了,通體雪白,口感鮮嫩,拿來打湯能鮮掉眉毛,就是不大好尋,本就要下雨後才喜歡生長,家家戶戶又都愛去尋,村里小孩兒也是隔三差五鑽林子去采的。
李然挺著大肚子在炕上,笑道:「溪哥兒拿了這好東西來,那我們今日便要舍一隻雞了。」
劉秀鳳嗐了一聲,高興道:「落雨難得大家都閒著,又聚的齊,我這就去逮雞,今兒好好吃一頓,也算是去去這夏季的濕氣了。」
說罷,就出了門,去院子逮雞去了。
林將山和葉山還有葉阿爹在旁邊聊著農活兒,幸好他們前幾日灌了田後便將秧苗及時插了,不然這雨連著下,不知道要拖到什麼時候去了。
村子裡這幾天也是有人頂著雨插秧的,農家辛苦,有些人家是不敢耽擱了地里的農事的。
葉阿爹詢問了林將山種紅薯的地是騰出來了,後面想著種些什麼。
林將山回道:「家裡糧食僅夠著我和溪哥兒吃了,秋季稻子一收,明年的大米也是夠了,便想著種點棉花,拿來家裡使再賣些出去貼補銀錢。」
吾朝有規定,農田種植糧食以外的產物,是要繳稅的,林將山算過了,也不高,一畝地大約能生三百多斤棉花,除開交三十斤棉花,剩下的還能自家囤著用,若是今年行市好,再將多的賣些出去。
另一方面,林將山是想著棉花耐旱,那處新地土肥,若是今年真遇上旱情,那棉花也是能扛過去大半,總有收成的。
葉阿爹聽著哥婿有自己的規計,便不多問了,只想他叮囑了幾家賣種子的鋪子,讓他定要選個好種子。
葉溪陪著李然說話兒,看她在縫製小孩兒的虎頭鞋,有一處拆了好幾回都還有些撇針,便接過來替她縫了縫。
如今李然的針線活兒也是比以前好多了,興許是要為人母的緣故,性子愈發沉的下來了。
「哎,他剛剛踢我呢。」李然停住,低頭看著肚子笑道。
葉溪將手放到嫂嫂肚子上,果然又被裡面的小傢伙兒踢了一腳,「這孩子是個頑皮的。」
「這兩晚上他可一點都不安分,動個不停,讓我睡都睡不好,你肚子裡的應該是個乖巧的,瞧你懷的輕鬆,比旁人都好過些。」
葉溪笑了笑:「頑皮乖巧都好,只要是自己的孩兒都是喜歡的。」
劉秀鳳殺好了雞,放了一整碗的血,提著扒光的毛進來了,「是燉鍋子吃」
「這個天吃鍋子身上去濕氣,阿娘,我來做。」葉溪道。
劉秀鳳攔著他:「如今你們都有身子了,莫要操勞,阿娘做就是了。」
葉溪卻是個閒不得的,他愛做那些吃食,尤其愛做給家裡人吃。
劉秀鳳拗不過他,便讓他去做了,自己在灶房裡給他燒灶。
雞樅被洗淨了泥,撕成碎條,一半拿來煲鍋子,一半用來炒肉吃。
雞是自家個兒餵的,剁成碎塊兒不用焯水,便倒進了鍋里去煲,一盞茶功夫後,湯麵就起了一層金黃色的雞油,這雞肥著呢。
又丟了枸杞,紅棗進去,蓋著蓋子慢慢細熬。
切了一塊兒五花肉用干辣椒煸出油後,加了雞樅絲兒去炒香,只需要撒下細鹽,就是最鮮美的味道。
雞湯煲了一個時辰,瞧著已經可以脫骨,便丟了雞樅進去煲,雞湯浸到菌絲裡面,鮮美的滋味瞬間激發了出來,勾的人食慾大開。
劉秀鳳去菜園子裡幫著葉溪摘了一把蒜苗葉兒,「雞血嗆來吃是好吃的,阿娘手藝還不如你咧。」
葉溪折了半碗的干辣椒,又切了一小碟紅辣椒圈兒,只等著爆嗆雞血,這樣的菜又下飯又有味兒。
等著外面天色發灰,接近傍晚的時候,一家子就在堂屋裡開飯了,滿屋子的雞樅香,桌上還飄著熱氣兒。
雞湯最上面的那層是雞油煲出來的,雖油膩了些,卻是補人的,一共盛出了兩碗,給了李然一碗,剩下的一碗讓葉溪喝了。
自家兒媳和小哥兒都有了身子,劉秀鳳是再高興不過了,「這等好東西就要緊著你們喝才是,你們給咱家添人口咧。」
林將山問葉山:「可想好名兒了孩子可要出來了。」
葉山笑道:「我是個粗人,字兒也不識兩個的,還是等孩子出來,看是姑娘還是漢子,再定吧,總不能姑娘也給取個葉壯,葉富。」
李然被自家這個憨傻的相公逗得發笑,忍不住擰了他胳膊一把,「憨子,你若是敢亂起名兒,我定是要打你的!」
惹的一桌子人笑。
在葉家用過了飯,葉溪和林將山便想著早些走了,雨卻下大了起來,還隱隱有悶雷聲藏在雲層後,天黑雨大,路怕是不好走的。
葉山便勸他們留下來,住上一晚也無妨。
劉秀鳳笑:「溪哥兒之前的屋子還留著呢,那些東西我都沒動,只是積了些灰塵,待會兒打掃打掃就是了。」
為了安全起見,葉溪和林將山便留了下來。
這是林將山第二次進葉溪的屋子,成親那天他就是在這屋子抱走葉溪的,今兒是第二回進來。
「你這屋子採光通風都好。」林將山四處瞧了瞧屋裡,又站在窗前朝外面的堂屋和院子看了看。
葉溪鋪著床,好奇的問他:「瞧什麼呢」
雞樅是夏季最愛長的菌子了,通體雪白,口感鮮嫩,拿來打湯能鮮掉眉毛,就是不大好尋,本就要下雨後才喜歡生長,家家戶戶又都愛去尋,村里小孩兒也是隔三差五鑽林子去采的。
李然挺著大肚子在炕上,笑道:「溪哥兒拿了這好東西來,那我們今日便要舍一隻雞了。」
劉秀鳳嗐了一聲,高興道:「落雨難得大家都閒著,又聚的齊,我這就去逮雞,今兒好好吃一頓,也算是去去這夏季的濕氣了。」
說罷,就出了門,去院子逮雞去了。
林將山和葉山還有葉阿爹在旁邊聊著農活兒,幸好他們前幾日灌了田後便將秧苗及時插了,不然這雨連著下,不知道要拖到什麼時候去了。
村子裡這幾天也是有人頂著雨插秧的,農家辛苦,有些人家是不敢耽擱了地里的農事的。
葉阿爹詢問了林將山種紅薯的地是騰出來了,後面想著種些什麼。
林將山回道:「家裡糧食僅夠著我和溪哥兒吃了,秋季稻子一收,明年的大米也是夠了,便想著種點棉花,拿來家裡使再賣些出去貼補銀錢。」
吾朝有規定,農田種植糧食以外的產物,是要繳稅的,林將山算過了,也不高,一畝地大約能生三百多斤棉花,除開交三十斤棉花,剩下的還能自家囤著用,若是今年行市好,再將多的賣些出去。
另一方面,林將山是想著棉花耐旱,那處新地土肥,若是今年真遇上旱情,那棉花也是能扛過去大半,總有收成的。
葉阿爹聽著哥婿有自己的規計,便不多問了,只想他叮囑了幾家賣種子的鋪子,讓他定要選個好種子。
葉溪陪著李然說話兒,看她在縫製小孩兒的虎頭鞋,有一處拆了好幾回都還有些撇針,便接過來替她縫了縫。
如今李然的針線活兒也是比以前好多了,興許是要為人母的緣故,性子愈發沉的下來了。
「哎,他剛剛踢我呢。」李然停住,低頭看著肚子笑道。
葉溪將手放到嫂嫂肚子上,果然又被裡面的小傢伙兒踢了一腳,「這孩子是個頑皮的。」
「這兩晚上他可一點都不安分,動個不停,讓我睡都睡不好,你肚子裡的應該是個乖巧的,瞧你懷的輕鬆,比旁人都好過些。」
葉溪笑了笑:「頑皮乖巧都好,只要是自己的孩兒都是喜歡的。」
劉秀鳳殺好了雞,放了一整碗的血,提著扒光的毛進來了,「是燉鍋子吃」
「這個天吃鍋子身上去濕氣,阿娘,我來做。」葉溪道。
劉秀鳳攔著他:「如今你們都有身子了,莫要操勞,阿娘做就是了。」
葉溪卻是個閒不得的,他愛做那些吃食,尤其愛做給家裡人吃。
劉秀鳳拗不過他,便讓他去做了,自己在灶房裡給他燒灶。
雞樅被洗淨了泥,撕成碎條,一半拿來煲鍋子,一半用來炒肉吃。
雞是自家個兒餵的,剁成碎塊兒不用焯水,便倒進了鍋里去煲,一盞茶功夫後,湯麵就起了一層金黃色的雞油,這雞肥著呢。
又丟了枸杞,紅棗進去,蓋著蓋子慢慢細熬。
切了一塊兒五花肉用干辣椒煸出油後,加了雞樅絲兒去炒香,只需要撒下細鹽,就是最鮮美的味道。
雞湯煲了一個時辰,瞧著已經可以脫骨,便丟了雞樅進去煲,雞湯浸到菌絲裡面,鮮美的滋味瞬間激發了出來,勾的人食慾大開。
劉秀鳳去菜園子裡幫著葉溪摘了一把蒜苗葉兒,「雞血嗆來吃是好吃的,阿娘手藝還不如你咧。」
葉溪折了半碗的干辣椒,又切了一小碟紅辣椒圈兒,只等著爆嗆雞血,這樣的菜又下飯又有味兒。
等著外面天色發灰,接近傍晚的時候,一家子就在堂屋裡開飯了,滿屋子的雞樅香,桌上還飄著熱氣兒。
雞湯最上面的那層是雞油煲出來的,雖油膩了些,卻是補人的,一共盛出了兩碗,給了李然一碗,剩下的一碗讓葉溪喝了。
自家兒媳和小哥兒都有了身子,劉秀鳳是再高興不過了,「這等好東西就要緊著你們喝才是,你們給咱家添人口咧。」
林將山問葉山:「可想好名兒了孩子可要出來了。」
葉山笑道:「我是個粗人,字兒也不識兩個的,還是等孩子出來,看是姑娘還是漢子,再定吧,總不能姑娘也給取個葉壯,葉富。」
李然被自家這個憨傻的相公逗得發笑,忍不住擰了他胳膊一把,「憨子,你若是敢亂起名兒,我定是要打你的!」
惹的一桌子人笑。
在葉家用過了飯,葉溪和林將山便想著早些走了,雨卻下大了起來,還隱隱有悶雷聲藏在雲層後,天黑雨大,路怕是不好走的。
葉山便勸他們留下來,住上一晚也無妨。
劉秀鳳笑:「溪哥兒之前的屋子還留著呢,那些東西我都沒動,只是積了些灰塵,待會兒打掃打掃就是了。」
為了安全起見,葉溪和林將山便留了下來。
這是林將山第二次進葉溪的屋子,成親那天他就是在這屋子抱走葉溪的,今兒是第二回進來。
「你這屋子採光通風都好。」林將山四處瞧了瞧屋裡,又站在窗前朝外面的堂屋和院子看了看。
葉溪鋪著床,好奇的問他:「瞧什麼呢」