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只等那傳說的殺豬菜登場了!
其實這殺豬菜裡頭的東西也簡單,那豬的大骨頭,雖然肉被剃掉了不少,但煮起來還是有不少東西的。
更別提其他的邊角料下去,放上靈魂酸菜,哦,豬血腸也不能少。
第147章
這樣的殺豬菜,本地人還是頭一回吃,那香氣撲鼻。
竟一點也沒有聞見異味,不過現在想來也是,之前大廚做的豬肉,也都是香噴噴的,不像以前。
特別是負責養殖場那一塊的,更是驕傲,他們養的牛羊豬,那可跟以往的養法一點都不一樣。
以前那種養殖方法,根本養不出好吃的豬來。
別說是豬了,這邊就是禽類,養的也比外頭肥。
每天他們光是撿雞蛋鴨蛋鵝蛋什麼的,他們都忙的不亦樂乎。
驛站城中最不缺的食物,就是蛋類的,早上水煮蛋是標配,至於為什麼不是茶葉蛋,很簡單,茶葉又不是便宜貨。
建茶每餅價格高達四十貫,那可不是一般人能享用得起的。
若是拿來煮雞蛋,怕不是要被人用唾沫星子淹死了。
所幸趙小寶讓人在江南種植茶葉,還有遠在南方研究茉莉花茶的配方。
只因為她喝不慣如今的茶湯,只想要簡簡單單的茉莉花茶。
多虧了身在皇家,想要什麼,不過是一句話的事。
她只依稀記得有幾個比較出名的茉莉花茶,就讓人去這些地方想辦法。
好消息是,她已經喝上了茉莉花茶,壞消息便是,產量不高。
趙小寶也就自己喝喝,送人是沒辦法的。
不少桌子被搬到了外面,即便外頭寒風冷冽,在這邊其實還好,只要是沒有過堂風。
好些爐子被點燃,大的鍋子裡面煮的熱氣翻滾。
年紀小的孩子們已經被饞的不行,眼巴巴的等著吃。
「這邊可真好啊。」春燕忍不住感嘆的說道。
「錯了,不是這邊好,是有殿下的地方好。」秋蟬直接反駁的說道。
「秋蟬說的對,有殿下的地方,才有好日子。」夏蝶重重的點了點頭,她們也是運氣好,自小跟著公主殿下。
否則哪有機會習武讀書,否則就跟這片土地上普普通通的女娃娃一樣。
十一二歲的年紀便定了親,懵懂無知的年紀成婚,然後生下一堆的孩子。
現在光想想都覺得可怕,以前卻是毫無感覺。
因為這就是她們祖祖輩輩,一直以來的生活,沒人會去質疑。
現在卻不能這樣,教過她們的老師讓她們明白了,女子要學會保護自己。
過早的生育,只會早早的拖垮她們的身體。
就好像她們的母親,祖母一般,三四十歲的年紀,看起來那般的蒼老。
夏蝶曾經放假回家一趟,隔房的堂姐,沒有上學的機會,早早的成婚嫁人。
兩人不過差了幾歲,站在一起看起來最少也差了十歲以上。
這也是比較直觀的感受,還是她們公主好。
俗話說的好,生男生女都一樣!
她們公主說了,將來她們若是成婚,生男生女都無所謂,若是硬逼著她們要生兒子的,就來找她做主。
夏蝶她們不知道多羨慕她們的前輩,到了年紀直接退休,全國游去了。
誰要被成婚生子困在一個地方,當然也不全是這麼想的。
看過外面的世界,沒人會願意被困在同一個地界上。
趙小寶從未想過,讓所有人按照她所想的來生活。
「殺豬菜!出鍋啦!」大廚一聲喊,不少人都前去排隊。
第一份被裝在砂鍋當中,送到了趙小寶的面前。
「看著真好吃。」趙小寶興致勃勃,對一旁的顧景辰說道。「快嘗嘗。」
「好。」顧景辰並不算挑食,很多人聞著菜香,卻不敢真的下筷子。
顧景辰卻不是,直接動起了筷子來。
嘗了一口後,眼睛跟著一亮,「好吃。」
「我就說嘛,殺豬菜要人多才好吃。」趙小寶滿意的點點頭,「別吃太多,還有其他的菜呢。」
今天是年前的殺豬宴,要犒勞在這邊參與建設的百姓的宴會。
當鍋包肉出現在兩人面前,趙小寶樂呵的說道,「這也是我喜歡的。」
這糖醋味的鍋包肉,跟她之前吃到的糖醋裡脊和糖醋排骨都差不多。
今天是殺豬宴嘛,自然全是豬肉做的菜。
每一個部-位都應有盡有,那沒人要的豬蹄,更是被切的小塊,然後燉了起來。
香味很是霸道,不少人都在那吞咽口水。
濃郁醇香和那油炸的多少還是有些不同,得虧這裡空間比較大,要是室內,怕是早香迷糊了。
隨著豬蹄被端上桌,一木桶的飯,還有一屜的饅頭,也都上桌。
「今天大家吃的盡興!以後要為這裡更加賣力的工作!」負責驛站城的,高聲對大家喊道,「還要感謝長公主殿下和駙馬!」
「感謝長公主!感謝駙馬!」
現場氣氛很是不錯,大家都開始悶頭吃喝。
好些人長這麼大,都沒一次吃肉吃的這麼爽過。
誰人不是勒緊了褲腰帶過日子,特別是前些年,動不動就旱災等等。
糧食不增反減,要不是這些年朝廷賣力的推廣玉米土豆,多少百姓活不下去了。
其實這殺豬菜裡頭的東西也簡單,那豬的大骨頭,雖然肉被剃掉了不少,但煮起來還是有不少東西的。
更別提其他的邊角料下去,放上靈魂酸菜,哦,豬血腸也不能少。
第147章
這樣的殺豬菜,本地人還是頭一回吃,那香氣撲鼻。
竟一點也沒有聞見異味,不過現在想來也是,之前大廚做的豬肉,也都是香噴噴的,不像以前。
特別是負責養殖場那一塊的,更是驕傲,他們養的牛羊豬,那可跟以往的養法一點都不一樣。
以前那種養殖方法,根本養不出好吃的豬來。
別說是豬了,這邊就是禽類,養的也比外頭肥。
每天他們光是撿雞蛋鴨蛋鵝蛋什麼的,他們都忙的不亦樂乎。
驛站城中最不缺的食物,就是蛋類的,早上水煮蛋是標配,至於為什麼不是茶葉蛋,很簡單,茶葉又不是便宜貨。
建茶每餅價格高達四十貫,那可不是一般人能享用得起的。
若是拿來煮雞蛋,怕不是要被人用唾沫星子淹死了。
所幸趙小寶讓人在江南種植茶葉,還有遠在南方研究茉莉花茶的配方。
只因為她喝不慣如今的茶湯,只想要簡簡單單的茉莉花茶。
多虧了身在皇家,想要什麼,不過是一句話的事。
她只依稀記得有幾個比較出名的茉莉花茶,就讓人去這些地方想辦法。
好消息是,她已經喝上了茉莉花茶,壞消息便是,產量不高。
趙小寶也就自己喝喝,送人是沒辦法的。
不少桌子被搬到了外面,即便外頭寒風冷冽,在這邊其實還好,只要是沒有過堂風。
好些爐子被點燃,大的鍋子裡面煮的熱氣翻滾。
年紀小的孩子們已經被饞的不行,眼巴巴的等著吃。
「這邊可真好啊。」春燕忍不住感嘆的說道。
「錯了,不是這邊好,是有殿下的地方好。」秋蟬直接反駁的說道。
「秋蟬說的對,有殿下的地方,才有好日子。」夏蝶重重的點了點頭,她們也是運氣好,自小跟著公主殿下。
否則哪有機會習武讀書,否則就跟這片土地上普普通通的女娃娃一樣。
十一二歲的年紀便定了親,懵懂無知的年紀成婚,然後生下一堆的孩子。
現在光想想都覺得可怕,以前卻是毫無感覺。
因為這就是她們祖祖輩輩,一直以來的生活,沒人會去質疑。
現在卻不能這樣,教過她們的老師讓她們明白了,女子要學會保護自己。
過早的生育,只會早早的拖垮她們的身體。
就好像她們的母親,祖母一般,三四十歲的年紀,看起來那般的蒼老。
夏蝶曾經放假回家一趟,隔房的堂姐,沒有上學的機會,早早的成婚嫁人。
兩人不過差了幾歲,站在一起看起來最少也差了十歲以上。
這也是比較直觀的感受,還是她們公主好。
俗話說的好,生男生女都一樣!
她們公主說了,將來她們若是成婚,生男生女都無所謂,若是硬逼著她們要生兒子的,就來找她做主。
夏蝶她們不知道多羨慕她們的前輩,到了年紀直接退休,全國游去了。
誰要被成婚生子困在一個地方,當然也不全是這麼想的。
看過外面的世界,沒人會願意被困在同一個地界上。
趙小寶從未想過,讓所有人按照她所想的來生活。
「殺豬菜!出鍋啦!」大廚一聲喊,不少人都前去排隊。
第一份被裝在砂鍋當中,送到了趙小寶的面前。
「看著真好吃。」趙小寶興致勃勃,對一旁的顧景辰說道。「快嘗嘗。」
「好。」顧景辰並不算挑食,很多人聞著菜香,卻不敢真的下筷子。
顧景辰卻不是,直接動起了筷子來。
嘗了一口後,眼睛跟著一亮,「好吃。」
「我就說嘛,殺豬菜要人多才好吃。」趙小寶滿意的點點頭,「別吃太多,還有其他的菜呢。」
今天是年前的殺豬宴,要犒勞在這邊參與建設的百姓的宴會。
當鍋包肉出現在兩人面前,趙小寶樂呵的說道,「這也是我喜歡的。」
這糖醋味的鍋包肉,跟她之前吃到的糖醋裡脊和糖醋排骨都差不多。
今天是殺豬宴嘛,自然全是豬肉做的菜。
每一個部-位都應有盡有,那沒人要的豬蹄,更是被切的小塊,然後燉了起來。
香味很是霸道,不少人都在那吞咽口水。
濃郁醇香和那油炸的多少還是有些不同,得虧這裡空間比較大,要是室內,怕是早香迷糊了。
隨著豬蹄被端上桌,一木桶的飯,還有一屜的饅頭,也都上桌。
「今天大家吃的盡興!以後要為這裡更加賣力的工作!」負責驛站城的,高聲對大家喊道,「還要感謝長公主殿下和駙馬!」
「感謝長公主!感謝駙馬!」
現場氣氛很是不錯,大家都開始悶頭吃喝。
好些人長這麼大,都沒一次吃肉吃的這麼爽過。
誰人不是勒緊了褲腰帶過日子,特別是前些年,動不動就旱災等等。
糧食不增反減,要不是這些年朝廷賣力的推廣玉米土豆,多少百姓活不下去了。