第41章 賣泡菜

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  第41章 賣泡菜 文 /

  第二天,林枼兒一大早起來,早飯沒吃,直接看醃製的大白菜,捏了捏大白菜已經變軟,醃製的時間差不多了。從缸里拿出大白菜,將醃製的大白菜水給擠出來,放到一邊。

  小團團進入廚房,看到林枼兒專心的擠著水,連她進來都不知道。看著冷鍋冷灶,便知道姐姐一門心思撲在了泡菜上面了。

  「姐姐。」小團團喚了一聲。

  林枼兒這才驚覺自己忘記做早飯了,正想將手中的工作放下,小團團笑著道:「姐,你就擠鹽水吧,早飯我來做。」

  現在家裡有糧食,煮的粥,不像她剛來那一會兒就是一碗請湯水。一家人早餐就吃著粥配著野菜對付對付就過去了。

  現在沒有菜吃,等到這酸菜和泡菜做好後,就不用愁了。

  林武和小團團擠鹽水,林枼兒將辣椒醬均勻的抹在白菜上,尤其是根部都會多抹一點,然後將一顆顆泡菜卷好放入缸里。

  將所有的白菜全部放入缸中,足足弄了兩大缸。泡菜製作好,林枼兒開始做酸菜,和酸辣蘿蔔條。

  將買來的大缸全部用完後,林枼兒這才歇下,最早的製作的泡菜,也醃製好了。

  林枼兒打開其中一個缸,一股子酸辣味飄出,看著火紅火紅的泡菜,看著就讓人有食慾。

  林枼兒用筷子夾出一顆,切好,放入盤中,端到桌上。

  小團團看著桌上那盤火辣辣的白菜,「這就是泡菜。」

  「快點嘗嘗味道如何?」

  林枼兒已經將在廚房的時候,先偷吃了一塊,味道不錯,與現代的相比也相差無幾,若是有蘋果或者梨的碎沫加入的話會更加可口,可惜這個季節還沒有這兩種水果。

  她喜歡吃,就不知道他們這個時代的人會不會喜歡。

  小團團夾了一塊,放入口中,眉頭一緊。

  林枼兒心頭也跟著一緊,難道不好吃?!

  「好吃、好吃、好吃。」小團團連說三個好吃。

  聽到肯定的答應,林枼兒鬆了一口氣。他們現在試吃是普通的大白菜醃製的,她嘗過用空間裡種植出來的大白菜,兩者之間還是有差別的。

  空間裡種植出來的大白菜做出來的泡菜味道比外面的鮮美,有鮮味,口感也比外面的好。

  林武也剛從外面走進屋子,看到桌上的泡菜,「可以吃了?」

  「小武,你也來嘗嘗。」

  林武夾了一塊放入口中,辣辣的味道,刺激著味蕾,讓人食慾大增。

  「味道真好,這個泡菜用來下酒,配飯倒是不錯。」

  得到兩人肯定的答應,林枼兒倒是有了信心。

  「我準備拿些泡菜放到鎮上去賣。」

  趁著冬季前,要多賺錢,多存糧。現在她空間裡的糧食足夠一家三口過冬了,但是這些東西不能明目張胆拿出來,只能暗地裡拿出來,前提是家裡有糧才行。

  第二天,林枼兒將攤位擺在原來的老地方,周圍的攤主見著他們兄妹,熱情的打招呼,看著他們兄妹三人拿出的東西,不像是賣板栗的。

  旁邊賣涼茶的阿嬤笑著問道:「枼兒,今天不賣板栗嗎?」




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