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「這肉丸子我還是更喜歡帶點肥,吃起來更鮮嫩有嚼勁。」
不少人點頭應和道:「加些肥肉吃起來沒有那麼柴,也更香一些。」
禤文樂理了理擇好的菜,對此也很是贊同,去年家裡做的肉丸子就香得很。
方才說話那哥兒問道:「那選哪個部位的肉更好啊,今年過年我家裡也要準備炸丸子,這會兒剛好向各位嬸嬸學兩招。」
他這話說的討巧,好幾位嬸娘紛紛開口,教他下回怎麼買肉。
「要是去的早的話,買五花肉就准沒錯,肥四瘦六差不多這樣就正正好。」
「豬前腿或者豬裡脊也挺好,做出來比較嫩,香而不膩。」
「實在是趕不上,就挑一塊有瘦有肥的買。」主要是過年大家都會趕趟去採買,加上一年到頭,不少人家都會去割幾兩肉,還真得搶著才能買到好部位的肉。
不只方才那位哥兒,禤文樂在一旁聽著也直點頭,之前和周母去趕大集買肉時,她也是這麼和他們交代的。
那天得趕早去肉攤,之前和周銘去到的時候,聽攤主說已經有好多人來買過了,他們去的還是早的。
沒聊太多,手裡的菜擇好後,大家該洗菜的洗菜,該去哪邊幫忙就過去搭把手。
忙起來的時候,時間過得快,中午大家回去吃了飯,下午雖是沒有那麼忙了,但因著要接親,大傢伙也早早就過來等著了。
周銘和姜川兩人,今早在院子裡忙完後,下午過來這邊幫忙準備接親的事宜。
兩人也都成了親,算是有經驗的,加上祁家兄弟和其他幾個漢子一起。
兩家離的不是很遠,待新郎接親回來,炮竹響過後,大家一同入座,一起動筷,熱熱鬧鬧的一起暢飲,天擦黑時大傢伙才說笑著離開。
喜事最是能感染人,自祁壹成親後,村里也熱鬧歡快不少,加上快到春節,走在路上哼著曲的人都多了。
又是一日晴天,天空又高又遠,陽光溫暖。
院子裡擺著好幾把椅子,中間的板車上已經放滿。
周銘拿著綁帶,圍著板車走了一圈,才開始上前綁紮,防止等會兒道路顛簸,上面的椅子滾落。
「這幾張明天去趕集的時候,放車上就行。」
周卓說完,想著周母和桂嬸子要賣的東西,想來占不了多少地方,是能放下的。
周銘扯了一下綁帶,確保綁緊了後道:「只能這樣了。」
明天就是年前的大集,得先把椅子運到店裡放著,不然來回跑兩趟太費時間。
家裡的店鋪離趕集的街道不是很遠,到時運送也方便些。
周銘和屋裡的周新苗說了聲記得關門後,和周卓一起拉著板車往鎮上去。
天氣冷,家裡的牛最近狀態不是很好,兩人就沒讓牛拉車,好在路不是很遠倒也還好。
今個禤文樂和周母一起看店,年末來店裡買東西的人多了不少,若是要的貨多,兩個人有時還不一定忙的過來。
前兩天雙哥兒過來時,店裡正好有好幾個客人,要買的東西都是些需要仔細包裝的,禤文樂和周銘兩人一起也忙了好一會兒。
等禤文樂得空去後邊找雙哥兒時,他杯子裡的水都已喝完了。
禤文樂笑著給他賠罪時,雙哥兒也只是佯裝生氣,後邊又笑著告訴禤文樂,他和葉燁的婚事已經定下了。
兩家人前不久聚在一起好好吃了個飯,互相認識後,後面就是正式走流程,商量和準備婚事。
雙方對這次親事都很看重,葉家人想著全家都在這邊,乾脆今年在太平鎮過年,把事情辦妥後再回去。
加上這邊也有些好久沒聯繫的親戚,借著這次機會走動一下,不然以後會更生疏。
兩人正式定在今年開春成親,禤文樂和周銘自是衷心祝賀,當然待葉燁過來店裡後,免不了打趣兩句。
葉燁是人逢喜事精神爽,樂得同他們開心說笑,若不是怕耽誤店裡活計,估計是要留下暢談幾番。
不過後面機會很多,分開時倒也不愁
周銘和周卓兩人到店裡的時候,已經臨近飯點。
天氣冷,兩人還是出了不少汗,周母連忙道:「先去歇歇,擦擦汗先,板車就先放後邊,一時半會兒的,咱們也不用急著卸貨。」
「後邊壺裡剛好燒了水,我給你們倒些出來。」禤文樂將理好的扎繩掛牆上,拿杯子往後邊去。
周卓拉了張凳子坐下,拿手擦了擦汗嘆道:「要是每段路都鋪上石板就好了。」
泥路雨天泥濘,晴天好一點,但是走到坑坑窪窪的路段,那再好的馬車也得顛簸幾下。
周銘笑著道:「那感情好,下次遇到小坑小坡,不用再推半天了。」
特別車上運著重物時,任何一個坑都讓趕車的人頭疼不已。
周母一旁聽著,也知他們倆方才辛苦,那一車木頭也重,說道:「你們倆到後邊坐會,我看著前面就行,鍋里的飯估計也快熱好了,待會兒就能吃了。」
禤文樂剛好把水倒好,讓他們倆過來坐,去屋裡看了下飯菜。
今個兒四個人吃飯,蒸了米飯,還有從家裡帶的臘肉臘腸,最後煮了個白菜湯就開飯了。
大家一邊要顧著店裡,還有板車上的椅子,扒拉完碗裡的飯菜,都開始起來忙了。
屋子裡放不下那麼多東西,禤文樂拿掃帚將走廊下的空地清掃乾淨。
不少人點頭應和道:「加些肥肉吃起來沒有那麼柴,也更香一些。」
禤文樂理了理擇好的菜,對此也很是贊同,去年家裡做的肉丸子就香得很。
方才說話那哥兒問道:「那選哪個部位的肉更好啊,今年過年我家裡也要準備炸丸子,這會兒剛好向各位嬸嬸學兩招。」
他這話說的討巧,好幾位嬸娘紛紛開口,教他下回怎麼買肉。
「要是去的早的話,買五花肉就准沒錯,肥四瘦六差不多這樣就正正好。」
「豬前腿或者豬裡脊也挺好,做出來比較嫩,香而不膩。」
「實在是趕不上,就挑一塊有瘦有肥的買。」主要是過年大家都會趕趟去採買,加上一年到頭,不少人家都會去割幾兩肉,還真得搶著才能買到好部位的肉。
不只方才那位哥兒,禤文樂在一旁聽著也直點頭,之前和周母去趕大集買肉時,她也是這麼和他們交代的。
那天得趕早去肉攤,之前和周銘去到的時候,聽攤主說已經有好多人來買過了,他們去的還是早的。
沒聊太多,手裡的菜擇好後,大家該洗菜的洗菜,該去哪邊幫忙就過去搭把手。
忙起來的時候,時間過得快,中午大家回去吃了飯,下午雖是沒有那麼忙了,但因著要接親,大傢伙也早早就過來等著了。
周銘和姜川兩人,今早在院子裡忙完後,下午過來這邊幫忙準備接親的事宜。
兩人也都成了親,算是有經驗的,加上祁家兄弟和其他幾個漢子一起。
兩家離的不是很遠,待新郎接親回來,炮竹響過後,大家一同入座,一起動筷,熱熱鬧鬧的一起暢飲,天擦黑時大傢伙才說笑著離開。
喜事最是能感染人,自祁壹成親後,村里也熱鬧歡快不少,加上快到春節,走在路上哼著曲的人都多了。
又是一日晴天,天空又高又遠,陽光溫暖。
院子裡擺著好幾把椅子,中間的板車上已經放滿。
周銘拿著綁帶,圍著板車走了一圈,才開始上前綁紮,防止等會兒道路顛簸,上面的椅子滾落。
「這幾張明天去趕集的時候,放車上就行。」
周卓說完,想著周母和桂嬸子要賣的東西,想來占不了多少地方,是能放下的。
周銘扯了一下綁帶,確保綁緊了後道:「只能這樣了。」
明天就是年前的大集,得先把椅子運到店裡放著,不然來回跑兩趟太費時間。
家裡的店鋪離趕集的街道不是很遠,到時運送也方便些。
周銘和屋裡的周新苗說了聲記得關門後,和周卓一起拉著板車往鎮上去。
天氣冷,家裡的牛最近狀態不是很好,兩人就沒讓牛拉車,好在路不是很遠倒也還好。
今個禤文樂和周母一起看店,年末來店裡買東西的人多了不少,若是要的貨多,兩個人有時還不一定忙的過來。
前兩天雙哥兒過來時,店裡正好有好幾個客人,要買的東西都是些需要仔細包裝的,禤文樂和周銘兩人一起也忙了好一會兒。
等禤文樂得空去後邊找雙哥兒時,他杯子裡的水都已喝完了。
禤文樂笑著給他賠罪時,雙哥兒也只是佯裝生氣,後邊又笑著告訴禤文樂,他和葉燁的婚事已經定下了。
兩家人前不久聚在一起好好吃了個飯,互相認識後,後面就是正式走流程,商量和準備婚事。
雙方對這次親事都很看重,葉家人想著全家都在這邊,乾脆今年在太平鎮過年,把事情辦妥後再回去。
加上這邊也有些好久沒聯繫的親戚,借著這次機會走動一下,不然以後會更生疏。
兩人正式定在今年開春成親,禤文樂和周銘自是衷心祝賀,當然待葉燁過來店裡後,免不了打趣兩句。
葉燁是人逢喜事精神爽,樂得同他們開心說笑,若不是怕耽誤店裡活計,估計是要留下暢談幾番。
不過後面機會很多,分開時倒也不愁
周銘和周卓兩人到店裡的時候,已經臨近飯點。
天氣冷,兩人還是出了不少汗,周母連忙道:「先去歇歇,擦擦汗先,板車就先放後邊,一時半會兒的,咱們也不用急著卸貨。」
「後邊壺裡剛好燒了水,我給你們倒些出來。」禤文樂將理好的扎繩掛牆上,拿杯子往後邊去。
周卓拉了張凳子坐下,拿手擦了擦汗嘆道:「要是每段路都鋪上石板就好了。」
泥路雨天泥濘,晴天好一點,但是走到坑坑窪窪的路段,那再好的馬車也得顛簸幾下。
周銘笑著道:「那感情好,下次遇到小坑小坡,不用再推半天了。」
特別車上運著重物時,任何一個坑都讓趕車的人頭疼不已。
周母一旁聽著,也知他們倆方才辛苦,那一車木頭也重,說道:「你們倆到後邊坐會,我看著前面就行,鍋里的飯估計也快熱好了,待會兒就能吃了。」
禤文樂剛好把水倒好,讓他們倆過來坐,去屋裡看了下飯菜。
今個兒四個人吃飯,蒸了米飯,還有從家裡帶的臘肉臘腸,最後煮了個白菜湯就開飯了。
大家一邊要顧著店裡,還有板車上的椅子,扒拉完碗裡的飯菜,都開始起來忙了。
屋子裡放不下那麼多東西,禤文樂拿掃帚將走廊下的空地清掃乾淨。