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小黃小黑沒看到,估計是跑村里玩去了。
周卓稍稍掩了下門,和周母往祁家走去。
剛走進祁家就能聽到說話聲,院子裡已經擺了幾張桌子,上面都是些明天要燒的菜,今天先處理一部分,不然怕明天來不及。
周母沒顧周卓,先拿著紅紙去找青嬸子。
周卓站在院子裡看了一圈,發現禤文樂和周新苗拿著小馬扎挨在一起給鴨子拔毛,正抬腿準備過去呢,就聽祁貳大聲招呼他過去。
「卓子我方才找一圈沒看見你,還在想你在家忙什麼呢。」祁貳咧著笑臉道。
說完他揮了揮手裡的鍋鏟,攬著周卓肩膀一起過去看大鍋,那邊正好缺人手呢。
周卓側了下身子笑道:「小心鍋鏟別碰我頭上了。」
「看著呢看著呢,走走走快過去!」祁貳換了個手,推著周卓樂呵道。
周新苗聽見聲音回頭看了一眼,笑了一下回頭繼續忙手裡的活。
「這鴨肉雖好吃,但處理起來得費不少力氣啊。」周新苗看著盆里的鴨子感慨道。
禤文樂深有感觸的點點頭,不知是不是方才倒的水不夠熱,這隻鴨子脫毛有點費功夫,上面的細羽毛都要一根一根拔才行。
加上現在天氣冷,盆里的水很快就涼了,速度就更慢了些。
周銘過來剛想說外邊冷,讓他們倆到灶屋裡忙,看禤文樂拔的費勁,又去舀了一瓢熱水過來。
「樂樂先把羽毛燙一下再拔。」周銘上手提著鴨脖子,用熱水淋了一遍放下道。
「感覺鴨子要熟了。」周新苗看著放下的鴨子,戳了戳紅色的表皮。
「燙了一遍確實好拔了許多。」禤文樂揪著鴨子上的黑色細羽毛道。
這鴨子的掌老繭厚呈深黃色,骨頭硬,身子比較瘦,聽青嬸子說養了有三四年,算是老鴨了。
老鴨子適合燉湯,禤文樂方才聽灶屋裡的嬸子說,明天就有老鴨湯,大概就是現在正在拔毛的這兩隻了。
院子裡有不少幫忙的人,禤文樂和周新苗把鴨子拿回灶屋後,基本就沒什麼能幹的了。
禤文樂也就先和周銘回去準備午飯,等周母他們忙完也可以吃飯了。
村里今個兒有人殺年豬,周父買了些排骨和肉回來,禤文樂尋思著今個燉蘿蔔排骨湯喝。
這會兒地里的蘿蔔水靈靈的,吃起來還甜絲絲的,切絲炒著吃或是燉湯都再合適不過。
「蘿蔔排骨湯不用放那麼多蘿蔔,剩下的咱們就炒著吃怎麼樣?」禤文樂說完看向旁邊的周銘。
「好,聽樂樂的。」周銘摸了摸禤文樂的頭,見他臉上還有些紅,想著回家得再擦一遍面脂才行。
前不久連著颳大風,北風吹得人臉上發癢干疼。
禤文樂想著刮一兩天就停,臉上有些干癢也沒顧著擦面脂,睡覺時手上沒個輕重給撓了幾下後,醒來才發覺有些疼,照鏡子一看好幾道紅印子。
周銘連忙拉著給他好好擦了幾天面脂,早晚都得擦一遍,這兩天臉上才慢慢恢復過來。
那幾天禤文樂頂著微紅的臉頰,家裡人還在問是怎麼回事,他自個都有些不好意思回答。
天剛冷起來那會兒,周銘就買了些面脂手膏回來,家裡每人都有,禤文樂對塗這個不太上心,屬於哪天想起就塗一下那種。
這一下後禤文樂就老老實實聽周銘的話,早晚都認真塗一遍面脂手膏了。
周銘拉過禤文樂的手,感覺冰冰涼涼的,想來是方才處理鴨子,不時碰一下水給凍的,連忙握住給他暖一暖。
臨近家門口,周銘想著櫥櫃還有最後一點梅菜乾,說道:「中午就先不炒肉了,肉不是很多留著晚上和梅菜一起蒸吧。」
梅菜切碎和豬肉片一起上鍋蒸,非常下飯的一道菜,禤文樂笑著點點頭道:「好!」
回到家兩人就各司其職,開始午飯的準備工作。
周銘去院角落搬了幾塊耐燒的木柴,等會兒煮湯要久一點,禤文樂沒顧著換下身上的罩衣,先去後院拔了個蘿蔔,小蔥也薅了一把。
冬天地里沒多少青菜,主要就是蘿蔔和白菜。
地里種了不少,加上後院裡的夠他們吃到明天春天。
禤文樂去屋裡拿盆和刀,將蘿蔔洗乾淨削皮。
「樂樂,娘把煲湯用的香料放哪來著?」周銘邊圍著襜衣,邊從灶屋的窗戶探出頭來問道。
「不在櫥櫃裡面嗎?」禤文樂蹲在井邊轉頭回道。
他記得是放在那裡邊來著。
「不在櫥櫃裡邊的話,夫君你再看看櫥櫃旁邊的柜子,可能是之前用完塞那裡邊了。」禤文樂回想道。
「我看看……」周銘又去找了一下,發現是被碗擋住了,聲音提高道:「我找到啦!」
禤文樂應了聲,起身把蘿蔔皮拿去雞舍,扔給雞鴨吃。
買回來的排骨比較大塊,周父忘記叮囑那主人家砍小塊些。
周銘去挑了把家裡最大的刀,去外面先找磨刀石磨了幾下,鋒利些待會兒才好剁。
「樂樂你離遠點,等會兒怕肉沫濺到身上。」周銘刀在排骨上估量了一下,提醒道。
禤文樂聽話地先離遠些,家裡的刀總歸和屠戶的大刀不一樣,要砍好幾下骨頭才會斷,細碎的肉沫和骨頭渣就會飛濺開來。
刀砍在砧板上噹噹響,禤文樂趁這個時間把姜洗好等下用。
周卓稍稍掩了下門,和周母往祁家走去。
剛走進祁家就能聽到說話聲,院子裡已經擺了幾張桌子,上面都是些明天要燒的菜,今天先處理一部分,不然怕明天來不及。
周母沒顧周卓,先拿著紅紙去找青嬸子。
周卓站在院子裡看了一圈,發現禤文樂和周新苗拿著小馬扎挨在一起給鴨子拔毛,正抬腿準備過去呢,就聽祁貳大聲招呼他過去。
「卓子我方才找一圈沒看見你,還在想你在家忙什麼呢。」祁貳咧著笑臉道。
說完他揮了揮手裡的鍋鏟,攬著周卓肩膀一起過去看大鍋,那邊正好缺人手呢。
周卓側了下身子笑道:「小心鍋鏟別碰我頭上了。」
「看著呢看著呢,走走走快過去!」祁貳換了個手,推著周卓樂呵道。
周新苗聽見聲音回頭看了一眼,笑了一下回頭繼續忙手裡的活。
「這鴨肉雖好吃,但處理起來得費不少力氣啊。」周新苗看著盆里的鴨子感慨道。
禤文樂深有感觸的點點頭,不知是不是方才倒的水不夠熱,這隻鴨子脫毛有點費功夫,上面的細羽毛都要一根一根拔才行。
加上現在天氣冷,盆里的水很快就涼了,速度就更慢了些。
周銘過來剛想說外邊冷,讓他們倆到灶屋裡忙,看禤文樂拔的費勁,又去舀了一瓢熱水過來。
「樂樂先把羽毛燙一下再拔。」周銘上手提著鴨脖子,用熱水淋了一遍放下道。
「感覺鴨子要熟了。」周新苗看著放下的鴨子,戳了戳紅色的表皮。
「燙了一遍確實好拔了許多。」禤文樂揪著鴨子上的黑色細羽毛道。
這鴨子的掌老繭厚呈深黃色,骨頭硬,身子比較瘦,聽青嬸子說養了有三四年,算是老鴨了。
老鴨子適合燉湯,禤文樂方才聽灶屋裡的嬸子說,明天就有老鴨湯,大概就是現在正在拔毛的這兩隻了。
院子裡有不少幫忙的人,禤文樂和周新苗把鴨子拿回灶屋後,基本就沒什麼能幹的了。
禤文樂也就先和周銘回去準備午飯,等周母他們忙完也可以吃飯了。
村里今個兒有人殺年豬,周父買了些排骨和肉回來,禤文樂尋思著今個燉蘿蔔排骨湯喝。
這會兒地里的蘿蔔水靈靈的,吃起來還甜絲絲的,切絲炒著吃或是燉湯都再合適不過。
「蘿蔔排骨湯不用放那麼多蘿蔔,剩下的咱們就炒著吃怎麼樣?」禤文樂說完看向旁邊的周銘。
「好,聽樂樂的。」周銘摸了摸禤文樂的頭,見他臉上還有些紅,想著回家得再擦一遍面脂才行。
前不久連著颳大風,北風吹得人臉上發癢干疼。
禤文樂想著刮一兩天就停,臉上有些干癢也沒顧著擦面脂,睡覺時手上沒個輕重給撓了幾下後,醒來才發覺有些疼,照鏡子一看好幾道紅印子。
周銘連忙拉著給他好好擦了幾天面脂,早晚都得擦一遍,這兩天臉上才慢慢恢復過來。
那幾天禤文樂頂著微紅的臉頰,家裡人還在問是怎麼回事,他自個都有些不好意思回答。
天剛冷起來那會兒,周銘就買了些面脂手膏回來,家裡每人都有,禤文樂對塗這個不太上心,屬於哪天想起就塗一下那種。
這一下後禤文樂就老老實實聽周銘的話,早晚都認真塗一遍面脂手膏了。
周銘拉過禤文樂的手,感覺冰冰涼涼的,想來是方才處理鴨子,不時碰一下水給凍的,連忙握住給他暖一暖。
臨近家門口,周銘想著櫥櫃還有最後一點梅菜乾,說道:「中午就先不炒肉了,肉不是很多留著晚上和梅菜一起蒸吧。」
梅菜切碎和豬肉片一起上鍋蒸,非常下飯的一道菜,禤文樂笑著點點頭道:「好!」
回到家兩人就各司其職,開始午飯的準備工作。
周銘去院角落搬了幾塊耐燒的木柴,等會兒煮湯要久一點,禤文樂沒顧著換下身上的罩衣,先去後院拔了個蘿蔔,小蔥也薅了一把。
冬天地里沒多少青菜,主要就是蘿蔔和白菜。
地里種了不少,加上後院裡的夠他們吃到明天春天。
禤文樂去屋裡拿盆和刀,將蘿蔔洗乾淨削皮。
「樂樂,娘把煲湯用的香料放哪來著?」周銘邊圍著襜衣,邊從灶屋的窗戶探出頭來問道。
「不在櫥櫃裡面嗎?」禤文樂蹲在井邊轉頭回道。
他記得是放在那裡邊來著。
「不在櫥櫃裡邊的話,夫君你再看看櫥櫃旁邊的柜子,可能是之前用完塞那裡邊了。」禤文樂回想道。
「我看看……」周銘又去找了一下,發現是被碗擋住了,聲音提高道:「我找到啦!」
禤文樂應了聲,起身把蘿蔔皮拿去雞舍,扔給雞鴨吃。
買回來的排骨比較大塊,周父忘記叮囑那主人家砍小塊些。
周銘去挑了把家裡最大的刀,去外面先找磨刀石磨了幾下,鋒利些待會兒才好剁。
「樂樂你離遠點,等會兒怕肉沫濺到身上。」周銘刀在排骨上估量了一下,提醒道。
禤文樂聽話地先離遠些,家裡的刀總歸和屠戶的大刀不一樣,要砍好幾下骨頭才會斷,細碎的肉沫和骨頭渣就會飛濺開來。
刀砍在砧板上噹噹響,禤文樂趁這個時間把姜洗好等下用。