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在臨省的省界處,她們迎來了這一年的最後一天。
為了慶祝從可怕的末世中存活,她們決定好好慶祝一下。
中午就將房車停在城市的停車場裡,然後開始準備今晚的晚餐。
在[集市]瀏覽了食物的商品,確定今晚的菜單。
之前她們在宿舍的時候遇上節日或值得慶祝的日子聚餐,都是每人做一兩道菜,
不過因為菜式比較多,只要做成小分量,足夠她們吃完就行了。
就算是吃不完的菜,這種天氣放到明天也還能當做午餐和晚餐。
大家七嘴八舌地商量過後,就選擇了她們平時也是最喜歡的幾道菜。
青椒牛肉、紅燒鯉魚、辣子雞、香辣蝦、可樂雞翅、麻婆豆腐、蒜蓉生菜,然後加上一道玉米排骨湯。
將食材從[集市]兌換了食材,然後開始處理好食材。
先把牛肉、雞肉、雞翅和蝦解凍,生菜清洗乾淨,豆腐則是切成小塊浸泡在鹽水中。
唯一讓她們為難的就是這條鯉魚。
之前做紅燒鯉魚這道菜時,買回來的鯉魚都是已經處理乾淨的。結果現在從[集市]買回來的這條鯉魚,還能在她們面前表演一個鯉魚翻身的絕活。
「你們會殺魚嗎?」端敏敏被面前的鯉魚翻身嚇得嗷嗷叫,舉著菜刀就往後退了兩步,根本不敢靠近。
陳見微也嚇得戰術性後退:「啊啊啊,我也不會殺魚啊!」
在另一邊處理著排骨和玉米的羅慕詩扭頭望過來:「你們之前砍喪屍的時候那麼利索,現在殺條魚怎麼就這能耐了?」
「喪屍和魚怎麼一樣!」端敏敏掐著嗓子尖叫著,就眼睜睜看著那條鯉魚一躍到了地面上。
最後是她們四個人一陣手忙腳亂,才終於合力將鯉魚抓回來。
觸碰到鯉魚表皮上的魚鱗,陳見微下意識又想要鬆開手,最後還是閉上眼強行抓著魚放在砧板上。
兩個人摁著魚,才用菜刀將鯉魚開膛破肚了,再把魚鱗刮下來。
第109章
陳見微負責她最擅長的辣子雞和香辣蝦兩道菜。
先將大蝦的蝦頭和蝦線去除,然後用清水浸泡清洗掉蝦殼上殘存的雜質。
將清洗好的大蝦放在碗裡,再往碗中倒入適量的食用鹽,抓拌一下,用清水洗掉。這樣能夠更徹底的去除附著在蝦外殼的雜質。
接著就將蔥姜水、料酒、食鹽倒進碗中,這一步可以去除蝦的腥味,使大蝦吃起來更加鮮美緊實。
在處理完大蝦後,趁著這個空檔就把已經解凍好的雞胸肉拿出來。
把雞胸肉放在砧板上,切成兩厘米大小的雞肉丁。
同樣在雞肉丁中加入料酒、澱粉、醬油抓拌均勻。
鍋中熱油,先把雞肉丁放進鍋中煎到誘人的焦黃色。
在煎雞肉塊的時候,再將干辣椒切開。
等煎好雞肉丁,就把干辣椒、蒜末和薑片全部倒進鍋中不斷翻炒。
濃郁的香味在房車裡瀰漫著,干辣椒的香辣和雞肉香混合在一起,鑽入鼻腔,就像要把人的天靈蓋都掀開了。
陳見微用筷子夾了一顆雞肉丁晾涼了嘗,感覺鹹淡味道剛好。
雞肉丁裹著一層薄薄的澱粉,外面煎出的焦香和雞肉的鮮香正相宜。
聞到她這邊的香味,剛切完排骨的應苒就湊過來看。
陳見微又夾了一塊雞肉丁給應苒嘗嘗:「怎麼樣?好吃嗎?」
「好吃。」應苒咀嚼著焦香的雞肉丁咽下去,然後眼睛發亮的瘋狂點頭,「阿微,你的廚藝越來越厲害了。」
「那是當然。」陳見微得意地揚起頭,「我可是618廚神。」
正好羅慕詩過來拿醬油,聽見這句話就不服氣了:「什麼?我才是618廚神。」
陳見微誓死捍衛618廚神的身份和榮譽:「不可能,我是618廚神。」
羅慕詩:「是我是我。」
陳見微:「我才是我才是。」
無意介入戰場的應苒回頭和端敏敏對視了一眼,露出無奈至極的表情。
反正陳見微和羅慕詩的「618廚神」之爭從上學期持續到這學期,從末世前持續到現在。
作為不參與戰爭的剩下兩人雙雙表示:why?
因為不理解,所以大為震驚。
將鍋里的辣子雞盛出來,用清水將鍋清洗後擦乾淨,就開始做香辣蝦。
依然是往鍋里倒入適量的油,往鍋中放進蔥姜蒜炒香,然後把大蝦放進鍋中炸至金黃。
把大蝦撈出來後,往鍋中放進兩勺辣椒醬和兩勺豆瓣醬翻炒出香味,再將大蝦倒進鍋中翻炒均勻,出鍋前撒上蔥花和芝麻作為增香點綴。
將盛到盤裡的辣子雞和香辣蝦端到榻榻米中間的桌子上,很快一桌色香味俱全的晚餐就完成了。
將最後一碟青椒牛肉端上來,四人就在榻榻米兩邊坐下。
先盛了一晚熱騰騰的玉米排骨湯,湯水清甜,排骨的肉香和玉米的甜香全部融入到甜湯之中。
陳見微吃了一碗排骨玉米湯,都還覺得意猶未盡。
只是看見擺在面前的這一桌好菜,她覺得還是要留著肚子吃飯吃菜。
深深吸了一口美食的香味,陳見微心裡的小人就在狂叫著。
啊啊啊,為什麼會有這麼多美食!為什麼都是她喜歡吃的美食!
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為了慶祝從可怕的末世中存活,她們決定好好慶祝一下。
中午就將房車停在城市的停車場裡,然後開始準備今晚的晚餐。
在[集市]瀏覽了食物的商品,確定今晚的菜單。
之前她們在宿舍的時候遇上節日或值得慶祝的日子聚餐,都是每人做一兩道菜,
不過因為菜式比較多,只要做成小分量,足夠她們吃完就行了。
就算是吃不完的菜,這種天氣放到明天也還能當做午餐和晚餐。
大家七嘴八舌地商量過後,就選擇了她們平時也是最喜歡的幾道菜。
青椒牛肉、紅燒鯉魚、辣子雞、香辣蝦、可樂雞翅、麻婆豆腐、蒜蓉生菜,然後加上一道玉米排骨湯。
將食材從[集市]兌換了食材,然後開始處理好食材。
先把牛肉、雞肉、雞翅和蝦解凍,生菜清洗乾淨,豆腐則是切成小塊浸泡在鹽水中。
唯一讓她們為難的就是這條鯉魚。
之前做紅燒鯉魚這道菜時,買回來的鯉魚都是已經處理乾淨的。結果現在從[集市]買回來的這條鯉魚,還能在她們面前表演一個鯉魚翻身的絕活。
「你們會殺魚嗎?」端敏敏被面前的鯉魚翻身嚇得嗷嗷叫,舉著菜刀就往後退了兩步,根本不敢靠近。
陳見微也嚇得戰術性後退:「啊啊啊,我也不會殺魚啊!」
在另一邊處理著排骨和玉米的羅慕詩扭頭望過來:「你們之前砍喪屍的時候那麼利索,現在殺條魚怎麼就這能耐了?」
「喪屍和魚怎麼一樣!」端敏敏掐著嗓子尖叫著,就眼睜睜看著那條鯉魚一躍到了地面上。
最後是她們四個人一陣手忙腳亂,才終於合力將鯉魚抓回來。
觸碰到鯉魚表皮上的魚鱗,陳見微下意識又想要鬆開手,最後還是閉上眼強行抓著魚放在砧板上。
兩個人摁著魚,才用菜刀將鯉魚開膛破肚了,再把魚鱗刮下來。
第109章
陳見微負責她最擅長的辣子雞和香辣蝦兩道菜。
先將大蝦的蝦頭和蝦線去除,然後用清水浸泡清洗掉蝦殼上殘存的雜質。
將清洗好的大蝦放在碗裡,再往碗中倒入適量的食用鹽,抓拌一下,用清水洗掉。這樣能夠更徹底的去除附著在蝦外殼的雜質。
接著就將蔥姜水、料酒、食鹽倒進碗中,這一步可以去除蝦的腥味,使大蝦吃起來更加鮮美緊實。
在處理完大蝦後,趁著這個空檔就把已經解凍好的雞胸肉拿出來。
把雞胸肉放在砧板上,切成兩厘米大小的雞肉丁。
同樣在雞肉丁中加入料酒、澱粉、醬油抓拌均勻。
鍋中熱油,先把雞肉丁放進鍋中煎到誘人的焦黃色。
在煎雞肉塊的時候,再將干辣椒切開。
等煎好雞肉丁,就把干辣椒、蒜末和薑片全部倒進鍋中不斷翻炒。
濃郁的香味在房車裡瀰漫著,干辣椒的香辣和雞肉香混合在一起,鑽入鼻腔,就像要把人的天靈蓋都掀開了。
陳見微用筷子夾了一顆雞肉丁晾涼了嘗,感覺鹹淡味道剛好。
雞肉丁裹著一層薄薄的澱粉,外面煎出的焦香和雞肉的鮮香正相宜。
聞到她這邊的香味,剛切完排骨的應苒就湊過來看。
陳見微又夾了一塊雞肉丁給應苒嘗嘗:「怎麼樣?好吃嗎?」
「好吃。」應苒咀嚼著焦香的雞肉丁咽下去,然後眼睛發亮的瘋狂點頭,「阿微,你的廚藝越來越厲害了。」
「那是當然。」陳見微得意地揚起頭,「我可是618廚神。」
正好羅慕詩過來拿醬油,聽見這句話就不服氣了:「什麼?我才是618廚神。」
陳見微誓死捍衛618廚神的身份和榮譽:「不可能,我是618廚神。」
羅慕詩:「是我是我。」
陳見微:「我才是我才是。」
無意介入戰場的應苒回頭和端敏敏對視了一眼,露出無奈至極的表情。
反正陳見微和羅慕詩的「618廚神」之爭從上學期持續到這學期,從末世前持續到現在。
作為不參與戰爭的剩下兩人雙雙表示:why?
因為不理解,所以大為震驚。
將鍋里的辣子雞盛出來,用清水將鍋清洗後擦乾淨,就開始做香辣蝦。
依然是往鍋里倒入適量的油,往鍋中放進蔥姜蒜炒香,然後把大蝦放進鍋中炸至金黃。
把大蝦撈出來後,往鍋中放進兩勺辣椒醬和兩勺豆瓣醬翻炒出香味,再將大蝦倒進鍋中翻炒均勻,出鍋前撒上蔥花和芝麻作為增香點綴。
將盛到盤裡的辣子雞和香辣蝦端到榻榻米中間的桌子上,很快一桌色香味俱全的晚餐就完成了。
將最後一碟青椒牛肉端上來,四人就在榻榻米兩邊坐下。
先盛了一晚熱騰騰的玉米排骨湯,湯水清甜,排骨的肉香和玉米的甜香全部融入到甜湯之中。
陳見微吃了一碗排骨玉米湯,都還覺得意猶未盡。
只是看見擺在面前的這一桌好菜,她覺得還是要留著肚子吃飯吃菜。
深深吸了一口美食的香味,陳見微心裡的小人就在狂叫著。
啊啊啊,為什麼會有這麼多美食!為什麼都是她喜歡吃的美食!
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