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魚餅餡料分成大小合適的劑子後，是用特有模具壓出來的形狀，不過市面上賣的模具都比較小，秦清秋特意找商家定製的大號魚餅模具。
而且秦清秋頭一次採用先蒸後煎的烹飪方式，刻意把控著蒸和煎的火候，使得每塊魚餅不僅看上去金黃漂亮，一口下去更是外酥里嫩到讓人鮮掉眉毛的美味程度。
邊秀竹特別喜歡小老闆今天做的鮮肉花卷，雖然之前也嘗過一回，但小老闆會做的新鮮吃食實在太多，她可不就想著趁這個幾乎好好飽餐一頓，不過聽到閨女滿滿都是愉悅的稚嫩小嗓音，她立刻將注意力放到唐糖手上只剩下一小半的香煎魚餅上。
「剛剛姜姨跟我說，魚餅是小老闆買了新鮮胖頭魚自己調餡做出來的，光看這個賣相就誘人得很。」旁邊唐文星捧著疙瘩湯大口大口喝得那叫一個痛快，見老婆和閨女的注意力都放在香煎魚餅上，忍不住就將自己從姜姨那裡聽來的話轉述一遍。
「我天，小老闆是真不嫌麻煩~」聽丈夫這麼一說，邊修竹伸手拿起魚餅先張嘴咬上一口。
因為加了適量的麵粉，再加上秦清秋將火候把控得特別漂亮，所以魚餅外面那層殼入口後格外酥脆，但因為魚肉本就用的新鮮，而且還加入適量蛋清攪拌魚糜，內里口感自是難以言說的鮮美誘人。
「絕了，任誰不得打心底里誇讚小老闆這一手好廚藝。」只一口魚餅咽下去，邊修竹已經成功被香煎魚餅外酥里嫩的滋味征服，一雙眼睛裡更是帶著跟唐糖一般無二的歡喜和滿足。
林亦云離開淮縣的時候天還稍微有些熱，但等完成下半年的旅行計劃，馬上就到了來年開春的季節。
本來打算直接從D市回去繼續當一名合格的牛馬，不過林亦云自詡是個非常「善始善終」的人，得知小飯館重新開張的消息後，她毫不猶豫又訂了張去淮縣的車票。
昨天晚上十點多鐘到達淮縣，林亦云舒舒服服睡了個好覺，起床後趕緊先來了小飯館，不過剛到門口她就碰上了好些個「同行」。
小飯館之前在網上的熱度可是大傢伙兒親眼目睹的，所以趕著小飯館年後在新址開張，整個淮市有名的一些博主自然都想著跑來分一杯流量的羹，哪怕從市中心到紅樓小區這邊稍微有些距離。
秦清秋早想過會有這種情況發生，所以早早做了個木牌掛在大門口，歡迎大家進店拍攝，但不能進行直播，畢竟不是誰都能像各大APP的頭部主播那樣直接在直播中給其他食客打馬賽克。
「嗨，林小姐早上好~」同樣都是梨子APP上非常有名氣的大主播，付青青前兩年參加梨子官方年會的時候見過一兩次林亦云，所以兩人在小飯館門口碰見的時候，她主動打手打了聲招呼，「前兩天看視頻你不是還在J市嗎，怎麼一扭頭又回到淮縣了？」
林亦云前一秒還在欣賞著小飯館別出心裁的設計，下一秒臉上已經帶了抹淺淺的紅暈：「嗨，作為一個貨真價實的吃貨，誰能錯過小飯館年後新址開張的好機會！」
「那你今天還真來對了！」聽林亦云這麼一說，付青青很自來熟地更靠近了些，然後就是一陣低聲耳語。
幾秒鐘後，林亦云眼中帶上明晃晃的歡喜：「嘿嘿，從沒有哪一刻我這麼慶幸自己做下的決定。」
「你們怎麼不進去，在門口聊什麼呢？」童新雪這次是跟付青青一起來的淮縣，雖然她並沒有選擇簽約進付青青的工作室，不過這半年的時間裡兩人有過不少次非常成功的合作，這次同樣打算一起出個長視頻。
不過碰上林亦云後，兩人合作的長視頻自然歡歡喜喜變成了三人行，主打正月里的歡喜和熱鬧。
「客人點的早餐來嘍~」雅芝嬸直接從後廚推來一個靜音小推車，上面都是食客們剛剛點的餐，她伸手利落將付青青和林亦云點的早餐送到餐桌上，「兩位點的餐上齊了，有什麼事情你們儘管喊一聲。」
「多謝阿姨！」工作中的鏡頭往旁邊一放，扭頭付青青已經迫不及待拿起鮮肉花卷啃上大大一口。
不得不說秦清秋一手好廚藝實在贊得很，剛剛出爐的鮮肉大花卷還冒著噴香的熱氣，因為肉餡在上鍋蒸的過程中沁出了些油脂，將整個花卷潤澤得愈發讓人口吃生津。
另外蓬鬆的花卷中還加了些蔥花，青蔥鮮嫩的綠色更給花卷增添幾分色澤上的魅力，實在是將色香味俱全詮釋里個淋漓盡致。
「小老闆的手藝果然還是這麼好，肉餡依舊帶著其他店裡嘗不到的獨特滋味，真的太太太好吃了！」這回可不是什麼探店視頻，付青青全部心思自然就都放在了品嘗美味上。
因為童新雪已經吃好早飯，乾脆拿著她的攝像機拍些特寫鏡頭，不過吃飽了還是會饞嘴，她眨眨眼就送餐盤裡順了一塊香煎魚餅。
林亦云則是伸手拿了塊彩椒牛肉土豆塔，大過年吃多了大肉大葷，猛的看到三色彩椒突然就有種讓人眼前一亮的感覺。
先試探張嘴咬了一口，頂部濃香拉絲的芝士配上鮮嫩可口的黑椒牛肉粒瞬間將林亦云驚艷地睜大眉眼，不過在她看來更絕的是底下一層土豆泥。
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而且秦清秋頭一次採用先蒸後煎的烹飪方式，刻意把控著蒸和煎的火候，使得每塊魚餅不僅看上去金黃漂亮，一口下去更是外酥里嫩到讓人鮮掉眉毛的美味程度。
邊秀竹特別喜歡小老闆今天做的鮮肉花卷，雖然之前也嘗過一回，但小老闆會做的新鮮吃食實在太多，她可不就想著趁這個幾乎好好飽餐一頓，不過聽到閨女滿滿都是愉悅的稚嫩小嗓音，她立刻將注意力放到唐糖手上只剩下一小半的香煎魚餅上。
「剛剛姜姨跟我說，魚餅是小老闆買了新鮮胖頭魚自己調餡做出來的，光看這個賣相就誘人得很。」旁邊唐文星捧著疙瘩湯大口大口喝得那叫一個痛快，見老婆和閨女的注意力都放在香煎魚餅上，忍不住就將自己從姜姨那裡聽來的話轉述一遍。
「我天，小老闆是真不嫌麻煩~」聽丈夫這麼一說，邊修竹伸手拿起魚餅先張嘴咬上一口。
因為加了適量的麵粉，再加上秦清秋將火候把控得特別漂亮，所以魚餅外面那層殼入口後格外酥脆，但因為魚肉本就用的新鮮，而且還加入適量蛋清攪拌魚糜，內里口感自是難以言說的鮮美誘人。
「絕了，任誰不得打心底里誇讚小老闆這一手好廚藝。」只一口魚餅咽下去，邊修竹已經成功被香煎魚餅外酥里嫩的滋味征服，一雙眼睛裡更是帶著跟唐糖一般無二的歡喜和滿足。
林亦云離開淮縣的時候天還稍微有些熱，但等完成下半年的旅行計劃，馬上就到了來年開春的季節。
本來打算直接從D市回去繼續當一名合格的牛馬，不過林亦云自詡是個非常「善始善終」的人，得知小飯館重新開張的消息後，她毫不猶豫又訂了張去淮縣的車票。
昨天晚上十點多鐘到達淮縣，林亦云舒舒服服睡了個好覺，起床後趕緊先來了小飯館，不過剛到門口她就碰上了好些個「同行」。
小飯館之前在網上的熱度可是大傢伙兒親眼目睹的，所以趕著小飯館年後在新址開張，整個淮市有名的一些博主自然都想著跑來分一杯流量的羹，哪怕從市中心到紅樓小區這邊稍微有些距離。
秦清秋早想過會有這種情況發生，所以早早做了個木牌掛在大門口，歡迎大家進店拍攝，但不能進行直播，畢竟不是誰都能像各大APP的頭部主播那樣直接在直播中給其他食客打馬賽克。
「嗨，林小姐早上好~」同樣都是梨子APP上非常有名氣的大主播，付青青前兩年參加梨子官方年會的時候見過一兩次林亦云，所以兩人在小飯館門口碰見的時候，她主動打手打了聲招呼，「前兩天看視頻你不是還在J市嗎，怎麼一扭頭又回到淮縣了？」
林亦云前一秒還在欣賞著小飯館別出心裁的設計，下一秒臉上已經帶了抹淺淺的紅暈：「嗨，作為一個貨真價實的吃貨，誰能錯過小飯館年後新址開張的好機會！」
「那你今天還真來對了！」聽林亦云這麼一說，付青青很自來熟地更靠近了些，然後就是一陣低聲耳語。
幾秒鐘後，林亦云眼中帶上明晃晃的歡喜：「嘿嘿，從沒有哪一刻我這麼慶幸自己做下的決定。」
「你們怎麼不進去，在門口聊什麼呢？」童新雪這次是跟付青青一起來的淮縣，雖然她並沒有選擇簽約進付青青的工作室，不過這半年的時間裡兩人有過不少次非常成功的合作，這次同樣打算一起出個長視頻。
不過碰上林亦云後，兩人合作的長視頻自然歡歡喜喜變成了三人行，主打正月里的歡喜和熱鬧。
「客人點的早餐來嘍~」雅芝嬸直接從後廚推來一個靜音小推車，上面都是食客們剛剛點的餐，她伸手利落將付青青和林亦云點的早餐送到餐桌上，「兩位點的餐上齊了，有什麼事情你們儘管喊一聲。」
「多謝阿姨！」工作中的鏡頭往旁邊一放，扭頭付青青已經迫不及待拿起鮮肉花卷啃上大大一口。
不得不說秦清秋一手好廚藝實在贊得很，剛剛出爐的鮮肉大花卷還冒著噴香的熱氣，因為肉餡在上鍋蒸的過程中沁出了些油脂，將整個花卷潤澤得愈發讓人口吃生津。
另外蓬鬆的花卷中還加了些蔥花，青蔥鮮嫩的綠色更給花卷增添幾分色澤上的魅力，實在是將色香味俱全詮釋里個淋漓盡致。
「小老闆的手藝果然還是這麼好，肉餡依舊帶著其他店裡嘗不到的獨特滋味，真的太太太好吃了！」這回可不是什麼探店視頻，付青青全部心思自然就都放在了品嘗美味上。
因為童新雪已經吃好早飯，乾脆拿著她的攝像機拍些特寫鏡頭，不過吃飽了還是會饞嘴，她眨眨眼就送餐盤裡順了一塊香煎魚餅。
林亦云則是伸手拿了塊彩椒牛肉土豆塔，大過年吃多了大肉大葷，猛的看到三色彩椒突然就有種讓人眼前一亮的感覺。
先試探張嘴咬了一口，頂部濃香拉絲的芝士配上鮮嫩可口的黑椒牛肉粒瞬間將林亦云驚艷地睜大眉眼，不過在她看來更絕的是底下一層土豆泥。
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