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大蝦和鮑魚扇貝之類,是放進紅燜羊肉鍋裡面煮的,螃蟹就需要上鍋蒸了。
本來打算弄蔥姜炒蟹或者黑椒炒蟹,想了想,油膏這麼豐滿的螃蟹,還是用最簡單的烹飪方法吧。
一個螃蟹很大,阿恬只弄了兩隻,一隻占據一個層面,一整個蒸鍋就被占滿了。
等這些都準備好,就見禾畟已經開始刷面板,示土幫著擦桌子了。
一個個素晶晶透著點紅的餃子擺在那裡,數量客觀,足夠再來幾波人吃的。
不知道還留不留得到春天哦,阿恬心想。
若是能夠留到春天,給山野和老張祂們嘗一嘗,又或者等新一年的小春和小杏來做客,光是想想老友團聚,就是一件不能忽視的令心情會變得愉快的事情。
若是到時,呂冰還願意再光顧,帶來肥厚的鰻魚,不知道這次能不能嘗試一下鰻魚和海膽餡兒的水餃。
剛撈上來的鰻魚,想來一定是會鮮嫩無比的。
「你想什麼呢?口水都快留下來了?」小奧西幫著洗洗弄弄,一轉頭看到手裡拿著什麼的阿恬在那裡傻樂,「這什麼東西至於讓你饞成這樣?」
「春卷,你喜歡吃甜還是咸?」說著,阿恬開火,先用乾鍋煸出凍春卷的水分。
小奧西自然沒吃過這種東西,跟在阿恬身邊亦步亦趨,探著個頭,像個好奇寶寶。
禾畟和示土則做最後的收尾,該放桌上的放桌上,示土甚至還跑到地窖裡面自來熟的倒了一壺果酒上來。
今天是除夕夜,阿恬難得的也想喝一點助助興。
炸春卷擺上桌,紅燜羊肉的鍋子也開始微微冒泡,見狀,禾畟則將根莖類扔了一些在裡面。
阿恬開始調蘸料,羊肉完全不用了,但是燙熟的青菜保不准需要,所以她弄了兩種,一種麻醬一種海鮮咸鮮味道的蘸水。
正弄著,門再次被敲響。
大家都忙著,不知該做什麼的奧西跑去開門,被暴風雪糊了滿眼。
「新年快樂~!」門外歡愉的聲音來自一位從未見過的玫紅色頭發的姑娘,不知是凍的還是熱的,姑娘膚色隱隱透著健康的粉紅,懷裡抱著一大束梅枝,上面梅花綻放,看樣子是剛摘下來的。
這樣大雪的天氣,姑娘穿了個一件玫紅色露肩的中式服裝,上面用銀線和棕色絲線繡著梅花。與惹眼的顏色相比,姑娘聲音洪亮喜慶,眼神里卻帶著好奇與羞澀,她的後邊,則站著一男兩女。
「阿風、霜雪和小玄!」阿恬的眼睛裡暴風雪仿佛晴了,露出了漫天的星光,「快進來呀~」
「噢喲,禾畟和示土也在。」阿風進來之後,看著眼前笑呵呵的兩人也展現出了發自內心的笑容,「新年快樂哇!」
「新年快樂!」
「我們來一起守歲呀~」
「過年好哇,難得有機會在這個時候聚在一起呢~」
「我一早就想這樣了,以後只要有節日,只要能碰面,我們都這樣在一起度過吧!」
七個人一人一嘴,將能夠一起度過除夕的歡樂渲染成了盛放的煙花。
阿恬默默退到一旁,使勁攪合著大碗裡面的蘸水,眼眶暗自開始發酸。
叮叮咚咚~~
手機這時也開始響了,放下碗,抹了下眼睛,趕緊拿起來看,發現是群里那幫人開始炫年夜飯。
海鮮和肉必須安排,綠色蔬菜影子都看不見,頂多有個拍黃瓜或者黃瓜拌皮蛋,炸製品也不再少數,再有就是傳統醬貨拼盤,還有各家的靚湯。
當然也少不了餃子,不知是被傳染還是咋的,過年吃餃子這個習俗已經全國普及,哪裡都沒有落下。
阿恬也拍了自己的年夜飯,群里眾人驚呆的,不明白阿恬一個人搞那麼多的菜是要凸顯自己有多悲涼嗎?
阿恬看了之後笑而不語,退出群聊正準備打開電視機吃飯,發現她媽媽給她發了個紅包外加新年祝福。
紅包足足有六位數,阿恬震驚,但還是收了。
隨後又給自家老媽發了紅包和春節祝福,並附送年夜飯照片一張。
過了一會兒,對面彈了語音過來。
「阿恬兒,新年快樂。」
「媽媽過年好~」
「去田奶奶家過年了?紅燜羊肉鍋看著真好吃,哪天媽媽也去嘗嘗。」
「是我自己鼓搗的呢,我在小館過年。你要是想吃,隨時來,我給你做,這湯汁燉土豆和粉條都特別好吃~」
對面沉默了一會兒,歡悅的聲音有些沉寂:「你一個人在青森小館啊?」
阿恬扭頭看了看等著她開飯的人們:「不啊,我好多朋友都在陪我過年呢。」
「伯母過年好。」禾畟突然出聲。
其他人聽了,也有樣學樣,此起彼伏的『伯母好』、『伯母過年好』順著聽筒傳到了對面。
又過了一會兒,阿恬媽媽忽然吸了吸鼻子:「好好,過年好……我家恬恬,長大了呢。」
「你說什麼呢,我早長大了呀。」阿恬輕聲說。
「好吧,我們恬恬已經是個大孩子了。玩的開心啊。」阿恬媽媽叮囑。
「嗯嗯,媽你也是,要過的開心。」阿恬也道。
對面輕笑,道了聲『好』。
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本來打算弄蔥姜炒蟹或者黑椒炒蟹,想了想,油膏這麼豐滿的螃蟹,還是用最簡單的烹飪方法吧。
一個螃蟹很大,阿恬只弄了兩隻,一隻占據一個層面,一整個蒸鍋就被占滿了。
等這些都準備好,就見禾畟已經開始刷面板,示土幫著擦桌子了。
一個個素晶晶透著點紅的餃子擺在那裡,數量客觀,足夠再來幾波人吃的。
不知道還留不留得到春天哦,阿恬心想。
若是能夠留到春天,給山野和老張祂們嘗一嘗,又或者等新一年的小春和小杏來做客,光是想想老友團聚,就是一件不能忽視的令心情會變得愉快的事情。
若是到時,呂冰還願意再光顧,帶來肥厚的鰻魚,不知道這次能不能嘗試一下鰻魚和海膽餡兒的水餃。
剛撈上來的鰻魚,想來一定是會鮮嫩無比的。
「你想什麼呢?口水都快留下來了?」小奧西幫著洗洗弄弄,一轉頭看到手裡拿著什麼的阿恬在那裡傻樂,「這什麼東西至於讓你饞成這樣?」
「春卷,你喜歡吃甜還是咸?」說著,阿恬開火,先用乾鍋煸出凍春卷的水分。
小奧西自然沒吃過這種東西,跟在阿恬身邊亦步亦趨,探著個頭,像個好奇寶寶。
禾畟和示土則做最後的收尾,該放桌上的放桌上,示土甚至還跑到地窖裡面自來熟的倒了一壺果酒上來。
今天是除夕夜,阿恬難得的也想喝一點助助興。
炸春卷擺上桌,紅燜羊肉的鍋子也開始微微冒泡,見狀,禾畟則將根莖類扔了一些在裡面。
阿恬開始調蘸料,羊肉完全不用了,但是燙熟的青菜保不准需要,所以她弄了兩種,一種麻醬一種海鮮咸鮮味道的蘸水。
正弄著,門再次被敲響。
大家都忙著,不知該做什麼的奧西跑去開門,被暴風雪糊了滿眼。
「新年快樂~!」門外歡愉的聲音來自一位從未見過的玫紅色頭發的姑娘,不知是凍的還是熱的,姑娘膚色隱隱透著健康的粉紅,懷裡抱著一大束梅枝,上面梅花綻放,看樣子是剛摘下來的。
這樣大雪的天氣,姑娘穿了個一件玫紅色露肩的中式服裝,上面用銀線和棕色絲線繡著梅花。與惹眼的顏色相比,姑娘聲音洪亮喜慶,眼神里卻帶著好奇與羞澀,她的後邊,則站著一男兩女。
「阿風、霜雪和小玄!」阿恬的眼睛裡暴風雪仿佛晴了,露出了漫天的星光,「快進來呀~」
「噢喲,禾畟和示土也在。」阿風進來之後,看著眼前笑呵呵的兩人也展現出了發自內心的笑容,「新年快樂哇!」
「新年快樂!」
「我們來一起守歲呀~」
「過年好哇,難得有機會在這個時候聚在一起呢~」
「我一早就想這樣了,以後只要有節日,只要能碰面,我們都這樣在一起度過吧!」
七個人一人一嘴,將能夠一起度過除夕的歡樂渲染成了盛放的煙花。
阿恬默默退到一旁,使勁攪合著大碗裡面的蘸水,眼眶暗自開始發酸。
叮叮咚咚~~
手機這時也開始響了,放下碗,抹了下眼睛,趕緊拿起來看,發現是群里那幫人開始炫年夜飯。
海鮮和肉必須安排,綠色蔬菜影子都看不見,頂多有個拍黃瓜或者黃瓜拌皮蛋,炸製品也不再少數,再有就是傳統醬貨拼盤,還有各家的靚湯。
當然也少不了餃子,不知是被傳染還是咋的,過年吃餃子這個習俗已經全國普及,哪裡都沒有落下。
阿恬也拍了自己的年夜飯,群里眾人驚呆的,不明白阿恬一個人搞那麼多的菜是要凸顯自己有多悲涼嗎?
阿恬看了之後笑而不語,退出群聊正準備打開電視機吃飯,發現她媽媽給她發了個紅包外加新年祝福。
紅包足足有六位數,阿恬震驚,但還是收了。
隨後又給自家老媽發了紅包和春節祝福,並附送年夜飯照片一張。
過了一會兒,對面彈了語音過來。
「阿恬兒,新年快樂。」
「媽媽過年好~」
「去田奶奶家過年了?紅燜羊肉鍋看著真好吃,哪天媽媽也去嘗嘗。」
「是我自己鼓搗的呢,我在小館過年。你要是想吃,隨時來,我給你做,這湯汁燉土豆和粉條都特別好吃~」
對面沉默了一會兒,歡悅的聲音有些沉寂:「你一個人在青森小館啊?」
阿恬扭頭看了看等著她開飯的人們:「不啊,我好多朋友都在陪我過年呢。」
「伯母過年好。」禾畟突然出聲。
其他人聽了,也有樣學樣,此起彼伏的『伯母好』、『伯母過年好』順著聽筒傳到了對面。
又過了一會兒,阿恬媽媽忽然吸了吸鼻子:「好好,過年好……我家恬恬,長大了呢。」
「你說什麼呢,我早長大了呀。」阿恬輕聲說。
「好吧,我們恬恬已經是個大孩子了。玩的開心啊。」阿恬媽媽叮囑。
「嗯嗯,媽你也是,要過的開心。」阿恬也道。
對面輕笑,道了聲『好』。
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