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是他的身份......
還是他這個人?......
唐錦翊愣住了。
然而,還未及細想,便被風風火火的靈兒打斷了思路。
「翊哥兒,尚食局差人送來一封信。」
話音未落,信件已接入手。
唐錦翊打開紙張,只見裡面用一手漂亮小楷工整書寫道:金湯酸菜料二十包,一天後取,定金五十兩,其餘後補。
轉頭一看,靈兒手中還提著一隻大兜,不出意外的話裡面裝的便是那五十兩定金了。
秋娘的效率還真高,剛談妥的事這麼快就安排上了,不愧是能掌管尚食局的女人!只是給的時間也太緊迫了......
唐錦翊尋思片刻,對靈兒說道:「靈兒,你去廚房拿幾罐醃好的酸菜讓信使帶回去,就說我們保證按時完成任務,請大人放心。」
「是。」
這時,學徒們做的飯菜也陸續上了桌。
唐錦翊坐下來一一跟武大介紹,武大道:「小郎君有事就快去忙吧,我這不必費心,自個兒吃也沒關係。」
唐錦翊微微一笑,「一下午忙得完,今天上午我就賴在大哥身上了,我喜歡跟你說說話,你剛才問我......」
倆人就剛才的話題繼續聊了起來,聲音越來越小,倆人的頭越湊越近......
楚青遠遠看著,拱了拱白知秋的胳膊,「師傅跟那大哥說什麼吶?怎麼手腳並用的亂比劃啊?」
「我哪知道。」
「不行,我得湊近點聽聽。」
順手接了路過的大寬端著的酸辣粉,甜甜一笑,「大哥給我吧,我去送。」
......
送走武大,日頭正盛。
吹慣了空調的唐錦翊在只有兩扇門通風的廚房忙活著,身上已經布了滿滿一層汗。
儘管熱得人想發瘋,但這並不是虧待自己的理由,他好像犯了饞病,突然想吃一碗大餛飩。可惜外邊賣的不好吃,想要滿足自己的嘴巴和胃,只能親身上陣了。
剛才做肉鬆時剩下了一小塊豬肉,剁成餡料調好後,正好能做一頓。
將肉餡扣在碗中繼續醃製入味,趁著這個時間,他迅速揉好麵團,又將麵團攤在案板上擀成薄薄一片,擀好後的面片幾乎能透出底下案板的顏色,這時,再用刀尖把它劃成大小相仿的正方形小塊,餛飩的皮也就做好了。
自己在家包的餛飩皮薄餡大,一個個圓滾滾粉撲撲的,後面還跟著一條薄薄長長的小尾巴,非常好看。
對自己的手藝欣賞了夠之後,唐錦翊才把餛飩們一個個下入鍋中。沒過一會兒,它們就爭先恐後的漂出了水面,本就薄薄的外皮幾乎變成了透明顏色。
若想餛飩好吃,調一碗美味的湯水十分重要。
這時,他之前兌換的耗油、雞精和香油便都派上了用場,當然,還有蘇周從海外帶回來的蝦米。
提前泡過的蝦米軟軟彈彈,切成黃豆大小的小粒過一遍開水,直接放入調料碗中便可食用,隨後再加入些芫荽末、蔥花、辣椒和醋提味,舀一大勺餛飩湯澆進去,頓時,熟醋的酸爽、小米椒的辛辣便合著淡淡的海鹽味全部激發出來。
餛飩皮薄,不需要煮很久,打過冷水之後再沸一次,便可撈出。
撈出的餛飩陷在飄著綠葉紅油的湯汁里,散發著湯汁獨特的香氣,別提多饞人了。
門口的楚青探頭問道:「師傅,你偷偷做什麼好吃的呢?」
唐錦翊對他招招手,「快進來嘗嘗,我做的鮮肉餛飩,皮薄餡大,爽口嫩滑,可好吃了!」
「啊?先給我嘗啊?」
楚青一臉不可置信地看了看灶台方向。
唐錦翊順著他的目光側身看去,發現一個熟悉的灰撲撲的身影正蹲在地上撿爛柴......
--------------------
第九十三章
「你怎麼在這?」
唐錦翊嚇了一跳。
他在廚房忙活了半天,一心只想著做好餛飩,根本沒在意誰在燒火,沒想到居然是他。
此時的蘇煜已經換回了原來的粗布麻衣,一頭秀髮用黑簪隨意挽在腦後,額角沾著幾縷髮絲,臉上都是爐灰,想必是剛才不敢說話,一直躲在灶台後給熏的。一抬頭,臉上還是那雙亮亮的眼睛,唯唯諾諾,欲言又止,恍惚之間,唐錦翊似乎又看到了從前的唐九。
「主人。」
他蹭蹭手,像是下定的某種決心,站起來。
「讓唐九嘗嘗好麼?」
不叫夫郎了,不叫娘子了,還是熟悉的稱呼,還是熟悉的語氣,唐錦翊愣了一下,「好的」兩個字似乎已經成了條件反射,大腦還未反應,便支配著雙手動作,舀了一個又大又圓的餛飩遞到他的嘴邊。
唐九不敢看他,垂著頭,一口吃下了那個大餛飩。
滾燙的肉汁在口中四處流蕩,任憑舌頭怎樣倒騰都無法將那股熱辣趕去,味道還沒嘗個清楚便囫圇咽了,滾燙順著食道一路下滑,所經之處均感火熱,頓時,他的眼睛紅了一圈。
「傻乎乎的,也不怕燙著。」
唐錦翊嘆了口氣,將手中的碗放在了灶台上。
楚青認真觀察著,方才偷聽師傅跟武大哥說話,大概也知道了點東西,總之就是師傅和唐九之間產生了誤會,導致誰也不理誰......
他飛速合計了一下,隱約覺得目前的情況有點妙。
還是他這個人?......
唐錦翊愣住了。
然而,還未及細想,便被風風火火的靈兒打斷了思路。
「翊哥兒,尚食局差人送來一封信。」
話音未落,信件已接入手。
唐錦翊打開紙張,只見裡面用一手漂亮小楷工整書寫道:金湯酸菜料二十包,一天後取,定金五十兩,其餘後補。
轉頭一看,靈兒手中還提著一隻大兜,不出意外的話裡面裝的便是那五十兩定金了。
秋娘的效率還真高,剛談妥的事這麼快就安排上了,不愧是能掌管尚食局的女人!只是給的時間也太緊迫了......
唐錦翊尋思片刻,對靈兒說道:「靈兒,你去廚房拿幾罐醃好的酸菜讓信使帶回去,就說我們保證按時完成任務,請大人放心。」
「是。」
這時,學徒們做的飯菜也陸續上了桌。
唐錦翊坐下來一一跟武大介紹,武大道:「小郎君有事就快去忙吧,我這不必費心,自個兒吃也沒關係。」
唐錦翊微微一笑,「一下午忙得完,今天上午我就賴在大哥身上了,我喜歡跟你說說話,你剛才問我......」
倆人就剛才的話題繼續聊了起來,聲音越來越小,倆人的頭越湊越近......
楚青遠遠看著,拱了拱白知秋的胳膊,「師傅跟那大哥說什麼吶?怎麼手腳並用的亂比劃啊?」
「我哪知道。」
「不行,我得湊近點聽聽。」
順手接了路過的大寬端著的酸辣粉,甜甜一笑,「大哥給我吧,我去送。」
......
送走武大,日頭正盛。
吹慣了空調的唐錦翊在只有兩扇門通風的廚房忙活著,身上已經布了滿滿一層汗。
儘管熱得人想發瘋,但這並不是虧待自己的理由,他好像犯了饞病,突然想吃一碗大餛飩。可惜外邊賣的不好吃,想要滿足自己的嘴巴和胃,只能親身上陣了。
剛才做肉鬆時剩下了一小塊豬肉,剁成餡料調好後,正好能做一頓。
將肉餡扣在碗中繼續醃製入味,趁著這個時間,他迅速揉好麵團,又將麵團攤在案板上擀成薄薄一片,擀好後的面片幾乎能透出底下案板的顏色,這時,再用刀尖把它劃成大小相仿的正方形小塊,餛飩的皮也就做好了。
自己在家包的餛飩皮薄餡大,一個個圓滾滾粉撲撲的,後面還跟著一條薄薄長長的小尾巴,非常好看。
對自己的手藝欣賞了夠之後,唐錦翊才把餛飩們一個個下入鍋中。沒過一會兒,它們就爭先恐後的漂出了水面,本就薄薄的外皮幾乎變成了透明顏色。
若想餛飩好吃,調一碗美味的湯水十分重要。
這時,他之前兌換的耗油、雞精和香油便都派上了用場,當然,還有蘇周從海外帶回來的蝦米。
提前泡過的蝦米軟軟彈彈,切成黃豆大小的小粒過一遍開水,直接放入調料碗中便可食用,隨後再加入些芫荽末、蔥花、辣椒和醋提味,舀一大勺餛飩湯澆進去,頓時,熟醋的酸爽、小米椒的辛辣便合著淡淡的海鹽味全部激發出來。
餛飩皮薄,不需要煮很久,打過冷水之後再沸一次,便可撈出。
撈出的餛飩陷在飄著綠葉紅油的湯汁里,散發著湯汁獨特的香氣,別提多饞人了。
門口的楚青探頭問道:「師傅,你偷偷做什麼好吃的呢?」
唐錦翊對他招招手,「快進來嘗嘗,我做的鮮肉餛飩,皮薄餡大,爽口嫩滑,可好吃了!」
「啊?先給我嘗啊?」
楚青一臉不可置信地看了看灶台方向。
唐錦翊順著他的目光側身看去,發現一個熟悉的灰撲撲的身影正蹲在地上撿爛柴......
--------------------
第九十三章
「你怎麼在這?」
唐錦翊嚇了一跳。
他在廚房忙活了半天,一心只想著做好餛飩,根本沒在意誰在燒火,沒想到居然是他。
此時的蘇煜已經換回了原來的粗布麻衣,一頭秀髮用黑簪隨意挽在腦後,額角沾著幾縷髮絲,臉上都是爐灰,想必是剛才不敢說話,一直躲在灶台後給熏的。一抬頭,臉上還是那雙亮亮的眼睛,唯唯諾諾,欲言又止,恍惚之間,唐錦翊似乎又看到了從前的唐九。
「主人。」
他蹭蹭手,像是下定的某種決心,站起來。
「讓唐九嘗嘗好麼?」
不叫夫郎了,不叫娘子了,還是熟悉的稱呼,還是熟悉的語氣,唐錦翊愣了一下,「好的」兩個字似乎已經成了條件反射,大腦還未反應,便支配著雙手動作,舀了一個又大又圓的餛飩遞到他的嘴邊。
唐九不敢看他,垂著頭,一口吃下了那個大餛飩。
滾燙的肉汁在口中四處流蕩,任憑舌頭怎樣倒騰都無法將那股熱辣趕去,味道還沒嘗個清楚便囫圇咽了,滾燙順著食道一路下滑,所經之處均感火熱,頓時,他的眼睛紅了一圈。
「傻乎乎的,也不怕燙著。」
唐錦翊嘆了口氣,將手中的碗放在了灶台上。
楚青認真觀察著,方才偷聽師傅跟武大哥說話,大概也知道了點東西,總之就是師傅和唐九之間產生了誤會,導致誰也不理誰......
他飛速合計了一下,隱約覺得目前的情況有點妙。