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俗話說拿人錢財替人消災,秦溪既然收了錢,今天就是雪到大腿都會去。
說笑兩句,李家的兩層小洋樓到了。
屋裡屋外宛若兩個世界,一步跨進客廳熱意瞬間襲來,片刻就熱得人脖頸出了層熱汗。
客廳角落裡有個大蜂窩煤爐灶,長長的煙管一直延伸出牆壁外。
屋裡的人都只穿著毛衣和薄外套。
一大群人簇擁著坐在沙發正中間的白髮老太太。
老太天齊耳短髮,精神頭看著不錯,就是瘦得皮包骨,看也知身體不好。
「秦溪小同志,感謝你辛苦跑這一趟幫奶奶我完成多年願望。」客氣地先問好了一通,隨後老太太就從兜里拿出個紅包來塞給秦溪:「求個吉利,保佑你一年到頭健健康康。」
老太太很和藹,不過說了一句話就有些喘不上氣來
身旁的中年女人擔心地輕拍老太太胸口,好一陣才緩了過來。
「今天我還邀請了幾位至交好友來家,我們都是一起從北方坐火車來的壽北市,我想讓他們都嘗嘗正宗的北方菜。」
「今天就麻煩你了。」
一口氣說完,老太太就沒力氣再說下去了,歉意地沖秦溪笑笑緩緩閉上眼休息。
薛山輝領著秦溪去廚房。
「你需要的菜我們都買好了,你看看還缺什麼我再去買。」
李家人都知道老太太現在已經是強弩之末,大家都在盡力幫她完成也許是最後的心愿。
就算秦溪不是北方人,他們還是把全部希望都壓在了她身上。
今天這場年夜飯不止是李家人團圓飯,更像是老太太的告別宴。
秦溪詢問過李副院長老太太的家鄉名稱,然後專門去書店查找過其城市介紹。
進入廚房,屋裡雖然沒有蜂窩煤爐灶取暖,但角落裡還是細心地放了兩個炭盆。
秦溪脫下棉襖,洗乾淨手就開始和面。
「我記得你說你家有酸菜吧?」秦溪問,薛山輝忙點頭:「我專門找北方同事家裡要的,你看看能用不?」
薛山輝小跑著去角落端來個盆。
兩顆飄著濃郁酸味的金黃色整顆白菜躺在盆里,清新的酸味使人口水不停分泌,秦溪只湊近聞聞就立刻點了點頭:「很正宗的酸菜。」
「那就好。你先忙活,我去看看外婆。」
薛山輝一走,秦濤已經點燃了兩個蜂窩煤灶,屋裡的氣溫逐漸上升。
老太太喜歡吃麵更喜歡吃水餃。
麵條隔三差五都在吃,倒是水餃還沒機會吃過,秦溪今天中午就得給老太太做頓水餃吃。
「妹,今天年夜飯咱也吃水餃吧?」
壽北人說得水餃和餛飩類似,方皮少肉,很少有人在自家擀麵和餡包餃子的。
想要吃碗正宗的水餃,只能去有北方大師傅的國營飯店。
秦濤也是第一次見人擀麵的,秦溪就用了個汽水瓶,手上上下下幾圈就擀出了好些麵皮。
光是瞧著她拌餡就覺著這餃子味道肯定不差。
三種餡料。
白菜豬肉,酸菜豬肉,還有個韭菜雞蛋餡。
剁肉餡時來了兩個人圍觀,到包餃子時廚房裡已經站了不少人。
廚房裡凡是能放東西的台子上都已經擺滿了餃子,而秦溪還在包。
「哥,燒火吧。」
秦溪端上最後一盆白菜豬肉的餡,邊包邊開始煮。
十幾個大人加上秦濤兄妹,包了接近四百個餃子。
大家都覺著吃不完,所以最後一盆秦溪就包了小半便停手。
柴火灶煮餃子,蜂窩煤灶就做煎餃。
第一鍋熟了之後先給老太太和長輩們送去,第二鍋就是孩子們的。
「秦溪同志,還有餃子嗎?」
第三鍋剛下鍋,李副院長就端了空碗走進廚房,身後還跟了兩個同樣沒吃夠的人。
薛山輝不好意思地忙接過煮餃子的工作,讓秦溪繼續去包。
接近五百個餃子,吃得乾乾淨淨,甚至還有人沒吃飽。
通過這頓餃子,李家人對晚上那頓北方宴席更是充滿期待。
與此同時李家客廳中。
幾個剛進門的客人脫下大衣,中年人攙扶著老人走到沙發坐到老太太身邊。
「愛姑大姐。」
「香秀妹子。」
閉眼小憩的老太太一聽到有人喚自己名字就知道等的人已經來了。
眼睛還沒睜開就先笑了起來,飽腹一頓後產生的困頓也隨即飛走。
兩位老人的雙手緊緊握到一起,只不過是互相對望笑著,仿佛就已說盡了千言萬語。
「老唐精神頭看著不錯。」
另一個單人沙發上,頭髮半白的老爺子取下圍巾,又將西服扣子解開,大馬金刀地靠坐到沙發背上。
「哪能跟你比,瞧你這容光煥發的樣兒,一頓飯能吃四十個餃子吧。」
李副院長的母親姓唐。
與剛來的老夫妻是多年老友,男人叫王達源,女人叫陳香秀。
兩家人初識於來壽北的火車,一晃認識都已經四十多年,剛來時這座城市連電都沒有,到如今已經用上了各種家電。
滄海桑田世事變化,快得恍如隔世。
「咱們都老囉……」王達源嘆氣,目光在客廳四散的李家子孫身上划過,更是感慨:「晚年你兒孫饒膝,比我和老陳強了不知多少。」
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說笑兩句,李家的兩層小洋樓到了。
屋裡屋外宛若兩個世界,一步跨進客廳熱意瞬間襲來,片刻就熱得人脖頸出了層熱汗。
客廳角落裡有個大蜂窩煤爐灶,長長的煙管一直延伸出牆壁外。
屋裡的人都只穿著毛衣和薄外套。
一大群人簇擁著坐在沙發正中間的白髮老太太。
老太天齊耳短髮,精神頭看著不錯,就是瘦得皮包骨,看也知身體不好。
「秦溪小同志,感謝你辛苦跑這一趟幫奶奶我完成多年願望。」客氣地先問好了一通,隨後老太太就從兜里拿出個紅包來塞給秦溪:「求個吉利,保佑你一年到頭健健康康。」
老太太很和藹,不過說了一句話就有些喘不上氣來
身旁的中年女人擔心地輕拍老太太胸口,好一陣才緩了過來。
「今天我還邀請了幾位至交好友來家,我們都是一起從北方坐火車來的壽北市,我想讓他們都嘗嘗正宗的北方菜。」
「今天就麻煩你了。」
一口氣說完,老太太就沒力氣再說下去了,歉意地沖秦溪笑笑緩緩閉上眼休息。
薛山輝領著秦溪去廚房。
「你需要的菜我們都買好了,你看看還缺什麼我再去買。」
李家人都知道老太太現在已經是強弩之末,大家都在盡力幫她完成也許是最後的心愿。
就算秦溪不是北方人,他們還是把全部希望都壓在了她身上。
今天這場年夜飯不止是李家人團圓飯,更像是老太太的告別宴。
秦溪詢問過李副院長老太太的家鄉名稱,然後專門去書店查找過其城市介紹。
進入廚房,屋裡雖然沒有蜂窩煤爐灶取暖,但角落裡還是細心地放了兩個炭盆。
秦溪脫下棉襖,洗乾淨手就開始和面。
「我記得你說你家有酸菜吧?」秦溪問,薛山輝忙點頭:「我專門找北方同事家裡要的,你看看能用不?」
薛山輝小跑著去角落端來個盆。
兩顆飄著濃郁酸味的金黃色整顆白菜躺在盆里,清新的酸味使人口水不停分泌,秦溪只湊近聞聞就立刻點了點頭:「很正宗的酸菜。」
「那就好。你先忙活,我去看看外婆。」
薛山輝一走,秦濤已經點燃了兩個蜂窩煤灶,屋裡的氣溫逐漸上升。
老太太喜歡吃麵更喜歡吃水餃。
麵條隔三差五都在吃,倒是水餃還沒機會吃過,秦溪今天中午就得給老太太做頓水餃吃。
「妹,今天年夜飯咱也吃水餃吧?」
壽北人說得水餃和餛飩類似,方皮少肉,很少有人在自家擀麵和餡包餃子的。
想要吃碗正宗的水餃,只能去有北方大師傅的國營飯店。
秦濤也是第一次見人擀麵的,秦溪就用了個汽水瓶,手上上下下幾圈就擀出了好些麵皮。
光是瞧著她拌餡就覺著這餃子味道肯定不差。
三種餡料。
白菜豬肉,酸菜豬肉,還有個韭菜雞蛋餡。
剁肉餡時來了兩個人圍觀,到包餃子時廚房裡已經站了不少人。
廚房裡凡是能放東西的台子上都已經擺滿了餃子,而秦溪還在包。
「哥,燒火吧。」
秦溪端上最後一盆白菜豬肉的餡,邊包邊開始煮。
十幾個大人加上秦濤兄妹,包了接近四百個餃子。
大家都覺著吃不完,所以最後一盆秦溪就包了小半便停手。
柴火灶煮餃子,蜂窩煤灶就做煎餃。
第一鍋熟了之後先給老太太和長輩們送去,第二鍋就是孩子們的。
「秦溪同志,還有餃子嗎?」
第三鍋剛下鍋,李副院長就端了空碗走進廚房,身後還跟了兩個同樣沒吃夠的人。
薛山輝不好意思地忙接過煮餃子的工作,讓秦溪繼續去包。
接近五百個餃子,吃得乾乾淨淨,甚至還有人沒吃飽。
通過這頓餃子,李家人對晚上那頓北方宴席更是充滿期待。
與此同時李家客廳中。
幾個剛進門的客人脫下大衣,中年人攙扶著老人走到沙發坐到老太太身邊。
「愛姑大姐。」
「香秀妹子。」
閉眼小憩的老太太一聽到有人喚自己名字就知道等的人已經來了。
眼睛還沒睜開就先笑了起來,飽腹一頓後產生的困頓也隨即飛走。
兩位老人的雙手緊緊握到一起,只不過是互相對望笑著,仿佛就已說盡了千言萬語。
「老唐精神頭看著不錯。」
另一個單人沙發上,頭髮半白的老爺子取下圍巾,又將西服扣子解開,大馬金刀地靠坐到沙發背上。
「哪能跟你比,瞧你這容光煥發的樣兒,一頓飯能吃四十個餃子吧。」
李副院長的母親姓唐。
與剛來的老夫妻是多年老友,男人叫王達源,女人叫陳香秀。
兩家人初識於來壽北的火車,一晃認識都已經四十多年,剛來時這座城市連電都沒有,到如今已經用上了各種家電。
滄海桑田世事變化,快得恍如隔世。
「咱們都老囉……」王達源嘆氣,目光在客廳四散的李家子孫身上划過,更是感慨:「晚年你兒孫饒膝,比我和老陳強了不知多少。」
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