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接下來自然是相談甚歡，沈艾秋甚至還打聽到了，章總有個跟謝今朝年紀差不多大的兒子，也在他們集團工作，已經結婚了，還剛生了一個兒子，半歲了。
章總的老母親今年八十了，跟他們一起住，不過最近身體不是很好，醫生讓在家裡好好休養，多吃點有營養的東西。
但老人家胃口一直不好，最近倒是有點饞老家的酸蘿蔔，但章總的愛人不管是從外邊買的，還是自己醃的，老人家都不喜歡，說沒有她小時候吃的那個味兒。
章總嘆氣，老人家這是想家了呢，什么小時候的味兒，那都多少年過去了，哪裡還記得清，只不過是把記憶里的東西美化了而已。
只是那麼多年過去，老太太的娘家那邊早就沒有什麼親近的親戚了，真要把老人家送回去他也不放心。
沈艾秋打聽了一下，發現自己跟章家老太太居然還是老鄉，至於老太太懷念的那種酸蘿蔔的味道，她心裡也有了點兒數。
「章總，說來也巧了，我前些天剛好用我們老家的法子醃了一小壇酸蘿蔔，這兩天正好能吃了，要不我明天給老太太送過去，看看合不合老太太的口味？」
章總有點不以為然，他曾經給老太太娘家那邊老家的人打過電話，讓他們在家裡醃了酸蘿蔔寄過來，結果老太太都不滿意，說沒有那個味兒。
他內心裡根本就不認為這個世上存在著老太太說的那種味道。
他擺了擺手：「沒用的，我媽她饞的哪裡是那一口酸蘿蔔啊，她就是想家了，懷念過去呢！」
無奈沈艾秋十分熱情：「章總，您就讓我試試吧，我奶奶如果還活著的話，也是這個年紀了，當年我奶奶對我最好了，可惜她去得早，我想好好孝順她都沒有機會。」
她說得真情實感，章總聽得也十分動容，終於還是把家裡的地址告訴了她，讓她明天送過去就行。
那是輕工集團的宿舍大院，本來章總其實可以讓她送到門衛處就行，但他問沈艾秋會不會說家鄉話，沈艾秋自然是會的。
他便請她上門跟老太太說說話，也算是慰藉一下老太太的思鄉之情了。
章總在這個位置上那麼多年，什麼沒見過，沈艾秋小夫妻倆突然對他那麼殷勤，想也知道他們肯定是有求於自己。
但他對他們夫妻倆印象挺好的，如果真有什麼不違反原則，他又幫得上忙的地方，他也不介意幫上一把。
所以對他們的示好也欣然接受了。
從飯局上回來的路上，謝今朝問沈艾秋：「你什麼時候有個對你特別好的奶奶了？我怎麼不知道？」
印象中沈艾秋對她娘家那邊的人，除了姑姑之外，說起其他人她從來都沒有什麼好臉色。
沈艾秋笑了笑：「確實，採用了一點誇張的手法。」
對她好的奶奶確有其人，但並不是她的親奶奶，而是村子裡另一位好心的奶奶。
就連沈艾秋現在會的老家醃酸蘿蔔的傳統做法，也是那位老奶奶教給她的。
其實說穿了也沒有什麼特殊的秘訣，也就是加入一種特殊的野果子，所以帶有一種特別的風味而已。
當年的人窮，醃酸蘿蔔用的醋和糖都買不起，那種野果子有著特殊的酸味，那時候的人便用那種果子發酵出來的汁水醃製蘿蔔，醃出來的酸蘿蔔風味非常特別，喜歡吃的人就特別喜歡，不喜歡的人聞到那種味道就討厭。
第215章 為什麼竟然會有人喜歡吃這個
隨著人們生活的富裕起來，各種美食和調料越來越豐富，漸漸地這種醃製酸蘿蔔的做法就沒有什麼人去做了。
現在村子裡大概也就只有一些年紀大的老人還知道做法，年輕一輩基本上都已經不知道了。
要不是沈艾秋恰好也喜歡這種味道，小時候特地央求那位鄰居奶奶教會了她，她也不見得會知道。
這事兒也實在是巧，其實沈艾秋自己也很多年沒有吃過這種酸蘿蔔了，她自己都差點忘記了這件事。
正好前不久回老家的時候，熱心的鄉親們送了她許多當地的土特產，沈艾秋回來收拾整理的時候，居然發現了一小袋新鮮的野果子。
估計是哪個小孩子趁家裡大人不注意的時候放進去的，不然的話，別人也不好意思把這種不值錢的野果子當成禮物送給她。
不過這對沈艾秋來說卻是意外的驚喜。
想起好多年沒有吃過的味道，她都有點饞了，雖然整個製作的過程非常繁瑣，但她還是耐著性子把果子搗碎發酵，再用發酵出來的汁液醃製了一小壇蘿蔔。
晚上回到家，她特地開了壇，用乾淨的筷子夾出幾塊，自己先嘗了一口，唔，就是這個味兒，真香。
安安捏著鼻子過來：「媽媽，你在吃什麼呀，怎麼臭臭的？」
「是很好吃的醃蘿蔔哦，你嘗嘗看。」
安安狐疑地看著她：「真的好吃嗎？」
「你吃一口就知道了。」
出於對媽媽的信任，安安咬了一大口，結果整個小臉都皺了起來：「不好吃。」
說著就想要吐出來。
沈艾秋鼓勵他：「多吃一會，剛開始只是不適應這個味道，適應了就覺得好吃了。」
於是聽話的安安苦著小臉嚼啊嚼，好不容易才吞了下去。
「再吃一口？」
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章總的老母親今年八十了，跟他們一起住，不過最近身體不是很好，醫生讓在家裡好好休養，多吃點有營養的東西。
但老人家胃口一直不好，最近倒是有點饞老家的酸蘿蔔，但章總的愛人不管是從外邊買的，還是自己醃的，老人家都不喜歡，說沒有她小時候吃的那個味兒。
章總嘆氣，老人家這是想家了呢，什么小時候的味兒，那都多少年過去了，哪裡還記得清，只不過是把記憶里的東西美化了而已。
只是那麼多年過去，老太太的娘家那邊早就沒有什麼親近的親戚了，真要把老人家送回去他也不放心。
沈艾秋打聽了一下，發現自己跟章家老太太居然還是老鄉，至於老太太懷念的那種酸蘿蔔的味道，她心裡也有了點兒數。
「章總，說來也巧了，我前些天剛好用我們老家的法子醃了一小壇酸蘿蔔，這兩天正好能吃了，要不我明天給老太太送過去，看看合不合老太太的口味？」
章總有點不以為然，他曾經給老太太娘家那邊老家的人打過電話，讓他們在家裡醃了酸蘿蔔寄過來，結果老太太都不滿意，說沒有那個味兒。
他內心裡根本就不認為這個世上存在著老太太說的那種味道。
他擺了擺手：「沒用的，我媽她饞的哪裡是那一口酸蘿蔔啊，她就是想家了，懷念過去呢！」
無奈沈艾秋十分熱情：「章總，您就讓我試試吧，我奶奶如果還活著的話，也是這個年紀了，當年我奶奶對我最好了，可惜她去得早，我想好好孝順她都沒有機會。」
她說得真情實感，章總聽得也十分動容，終於還是把家裡的地址告訴了她，讓她明天送過去就行。
那是輕工集團的宿舍大院，本來章總其實可以讓她送到門衛處就行，但他問沈艾秋會不會說家鄉話，沈艾秋自然是會的。
他便請她上門跟老太太說說話，也算是慰藉一下老太太的思鄉之情了。
章總在這個位置上那麼多年，什麼沒見過，沈艾秋小夫妻倆突然對他那麼殷勤，想也知道他們肯定是有求於自己。
但他對他們夫妻倆印象挺好的，如果真有什麼不違反原則，他又幫得上忙的地方，他也不介意幫上一把。
所以對他們的示好也欣然接受了。
從飯局上回來的路上，謝今朝問沈艾秋：「你什麼時候有個對你特別好的奶奶了？我怎麼不知道？」
印象中沈艾秋對她娘家那邊的人，除了姑姑之外，說起其他人她從來都沒有什麼好臉色。
沈艾秋笑了笑：「確實，採用了一點誇張的手法。」
對她好的奶奶確有其人，但並不是她的親奶奶，而是村子裡另一位好心的奶奶。
就連沈艾秋現在會的老家醃酸蘿蔔的傳統做法，也是那位老奶奶教給她的。
其實說穿了也沒有什麼特殊的秘訣，也就是加入一種特殊的野果子，所以帶有一種特別的風味而已。
當年的人窮，醃酸蘿蔔用的醋和糖都買不起，那種野果子有著特殊的酸味，那時候的人便用那種果子發酵出來的汁水醃製蘿蔔，醃出來的酸蘿蔔風味非常特別，喜歡吃的人就特別喜歡，不喜歡的人聞到那種味道就討厭。
第215章 為什麼竟然會有人喜歡吃這個
隨著人們生活的富裕起來，各種美食和調料越來越豐富，漸漸地這種醃製酸蘿蔔的做法就沒有什麼人去做了。
現在村子裡大概也就只有一些年紀大的老人還知道做法，年輕一輩基本上都已經不知道了。
要不是沈艾秋恰好也喜歡這種味道，小時候特地央求那位鄰居奶奶教會了她，她也不見得會知道。
這事兒也實在是巧，其實沈艾秋自己也很多年沒有吃過這種酸蘿蔔了，她自己都差點忘記了這件事。
正好前不久回老家的時候，熱心的鄉親們送了她許多當地的土特產，沈艾秋回來收拾整理的時候，居然發現了一小袋新鮮的野果子。
估計是哪個小孩子趁家裡大人不注意的時候放進去的，不然的話，別人也不好意思把這種不值錢的野果子當成禮物送給她。
不過這對沈艾秋來說卻是意外的驚喜。
想起好多年沒有吃過的味道，她都有點饞了，雖然整個製作的過程非常繁瑣，但她還是耐著性子把果子搗碎發酵，再用發酵出來的汁液醃製了一小壇蘿蔔。
晚上回到家，她特地開了壇，用乾淨的筷子夾出幾塊，自己先嘗了一口，唔，就是這個味兒，真香。
安安捏著鼻子過來：「媽媽，你在吃什麼呀，怎麼臭臭的？」
「是很好吃的醃蘿蔔哦，你嘗嘗看。」
安安狐疑地看著她：「真的好吃嗎？」
「你吃一口就知道了。」
出於對媽媽的信任，安安咬了一大口，結果整個小臉都皺了起來：「不好吃。」
說著就想要吐出來。
沈艾秋鼓勵他：「多吃一會，剛開始只是不適應這個味道，適應了就覺得好吃了。」
於是聽話的安安苦著小臉嚼啊嚼，好不容易才吞了下去。
「再吃一口？」
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