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  然後第二塊,第三塊,肚子裡慢慢飽了起來,素波就又有了新的感覺。

  如果要讓自己來做——肉不要切成小塊,而是大塊放在水中,加蔥薑桂皮等物,用小火慢慢地煮,煮到快酥爛的時候拿出,待稍涼時切片,蘸了用蒜泥、鹽、香油等等調好的汁,瘦肉香而不柴,肥肉醇而不膩,肉的原味得以最大的保留,這才是如此上好的豬肉的最佳做法和吃法!

  還有青菜,最簡單的方法就是切成段,用燒熱的清油快速翻炒幾下,加上調料,勾芡出鍋——素炒時蔬;還可以先用沸水淖過,然後切好拌上汁味——涼拌小菜;當然又可以加了雞蛋、麵粉裹好用七成熱的油過一下——炸蔬菜丸子,每一樣都各有特色。

  當然筍湯就更有待提高了,雞湯打底,切成細絲的筍,再加上銀芽、撕成絲的雞胸肉,怎一個鮮美了得?

  素波放慢了吃飯的速度,身為一個吃貨的她不知不覺就想到,既然生活已經穩定了,那麼或許可以把自己的這些想法付諸實現?一面想著,已經將眼前的飯菜自動想像成經她改造後的美味佳肴了,帶著笑意咽了下去。

  同時,向來食不言寢不語的徐先生也發出了一聲輕而又輕的讚嘆,他雖然是土生土長本時代的人,又出身世家,往昔吃過無數的美食,但徐家已經沒落了,再經歷幾個月衣食不周的逃難生涯,吃到如此的飯菜也頗為感慨。

  一時間,兩人埋頭吃飯,最後將所有東西一掃而空。

  雖然趙婆子沒說要送回食盒,但平白吃到了一頓飽飯的素波覺得自己應該主動些,遂將碗碟洗好了重新裝進食盒向趙婆子來時的方向走過去,半路卻正遇到那位趙婆子來取食盒,趕緊迎了上去笑問:「嬤嬤好。」

  趙婆子不意素波主動與自己招呼,又十分客氣,接過她送回的餐具,臉上便現出了笑意,「怎麼好勞煩小姐送來?」

  文瀾閣西邊住的都是窮酸之輩,因此廚房裡的下人也瞧不起他們。但是,那些個窮酸畢竟又與尋常人不同,陸丞相見了都要叫一聲先生的,是以大家又不敢真下他們的面子。

  趙婆子與大家也是一樣的,最討厭的是這些窮酸們。不只是因為他們又窮又酸,而是他們的架子一向拿得很大,就比如取飯送食盒這些小事,那些人再不肯動一下手的,仿佛做了便丟了身份。

  曾經有一位窮酸因為自己忘記送飯過去,竟然就不來取,餓了兩天,最後在文瀾閣里昏了過去,差一點鬧出事來,累得趙婆子差一點因此被趕出廚房。

  趙婆子百思不得其解,難道他們來取一次飯菜竟要比活活餓死的糟糕嗎?心中便更對這些人滿心鄙夷,但從此又再不敢輕忽。

  眼下的小姑娘卻是不同,又可愛又乖巧,才吃過飯就主動將餐具送了出來,又笑嘻嘻地稱自己嬤嬤,這還是在廚房吃飯的人中第一個如此尊敬自己的,讓趙婆子不由得受寵若驚。

  素波卻知道,自己這個小姐本來就是冒牌的,而且就算是先前的徐小姐來了,其實也只不過空有一個世家女的名兒而已,徐家早不成了,遭了災就更徹底沒落,落架的鳳凰連雞都不如,又有什麼可驕傲的。

  而且,在喜歡美食的素波看來,與趙婆子這樣廚房的工作人員打好交道其實是非常重要的事——近水樓台先得月嘛!

  從此在安安穩穩地生活之中,時不時地弄些美食,已經是素波不知不覺間給自己定下的最高追求了,她從來也不是有志向的人,就在她來到這個世上之前,也不過是一個成績十分平庸的學生,上著一個平庸的大學,學著一個平庸的專業……

  素波很清楚,自己根本沒有本領去追求更高更好的生活。否則,身為穿越人士,她怎麼會到了這個世上已經數月了,竟一籌未展,只能跟著叔父逃難?

  自己唯一的優勢,那就是有一副不錯的皮囊,很得老師同學們喜歡,可到了這裡就完全成了劣勢,叔父和自己因此才受了這麼多的磨難。

  趙婆子對徐小姐印象極好,此時就笑著指了廚房告訴她,「府里廚房有好幾處,我們這裡專管文瀾閣諸位先生和家眷的餐飯。不過文瀾閣里陳征事,還有幾位大儒,又另有專門的小廚房,至於相府里,又有內廚房……」

  素波本有意去廚房看看,但畢竟是剛剛相識,總要有點矜持,又怕久不回去叔父會擔心,就笑著向趙婆子告辭。再回到小院,天色已晚,叔侄二人自逃難以來,風餐露宿,就是進京後住進了客棧,也沒有如此舒適安全的環境,早就乏到了極點,便關門閉戶,早早安歇。

  第二天一早,早飯之後雲哥兒果然來接叔父去文瀾閣。叔父因相府內自然是安全的,也不似過去在客棧時一般要將素波鎖在屋內,只是叮囑她不要亂走,在家等他中午回來。

  叔父還沒有回來,雲哥兒便送來兩貫錢,「這是相府給徐先生用的。」素波看著閃著黃燦燦光芒的銅錢,就連那穿錢的青繩都嶄新乾淨,心裡滿是愉悅,暗暗算起來要買的東西,又向雲哥兒道謝,拆了那青繩拿下一把塞給他,「去買些零嘴兒吃吧。」

  雲哥還是不收,走了後沒一小會兒又抱著兩匹絹進來道:「這是相府給徐先生裁衣的。」

  素波收了錢和絹,心裡感慨,相府的待遇還真不錯!




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