第9頁
花大娘一行人對薄荷做菜都比較好奇，都跟了過來，都是麻利了一輩子的人，閒不下來，我點火，你刷鍋，配合默契，當聽到池錦錦不好意思的和她們借一些油鹽醬醋等基礎調料的時候，花大娘第一個轉身回家拿了。
「這點小東西，大娘給你了，以後你缺什麼就去大娘家裡拿！大娘喜歡你，恨不得把你當成親孫女呢！」
花大娘揚起聲音說道，其他的幾個人相互看了一眼，心中對池錦錦的重視程度又高了幾分。
這一番眉眼官司，專心做菜的池錦錦是沒有發現的。
她拿出一個大木舂臼，木舂臼是用堅硬的楠木刨出做成的，外面刷著紅漆，裡面是木材天然的原色，配置是一根成人胳膊粗細的木棒，用來搗捶食材。
幾顆鮮紅的小米辣放在平底鍋上，不放油，慢慢的烤制，等到表面焦黃了之後拿出來，這個時候辣椒的香味已經被激發出來，接著和剝好的蒜放在木舂臼里一起錘打，等到變成黏糊狀之後放進大海碗裡。
另一個鍋里的油也已經燒熱了，倒在上面，刺啦一聲，又辣又香的味道就被激發出來。
花大娘一行人忍不住咽著口水，對於滇省人來說，他們每頓飯都少不了辣子。
池錦錦又在裡面放進了幾顆青花椒，剩下的熱油全部倒在了上面，空氣中多了一絲麻香，接著她抓起一把薄荷葉，切碎放進了裡面，筷子攪拌了攪拌，花大娘她們的口水都要流下來了！
辣麻中帶著薄荷特有清爽，香死人了，她們之前怎麼就沒有想過在辣子裡面加入薄荷葉呢！
野雞已經被大娘處理乾淨切塊了，池錦錦決定一半白灼，一半用薄荷炒。
白灼雞蘸著薄荷辣椒蘸水，既保存了野雞特有的口感，又讓蘸水味道得到充分發揮。
抄完了雞肉，池錦錦又做了個薄荷炒雞蛋，薄荷涼拌雞絲，用的是口感最柴的雞胸肉部分，最後用花大娘拿過來的大米熬了一鍋白粥。
四個菜雖然少，但勝在量大，光池錦錦拿回來的那隻野雞，就有十多斤沉。
隨著池錦錦一聲開飯，花大娘迫不及待的拿起筷子，先清口吃了蘸水，眼睛唰的就亮了：「好！」
其他人一聽，趕緊拿起筷子，忙活了一天早就餓了，薄荷開胃的清香令她們胃口再次大開。
半個小時的功夫，一大桌子菜就被席捲而光，每個人都滿足極了。
池錦錦眯著眼睛笑：「好吃嗎？」
「好吃，比村東頭老李做的都要好吃！」花大娘豎起大拇指。
老李先前在省里做大廚，後來等供養著兒子結婚之後，就回到了村子養老。
「么妹啊，你的手藝真不錯！這是我半輩子吃過最好的一頓飯！」
「下次我還要來蹭飯！」
大家七嘴八舌的說著，表情是真心實意的覺得池錦錦手藝好。
池錦錦道：「那等我以後開了小飯館，大娘們要來捧場呀，我給你們打八折！」
說話聲頓時消失。
大家看向池錦錦的眼色變得複雜起來。
池錦錦：？？？這是怎麼了？
花大娘：「么妹，你想開小飯館，大娘支持你，但你不能在村里開，咱們這裡窮鄉僻壤，村民又都是些小老頭小老太太的，日子過的緊巴巴，無人願意在這裡吃飯的。」
「對啊，么妹你要是真心想要開飯館，我去省城給你找個便宜門店，就你這手藝，生意絕對紅火！」
池錦錦卻搖了搖頭：「謝謝大娘們的好意，但我還是決定就在狀元村開小飯館，你們放心吧，我的生意一定會好的！」
她不喜歡人多的地方，麒麟小獸對人類運氣感知十分敏銳，到時候她的注意力都會被這些事情充斥，而不是專心做飯了。
第二個原因就是……
池錦錦回頭看了一眼背後的巍峨蔥鬱大山，眼睛發亮。
這裡面，可都是好東西啊。
花大娘她們勸說了池錦錦一陣，但奈何池錦錦決定已下，只能放棄，私下悄悄商量著，平日裡要多幫池錦錦宣傳宣傳。
池錦錦還不知道可愛善良的大娘們把她開小飯館的事情真真正正的記在了心上，打掃完了木屋，接下來就是檢修改造了。
這需要專業的人來做，那就需要錢去請。
池錦錦問過花大娘這裡的集市日期之後，決定去集市上買些東西，至於賣什麼，那當然是……個頭大大的，腦子笨笨的野雞啊！
花大娘對於那天池錦錦拿回來的野雞還十分有印象：「么妹，那隻野雞你是怎麼抓到的？咱山裡的野雞最狡猾了，可難抓了。」
池錦錦：「我就站在那裡，它們自己就在我面前排隊啦。」
幾十年的生活經驗告訴花大娘這是絕對不可能發生的事情，但前幾次和池錦錦經歷的事情又告訴了花大娘。
別人不可能，但池錦錦，不一定。
「花大娘，時間不早了，我先去抓雞，晚上 你來我家吃飯，咱們做雞湯喝！」
花大娘高興的點頭，又想到什麼，急忙道：「你等會，我給你那幾個大筐子！」
要不然的話池錦錦怎麼拿著兩三隻野雞呢，小姑娘家家的都愛乾淨，可不能被雞屎給弄髒了衣裳。
但等花大娘從家裡出來，外面已經沒有池錦錦的身影了。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |