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這方舟書院裡攏共五六個夫子，學生們在一日中會習四堂課業，每門課由不同的夫子傳授，上午下午分別二節，這中間便會讓學生休息一兩刻鐘頭。
向苑東接過食盒，將菜往桌上鋪開，不過多久，香味便散了出去，身旁的幾個學生聞見了味，不由自主地圍了過來：「齋長，你這是從哪買來的吃食，怎的聞起來這麼香！」
見這幾人似是十分嘴饞，向苑東便將碗碟向他們推了推，笑著邀請道道：「你們也餓了罷，不如一起……」
「這是他府上的廚子做的，聞起來香，吃起來臭。」程洲插話道。
圍著的幾個學生雖感覺這香味聞起來甚是美味，怎麼也想不出能有如此香味的菜餚會難吃到哪去，但他們也不信程洲會騙人，一時失了興致，擺擺手謝絕了向苑東的好意，回自己座上去了。
向苑東提手往嘴裡塞了兩塊山藥糕，低聲向程洲道：「你騙他們做什麼，這不是蘇姑娘做的嗎，而且蘇姑娘做的菜什麼時候難吃過了？」
「不錯，那你就多吃些。」程洲話鋒一轉，問道，「我聽聞京城裡一位姓錢的巡撫要來烏莊？」
向苑東頷首道：「是，七日後就要到了。不過這事我昨日都才從父親那裡聽說，你如何得知的？」
「碰巧得知的罷了。」
向苑東聽程洲語氣漠然，便以為他確實不過是湊巧聽說，有些好奇罷了，便繼續說道：「我爹與這錢巡撫在朝中見過幾次，這回這巡撫來烏莊不過是途經一日罷了。不過因朝中為官的人應當都知曉我爹回烏莊休沐了，大概我爹還是得盡回地主之誼，請這巡撫吃餐飯。」
向苑東話聲方止，程洲緊了緊搭在桌上的手，笑道：「向伯父請的這場宴席，可否方便讓我參座？你知道的，我雖是京城來的，但父母早亡，家中又無甚為官的親友，若能多見些大人，說不定能得人青眼，以後官路也會少坎坷一些。」
「當然可以！」向苑東一拍胸脯，「我爹素來喜愛你，況且還是他作東，多你一個也不過是多雙筷子的事，我今日回去就和我爹說說。」
二人又閒聊了會，待許夫子走進學堂後，才散了開來。
七日後的午間，一抬富麗無比的銀頂黑轎在八個官兵的隨行下進了烏莊，不少百姓都撂了手中的活，擁至街旁欲觀望觀望這京城來的大官有多氣派。
「讓一讓，讓一讓。」
蘇宛扶著崔氏，正艱難地在人群中穿行。
今日她向書院告了假，陪同崔氏去城裡給蘇強抓藥去了。從城裡趕回來之後，蘇宛見時候已到晌午，家中又還未準備飯菜，便向崔氏提議去玉京酒家吃。
崔氏和蘇強以前開食肆的時候，自然是聽過玉京酒家的，聽說那雖然菜品三味俱全，口味極佳，可也要價極貴，去的不是些地方權貴，就是些富家公子小姐。
崔氏念及家中近來窘迫，蘇宛雖掙了些錢，但哪經得住這樣花，怎麼也不願去，直到蘇宛好說歹說，說那掌柜是自己朋友，不用付錢，崔氏才半信半疑跟了去。
「小宛吶，怎麼這街上的人如此多？」崔氏好奇地問道。
蘇宛想起前幾日似是聽程洲和向苑東說過，大約就在這日會有一巡撫來烏莊，朝崔氏答道：「娘，我聽書院的學生們說今日會有一大官來。左右也與我們無關，只管小心些趕路便是。」
「我們真要去那玉京酒家吃麼？」崔氏還是有些擔心，「你怎麼會和那兒的掌柜是朋友，不是被人誆騙了罷？」
蘇宛見已能看到玉京酒家的牌匾了，牽著崔氏加快了腳步：「娘，您就放心跟著我去罷，我可帶了不少錢在身上，就算真要付錢，我也是不怕的。」
崔氏見蘇宛執意要去，便只好作罷，跟著她一路進了玉京酒家。
到了玉京酒家，蘇宛將駱聞贈與她的令牌掏出，給小二看了眼，小二立馬畢恭畢敬地躬身將蘇宛崔氏二人請上了頂樓的雅閣，崔氏在一旁看著，一臉吃驚。
與上回來時風景宜人的雅座不同，這雅閣的環境又別有一番風趣。大約是為了貼合京城菜系的招牌，連裝修風格都是模仿京城建築的，與淡雅幽靜的江南亭閣不同，這京城的房屋講究端莊內斂，倒與這玉京酒家的氣派甚為相稱。
將崔氏扶至位置坐下後，蘇宛亦在她身旁落座，說道：「娘，這京城菜您和爹吃的少些，想吃什麼點去就是。小二，把你們這的招牌菜一一報上來。」
「好嘞！」
崔氏以前沒怎麼吃過京城菜，小二嘴中蹦出的菜名她皆是沒聽說過，更不用說這些菜的滋味如何，便讓蘇宛將菜給點了。
崔氏胃口不大，偏愛清淡口味，蘇宛即淺淺點了二葷二素，既能飽腹，又能給崔氏嘗嘗這京城名餚。
能來這酒家頂樓用膳的，都是些和自家掌柜交好的貴人，是以庖廚都會最先烹飪這些貴人點下的食單。沒等多久，小二便一個個端著菜上來了。
「京城烤鴨，灌湯黃魚，荷花燕菜，銀耳素燴。四菜已齊，二位貴客請慢用。」小二待四樣菜品都上完了，就躬身退步離了雅閣，掩上了房門。
自蘇宛上回來玉京酒家，創新了烤鴨的吃法之後，駱聞便直接借鑑，改良了這道菜，果不其然，這烤鴨竟比以前熱銷了好幾倍。
「這吃烤鴨的方法倒是新奇。」崔氏接過蘇宛給她包好的烤鴨卷，嘗了口後點頭道，「油而不膩，口味飽滿，甚好。」
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