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蔡司膳和善道：「你別怕，我是尚食局的蔡司膳，我先帶你去齋舍安頓，等安頓下來再給皇上做甜品不遲。」
她嘴上這麼說，心道其實也沒見這小娘子臉上有一絲恐懼的神情流露出來：「咦？你帶的包袱呢？」
唐玥見蔡司膳面善，笑道：「我沒帶包袱。」
蔡司膳：「那你晚上怎麼睡？算了，左右現在天熱，我那還有一床薄毯，你先對付著。」
唐玥只道：「我沒打算住這裡，司膳先帶我去廚房吧。」
蔡司膳沒弄懂是怎麼個事，你都進尚食局了，不住這裡住哪裡？雖然疑惑，她還是先帶這小娘子去了廚房。
尚食局的廚房雖然大，卻多是做葷、素、麵餅和點心的工具，灶台壘起一大排，唐玥卻用不著。
蔡司膳把人送到：「唐小娘子在這裡施展廚藝，我就先出去了。」
她是正兒八經的御廚，知道行里的規矩，御廚廚藝自成體系，子孫相傳，是不給外人看的，唐玥所做的甜品又實在新奇，即便她很想學，還是忍住衝動，自動退避三舍。
唐玥笑著點點頭：「有勞蔡司膳。」
正要關上廚房的雙扇門，突然來了個穿尚食局雜役服飾的女婢，莽撞進來，頤指氣使道：「潘尚食擔心新來的唐御廚在廚房不習慣，特意吩咐我在旁伺候，好為唐御廚答疑解惑。」
這分明就是潘尚食派來盯著唐玥做甜品的人，唐玥尚未做一食一餐，就一口一個「御廚」的稱呼，篤定了唐玥就是潘尚食的手下。
蔡司膳皺眉道：「這不妥吧？唐小娘子若是需要人手，理應從尚宮局自行挑選，怎勞潘尚食親自指派人。」
唐玥輕拍蔡司膳的肩膀，「解釋」說：「潘尚食這是看我一個十來歲的小娘子好欺負，不想按規矩來辦事，以為隨意指派個人就能看我的廚藝。」
那女婢不料唐玥說話如此直白，直接就把潘尚食的齷齪心思給點明了，一時眼神慌亂。
蔡司膳也微微驚訝，真不知道這小娘子，是初生牛犢不怕虎，還是有足夠的底氣在。
唐玥在食案前的高腳凳上坐下，雙腿隨意交疊：「有外人在場時，我不習慣做甜品，你若不走，我就不能開始做。」
那女婢咬牙道：「若是耽誤了給皇上送點心的時間，你擔待的起嗎？」
「這話應該我對你說吧？」唐玥道，「耽誤時間的是你和潘尚食，若是皇上怪罪下來，你們擔待的起嗎？」
那女婢的臉瞬間白了，這事鬧起來總歸是整個尚食局雜亂無能，皇上即便要怪罪，也只會怪罪一把手的尚食女官馭下無方。
她的臉青青白白一陣子，最終妥協下來，退後一步撤到門外。
蔡司膳把門關了，留唐玥一人在裡面。
她其實也不需要做什麼，現成的食物在甜品屋空間裡放著，根本不需要在尚食局的廚房裡動手，因此閒來無事，只在偌大的廚房裡隨意參觀。
這間廚房有許多灶台、烤爐和食案，想來是做糕點的廚房，乾朝的點心多以蒸、煮、烤為手段，蒸煮倒還好說，這「烤」的火候卻遠不如後世精準，也難怪蔡司膳鑽研蛋糕月余，做出來的蛋糕胚體仍就不夠宣軟蓬鬆。
除了這些，廚房的竹筐里還有許多食材，尚食局匯聚天下最好的食材，比東西兩市售賣的都好，只是和甜品屋的食材比起來，還差那麼點火候。
設備不行，食材也不是最佳，在這裡當御廚著實無趣，再加上潘尚食那個討厭鬼，唐玥要離開尚食局的心更加篤定。
不知不覺在廚房轉悠到了午後，到了給皇上送甜品的時間，廚房的門毫無徵兆被推開，露出潘尚食不講禮貌的身影。
「時間到了，還磨蹭什麼呢？」潘尚食猛的推門，就是想偷看一眼唐玥的廚藝，誰知道廚房裡乾乾淨淨，一點菸火氣都沒有，食案更是嶄新，沒有一絲麵粉，和唐玥進來前幾乎沒有半分差別，「你做甜品了嗎？」
唐玥仍舊坐在和面用的高腳凳上：「做了啊。」
潘尚食狐疑道：「那怎麼一點痕跡都沒有？」
「收拾乾淨了唄。」
潘尚食什麼都沒看到，氣很不順，沒好氣道：「做的甜品呢？拿來，本官去呈給皇上。」
唐玥微微詫異：「你去呈給皇上，又不是你做的。」
潘尚食仰首：「本官是尚食女官，統攬尚食局一切事務，無論哪個御廚做的菜，都能由本官去送。」
唐玥「噗嗤」一聲笑了：「若是菜品好吃，主子們的賞賜就落在女官的腰包，若是菜品不盡人意，就推說是某位御廚所做，是嗎？」
蔡司膳過來時，正巧聽到這句話，深感有理，只是驚訝於唐玥竟然敢當著潘尚食的面說出口，這小娘子，還真是膽子大啊。
潘尚食被人戳穿，臉成了醬色，怒氣沖沖道：「你敢誣陷本官！好，等給皇上送完甜品，讓你知道本官的厲害！」
「甜品在哪，拿過來！」她厲聲吩咐。
唐玥輕笑一聲，揚起下巴指了指食案上的水囊。
潘尚食簡直驚呆了：「不是說做甜品嗎？為何只有一隻水囊，水囊也敢獻給皇上，你不要命了！」
唐玥道：「我可沒說做甜品，飲品，也是『品』。」
潘尚食倒是聽說過，宮外甜品鋪做的奶茶、果茶都極為好喝，尤其前段時間推出的「春日飲品」系列，更是火遍長安城。
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