第84頁
因為在長安城中規模最大，上檯面，講排場，點心做得也堪稱上佳，權貴家的夫人小娘子們都喜歡來這兒包點心，這家百年點心齋稱得上甜點界的「頭牌」，打遍長安城無敵手。
當然，這是以前。
自從西市開了甜品鋪，點心齋的客人見少，若說那個時候點心齋的掌柜還能忍，那這兩日，他是實實在在感受到了什麼叫「涼」。
連著兩日了，就上門了兩個客人，還都只在鋪子裡左看右看，看了一圈，什麼都沒買就走了。
項延是點心齋的大師傅兼掌柜，如今已年逾五十，長安點心界赫赫有名，也帶過不少徒弟，自認為做點心的手藝爐火純青。
這兩日可真是想不明白了，站在偌大但空無一人的鋪子前，愁眉苦臉：「究竟是怎麼回事？長安城什麼時候興起『戒甜日』了？」
點心齋里的夥計平日裡總在鋪子裡忙活，消息不靈通，聞言皆是搖頭：「沒聽說啊。」
這可怎麼辦，東市宣陽坊的地價這麼貴，不賺錢就等於賠本啊。
項延坐不住了：「你們幾個，今兒別在鋪子裡忙活了，全都去街上打聽，看客人不來點心齋，究竟是怎麼回事？」
他知道西市不久前開了個甜品鋪，生意紅火，也搶了不少點心齋的生意，但沒搶到這種地步，都不讓人開張了是嗎？
剛吩咐完，就見兩個監生打扮的人從鋪子前經過，興高采烈地交談著什麼。
「我買的是十之八九可可的巧克力大板，沒敢買最苦的，唐小娘子說這個苦中帶甜，易接受。」
「我最是喜歡那清苦的味道，買了可可量最多的，待會兒給同窗們都嘗嘗，讓他們感悟一番『憶苦思甜』的滋味。」
「哈哈哈，那他們約莫沒這個本事。」
「……」
項延聽得一頭霧水，嘟囔道：「什麼可可，什麼憶苦思甜，都什麼玩意兒。」
雜役們紛紛搖頭：「不知道啊。」
項延氣死了，須子抖了三抖：「一問三不知，養你們這群飯桶有何用？」
他剛罵完手下，就聽到背後有人說：「師父，好歹您也是長安城有名的點心大師，怎麼連可可都沒聽說過？」
項延聽這聲音熟悉，轉頭一看，果然是馮乙那孽徒。
他把臉一沉：「你還有臉回來？打著百年點心齋關門弟子的旗號，卻連個小娘子都贏不了，我才沒有你這樣的徒弟。」
馮乙輸給唐玥的事在長城都傳遍了，項延作為馮廚子以前的師父，覺得丟人，他徒弟輸給唐玥，他可決計不會輸。
馮乙也不惱，甚至還提出了個過分的要求：「師父，興盛酒樓把我趕了出來，我沒地方去，想回來。」
聽聽，這話說的多不要臉。
當初為了錢，從點心齋一走了之，去了興盛酒樓做掌勺點心廚子，現在在外面混不下去了，又想回來，還說得這麼理直氣壯。
項延都氣笑了：「馮乙，你在想什麼好事？點心齋還不缺你這半桶水的手藝，更不稀罕……」
馮乙只說：「我會做巧克力。」
項延冠冕堂皇的話戛然而止。
第35章 牛奶紅豆粥
「師父你還不知道吧，點心齋這兩日沒有客源，就是因為西市甜品鋪的唐玥在大量賣巧克力。」
「巧克力如今都在長安城風靡好幾日了，你竟然還不知道，嘖嘖。」
「不管有錢的，還是沒錢的，如今長安城內的人都一股腦追捧巧克力，您拿什麼跟唐玥爭？若是一直這種情形，點心齋還能不能開得下去？」
項延沉默了，這下他終於知道為什麼點心齋生意這麼冷清，知道那兩位郎君興高采烈在討論什麼。
原來是因為西市那甜品鋪的巧克力，成了長安城最流行的點心。
哦不對，應該叫「甜品」。
以前長安城沒有這個詞，不知道從什麼時候開始，「甜品」二字成了時尚的代名詞，「點心」二字反而有落伍的趨勢。
他看向馮乙：「你說你會做巧克力，那又怎麼樣？」
馮乙當時在興盛酒樓學的手藝，當時曾魯為了贏得和國子監的合作，不惜花重金找來的外地客商，能把可可果實研磨成可可液塊，這可可液塊，就是做巧克力的主要材料。
他便是在那個時候學會做巧克力的。
如今那外地客商已經離開長安歸鄉，他便成了除唐玥之外，全長安第二個會做巧克力的人。
只差一個一展手藝的平台。
他自信滿滿地對項延道：「讓我回點心齋，點心齋也有了會做巧克力的人，唐玥獨霸客源的場面，不就不攻自破了？」
項延猶豫了一下，仍道：「點心齋做的都是傳承多年的老手藝，從不做稀奇古怪的玩意兒。」
馮乙嗤笑：「你那什麼酥啊糕啊餅啊，早就過時了，否則別人也不會追捧唐玥做的甜品。」
項延剛才還瞧不起馮乙的人品，這會兒為了賺錢，心裡也打起鼓來。
人品是最不重要的，只要能把客人搶回來，保住點心齋在長安城獨一份的地位，能給東家交代，人品算什麼？
雖然不想看到馮乙小人得志的模樣，但項延還是不得不道：「你現在就把巧克力做給我看，若是能成，就讓你回來。」
馮乙苦尋活計多日而不得，眼看荷包就要空空如也，如今總算心愿達成，笑眯眯道：「一言為定。」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |