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  青梅綠茶甜品屋的冰箱裡就有現成的瓶裝,唐玥倒了三碗出來,一一端上桌,道了聲:「請慢用。」

  那三人端起碗一陣牛飲,一口氣飲下半碗才算舒坦起來,連連誇讚這飲子的好處。

  唐玥問:「你們在酒樓後廚幫工活很多嗎?怎的這般勞累?」

  其中一個回答:「平時倒還行,就今日,我們那的馮廚子說要研究個新菜式,要把牛乳打發成綿密的泡沫,我們幾個輪流打,手都酸了也沒打出來。」

  唐玥一下子明白了,馮廚子昨日來喝了奶蓋茉莉奶綠,當時就沒想通那奶泡是怎麼打出來的,今日竟然還讓幫工一起試驗起來,以為人多就能輕易將牛乳打發。

  算起來,崔二娘和王大郎這位「名師」還真負責。

  她笑道誇讚:「馮廚子好想法,等真把牛乳打發起來,酒樓又多一道名菜。」

  這是明夸暗諷,那三人聽不出,只連連擺手:「怕了怕了,馮廚子真要做這道菜,我們的手都得不保。」

  唐玥坐下來,饒有興致地問:「聽說你們的工頭是王大郎,怎麼,他沒跟著打牛乳?」

  「怎麼沒打?」另一個說,「說起來怪沒,平時王大郎最能躲懶,今日打這牛乳他倒是起勁,我們三個還能走出來喝飲子,王大郎已經累癱了。」

  還有一個補充說:「更怪的是,泡沫打不起來,王大郎還急眼了,敢對著馮廚子黑紅臉兒,不知道的還以為他是廚子,馮廚是工頭。」

  唐玥聽得樂不可支,忍不住摸出兜里的瓜子嗑起來,新品做不出來,王大郎不急誰急?

  感謝甜品屋,感謝自動打發機。

  其實真想手動打發淡奶油也不是不可能,得挑選更合適的牛乳、更襯手的工具和更專業的打發手法。

  讓馮廚子慢慢研究吧。

  甜品鋪開張三日了,只新增了熱飲,甜品一樣都沒上市。

  唐玥惦記著和阿兄打的賭,十貫錢的賭約,須得好好籌劃一下了。

  長安城裡的有錢人多,從購買甜品的數量就能看出來,五錢十錢的甜品,論打買,說明他們完全能支付得起更高價格的甜品。

  是時候開始做貴一些的甜品了。

  下午無事時,唐玥進甜品屋裡,在儲物櫃裡翻出許多未折的紙盒。

  這些紙盒都是牛皮素色,五個面,唯獨沒有蓋子,原本就是用來盛放小蛋糕的。

  素色的牛皮紙,和乾朝盛點心的紙盒不謀而合,帶出去也不會有人奇怪。

  唐玥便在這些盒子裡做了盒子蛋糕,共有三種:奧利奧花生碎口味、芒果口味和巧克力慕斯口味。

  盒子蛋糕很漂亮,擺在貨架上,一樣比一樣精緻,個個散發出獨有的香味,爭奇鬥豔,不僅整個甜品鋪浸泡在香味的海洋中,連街上的人都味道了濃郁醇香的味道,忍不住贊一句:「這家甜品鋪好香啊!」

  於是,香味引來了不少客人。

  又見貨架上擺的盒子蛋糕一個比一個漂亮,哪裡還能走得動腳步。

  唐玥一一介紹:「奧利奧花生碎盒子,十二錢一個,庵菠蘿果和巧克力盒子,都是十五錢。」

  十幾錢的甜品,著實不算太便宜,消費對象便是富人,對於殷實之家來說,就是九牛一毛了。

  盒子蛋糕太漂亮了,轉眼間就賣出去好幾個。

  正忙活著,鋪里「嘩」進來五六個年輕男子,這些半大小伙子個頭都挺高,一下子湧進來,鋪子裡顯得滿滿騰騰。

  「蘇兄,這鋪子聞著這麼甜,一瞧就是小娘子家才喜歡的吃食,我們清一色的爺們兒,來這合適嗎?你可莫要誆我們。」

  「這怕不是蘇兄妹子發現的好地方,前幾日蘇兄囊中羞澀,吃妹妹軟飯好幾日呢哈哈哈。」

  被喚做「蘇兄」的男子也不氣惱,笑容滿面地找位子坐下來:「你們現在隨便說,等吃過唐小娘子做的甜品,還能再放厥詞,那我蘇某是真佩服。」

  唐玥看過去,發現「蘇兄」不是旁人,正是昨日來喝茉莉奶綠的兄妹中的兄長。

  蘇家女郎方才剛離開,買了巧克力盒子蛋糕,兄妹倆前後腳錯過了。

  她記得這位蘇郎君是國子監的監生,那他身邊這些,應該都是同窗好友吧。

  自己逃學不夠,還帶了同學一起來,這回少讀的,可不止「二十年書」了。

  「蘇郎君,諸位郎君,你們用些什麼?」

  蘇承剛才就看到新品了,在三種盒子蛋糕中猶豫了一會兒,道:「我便嘗嘗那巧克力蛋糕吧,來來來,你們各自挑選,我請客。」

  後半句是對他那群「狐朋狗友」說的,昨日還要妹妹帶著吃喝,今兒就開始大方請客,看來蘇郎君又有錢了,還是個揮金買情義的主兒。

  把幾個監生紛紛道了句「蘇兄爽快」,便各自挑了喜歡的蛋糕。

  其實他們挑選也都是看眼緣,畢竟又沒嘗過。

  六個男人分成兩桌坐,一人捧著一隻紙盒,一時不知道怎麼下嘴,模樣頗有些滑稽。

  「這甜點瞧著漂亮,想必也就是模樣唬人,好吃不到哪去。」

  「鋪主小娘子才多大,能做出什麼好吃的點心來?要我說不如東市百年點心齋的手藝好。」

  蘇承「嘖」了一聲:「先吃再下結論好吧?」

  昨兒他就打臉了,吃了嘴快的虧。

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