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她家辦事還要幾天，江文清先把曬的干蓮子給炒了。
干蓮子煮透過冷水裹上澱粉炸一下，白糖炒成糖漿倒入炸好的蓮子炒出糖霜就行了。
糖蓮子比蓮子糕放的久，江文清把汪雪的那些裝好，剩下的裝罐子裡放家裡當零嘴。
汪雪過來拿順便帶了飯盒來裝醃菜。
「怎麼就吃不夠了，給你們裝點醃豆角吧，這個拿回去炒炒也好吃。」
汪雪說：「顧成蓮要醃黃瓜，票都讓我帶來了。」
江文清抽了兩張票，裝好醃黃瓜和醃豆角，又去後院摘了些新鮮菜給她帶回去。
臨了還不忘跟她說：「過兩天毛子嬸家辦喜酒，你去不去？」
汪雪跟她家不熟沒打算去：「我不認識她們，能去嗎？」
江文清說可以：「到時候你帶倆雞蛋去走禮就行。」
她這樣說汪雪肯定要去了，她回頭讓周成夏也去。
第20章 海帶燉肉
汪雪回去就跟周成夏說了, 之前的醃菜只是讓周成夏覺得江文清手巧。
這種手巧是隊上不少嬸子大娘都有的，她慣會嘴甜，跟人家一起上工混熟了還去幾戶人家搭夥吃過飯。
大家或多或少都有自己擅長的菜, 像有個大娘她特別會醃蘿蔔, 有個大姐特別會炒白菜。
她並沒有因為江文清做的醃菜好吃, 就認定江文清是廚藝好, 一個農村婦女怎麼學手藝呢？
頂多就是有自己擅長的東西，可自從汪雪帶了蓮子糕回來以後, 她就徹底改變了這個想法。
周成夏是從寧市來的, 就愛吃那種黏糊糊的東西。
蓮子糕用的糯米皮一口下去軟糯香甜, 就是城裡的供銷社也不會賣這種糕點。
這種糯米皮放久了會變硬，不適合在供銷社賣。她之前吃過一次還是在她姥姥家。
她姥爺在廠里當大廚，家裡條件不錯都是不願意虧嘴的，就這他還只過年做過一次。
江文清能做出來真的驚呆了周成夏！
吃完分她的蓮子糕, 她下鄉以來第一次晚上做夢醒來發現自己饞的流口水。
第二天一早起來她就哭著寫信回家說想家, 並且再也不懷疑江文清廚藝好這件事了。
現在一聽汪雪說江文清要去做席, 她立刻說自己也要去。
當然要是有機會去陳家搭夥就更好了……
汪雪正在分糖蓮子, 一個飯盒分成三份, 她, 周成夏, 顧成蓮三個人各一份。
周成夏順手捻一個放嘴裡，汪雪默默把她那份減一個。
「去唄，文清姐說到時候帶倆雞蛋或者送把菜去，就當走禮了。」
周成夏說：「我給一毛錢吧，雞蛋我要自己留著吃。」
汪雪覺得這個主意好, 她也想把雞蛋留下來：「那我也留下來，我們都給錢吧。」
「不知道那天能有什麼菜……」
兩個吃貨可是暢想了好幾天, 不過江文清倒不對席面菜抱有希望。
等到那天她去了一看，果然毛子嬸報一頓菜單，裡面只有一道肉菜。
他們家人來的還不少，四五桌人就給江文清拿出來三斤肉。
估計她切薄點可以一人夾一塊。
張蘭香說毛子嬸：「嬸這這麼多人就這些肉，怕還不夠分的。」
幾個來幫忙的嬸子也勸她：「你辦都辦了，何必又讓人背後說你。」
江文清也道：「嬸你這是難為我，我手藝再好也架不住沒東西做，回頭我可要跟她們說不是我的問題。」
毛子嬸咬牙：「要多少是個夠，肉誰不想多吃，咱家就這些怎麼辦？」
她死活不鬆口，最後江文清讓她拿一些雞蛋出來算了。
「你要是不怕丑我無所謂，反正這又不是我們家辦事丟的不是我們家人。」
毛子嬸只好又去拿了十來個雞蛋出來。
這丁點肉真是難為江文清了，全部切成薄片拌著菜炒，雞蛋甩一大鍋蛋花湯，爭取每個人能喝一口吧。
毛子嬸一大早采了許多野蘆蒿回來，野蘆蒿拍了蒜清炒；燉個豆角土豆，苦菜裹了面上鍋蒸，蒸好了拌上調料。
花生米煮熟和芹菜蘿蔔丁一塊拌個涼菜，黃瓜也拍了做涼菜。
肉切的薄江文清燉了一個大冬瓜，冬瓜和肉燉料放夠吃起來也有股肉味。
番茄炒了加水燉爛，甩了雞蛋液做一大鍋番茄蛋花湯。
就這幾道菜江文清真是做完頭髮都要掉幾根，本來想坑毛子嬸一次，沒想到她的摳不是江文清能對付得了的。
好在每道菜江文清用足了葷油炒，毛子嬸在旁邊看著心疼的要去拿油罐子。
江文清立刻扔了鍋鏟：「拿走你找別人去幫忙吧。」
可沒有人願意來她家幫忙了，不然她也不能去找江文清。
毛子嬸只好忍著心疼把油罐子放回去了。
汪雪和周成夏特意挑吃飯點跟大家一起到毛子嬸家，毛子嬸看到這麼多人來臉色還是黑的。
來就來了一人手裡一把菜，連個帶雞蛋的都沒有。
看到她倆還空著手臉更黑了，還沒等她嘀咕兩句，就看汪雪和周成夏一人遞了一毛錢過來。
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