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怎麼現在葉芮主動叫上文靜了？
驚訝的同時周湛芳心裡更不是滋味，余蘭枝也就算了，這一家人對葉芮確實好，連她這個當媽的也沒法否認。
但和文靜才接觸多久？
見面都沒見幾次，也就昨天同屋睡了一宿，怎麼今天就把她當做自己人了？
周湛芳有些吃味了。
想過讓她們兩姐妹關係好一點，但真這麼快好起來，她又不是滋味，總覺得她這個當媽的被她們排除在外。
想哼哼兩聲以表自己的不高興，結果葉芮連一個眼神都沒給她，徑直走進灶屋，倒是劉文靜左右為難，不知道該走還是該留下來勸勸。
周湛芳嘆息一聲，「算了，你趕緊進去吧，這丫頭信得過的人不多，你正好進去幫幫手。」
「好。」劉文靜應了一聲，便趕緊跟上前。
人一走，周湛芳就有些泄氣，拉聳著肩膀嘆息幾聲，這會水盆里的海魚正冒頭吐泡泡，她頓時氣得呲呲牙，總覺得這條魚都在嘲笑自己。
嘲笑她的短見和迂腐。
好好兩個閨女，鬧成這樣。
「我對她們沒辦法，難道還奈何不了你？！」周湛芳哼聲，擼起袖子就朝這條魚抓去，決定要給它一個教訓！
而在這頭，劉文靜走進了灶屋。
這還是她頭一次進來，倒沒什麼特別稀罕的地方，唯一讓她驚訝的是，灶台周邊擺了很多種調料。
相同的瓶罐幾乎堆了半個台面，大概數數得有十幾瓶。
「現在來做山藥燜苦瓜。」葉芮也沒多廢話，直接就上手，先燒大火將山藥爆炒，緊跟著放入浸泡過的苦瓜。
在炒菜的同時，嘴上也沒少教，「下山藥片之前一定得燒開鍋，油貴但也不能少放，帶著油香悶出來的味道才夠香，炒至七分熟後將苦瓜放入……」
五六分鐘的時間，滿滿一鍋素菜出鍋。
葉芮拿起旁邊的筷子，遞過去示意著，「嘗嘗，當廚子的不嘗嘗怎麼知道味道正不正。」
劉文靜因為這句話大膽了一些，拿著筷子夾了一片山藥。
因為放過老抽醬油，山藥片上了一層醬色，還沒入嘴就能聞到一股濃郁的醬香味。
入嘴第一感覺有些燙，吃下去的口感居然不比葷菜來得差！
原來山藥也能這麼好吃。
不僅僅是山藥。
劉文靜接著又嘗了一口苦瓜。
說實話，她原先就沒見過這兩種菜能搭在一塊吃，兩種不同口感的食物搭在一塊，再加上苦瓜的苦澀，說不準還會影響山藥的味道。
可嘗過後就發現。
非但不會影響，還格外的搭。
並不是太苦澀，入嘴反而是一種清爽的味道，很是解膩。
「不苦吧？」
劉文靜連連點頭，「有苦味，但完全能接受。」
就連她這個不太愛苦瓜的人都覺得味道很不錯。
「苦瓜處理好，苦味就很淡了。」葉芮解釋著，「內層白膜一定要剔除乾淨，再放入鹽水中浸泡兩個小時，撈出晾乾再下鍋。」
想做好一盤菜，並不是僅僅是掌握火候和技巧。
前期的準備也得到位，很多繁瑣的小事都得注意，不然最後出來的飯菜口感不會讓那麼多人滿意。
不過繁瑣歸繁瑣。
她一個月掙那麼多錢，總不能完全輕輕鬆鬆的吧？
掙錢還真沒想的那麼容易呢。
「剩下幾鍋你來試試？」葉芮將鍋鏟遞過去，那麼多人的伙食同樣的菜色得炒上四五鍋。
不是不能用特大的鍋一次性翻炒。
可大鍋菜的口感就沒那麼好，鍋氣不足，無法保證每個食材都能炒到位。
劉文靜抿了抿唇，有些心動。
不過她並沒有馬上接過鍋鏟，而是猶豫著問道，「這應該是不外傳的吧？」
葉芮反問她，「你會外傳嗎？」
劉文靜立馬搖了搖頭。
她又不瞎，剛剛進來的時候周阿姨驚奇的神色，顯然灶屋這塊不是能隨便進去的，也能感受到葉芮對她的信任。
「那不就得了？」葉芮倒是不怕。
她這邊只要控制好成本以及將醃製肉片的法子抓在手裡，就算出現同類口味的競爭對手，大概率她也斗得過。
主要是攤子鋪張的太大，灶屋這裡必須進人。
除了大伯娘之外，她還真不一定能百分百信任誰，但就她和大伯娘兩個人完全撐不起那麼多活，也不可能天天從早到晚一直在灶屋忙活。
所以總歸還是得進人。
而且如果真的有人將這些學了去，那同時也能證明偷師的人有些能耐和本事，最少應該是個聰明的人。
既然有些聰明，那就不會在工地和她打擂台。
整個縣城這麼大，又不是只有工地這一塊可以做生意。
只要對方選擇其他地方，就不會影響到她的生意。
至少短時間內不會影響，而她也僅僅只需要幾個月積攢資金的時間，好讓她能有足夠的資本去做另外的事。
這次將劉文靜帶進來灶屋，其實就是有放權的意思。
除了她之外，過後她還會選其他人進灶屋幹活。
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