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青菜綠的清新，咀嚼間脆爽的口感如置一片青菜地，它們蓬勃生長, 掛著露珠, 無不彰顯著自己的生命力。
她最後才夾起麵條, 麵粉毋庸置疑是好麵粉，但再好的麵粉也要看拉麵條的人。
她咬斷麵條，反倒被彈了牙齒，麵條很筋道，麵條好不好吃這是關鍵。
從這一咬她就知道麵條也不簡單。
麵條帶著清淡醇香的湯汁，沖刷著剛才的荷包蛋和青菜的味道。
咀嚼的每一下，都彰顯著麥香和嚼勁，嚼的久了煥發出淡淡的甜味。
不知不覺蕭媽媽把自己看著覺得很大碗，吃不完的麵條吃完了，「嗝~」一個沒忍住打了個嗝。
肚子的撐脹感也提醒著她，她這次吃的有多飽，她有多久沒吃這麼飽過了？
倒不是她不愛吃，她只是會控制自己吃個七八分飽。
但這次全然忘記了，甚至……她還想吃一碗。
她好開心。
她也不知道為什麼，就是止不住的想要笑，幸福的笑。
事實上她臉上早就掛滿了笑容，目光落在面前的空碗上，她抬起頭看向邊上的女兒，「你真棒，媽媽以你為傲。」
能做出這樣的食物，女兒別說女承父業，自己開創美食盛世都可以。
老公要是知道女兒有這廚藝，還頑固不化，她就跟著女兒去創業。
老頭子哪有香香軟軟的女兒好。
蕭谷不知道自己變成了老婆口中的老頭子，還要在被『拋棄』的邊緣岌岌可危。
人到了酒樓，正在調查小飯館的事。
大徒弟衛榆知道師父來了，趕緊拋下手頭的事過來，「師父您今天怎麼來了？」
蕭谷看著他，衛榆有一米七九，和蕭谷差不多高，比起在廚房當大廚，他更喜歡管理酒樓。
這不代表他廚藝差，相反他是所有人里天分最高的，但因為不專注，廚藝只比兩個師弟略勝一籌。
「我不能來？」蕭谷反問。
「能，師父您的酒樓哪裡能是您不能來，只有徒弟我不能來的份，瞧我這嘴笨的。」衛榆扇兩下自己的嘴。
蕭谷懶得看他這一番唱念做打，「酒樓里的生意看著清淡了一些。」
「這天熱，有的人不愛來吃飯，雅間的生意還是很好，上座率有七八成。」
雅間大多都是談生意，講究排場和面子，S市哪裡還有比福貴酒樓更有排場面子的酒樓？
衛榆輕描淡寫的說明了原因，又拿大頭的雅間說事，如果蕭谷沒嘗過小飯館的菜，他是壓根不會想到那些少掉的客人是被搶走了。
蕭谷垂著眼眸，不知道在想什麼。
大徒弟最喜歡管理，接觸新事物，極有可能知道小飯館。
他的處理麼方法……
「去後廚看看。」蕭谷起身，他先出門，衛榆跟在他屁股後面。
這會兒是飯點，蒲建和蔡駿毅兩人正在廚房忙的熱火朝天。
「剁剁剁……」切菜聲不絕於耳。
和水聲，油爆聲編織成一首歌謠。
廚房忙碌，但井然有序，配合默契，誰也不妨礙誰。
這副樣子在蕭谷眼裡稀疏平常，若是這都做不到，福貴酒樓也不用傳承下去了。
蕭谷的到來，蒲建和蔡駿毅發現了，但都沒有停下來。
廚師最重要的就是做好一道菜。
他們只會更加努力在師父面前表現，而不是跟大師兄一樣去師父面前賣乖。
菜上盤之前可以弄一小碟子嘗嘗，這是廚子默認的規矩，一來是為了把控味道，二來也是廚子養肥了自己。
作為御廚世家，福貴酒樓當然也把這個規矩傳承了下來，只不過現在前者才是重點。
蕭谷品嘗了一口蒲建端過來的菜――宮爆蝦球。
這道菜取的青蝦，去頭去殼留尾，剝成蝦仁，開背去線。
醃製完放進熱油鍋里煸至變色再放入蔥花爆香，放入自製番茄汁翻炒均勻，再倒入調好的宮爆汁，裹均勻出鍋放入擺好的好盤中。
酒樓的青蝦自然選取最好的連夜運過來，放在水缸里養上一天，這樣蝦會瘦一點，但會將髒東西吐掉一些，再處理味道蝦肉的腥味也會更少。
以往他覺得食材很不錯，只是可惜火候的掌握還稍微差上一點。
但有了晚上吃過的水煮蝦相比，蝦肉不夠純淨，太多調料不能突出蝦的鮮美，還有所掩蓋。
總之無論是食材還是廚藝都差上那麼一點。
而這是福貴酒樓，對方只是一個小飯館。
「師父。」蔡駿毅也把菜端過來了，蒲建心底微松，剛剛師父的臉色太難看了，他都在想是不是今天的宮爆蝦球失手了，但回想起來每一個步驟都沒有失誤，不知道師父為什麼……
蒲建看著蕭谷吃了一口蔡駿毅的白水洋豆腐，臉色陰沉。
他是沒大師兄能說會道，但不代表看不懂臉色，默默低下頭不開口。
做二師兄的他沒開口，蔡駿毅沒有謙讓的心思，「請師父指點。」
他很乾脆，不好就指點，他改。
蕭谷：「你們倆跟我學廚已經有二十多年，快三十年了。」
蒲建二人心裡一突，師父這麼說是……
*
明度不知道福貴酒樓發生的事情，她睡醒蕭谷已經回來了，嗯不回來才奇怪，蕭媽媽在家，蕭谷沒有夜不歸宿的習慣。
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