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這話把皇貴妃和胤禛都說愣了。
皇貴妃默然片刻,點頭道:「胤禩說得有道理。」
胤禛嘆了口氣,「五弟從小就是這樣,有好東西不藏私。」
他說完,去書案上把胤祺抄的炸雞柳的做法拿了過來。
「這是五弟中午寫的,我瞧著做起來不難,你們可以讓小廚房試試。」胤禛道。
皇貴妃接過那張紙看了兩眼,就記住了步驟。
「只不知這辣椒麵是什麼東西?」皇貴妃壓根沒聽說過辣椒。
「也是一種洋人帶進來的東西,」胤禛道:「我也沒見過。」
胤禩道:「是可以吃的,五哥說還能做熱鍋子呢,可二哥卻說不能吃。」
在小傢伙看來,五哥是兄弟里最懂美食的,二哥雖為太子,卻不善此道。所以他更相信五哥的話。
皇貴妃沒想太多,宮裡沒有辣椒,就找個別的佐料代替,這種事還是交給膳房的人煩惱去。
乾清宮內,康熙正和幾名傳教士討論他們呈上來的西學教材和教學章程,胤礽也在,他不怎麼發表意見,只是學習汗阿瑪是如何跟洋人打交道的。
有些傳教士認為派去留洋的學生需要學兩年西學再啟程,康熙則覺得用不了那麼久,他學洋人這些玩意兒根本沒花多少時間,硬是把兩年砍成了半年。
送這些人留洋用的可是他的私庫,哪有那麼多錢給他們耗。
再說本來就讓他們去外面學習的,都在大清學會了,還出去做什麼?
經過康熙重新調整的教學章程非常繁重,連師父們看了都害怕,更別說那些已經報名的學生了。
商議完正事,康熙就留這幾名傳教士在宮裡用飯,跟他們聊起種番薯和土豆的事兒,又說他最近很喜歡的炸薯片和炸薯條。
一名來自比利時的傳教士瞪大了眼睛,「皇上,這真是太巧合了,我們比利時也這樣吃土豆!」
康熙也覺得巧合,「你們比利時人倒是聰明。」竟能和他們大清的人想出一樣的吃法。「只是這種東西不能當正經飯吃,當零嘴吃又容易吃得太飽,吃不下正經飯。」
康熙前兩天就因為薯條吃多了,胃脹難寐,太醫說油炸的東西吃了容易產生濕熱,勸他少吃。
但比利時的傳教士卻說薯條很有營養,尤其適合天冷的時候吃。
康熙覺得這些洋人太可憐,大冷天就靠吃薯條取暖,於是非常驕傲地給他們介紹起羊肉熱鍋。
胤礽笑道:「兒臣今早吃的便是羊肉熱鍋,聽五弟的建議,放了些花椒,吃著更暖和了,身上都冒了層汗。」
「又是老五的主意?」康熙簡直懷疑胤祺是御膳房的廚子交流過。
「五弟還說,如果有辣椒會更好吃。」胤礽道:「辣椒這東西兒子可不敢嘗試。」
康熙也想起了之前吃辣椒的經歷,是挺刺激。
要不?再挑戰一次?
胤祺還不知道自己心心念念的辣椒有著落了,次日中午,說好了去胤祉屋裡休息,兩兄弟剛進阿哥所就聞到大哥院裡飄出來的香味。
胤祉:「大哥竟在屋裡開小灶,這吃的是小雞燉蘑菇吧?」
「我聞著像湯鍋涮肉。」胤祺道。
「敢不敢打賭?」胤祉的好勝心無處不在。
胤祺:「賭就賭,走!去瞅瞅!」
胤褆實在吃膩了阿哥所的飯菜,今兒天冷,自己在屋裡吃湯鍋,還沒吃兩口,就聽外面人通傳,「三阿哥、五阿哥來了。」
胤褆:「……」他只好邀請倆弟弟坐下一起吃,胤祺和胤祉卻都說吃過了。
吃過了還過來幹嘛?難道就為了揭穿他吃獨食?
胤祺看了眼爐子上的小銅鍋,得意地對胤祉道:「我贏了。」
胤祉:「贏了就贏了唄,剛又沒說賭注是什麼。」
胤祺:「……」
胤褆:「……我說你倆是有多閒?」
胤祺:「這會兒不是休息時間嗎?當然閒了。」他一看熱鍋子就想起辣椒,於是有跟胤褆分享起放辣椒和花椒的熱鍋。
「好想嘗嘗辣椒的味道呀,聽說能辣到流眼淚。」胤祺嘆氣,「可惜二哥說他不敢幫我們找辣椒。」
胤褆聞言,不屑地哼了一聲,太子連給弟弟找個辣椒都不敢,膽子也太小了。
「不就是番椒麼?這有何難,包大哥身上了。」
第027章
胤祺一聽大哥能弄來辣椒, 立刻高興地跳起來。
「我就知道,大哥最厲害了!」他繞著胤褆轉了一圈,拍著胸脯保證, 「等我們做出麻辣火鍋,一定先請大哥吃。」
胤褆拽住他,揉揉他腦袋,「行了行了, 看把你饞的。吃壞了肚子大哥可不負責。」
「不會的, 」話本里,辣椒是常用的食材,大家吃了都沒事。
他說著又去看大哥熱鍋里都涮什麼菜,有羊肉、雞肉、白菜……
「聽說番薯和土豆做成粉,涮著吃很棒的!就像米粉那樣。」胤祺道。
「你什麼時候吃過米粉?」胤祉好奇,「宮裡好像沒這東西。」他們還是和汗阿瑪出去行圍時, 在外面吃過。