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  其他人也陸陸續續挑選完畢。

  懂行的人看見宋玥拿魚翅就都發出唏噓的動來。

  「朝廷這回怪捨得啊,這樣的好東西都掏出來了!」

  「瞧瞧這些人懵的,就沒兩個人見過這些東西,都是從底下選出來的人,哪裡會曉得這金貴東西?」

  「宋姑娘怎的就知道?」

  「這孩子不簡單啊,不但廚藝了得,認識的東西也廣。」

  「她一個農家丫頭,又哪裡曉得這些?怕是碰巧!」

  「如何是碰巧?你們瞧瞧她挑的東西,哪樣不是貴价貨?」

  台下的人爭來吵去的。

  還是有不少人不知道這是個什麼東西,直到有人說出來這東西的價值和來路,一個個在真是咋舌起來。

  「乖乖,這東西別說別人,老夫我活一輩子也不知道啊!」

  「誒喲,這東西都沒見過,宋姑娘就敢拿這兒做菜?」

  「要不怎麼說她膽大?」

  伴隨著吃瓜群眾們的熱議,宋玥這邊已經開始淡定開火。

  燒了一鍋水。

  然後把蘿蔔削皮,取中間的內芯,就要中間那小部分最好的!

  可以避免掉土腥味。

  取了一部分內芯後,又取了幾個,但這幾個就片成了薄薄的長片狀,直接放邊上撒點鹽醃製起來,準備殺殺水。

  其他內芯則是扔進溫水鍋裡面焯水,去去蘿蔔的澀味。

  緊接著領取一個小陶鍋,往裡面扔了一些山珍海味,各種洗過的乾貨,再倒入恰當醬油和鹽調個底味兒。

  量都不多。

  所以湯底是清的,並不濃稠,先把這些乾貨湯底大火煮開。

  最後把矮胖的圓柱蘿蔔扔進裡面小火慢燉起來。

  宋玥趁著這個時間就去準備染蘿蔔片的天然染料,都是蔬果榨汁來的,榨完汁就開始分開醃蘿蔔。

  這些酸脆的蘿蔔長片是準備用來卷花的,直接簡單卷卷就能用來擺盤,還能清爽解膩,怪好的。

  宋玥確定要做什麼菜式後就沒有半點卡殼,速度很快地就把事忙好了,剩下的時間就是在看火候。

  第265章 又贏了

  宋玥等待的時候還看見其他人正在賣力地雕刻蘿蔔,還別說,有兩位的雕刻功夫還真是栩栩如生!

  但這會兒提前雕刻,等會兒一煮就沒個形狀了。

  她的蘿蔔也還得燉個半個時辰,因此只能慢慢來,香味也一點點地溢出,勾得台下的吃瓜群眾們饞的要命。

  「這香味!宋姑娘也不曉得怎麼調配的食材,真香啊!」

  「誒喲,咱們排的那麼靠後,指不定嘗不到鮮啊!」

  「別擠別擠!誰擠我了?」

  不少人因為香味都忍不住往前挪,生怕沒有嘗鮮的機會。

  宋玥等到時間一到立即開鍋,那香味都能香得人們一跟頭,也露出了裡面已經入味的蘿蔔柱,顏色也已經從白色變成琥珀色,因為她的湯加的足夠多,所以沒什麼醬色,不然黑□□的就不好看啦。

  小心翼翼將它們夾到盤子裡面,再小心地雕刻出花紋,最後把醃製好的各色蘿蔔片捲起來擺盤。

  有種百花齊放的感覺。

  宋玥還用一些可以生吃的小菜點綴其中,這樣看起來就更協調些。

  台下的人們看得不仔細,但邊上的小官看得清清楚楚,都忍不住讚嘆有加,「宋姑娘這才叫鬼斧神工!」

  雖然其他人也不錯了,但跟她比起來還是差一些。

  宋玥把成品讓人送上去,那些點評的官員也直點頭,都誇她做的好,連帶著看著她的眼神都不一樣了。

  「這就是那位宋姑娘?小小年紀可真厲害啊。」

  「是啊是啊。」

  「我看今日的第一名也是非她莫屬了!」

  其他人也都將他們的菜品奉上,的確也都精緻。

  能到這最後的比試。

  誰沒有兩手真功夫?

  宋玥正看著其他人比試者的菜品,忽然評審的官員發出一聲呵斥,「放肆!誰給你的膽子做這種東西?!」

  大家都被嚇一跳。

  台下的人們也紛紛看過去,原來新奉上去的菜品居然犯了忌諱,大家竊竊私語,才知道跟那位貴妃娘娘有關。

  宋玥還沒弄懂怎麼個回事,那位比試者就已經被拖下去,驚恐的嗓音才叫出一聲就被捂嘴帶下去。

  那位官員還說要處死他。

  這事發突然,大家雖然都被嚇一跳,但很快都反應過來。

  就連吃瓜群眾們也都鬆口氣,隨即就說是那位自己蠢,怎麼可以犯忌諱?

  宋玥還沒來得及高興的心就又沉了下去,這京城真是叫人大開眼界。

  最後確實贏了。

  但宋玥的心涼了大半,離開前正好對上那位喬氏婦人的眼睛,眼神中的狠辣不言而喻,但很快又掩飾掉,還對著宋玥笑了一下,像是剛剛看到的就是個錯覺。

  對方甚至還想過來跟自己攀談,比較比試到最後只剩下她們三人,還有一位婦人則是被嚇得面青,早早就離開了,宋玥見狀也沒有留步,轉身就走。

  再過半個月就是去皇宮裡面比試了,還不曉得如何呢。

  宋玥一下場就被謝知節和丁香他們圍住,陸老爺還問她有沒有被嚇到?「宋丫頭別害怕,這事兒跟咱們無關,那人估摸著有別的心思,才故意犯忌諱的。」

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