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但他們倆更多的還是覺得宋玥太愛出風頭，不然也不會被人當成靶子，光想謀殺她的事兒就發生了兩回。
「咱們可不能這樣。」洪老頭這么小聲說著，表情很是幸災樂禍。
於老頭也說：「誒，做好咱們自己該做的就好。」
大家各就各位。
這場也是六個人一塊比試，宋玥和於老頭以及洪老頭三人，還有另一個鎮上的三人大家一塊比試。
這場要求是水裡游的，範圍很廣，洪老頭和於老頭很有自信，倆人都覺得跟河鮮很熟悉，他們倆可是沒少在河裡折騰吃的，再加上這些日子的求學。
兩位老頭都覺得自己廚藝見長。
宋玥今日準備做的是避風塘炒河鮮，主要的配料就是河蝦跟河蟹以及麵包糠，其他配料也一早準備好。
比試前面在熱場子，不時傳來喝彩聲，怪熱鬧的。
城試比鎮試熱鬧。
鎮試可沒有熱場子的，大家就是聊著八卦等菜品做好。
這邊等比試人員製作美食期間，竟然請來了戲班子和唱伶。
宋玥專心致志。
於老頭和洪老頭時不時側耳聽著外面動靜，誇了兩句說唱的真好。
廚房這邊還算安靜。
也有派衙役過來盯著，避免他們作弊或是發生矛盾。
宋玥不管其他人如何，也不去打量其他人，她正準備材料中，蝦得開背去蝦線，河蟹也得清洗乾淨。
蝦還有河蟹處理好後，得用鹽和白胡椒以及少量米酒醃製起來，先打個底味兒，也是去去土腥味。
之後下鍋炸的酥脆。
起鍋後備用。
重新起鍋加上一些剛剛炸蝦蟹的油，加入幾顆豆豉和干辣椒翻炒出香味，再加入麵包糠和炸過的蒜末翻炒兩下。
最後倒入炸過的蝦蟹，加入鹽和糖以及少量生抽調味。
快出鍋時來點蔥段翻炒兩下即可。
監試的衙役看見後都忍不住感嘆這道菜真是漂亮，金黃色的碎末裡面夾著蝦和蟹，再點綴點綠白的蔥段，看著就好看，而且製作過程太香太香了。
別的比試者聞見這香味都開始心神不寧，頻頻張望宋玥這邊。
其他人不是緊張到手忙腳亂，就是滿臉嚴肅地對待菜品。
只有宋玥。
她跟在自家廚房做個菜似的自在，動作行雲流水。
雲淡風輕的模樣。
衙役們心嘆，怪不得她能靠美食在鄔城立足，怪不得她家生意這麼好呢？
第148章 輕鬆過關
誰也沒想到宋玥的菜品上的這麼快，都不到半個時辰。
依舊按照老規矩。
分兩盤。
評審一份，民間食客們一份，由衙役端過去分。
宋玥這次手裡還端著一份小的，她抬頭張望兩下，果然發現了謝知節，他自己占著一桌，小廝也在邊上後者。
青竹看見這姑娘看向這邊就打一個激靈，自家主子不正常就算了，昨日這瘋丫頭邀請他過來看她比試，結果他主子真的來了，也不顧舟車勞頓的。
宋玥看見謝知節眼睛都亮了幾分，然後就往這邊走了過來，「我說了要請你吃好吃的，你嘗嘗這個可好吃？」
她說著就擺在他的面前。
謝知節竟然真的點點頭，說：「好。」很給面子地起筷。
青竹嚇得不行，小聲詢問道：「公子這看著未免太干，您吃了怕是要嗓子疼……」
謝知節表示無妨，「小試一下不礙事。」
宋玥見狀也不攔著，她也是才發現謝知節居然坐著類似輪椅的移動工具，「你的腿腳不太好啊？」
青竹立即皺眉維護道：「你好大的膽子，竟然敢……」
謝知節立即打斷他，「青竹。」
青竹這才憤憤不平地閉嘴，委屈得不要不要的。
宋玥看了眼這位小廝，看著挺衝動的但是挺護著主子，但和烏玉嵐身邊那位紫兒一樣，有點不分輕重。
謝知節嘗過後夸道：「很好吃，只是我身子不好，不宜多吃，恐怕要辜負姑娘的美意了。」
宋玥就笑著說：「不礙事，你現在住哪兒呢？！」
青竹正心想我家公子的住處豈是你能打聽的？
結果謝知節還真說了。
宋玥十分厚臉皮，她張嘴就說：「我來這兒也沒多久，不熟，等會兒你有別的事兒？我能上你那坐坐嗎？」
她打算認認路。
青竹都要被這姑娘的無恥震驚了，誰家姑娘能說出這種話啊？
謝知節也只是看了宋玥一眼，覺得她真的十分大膽，便也笑著說：「你若是不嫌棄，便上門坐坐吧。」
宋玥就滿意起來。
青竹差點憋死，他都忍不住抬眼看看外面太陽是否打西邊出來的？
這倆人也不曾認識過啊。
怎的如此熟稔？
謝知節把桌上的這碟避風塘炒河鮮遞給青竹，溫和地說到：「青竹你試試，莫要辜負姑娘的好手藝。」
青竹十分不服氣，但看見這做法確實新鮮，又是自家主子賞的，這才不情不願地接過來試試看。
結果這蝦一入口，咸香酥脆，還有一點點酒釀的味道。
青竹眼睛頓時就瞪大了，他不禁看向宋玥，又見她正在追問自己公子為何坐著輪椅，他把讚賞的硬生生咽下。
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