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她打算建的是青磚瓦房。
也圈在圍牆內。
回頭大門一關,這邊就是她的放養山莊,有需要的時候才會過來住住,若是不需要就暫且留著。
宋彩蝶和宋溪流還有宋鑫兒他們聽見宋玥回來,也跑著過來給她種子,都是他們到處問人給她找的好種子。
「三伯爺本來不給的,他家的瓜最好吃,但是我給他打水了,連著打三天呢,他這才捨得給我幾顆種子。」
「芽婆婆家的葡萄好吃,咱們這邊就她家有,說是以前無意間得的,我也找她要了好久才肯給我這小苗。」
「我也要到甜根兒啦,阿姐你也一併種下,等長好後,就能甜甜嘴。」
他們仨是真粘著宋玥,宋玥把這些亂七八糟的種子小苗都收著,假模假樣地從袖口掏出一包花生糖遞過去給他們仨,「行,乾的不錯,銀錢回頭我給你們,這糖塊是獎給你們的,再接再厲好好干。」
宋玥的確要收集一些本土的種子,不過也是給他們仨找點事情做做,讓他們賺一點點外快也好。
勤勞致富嘛。
他們知道付出就會有回報,起碼以後會努力幹活。
老宋家也就這幾個蘿蔔頭還有些許指望,希望別長歪了。
仨小崽也乖的不行。
也沒有說自家又因為分家的事情鬧了一頓,沒給宋玥添堵。
第98章 鎮試最後一場
比試的當天。
天氣霧蒙蒙的眼看就要下雨。
宋玥依舊早早到場,她自帶了新鮮的豬肚和一隻雞,準備做豬肚雞湯,這種天氣喝起來也正合適。
原本打算做些清淡一些的湯,畢竟現在正逢夏季,但害怕不夠亮眼,所以還是選擇濃郁一些的湯。
胡椒顆粒少放些就行。
豬肚處理起來有點小麻煩,得用鹽還有生粉反覆搓洗,還得翻過來將白色油脂刮掉,接著再洗三次後備用。
雞也得清洗乾淨,往雞肚子裡塞一些胡椒顆粒以及生薑。
最後將雞肉塞入豬肚中,用乾淨的棉線將其縫合起來。
豬肚包雞做好後放置陶瓷罐中,加入黨參、紅棗、蓮子、老薑、山藥、玉竹燉煮,快出鍋時加入少量枸杞即可。
接下來就看火候了。
宋玥專心盯著,不過熬湯的時候大家都比較閒。
於老頭和洪老頭兩個人一直在小聲說著話,他們倆的交情自然不一般。
另外三個人大家也都井水不犯河水,自己看著自己的湯。
宋玥覺得無趣。
不過香味越來越濃,大家也被她的湯給吸引住。
於老頭忍了又忍,沒忍住才嘆一句,「這湯可真香啊!」
宋玥笑笑沒說話。
這一場她沒第一位上,其他三位生怕再次被她搶先機,早早就將湯奉上,雖然也還是評分不高,但至少不至於被宋玥這麼一對比,他們後出的什麼都不是。
大堂里的人頭攢動,大家都在盼著能嘗嘗宋玥的手藝。
「聽說前不久玥姑娘喬遷新居,可是親自下廚招待賓客,八大桌呢,滿桌子的美食,她可真用心啊!」
「是啊,路過的人都忍不住駐足多聞幾下呢,饞人的很。」
「我就是那日聞見那香味魂牽夢縈,這才花了不少功夫擠進來當百姓評審之一,總算是能嘗到玥姑娘的手藝了。」
大家都忍不住滿臉笑意,能進大堂的誰不是花了功夫的?
在大堂外面的人們可是滿心羨慕,他們沒有機會能嘗到這等美味了。
因為這已經是鎮試的最後一場。
宋玥是排第五位出場的,她這鍋湯香的大家都驚嘆。
一打開蓋著就露出裡面的肚包雞,這次她本人也走到評委三人面前,將蓋子打開,露出裡面雪白的湯。
鎮官大人依舊十分淡定,倒是那位老饕對此非常好奇,「這是豬肚?怎的脹鼓鼓的?你在裡面塞了什麼?」
宋玥笑著回到:「是雞,用豬肚包著整雞,這樣一來豬肚不會回縮,二來雞肉也更加鮮嫩多汁。」
她說著用剛獲得的永不生鏽剪刀把豬肚剪開,露出裡面金燦燦的雞肉,宋玥先將豬肚剪成長條狀,再用這把剪刀把雞肉分開,果真是鮮嫩多汁。
老饕看見都忍不住流口水,「誒喲,這雞可真鮮嫩,肉也香!」
宋玥笑著沒說話,繼續給他們三個人分肉,其實心想怎麼可能不香呢?她買的豬肚可是系統裡面的土豬肚,養在山野間,肉的質量本身就很好。
還有雞也是。
都是選的上好的質量來參賽,食材這麼好,做出來的菜品不可能差。
果然他們仨喝了一口湯後,都情不自禁地笑起來,直夸好喝!!
下面的百姓評委們也都在一個人分一小碗底嘗嘗。
一個個都發出滿足的喟嘆。
「這湯可真香啊!這滋味真好!喝起來也暖胃!」
「是啊是啊。」
「不愧是宋姑娘,我今日就等著品嘗她的手藝呢,果真是好!」
甚至還有人從隔壁鎮上過來的,說是那邊的廚娘平平無奇,聽見這邊鎮上有位廚藝出色的姑娘就連忙趕來。
大家一聽還有隔壁鎮上趕來的,當即都要把宋玥捧上天了。
最終的結果當然是宋玥贏第一,第二第三令人意外,居然還是於老頭和洪老頭,兩位老人家一位燉的腰花湯,一位燉的豬心湯,味道居然也很不錯。
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