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村民們早早的就過來搶位置，原因是靠的越近越有機會可以吃到參賽的菜餚，大家就都搶著坐前排。
特別是聽說村里原來的傻丫頭掉水裡沒淹死不說，還成精了，現在還做做飯，村民們都想看個熱鬧。
就連隔壁村都有人過來。
「誒誒，你們村里那個出名的丫頭是哪個？就先前是傻子那個！」
「就是，聽說她做的菜式奇香無比，真的有這麼神？」
「就是，別是為了造勢你們村裡有神人就瞎編吧？」
本村的村民們可就不服氣了，雖然他們也不看好宋玥，但她確實贏了第一場，現在馬上第二場了。
大傢伙都紛紛回擊。
「真的，騙你們做甚？我們村裡有人吃過那丫頭做的菜餚，那肉透著一股子酒香味兒，肥而不膩，香慘嘍！」
「我們回家去琢磨著也加點酒下去燉肉，香是比以往香些，但沒她的那麼好吃！這丫頭做飯是一把好手！」
「不信你們且等著瞧，這馬上就是村試最後一場了！」
這大灣村的村民話音剛落，那邊老村長他們也齊齊上台。
其他村的村民立即也看過去。
再沒有人顧得上閒聊了。
全聽老村長發話。
他身邊站著新上任的年輕里正，還有之前那位衙役。
老村長就拿著一張紙念到：「今日便是咱們村試的最後比試，要求每個人都用魚做出一道菜來。」
他說魚已經準備齊全。
調味料可以自帶。
接下來就看大傢伙發揮了，要求是在一個時辰裡面完成。
宋玥跟著其他參賽的人一塊上前查看，發現給每個人準備的魚都是相同的，那就是——鱖魚。
她幾乎腦子裡面立即就想起來那道名菜松鼠桂魚。
比起她之前做的糖醋魚來說，會更精緻一些，口感也不同，之前的糖醋魚她的刀法是把魚肉片成瓦片狀，但松鼠桂魚對於刀法的要求就更高了。
而且還很有觀賞性。
宋玥腦子一轉，立即就開始撩起衣袖，擺出架勢準備料理。
而其他人還在滿臉糾結。
不知道怎麼做。
上回驚艷眾人的豆腐西施婦人，今日不知道會怎麼做這條魚呢？
宋玥只給了那位婦人一眼，她就好奇她的手藝罷了，其他人對她來說，都不足以讓她上心的。
她要是敗在村試。
那她這些日子裡的廚藝也算是白練了，所以壓根不可能輸。
381都不擔心她輸。
對於宿主提升知名度這件事情，381也很贊同。
因為只有村里人都不害怕她了，才會吃她做的東西，之後還有縣裡的比試，只要贏了知名度，那麼想吃她做的美食的食客們，才能陸續有來！
老村長這次也顧得上開始試著當解說員了，他年邁的嗓音激動道：「看來是咱們年輕人腦子轉的快啊！玥丫頭似乎已經是胸有成竹的模樣，其他人還得加把勁！超出一個時辰，那可是算失敗的！」
而那邊也早已經燃起一支大香，時間在一點點流逝。
村民們紛紛開始咬牙準備起來。
他們沒怎麼做過魚，而且也沒想到這次要求會鎖定食材。
失去拿手好菜的優勢，大家只能手忙腳亂地忙碌起來。
十個人都在屬於自己的臨時灶台前。
宋玥絲毫沒有受到影響，她沉浸在自己的世界裡面。
專心地把魚做好。
底下的村民們也跟著老村長的解說開始緊張了起來。
一個個都在商討著誰能贏。
「我看這前三也不難，看看這一個個見到得用魚做菜的模樣，估計難嘍！咱們大灣村雖然依山傍水，但這水裡頭的東西是真不愛吃，那魚刺就怪嚇唬人。」
「就是，雖說魚不好抓，但也真沒幾個樂意吃的，先前還有人被魚刺卡著人險些沒了，誰敢吃啊？」
「就是，還有些魚黑乎乎滑溜溜的，聽說還是水鬼變得勒！」
大灣村的村民們一聽是用魚做菜，頓時大失所望，覺得肯定一般般，這魚再怎麼做不還是那樣麼？
不是燉就是烤。
怎麼做都是腥的。
附近的村子都是圍著這條河過日子的，有人也喜歡吃魚，但是到底少些，大部分還是不太喜歡吃。
「那個小姑娘挺能裝啊，年歲不大，看著好似很厲害似的。」
「她啊？她就是咱們口中的那個瘋丫頭啊！可不就是她麼？我看著她架勢挺好，像是會做飯的人！」
「我也覺得，你看看其他人手忙腳亂的，就她穩穩噹噹，不說別的，只說她這心就比其他人要穩健。」
大家原本挺不看好宋玥，但伴隨著她行雲流水的一通操作。
也有些被驚艷到了。
宋玥把殺好去內臟的桂魚清洗乾淨，再剁掉魚頭，之後貼著魚骨片掉兩邊魚肉，魚尾則是得保留。
緊接著就是改花刀了。
魚皮朝下在魚肉上先豎著切直刀，緊接著再切斜刀，不能切破魚皮，還得保證每一刀的距離剛好。
這樣出來的魚花才漂亮。
宋玥的調味料都是放在籮筐裡面，上面半蓋著一層藍色碎花布。
底下則是一圓盤的茶杯，裡面都裝著各種調味料。
她直接伸手去拿就行。
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